Vrtne borovnice: vodnik za sajenje in nego

Vrtna borovnica je grm, ki lahko doseže višino do 80-90 centimetrov. Ta rastlina je cenjena zaradi modrih jagod z modrikastim cvetom. Ljudje uporabljajo borovnice kot priboljšek, pa tudi v zdravilne namene. Jagode in listi rastline blagodejno vplivajo na krvotvorne organe, normalizirajo raven glukoze v krvi pri sladkorni bolezni, normalizirajo delovanje organov prebavil, pospešujejo presnovne procese in se odlično spopadajo s pomanjkanje vitaminov in mineralov v telesu.

Borovnice izgledajo kot borovnice, vendar so popolnoma drugačne jagode. Pri borovnicah so jagode večje in sok v njih nima barve, pri borovnicah pa je sok vijolično rdeč. Tudi okus borovnic in borovnic je podoben, a ga poznavalci ločijo. In navzven imajo stebla in poganjki borovnic temnejšo barvo v primerjavi z borovnicami.

Sprva so bile borovnice divja rastlina, ki so jo začeli gojiti v 19. stoletju v Kanadi. Danes obstaja že več kot sto različnih vrst žlahtnjenja vrtnih borovnic. Sortne borovnice glede na velikost grma lahko razdelimo na 4 vrste:

• premajhne (pritlikave) sorte;
• visoke sorte za južne zemljepisne širine;
• visoke sorte za severne zemljepisne širine;
• polvisoke sorte.

Poleg velikosti rastline so borovnice razdeljene na vrste glede na stopnjo zorenja jagod, medtem ko se razlikujejo naslednje sorte sort:

• zgodnje zrele sorte - plodovi zorijo do prvega desetletja julija: sorte "Duke", "Stanley", "Spartan", "Blueetta";
• sorte srednje sezone - jagode zorijo konec julija: sorte "Rancosas", "Patriot", "Nelson", "Blugold";
• pozno zorenje sort - zorijo konec avgusta: sorte "Jersey", "Eliot", "Gorbert".

Vrtne sorte borovnic se razlikujejo od divjih sorodnic. Višina mnogih kultivarjev doseže dva metra, tako velikih primerkov v naravi ne boste našli. Rastlina prihaja iz rodu Vaccinium. Ta rod vključuje dobro znane borovnice, brusnice, brusnice. Te jagode imajo svoje razlike, tako zunanje kot glede vsebnosti dragocenih sestavin v njih. Okusne lastnosti vseh predstavnikov rodu Vaccinium se med seboj razlikujejo, zato jih je težko zamenjati.

Plemenske sorte borovnic se bistveno razlikujejo od divje rastočih primerkov že po zunanji zgradbi. Grm borovnice ima močan vlaknast koreninski sistem, njegove veje so precej močne, imajo pokončno usmerjenost. Rastlina ima lubje, ki ščiti veje in je temno sive ali rjave barve.Listi vrtnih primerkov so večkrat večji od listov divje rastline, čeprav se nahajajo tudi na vejah v naslednjem vrstnem redu. Navzven so gladki in ovalno podolgovati, dolžina lista v povprečju doseže tri centimetre. Številne sorte borovnic imajo liste s komaj opazno prevleko iz voskaste snovi, včasih se zdi, da imajo sami modrikasto-zeleno barvo.

Borovnice cvetijo spomladi, maja. Cvetovi so zbrani v grozde, vsak cvet ima pet cvetnih listov in venec, ki po zgradbi spominja na vrč. Cvetovi so bledo rožnati ali beli. Jagode sortnih borovnic so v primerjavi z divje rastočimi sorodnicami veliko večje od plodov. Velikost divjih borovnic lahko doseže do 10-12 milimetrov, po teži pa jagode zrastejo do enega grama. Vrtne sorte lahko proizvedejo jagode, ki tehtajo do 25 gramov.

Borovnice so prekrite s tanko kožico, ki ima temno modro barvo z modrim voskastim premazom. Notranjost jagode je belkasto zelenkasta in vsebuje veliko drobnih semen. Odrasel grm plemenskih borovnic je sposoben prinesti do 6 kilogramov na sezono.

Vrtne borovnice dozorijo glede na kraj rasti in seveda glede na sorto. Vremenske in podnebne razmere pomembno vplivajo na pridelek vrtnih borovnic.

Na ozemlju Rusije se uspešno uporabljajo tako sorte, primerne za severne zemljepisne širine, kot sorte, ki rastejo v toplih podnebnih razmerah.Vrtne borovnice sort, odpornih proti zmrzali, lahko precej dobro prezimijo v razmerah ostre ruske zime, imajo pa tudi čas, da dozorijo tudi v ne preveč vročih in sončnih poletjih, kar za Rusijo prav tako ni neobičajno.

