Kako hitro očistiti jagode iz čopkov?

Nič ne pove pomladi kot zrela jagoda. Njegova edina pomanjkljivost je, da traja dolgo časa za obdelavo. Nimajo vsi potrpljenja, da bi odstranili vsak rep, preden jagode potresejo s sladkorjem, zato zaspijo kar tam. Ali obstajajo metode za hitro čiščenje gozdnih jagod iz čopkov?

Jagode so eno tistih jagod, ki se po dolgi zimi prve znajdejo na mizi. To se praviloma zgodi sredi pomladi ali v začetku poletnih mesecev. Ugaja s sočnostjo, čudovito aromo; daje telesu potrebne vitamine in minerale po dolgi zimi ter mu pomaga pri okrevanju. Preden pa sadeže uživamo, jih je treba temeljito očistiti.

Pomembno je, da plodove dobro operemo, z njih odstranimo zemljo. Če želite to narediti, samo dajte jagode v cedilo in jih sperite pod tekočo vodo. Toda postopek čiščenja se tudi tu ne konča, jagode se porabijo brez repov, zato jih je treba odstraniti.

Če ne želite dolgo trpeti in morate jagode hitro obdelati, potem vzemite oster nož in samo odrežite repke. Poleg tega lahko prihranite veliko časa, vendar zavržete preveč jagod, zato ta metoda ni zelo priljubljena, še posebej, če je sadje kupljeno na tržnici.

Ta metoda je odlična za tiste sorte jagod, pri katerih so jagode velike in so repki tesno pritrjeni, zato se bodo vaše roke naveličale trgati v velikem številu.

Za človeško iznajdljivost ni meja, le pomagati morate - in zdaj ste postali srečni lastnik posebne naprave, ki vam omogoča hitro in enostavno odstranjevanje repkov na jagodi.

Na eni strani je majhen gumb, ko pritisnete na drugi strani, se klešče odprejo. Močno zgrabijo listje in vam omogočajo, da ga brez težav izvlečete. Konci enote so zoženi; tako, ko so stisnjena, dobro nabrušena rezila odrežejo rep.

Takšne naprave ni vedno mogoče kupiti v mestnih trgovinah, vendar ni težko najti izdelka na internetu. Stroški so majhni, zato pri nakupu ne morete prihraniti.

Če ni časa čakati na blago po pošti, potem lahko uporabite preprosto cevko za koktajl, skozi katero se repi zlahka odstranijo. Po eni strani se lahko postopek zelo poenostavi, po drugi strani pa se izgubi kakovost jagod.

Med obdelavo je potrebno vstaviti cev iz ostrega konca jagodičja, dokler jedro ne izstopi iz drugega. Posledično se sadje zmečka, sok teče ven in ne more vsakdo hitro obvladati takšne naprave, včasih pa lupljenje jagod z rokami postane veliko lažje.

Da bi okusne in zrele jagode uživali v največji možni meri, jih je treba očistiti tako, da plodovi ostanejo nedotaknjeni. Na koncu bi rad povedal to Povsem mehanskega načina lupljenja jagod še niso izumili. V kateri koli od predlaganih možnosti, ki ponujajo hitro razvrščanje poljske ali domače jagode iz sepalov, je treba tako ali drugače vključiti človeško delo.

Za informacije o tem, kako hitro olupiti jagode z repov, glejte spodaj.