Vrste in opisi črnih jagod

Vrste in opisi črnih jagod

Črne jagode pritegnejo otroke in odrasle ne le s svojo svetlo in nenavadno barvo, ampak tudi s prijetnim okusom. Vendar pa ni vedno mogoče ugotoviti, kakšno sadje je pred nami, oziroma ni pojma o njihovih lastnostih. To je lahko nevarno, saj ni nobenega zagotovila, da izbrano jagodičje ne bo strupeno.

Imena užitnih jagod

Med črnimi jagodami, ki rastejo na vrtu ali v gozdu in ne predstavljajo nevarnosti za ljudi, so tako splošno znani kot redki predstavniki. Večina jih vsebuje koristne snovi in ​​vitamine, in se lahko prikažejo tudi pri zdravljenju nekaterih bolezni. Lahko rastejo na drevesnih vejah - na primer gorski pepel, na grmovju - ribez ali se skrivajo v travi - borovnice. Najbolj priljubljeni so ribez, kovačnik, ptičja češnja in drugi. Katere gozdne in vrtne jagode lahko jeste in kakšne so njihove koristi?

starešina

Jagodičje je naravni antioksidant. Njegovo uživanje odstranjuje holesterol iz telesa, pozitivno vpliva na srce in ožilje ter krepi imunski sistem. Strokovnjaki bezeg priporočajo pri boleznih, kot sta vnetje mandljev in gripa, dobro delujejo pri prehladu, lajšajo kašelj. Poleg tega imajo plodovi antibakterijski in protivirusni učinek.

Aronija

Drugo ime za to drevo je gorski pepel. Lahko je rdeča in aronija. Nova vrsta - škrlatna aronija - se je pojavila pred kratkim in še ni uspela doseči množic.Velika, trpka jagoda lahko normalizira krvni tlak.

Njegova uporaba je koristna tudi pri boleznih ščitnice, pa tudi pri obsevanju. Poleg tega se črni sadeži lahko uporabljajo za pripravo vina in drugih okusnih pijač.

Barbadoška češnja

Imenujejo jo tudi češnja acerola. Še posebej priljubljena v Srednji Ameriki in Zahodni Indiji. Iz češenj lahko dobite sok, ki ima neverjeten okus in aromo. Jagode vsebujejo ogromno vitamina C, za primerjavo, vsebujejo ga približno 60-krat več kot pomaranče.

Kanadski ponos

Ptice se še posebej rade posladkajo s tem jagodičevjem. Plodovi so precej majhni, črni z modrim odtenkom.

Acai

Acai je splošno znan v Braziliji. Je odličen antioksidant. Jagode so okrogle, majhne velikosti. Najpogosteje se uporablja za pripravo različnih vrst pijač.

Deviška ptičja češnja

Preden jagode dozorijo, ima svetlo kislost in izrazit trpki okus. V času zorenja plodovi potemnijo in postanejo nekoliko slajši. Uporablja se predvsem za pripravo konzerviranja, vendar je potrebno dodati sladkor v velikih količinah. Najdemo ga tako v poletnih kočah kot v mestu.

črna malina

Okus črnih malin je skoraj enak okusu rdečih malin. Jagode niso cloying, ampak precej sladke. Imajo izrazito aromo, na katero ne vpliva niti toplotna obdelava. Po mnenju strokovnjakov lahko vsebnost elagilne kisline v sadju prepreči nastanek malignih tumorjev. Zato jih pogosto priporočajo za preprečevanje nastanka rakavih celic.

Črni ribez

Če ne veste, da obstaja na stotine sort ribeza, bi morda mislili, da so vse enake.Vendar to sploh ni tako, delo na razvoju novih hibridov se trenutno ne ustavi. Ti grmičasti plodovi rastejo v grozdih, imajo prijeten okus in nežen vonj. Ogromna koncentracija hranil in vitaminov naredi ribez enega najbolj priljubljenih vrtnih grmov, ki jih lahko najdemo v vaseh in na vrtovih.

Ribez je znan po holeretičnem, diaforetičnem in diuretičnem učinku. Lahko se uporablja za krepitev telesa kot celote, uporablja se kot antiseptik. Poleg tega imajo jagode hemostatične lastnosti.

Tako kot maline lahko ribez uporabljamo kot preventivo pred rakom. Iz plodov se pridobivajo dišeči in okusni sokovi, konzerve in marmelade.

kovačnik

Kovačnik vsebuje veliko koristnih snovi, kot so magnezij, kalcij, vitamin C in druge. Podolgovate črne jagode z modrikastim cvetom poznajo številni odrasli in otroci. Že od antičnih časov se plodovi uporabljajo v medicini. Sorta Curly Honeysuckle je trenutno zelo priljubljena.