Žlahtnitelji so vzgojili posebej odporne sorte borovnic, ki lahko prezimijo v ostrem podnebju na Uralu ali v Sibiriji, kjer lahko temperature pod ničlo dosežejo do 40-43 stopinj. Od teh sort bi rad posebej poudaril "Taiga Beauty", "Northland", "Blueray".

Borovnice pa ne uspevajo samo v hladnih in hladnih predelih. Na primer, v Belorusiji ali regiji Rostov v Rusiji so pogoji za vzrejo sort borovnic zelo ugodni. Na teh območjih je podnebje precej blago, ni močnih padcev temperatur od minus do plus, dokaj jasen in sončen dan ter zmerne padavine. In če v osrednjem delu Rusije dajejo prednost sortam zgodnjega in srednjega zorenja, potem se na južnih zemljepisnih širinah lahko samozavestno uporabljajo zgodnje zorenje, srednje zorenje in pozno zorenje vrst borovnic.

Za severne zemljepisne širine bodo dobra izbira zimsko odporni nizko rastoči in polvisoki grmi, v južnih regijah pa se bodo dobro počutile skoraj vse sorte, še posebej njihovi visoki predstavniki. Južne zemljepisne širine imajo praviloma kislo zemljo in so bogate s črnico in humusom, kar je najbolj ugodno okolje za rast borovnic.

Za podnebne razmere osrednje Rusije so najbolj primerne sorte zgodnjega in srednjega zorenja.Prav oni so sposobni dati največji pridelek jagod pred nastopom prve zmrzali. Oglejmo si najbolj zanimive sorte selektivnih vrtnih borovnic.

• vojvoda - To je visoka kultura, ki zraste do dva metra. Značilnost sorte je, da se rastlina ne veje veliko, zato jagode ne zakrijejo listja in enakomerno zorijo do 45 dni od trenutka, ko se oblikujejo jajčniki. Takšnega grma ni treba vsako leto redčiti, čeprav intenzivno raste. Donos sorte Duke je precej visok - njegove jagode so velike, velikosti do 20 milimetrov, odrasla rastlina lahko prinese do 5-7 kilogramov jagod letno. Lupina plodov je tanka, vendar dobro prenašajo prevoz in skladiščenje. Znotraj jagodičja je pulpa lahka, gosta, sladko-kislega okusa.

• "Taiga lepota" - je srednje velik grm, ki doseže višino do 60 centimetrov. Krošnja rastline je rahlo razširjena, veje imajo nekaj ukrivljenosti. Mlada rastlina začne obroditi od tretjega leta. Prednosti sorte se štejejo za odpornost proti zmrzali, zato se "Taiga Beauty" priporoča za sajenje tudi v sibirskih regijah. Rastlina lahko prenese minus temperature do 43 stopinj. Sorta obrodi letno, plodovi so srednje veliki, do 1 grama. Odrasla rastlina lahko letno obrodi do dva kilograma jagod. Okus jagod je sladek s kislostjo, nimajo arome. Jagoda je navzven videti zaobljena, s šibko izraženimi robovi.Zorenje jagod pri tej sorti se konča do konca avgusta.

• "Blue Scatter" - se nanaša na visoke vrste, višina grma doseže do enega metra. Krošnja grma ima šibko razvejanost, plodovi enakomerno zorijo. Sorta "Blue Placer" se priporoča za severne zemljepisne širine, saj ima dobro odpornost proti zmrzali. Ima zelo tesno povezavo z divjimi borovnicami, zato velja za najbolj dragoceno glede vsebnosti biološko aktivnih sestavin. Odpornost na škodljivce in različne vrste bolezni v sorti je povprečna. Jagode mlade rastline se pojavijo 3-4 leta, oblika jagod je hruškasta, barva je temno modra s sivkastim cvetom. Letno lahko odrasla rastlina proizvede do 1,5-2 kilograma jagod.

• "Jurkovskaja" - premajhna sorta, višina grma doseže do 30-40 centimetrov. Krošnja nima močne razvejanosti. Rastlina prenaša nizke temperature do minus 30 stopinj. Ta sorta ima povečano odpornost na bolezni in dobre prilagoditvene lastnosti. Plodovi borovnic "Yurkovskaya" so asimetrični, nimajo arome, vendar so precej veliki, tehtajo do 1,5 grama, s šibko izraženimi robovi. Značilnost sorte je, da je okus jagod te sorte veliko bolj nežen kot pri drugih sortah borovnic. Letni pridelek odraslega grma je lahko do 1,5 kilograma.

