Sirup iz stenic: lastnosti, pravila za pripravo in uporabo

Klopovka je priljubljeno ime za dragocen sahalinski grm, katerega pravo ime zveni kot rdeče jagode (ali odlična vakcina). Klopovka raste na Sahalinu in Kamčatki, pa tudi na ozemlju Kurilskih otokov in je divja vrsta.

Ta rastlina se pogosto uporablja ne le pri kuhanju, ampak tudi v ljudski medicini. Torej, zdravilni sirupi so najpogosteje pripravljeni iz sahalinskih jagod.

Kako narediti sirup iz stenic sami doma? Kakšne so prednosti rastline? Odgovore na ta vprašanja boste našli v našem gradivu.

Najprej je treba opozoriti, da ta rastlina oddaja neprijeten vonj (od tod tudi ljudsko ime - klopovka). Kar se tiče videza, so jagode rastline majhni plodovi svetlo rdeče barve. So sladko-kislega okusa in precej sočne teksture.

Sestava krasnika vključuje precej veliko uporabnih sestavin, zaradi katerih je prejela status zdravilne rastline. Torej, jagodičje vsebuje fitoncide, vitamin C, benzojsko kislino, tanine, flavonoide.

Zaradi tako bogate vsebnosti ima odlično cepivo številne pozitivne učinke na človeško telo, zlasti v boju proti patogenim bakterijam, krepi imunski sistem, sodeluje pri procesih hematopoeze, pozitivno vpliva na delovanje živčni sistem, olajšajo absorpcijo železa v telesu, normalizirajo delo endokrinega sistema, imajo antiseptično in protivnetno vlogo, imajo antioksidativni učinek.

Vendar pa lahko poleg velikega števila pozitivnih učinkov sistematična in redna uporaba rastline v notranjosti (sveža, v obliki sirupa itd.) negativno vpliva na zdravje ljudi.

Torej, najprej je prepovedano uporabljati bedbugs za tiste, ki imajo individualno nestrpnost ali trpijo zaradi alergij. Upoštevati je treba tudi dejstvo, da lahko uživanje rdečih jagod znižuje krvni tlak – če ga že imate znižano, zavrnite vnos te rastline. Poleg tega naj nosečnice in majhni otroci ne uživajo zdravila Vaccine Superior.

Če ste prebrali kontraindikacije za uživanje rastline in ugotovili, da vas ne zadevajo, potem lahko varno nadaljujete s pripravo zdravega sirupa iz odličnega cepiva za zimo.

Način izdelave je precej preprost. Torej, za njegovo pripravo boste potrebovali:

• neposredno jagode (1 kilogram);
• 2 kilograma sladkorja.

Navedene sestavine je treba vliti v veliko in globoko posodo, na primer v ponev, premešati in nato pokriti s pokrovom. Priporočljivo je, da to mešanico pustite 5-7 dni v hladnem temnem prostoru (klet, klet, hladilnik itd.). Poleg tega je treba jagodno maso vsak večer premešati ali pretresti. Nikoli ne pozabite narediti tega.

Po določenem času je treba nastalo jagodno kašo zdrobiti in filtrirati skozi sito, da se znebite kože, grudic, neraztopljenega sladkorja in drugih nezaželenih sestavin sirupa.

Po tem je treba sirup porazdeliti v predhodno sterilizirane kozarce in zaviti s pokrovi. Če ga ne nameravate pustiti za zimo, potem lahko uporabite katero koli drugo čisto in suho posodo.

Poleg sirupa lahko iz stenic naredite tudi druge jedi: marmelado, marmelado, pire krompir in druge.

Ne smemo pozabiti, da je največja dovoljena poraba sirupa iz rdečih jagod na dan 3 žlice. Ni priporočljivo piti več sirupa. Poleg tega je pomembno opozoriti, da sirup lahko jemljete samostojno in ga dodate drugim jedem ali pijačam (žitarice, čaji, sladke sladice).

Za informacije o koristnih in zdravilnih lastnostih sahalinske rdeče jagode si oglejte naslednji video.