Upoštevati je treba, da Nekatere sorte kovačnika vsebujejo majhno količino strupa v jagodah, zato je najbolje, da jagode gojite sami ali kupite v zanesljivih trgovinah. Gozdni neznani plodovi lahko povzročijo zastrupitev.

Blackberry

Robide imajo tako kot maline ogromno uporabnih lastnosti. Vsebuje ogromno vitaminov in mineralov. Poleg tega jagodičje vsebuje organske kisline. Zaradi tega ne le pomaga krepiti telo kot celoto, ampak pomaga tudi pri različnih boleznih. Plodovi imajo antisklerotične lastnosti, pomagajo normalizirati raven sladkorja v krvi, nasitijo s koristnimi elementi.

Kar zadeva odraslo rastlino, lahko doseže 1,5 metra višine. Spomladi robide razveseljujejo z velikimi belimi cvetovi. Jagode s prijetno kislostjo, precej velike, vendar je ta indikator neposredno odvisen od sorte.

črna murva

Rastlina iz družine murv. Njeni listi so žilavi in ​​imajo nazobčan rob. Plodovi so lahko globoko vijolični ali skoraj črni. Murva je še posebej pogosta na južnih območjih.

Berry je priljubljen zaradi prijetnega okusa in izredne sočnosti. Iz njih lahko kuhate različne izdelke in konzerve, na primer marmelade, doshab, šerbet. Koristi za zdravje so izražene v splošnem krepilnem učinku, povečani hematopoezi in normalizaciji metabolizma. Plodove murve priporočamo ljudem s prekomerno telesno težo, saj zavirajo apetit. Moški o njih govorijo kot o izdelku, ki blagodejno vpliva na povečanje moči.

Borovnica

Ta grm pogosto najdemo v močvirjih, zraste do 40 centimetrov v višino. Listi so podolgovati, nasičeno zeleni. Jagode imajo rdeče sočno meso. Zelo koristno je uporabljati sveže borovnice, vendar to ne preprečuje, da bi jih uporabili za konzerviranje.

Sadje vsebuje ogromno koristnih elementov. Poleg tega vsebujejo polifenole, ki ugodno vplivajo na obnovo možganskih celic. Za izboljšanje vida in boj proti drugim očesnim boleznim zdravniki pogosto predpisujejo zdravila, ki vsebujejo to jagodičje.

Borovnica

Najpogosteje borovnice rastejo v severnih zemljepisnih širinah. To je posledica visoke odpornosti proti zmrzali. Grm je majhen, lahko zraste do enega metra. Jagode z modrim odtenkom.Glavna težava je nezmožnost jagodičja, da prenese prevoz na dolge razdalje.

Terapevtski učinek borovnic se razširi na bolezni, kot so gastritis in gastroduodenitis. A pozitivne lastnosti se tu ne končajo.

Borovnice lahko razširijo krvne žile, imajo antipiretični učinek. Uporaben je tudi za lajšanje vnetja.

Crowberry

Grmi te rastline so plazeči in imajo razprte veje. Njegova višina ni večja od 20 centimetrov, vendar poganjki dosežejo dolžino do enega metra. Še posebej udobno se počuti v močvirnatih predelih terena, medtem ko lahko raste v gorah, na pesku in celo v tundri. Crowberry je mogoče prevažati, majhne jagode so popolnoma ohranjene precej dolgo.

Brin

Jagode te rastline na daljavo spominjajo na stožce. V procesu zorenja spremenijo barvo iz zelene v črno z vijoličnim odtenkom. Ko dozorijo, imajo izrazito voščeno oblogo. Vsebujejo veliko elementov v sledovih in eteričnih olj.

Plodovi brina lahko vplivajo na različna področja telesa. Dobro pomagajo pri motnjah prebavnega sistema, črevesja, žolčnika. Z njihovo pomočjo se borijo proti boleznim sklepov in pljuč.

Seznam strupenih sadežev

Če ste šli na sprehod v gozd in srečali grm ali drevo s slastnimi črnimi jagodami, se morate zamisliti. Navsezadnje so med sadeži lahko tudi tisti, ki ne morejo le škodovati telesu, ampak so lahko v posebnih primerih tudi usodni. Strupene jagode je treba poznati in jih znati razlikovati od drugih, okusnih in zdravih.

dekliško grozdje

To rastlino lahko najdemo po vsej Rusiji.Navzven zelo spominja na grozdje, ki se goji na vrtovih. Lahko ga ločiš le tako, da ga poskusiš.

Okus dekliškega grozdja je zelo neprijeten, z opazno trpkostjo. Določite ga lahko iz prve jagode. Moram reči, da majhen odmerek ne bo škodil, da bi se zastrupili, morate jesti veliko sadja.

nočna senka

Te grmovnice pogosto najdemo v gozdu. Jagode izgledajo kot majhna paprika, okus je zelo grenak. Rastlina je zelo strupena in lahko povzroči resno škodo telesu.