• "Modri ​​žarek" - To je visok grm, ki doseže do 1,7-1,9 metra višine. Njene veje so pokončne, krošnja pa se zaradi mladih poganjkov zelo rada veji. Takšen grm vsako leto potrebuje redčenje in odstranitev starih vej. Ta sorta borovnice je bila ustvarjena za gojenje v osrednji Rusiji, vendar je njena odpornost proti zmrzali precej visoka.Jagode sedijo tesno in v velikem številu na vsakem grozdu. Velikost jagod sorte Bluray je precej velika in doseže do 22 milimetrov, letno odrasla rastlina prinese do 7 kilogramov temno modrih plodov z modrikastim cvetom. Zgodnje zorenje sadja - od sredine julija jih je mogoče pobrati.

Gojenih sortnih borovnic zdaj ni težko pridobiti v posebnih vrtnarijah in kmetijskih podjetjih. Tudi preko sistema trgovalnih platform na internetu lahko izberete in naročite sadike vrtnih borovnic kjerkoli pri nas in iz tujine z dostavo na dom. Vendar izkušeni kmetje menijo, da sadilni material je najbolje kupiti pri lokalnih pridelovalcih, saj se bodo mlade rastline bolje prilagodile znanemu podnebnemu okolju - tisto, v kateri so bili prvotno pridelani.

Vse domače vzrejne sorte borovnic so vključene v državni register. Sodobna kmetijska podjetja imajo praviloma v svojem arzenalu več vrst, ki jih ponujajo prebivalstvu določene regije ob upoštevanju podnebnih značilnosti. Odločiti se boste morali le za izbiro najbolj priljubljene sorte za vas.

Izkušeni vrtnarji, ki že več kot eno leto gojijo sortne borovnice na svojih parcelah, verjamejo, da pri negi rastline niso potrebni dodatni napori ali agrotehnične inovacije.Najpomembnejša in zamudna faza je trenutek sajenja sadike. V tem trenutku lahko mnogi naredijo nesrečno napako, ne da bi upoštevali značilnosti tega sadnega pridelka, zaradi prejemanja obilnega listja namesto jagod ali celo izgube rastline zaradi njene smrti.

Oglejmo si podrobneje vse najpomembnejše vidike, ki jih je treba upoštevati pri sajenju sadike sortne borovnice.

Da bi se rastlina ukoreninila v poletni koči, je treba zanjo izbrati najugodnejše mesto pristanka. Sortne borovnice potrebujejo dobro ogrevan in sončen prostor. Poleg tega je pomembno vedeti, da rastlina slabo prenaša izpostavljenost vetru. Možnost sajenja borovnic med visokimi drevesi ni primerna za rastlino: zaradi pomanjkanja ultravijoličnega sevanja in prehrane lahko vaš grm zavrne obroditev sadja, jagode na njem pa bodo majhne in kisle. Sadike lahko sadimo na prosto ali v posode in velike lonce.

Kislost lahko določite sami s posebnimi kompleti, ki se prodajajo v specializiranih vrtnih prodajalnah. Obstajajo pa tudi stare preizkušene metode, ki jih kmetje uporabljajo že stoletja: pozorno morate pogledati mesto in ugotoviti, kateri plevel na njem raste v izobilju: če je vaša zemlja pokrita s kosmuljo, to pomeni, da je zemlja zakisana, in če vrabec pomeni, da je zemlja alkalna.

S pomočjo svežih listov črnega ribeza lahko določite tudi kislost zemlje. Da bi to naredili, več listov prelijemo z vrelo vodo in pustimo vreti, dokler se raztopina ne ohladi.Nato v nastalo raztopino damo kepo zemlje in če je zemlja kisla, bo tekočina obarvana v rdeče odtenke, intenzivnost barve pa vam bo povedala o stopnji njene kislosti.

Poleg tega v zimskem obdobju nižine običajno prizadene zmrzal. Obstaja še ena pomembna omejitev pri izbiri mesta za sajenje borovnic - ker borovnice ne marajo komposta, gnoja, humusa, jih ni treba saditi poleg tistih rastlin, ki redno potrebujejo takšno gnojenje.

Spomladanska dela v državi se začnejo zgodaj spomladi po taljenju snega. Ta čas velja za optimalnega za sajenje borovnic pred začetkom aktivnega obdobja gibanja soka v rastlini. Počakati je treba na čas, ko se lahko zemlja pod žarki spomladanskega sonca segreje na 6-7 stopinj - to se običajno zgodi aprila, v južnih zemljepisnih širinah pa se sneg topi že marca.

Sajenje rastline zgodaj spomladi je potrebno, da se lahko sadika ukorenini in ukorenini na novem mestu ter nato preživi hladno zimo. Sodobne sorte borovnic imajo dobre prilagoditvene lastnosti in odpornost na temperature pod ničlo, zato je postalo mogoče saditi sadike tudi jeseni od septembra do oktobra.

Tla, ki vsebujejo nezadostno stopnjo kislosti za borovnice, potrebujejo zakisljevanje.Pred sajenjem sadike je treba tla nakisati tako, da v sadilno jamo dodamo raztopino, pripravljeno v razmerju treh litrov vode in 1 čajne žličke citronske ali oksalne kisline. V ta namen je primerno tudi koloidno žveplo, razredčimo ga s hitrostjo 60 gramov na 10 litrov vode.

Za gojenje borovnic je treba pripraviti tla: v idealnem primeru se rastlina zelo dobro počuti na mešanici šote in peska. Ekspandirano glino najprej položimo v pristajalno luknjo s plastjo približno 15-20 centimetrov, nato pa čez ekspandirano glino vlijemo enako raven zdrobljenega borovega ali smrekovega lubja. Tako se ustvari drenažni sistem, ki bo preusmeril odvečno vodo iz korenin. Na končno drenažno plast je že mogoče naliti mešanico, pripravljeno iz peska, šote, iglavcev, smrekove žagovine.

Poleg priprave mešanice tal rastlina potrebuje zadostno količino mikrohranil - če so na voljo, se sadika dobro ukorenini in sčasoma začne aktivno roditi. Zato je treba v tla dodati kalij, fosfor in dušik v razmerju 3: 2: 1 ali posebna gotova gnojila, ki vsebujejo te sestavine v navedenih razmerjih.

Koreninski sistem vrtnih borovnic ni nagnjen k globokemu pojavljanju v tleh, kolikor je mogoče, se lahko razširi do globine do 30-35 centimetrov, zato se sadilna jama poglobi na razdaljo 50 centimetrov. Po širini bodo korenike sadike imele dovolj površine 65x65 centimetrov.

Če nameravate posaditi več kopij borovnic drug poleg drugega, morate med grmovjem narediti razdaljo najmanj 1,0-1,2 metra, kar je še posebej pomembno za tiste sorte, ki imajo močno razvito razvejanost krošnje. In za tiste, ki nameravajo posaditi več vrst določenega števila grmov, morate upoštevati, da mora biti širina med vrstami najmanj 2,5 metra. Pri sajenju koreninski vrat sadike položimo 3-4 centimetre v zemljo, da se lahko oblikujejo nove koreninske plasti in spodnje veje.

Za gojenje sortnih borovnic je potrebno redno zalivanje sadik, saj rastlina ne prenaša niti kratkega sušenja tal. V primeru, da zima ni bila snežna in je spomladi malo padavin, je treba borovnice zalivati ​​vsaka dva dni in skupaj z zalivanjem poškropiti tudi zgornji del grma. Poleti sortne borovnice zalivamo dvakrat na teden. To naredimo pravilno, v dveh korakih, zgodaj zjutraj in pozno zvečer, ko sončna aktivnost ni več tako intenzivna in ni nevarnosti, da bi poškodovali liste s sončnimi ožigi.

Poleg zalivanja je nega rastline sestavljena tudi iz rahljanja tal okoli grma do globine 8-10 centimetrov. Tla lahko zrahljate 2-3 krat na mesec, ne pogosteje, da ne bi presušili zemeljske krogle.Tla, v katerih rastejo borovnice, morajo biti vedno pod plastjo zastirke, ki je med rahljanjem ni treba odstraniti. Vsake 2-3 leta pod grm dodamo svež del zastirke.

Rastlina potrebuje redno hranjenje vsako leto. Najbolje je, da ga naredite v rastni sezoni, ko se polagajo brsti in novi poganjki. Borovnice se dobro odzovejo, če jih hranimo s kalijevim sulfatom (40 gramov), amonijevim sulfatom (100 gramov), cinkom, magnezijevim sulfatom ali superfosfatom (100 gramov). Gnojila, ki so bogata z dušikom, je treba vnesti v tla vsaj trikrat od pomladi do jeseni - običajno maja, junija in avgusta.

Pripravke, ki vsebujejo fosfor, uporabljamo poleti in jeseni. Cink, magnezij in kalij zadostujejo za pripravo 1-krat na leto.