Krhkovec krhek

Navzven je rastlina zelo podobna ptičji češnji, zato ni vredno tvegati, če niste pripravljeni natančno prepoznati grma. Jagode z dvema, redkeje štirimi semeni so zelo strupene in jih ne smemo uživati.

volčje jagode

Še ena rastlina, ki jo lahko zamenjamo s ptičjo češnjo. Vendar se plodovi na volčji jagodi pojavijo šele jeseni. Če jih malomarno jeste, bo oseba utrpela hudo šibkost, pojavila se bo driska in konvulzije. Z velikim številom zaužitih jagod in nepravočasnim zdravljenjem je možen usoden izid.

Voronet v obliki konice

Te jagode je mogoče zamenjati tudi s ptičjo češnjo ali gorskim pepelom. Toda na bližnji razdalji od rastline lahko občutite izrazit neprijeten vonj. Plodovi rastline se zbirajo v krtačah, lahko so črni, rdeči in beli. So zelo strupeni, pri zaužitju povzročajo vnetje sluznice in črevesja. Stik s kožo povzroči nastanek mehurjev.

Lakonos

Ta rastlina lahko raste v neposredni bližini vrtnih parcel. Socvetja so oblikovana kot klasiki. Ima črne jagode z vijoličnim odtenkom, ki so precej strupene in lahko povzročijo zdravstvene težave.

vransko oko

Rastlina je majhna, ima 4 liste, ki se nahajajo na steblu. Vizualno je videti kot križ. Na dnu je ena črna jagoda, ki ima lahko modrikast cvet. Zaužitje povzroči bruhanje, drisko in omotico.

Belladonna ali beladona

Te jagode so zelo zahrbtne. Imajo privlačen videz, poleg tega pa so zelo sladkega okusa. Vendar je belladonna nevarna tudi v majhnih količinah, saj lahko povzroči zastoj dihanja, ki je poln smrti. Pred tem se človeku začne temniti pred očmi, v ustih se pojavi pekoč občutek in srce skoči iz prsi. Če je zastrupitev huda, jo spremljajo krči.

okrasne rastline

Med najbolj priljubljenimi okrasnimi rastlinami s črnimi jagodami sta najpogostejši dve. Govorimo o črnem bezgu in črnem medu. Pogovorimo se o njih podrobneje.

črni bezeg

Ta rastlina je grm. Raste predvsem v južnih zemljepisnih širinah in v osrednjem delu naše države. Grmi lahko zrastejo do 6 metrov in če zanje ne skrbijo, se hitro razširijo po celotnem rastišču. Vendar pa je z ustreznim nizom agrotehničnih ukrepov bezeg videti precej impresivno in se lahko uporablja za okrasitev parcel in sprednjih vrtov.

Grmovje je posuto s črnimi jagodami, ki zorijo avgusta in septembra. Po videzu so to drupes z modrim odtenkom, premer doseže 7 milimetrov. Sadje vsebuje zelo dragocene koristne elemente, kot so vitamini, antociani in olja.

Semena so strupena, ko pridejo v želodec, se razgradijo in tvorijo cianovodikovo kislino, ki je lahko zelo nevarna za zdravje ljudi. Zato je mogoče jesti samo celulozo.

kovačnik črni

To je še en precej velik grm. Dolg je lahko več kot 3 metre. Najpogosteje kovačnik raste v vzhodnih regijah Rusije, vendar ga je mogoče najti tudi v drugih regijah. Rastlina dobro prenaša močan padec temperature, zato zlahka preživi zime, poleg tega pa se med cvetenjem ne boji zmrzali, zato lahko kovačnik gojimo tudi na severnih zemljepisnih širinah. Poleg tega je popolnoma nezahteven za vrsto tal, prenaša napade škodljivcev in se ne boji številnih bolezni, zaradi česar je pravi okras katerega koli mesta.

Rastlina ima precej velike plodove, podolgovate oblike. Dolžina ene jagode je približno 2 centimetra. Kovalnik zapoje zgodaj, prve plodove lahko obiramo že v začetku poletja. Kar se tiče okusa, ga odlikuje rahla kislost, vendar ga to sploh ne pokvari. Tudi majhni otroci obožujejo jagode.

Plodovi kovačnika se najpogosteje konzervirajo, vendar jih je zelo koristno uporabljati sveže. Grm daje prvo žetev nekaj let po tem, ko je bil posajen na stalno mesto.

Za drugo užitno jagodičevje – črni nočni senčnik si oglejte spodnji video.

brez komentarja
Podatki so na voljo v referenčne namene. Ne samozdravite se. Pri zdravstvenih težavah se vedno posvetujte s strokovnjakom.

sadje

Jagode

oreški