Brez izjeme so vse sorte vrtnih borovnic dovzetne za glivične bolezni. Zato je treba rastline redno skrbno pregledovati, prizadete veje pa rezati in sežgati. Obrezovanje rastline, tudi če je popolnoma zdrava, je treba redno izvajati in s tem posodabljati njeno krono z mladimi poganjki. Oslabljene ali zmrznjene veje je treba odstraniti. Izkušeni vrtnarji so se naučili pomladiti stare grme borovnic tako, da jih cepijo z novo sorto.

Cepljenje borovnic je precej težko, a zanimivo opravilo. Njegovo bistvo je naslednje: pozimi, praviloma že decembra, izberemo enoletne mlade veje, ki jih porežemo in shranimo v hladnem prostoru do pomladi. Januarja cepljeno rastlino porežemo na višino 40-50 centimetrov, reze zamažemo z vrtno smolo. Marca se cepljenje izvede na odrezane veje s predhodno nabranim materialom. V času vegetacije cepljena rastlina proizvede nove močne mlade poganjke.

V prvem letu po sajenju rastlina porabi vso svojo moč za prilagajanje in ukoreninjenje, pri čemer se navadi na nove razmere zase. V tem času raste koreninski sistem in nastajajo mladi poganjki. V drugem letu rastlina postopoma začne veljati in njene veje postanejo močnejše - manj so dovzetne za zmrzovanje in lahko polagajo cvetoče popke.

V tretjem letu po sajenju sortne borovnice začnejo aktivno cveteti, po katerem se oblikujejo sadni jajčniki. Že od tretjega leta vas lahko borovnice razveselijo s prvimi jagodami. Donos iz grma bo odvisen ne le od sorte, ampak tudi od razvoja rastline.

Da bi bil pridelek visok, se grmovje borovnic letno posodablja z obrezovanjem. Takšne posodobitve ne izvajajte le v prvih treh letih po sajenju. Odvisno od sorte bo čas žetve različen. Borovnice ne dozorijo naenkrat - nabiranje lahko poteka vsak teden en mesec. V primeru vročega in sončnega vremena lahko jagode nabiramo veliko pogosteje - do dva ali trikrat na teden.

Stopnjo zrelosti borovnic lahko določite na dotik - lupina zrele jagode bo mehka. Trdih jagod ni smiselno nabirati, saj so kislega okusa. Nekaj ​​časa je treba počakati, da se jagoda na veji napolni in dozori.

Gojenje sortnih borovnic v poletni koči je postalo običajno za mnoge amaterske in profesionalne vrtnarje. Gojenje borovnic v naši državi pogosto velja za posel, ki ga izvajajo majhne zasebne kmetije. To je razumljivo - navsezadnje je povpraševanje po borovnicah vedno. Glede na ocene tistih, ki so že sami poskušali gojiti borovnice, in tudi ob upoštevanju mnenj izkušenih kmetov o tem pridelku, lahko sklepamo, da se rastlina odlično ukorenini, ne zahteva posebne pozornosti in daje dober pridelek z pravi pristop k rasti. Prav tako bo koristno upoštevati nasvete strokovnjakov.

• Preden začnete saditi sadike borovnic na njihovo stalno mesto, je najbolje, da najprej sestavite podroben načrt lokacije, da upoštevate vse nianse, potrebne za uspešno rast in razvoj rastline. Izbrati morate mesta z zadostnim dostopom do sončne svetlobe, vendar dobro zaščitena pred vetrom.
• Borovnice so na splošno odporne na zmrzal, vendar slabo prenašajo zgodnje jesenske zmrzali. Zato so grmičevje po obiranju pokrito z netkanim materialom ali smrekovimi vejami.
• Sortni grmi borovnic ne prenašajo gnojenja s pripravki, ki vsebujejo elemente klora in apna, zato je treba njihovo uporabo opustiti.
• Gnoj, piščančji gnoj, kompost ni mogoče dodati v mešanico tal ali kot gnojilo - rastlina zaradi tega umre.
• Pred sajenjem zemeljske sadike jo je treba vzeti iz transportne posode in namočiti. Po tem je treba korenine poravnati in šele nato rastlino položiti v sadilno jamo.
• Spomladi, s pojavom prvega listja, je treba grm borovnice trikrat obdelati s fungicidnim sredstvom.To je treba storiti v presledkih 10 dni, da preprečimo bolezni in napade škodljivcev žuželk.

Za več informacij o sajenju in negi vrtnih borovnic si oglejte naslednji video.