Kovačnica "Morena": značilnosti, sajenje in nega

Sorta kovačnika "Morena" se je pojavila konec prejšnjega stoletja. Vzrejen je bil v Rusiji, sadike se ukoreninijo in se odlično razmnožujejo v našem podnebju. Jagode rastejo velike, zato ni presenetljivo, da je ta sorta danes zelo priljubljena.

To sorto so pridobili rejci iz Sankt Peterburga, na njej je delalo več strokovnjakov iz Zveznega raziskovalnega centra Vavilov hkrati. Kovačnik te vrste dobro uspeva v skoraj vseh regijah naše države in daje veliko letino.

Grmovje rastline doseže višino sto sedemdeset centimetrov, kar je za takšno jagodičje precej impresivno. V premeru grmi dosežejo en meter in pol, imajo obliko poloble. Veliki listi so rahlo upognjeni vzdolž žile na sredini. Lubje ima zelenkasto rjav odtenek, poganjki so gladko upognjeni. S strani lahko mislite, da je to okrasna rastlina, zato se pogosto uporablja pri oblikovanju pokrajine vrtne parcele.

Za pridelavo jagodičja je treba to sorto saditi blizu drugih vrst kovačnika, ki so zanjo opraševalci. Med njimi:

• "Viola";
• "Malvina";
• "Modro vreteno" itd.

Pogoji zorenja sadja in cvetenja vseh navedenih sort kovačnika sovpadajo s tistimi pri "Moreni". Sorta spada med rastline zgodnjega zorenja.

Plodovi kovačnika te sorte strokovnjaki opisujejo kot velike, do 3 centimetre dolge. Teža posamezne jagode lahko doseže 2 grama. Po obliki spominjajo na vrč, rahlo podolgovat naprej.

Barva plodov je modra, lupina je dovolj trda, da jagode brez težav prenašajo na dolge razdalje. Kovačnik popolnoma prenese zmrzovanje za zimo, hkrati pa v celoti ohranja svoje koristne lastnosti. Posebnost sadja je odsotnost grenkega okusa. Jagodičje ima sladko-kisel okus, nežno meso. Kar zadeva aromo, ni izrazita.

Povprečni pridelek enega grma je 2,5 kilograma. Plodovi po zorenju ne razpadejo takoj, zato ima vrtnar vedno čas, da jih pobere. Vse jagode dozorijo skoraj istočasno, zato je pridelek hiter - v nekaj dneh.

Seveda lahko uporabite grm z modrimi jagodami izključno kot oblikovalsko rešitev. Potem ne bo vprašanj, kje posaditi in ali je treba pripraviti zemljo. Vendar ima večina vrtnarjev druge cilje in želi dobiti dobro letino. Samo pravo mesto z rodovitno zemljo lahko zagotovi visoko stopnjo rodnosti.

Kovačnica je rastlina, ki zelo ljubi sonce, zato mesta pristanka ne bi smeli zasenčiti. Penumbra povzroči nastanek majhnih in kislih jagod, ki nimajo prijetnega okusa. Obidejo tudi tista območja, kjer se kopiči taljena voda: tudi ljubezen te rastline do vlage ni dovolj, da bi lahko rasla v takih razmerah.

Če želite organizirati živo mejo, potem so rastline posajene na razdalji enega in pol metra drug od drugega. Če je glavni cilj žetev, se poveča na dva metra, ravno dovolj za popoln razvoj grma.

Sajenje poteka jeseni ali spomladi, medtem ko grmi počivajo in se sok še ne začne, sicer koreninski sistem ne bo dobro preživel stresa. Skladnost s temi preprostimi zahtevami poenostavi postopek oskrbe kovačnika za vrtnarja, kakovost plodov se znatno poveča in čez nekaj let se bo mogoče pohvaliti z velikimi jagodami s sladko-sladkim okusom. Odstopanje od pravil kmetijske tehnologije bo privedlo do neuspeha, v katerem je kriv sam vrtnar.

Ena od glavnih prednosti sorte je njena nezahtevnost. Grmi lahko prosto rastejo na kamnitih in celo glinenih tleh, vendar bodo sočni veliki plodovi le, če je nad rastlino dovolj sonca in je zemlja dobro pognojena.

Vredno je saditi v odprto zemljo ali potaknjence:

• spomladi, pred pojavom prvih popkov;
• jeseni, preden pridejo prve zmrzali.

Rastlina zelo ljubi oplojeno zemljo, zato je priporočljivo, da v vdolbino vlijete vedro humusa, lahko uporabite kompost. Tudi sto gramov superfosfata in kalijevega sulfata v količini 30 gramov ne bo motilo.

Steblo je postavljeno v sredino, koreninski sistem pa je razporejen vzdolž robov jame. Tla lahko rahlo stisnemo in zalijemo, nato pa mulčimo.Presaditev kmalu ne bo potrebna, saj lahko kovačnik na enem mestu daje kakovosten pridelek dvajset let.

Nega je ena najtežjih nalog, ki jih mora vrtnar rešiti. Nujno je treba redčiti in oblikovati grmovje, sicer bodo rasli in povzročali veliko težav. Spomladi grm hitro daje prvo listje in dodatne poganjke, zato se njegovo obrezovanje izvaja jeseni, ko vsi listi že odpadejo.

V prvih nekaj letih rasti rastline ne morete storiti ničesar, zlasti mladih poganjkov se ne smete dotikati, saj bo grm dal pridelek na lanskih vejah, pokritih z drevesnim lubjem. Z rezanjem jeseni se bo vrtnar prikrajšal za prihodnjo letino, ne da bi sumil. Zato se nastanek grma začne šele štiri leta po sajenju mlade rastline.

Izbriši:

• nahaja se blizu tal in je nagnjena proti njej;
• vse, kar je začelo rasti znotraj oblikovanega grma;
• suhi in zlomljeni poganjki;
• debele, stare in zakrnele veje.

Če grm nima dovolj mladih poganjkov, ki se lahko štejejo za reproduktivne, je bolje, da se ne dotikate starih, dovolj je, da jih skrajšate.

Druga značilnost nege kovačnika je pravočasna uporaba gnojil. Zgodaj spomladi ni priporočljivo uporabljati dušikovih dodatkov, bolje je uporabiti preprost pepel. Omogočil vam bo dobro letino v začetku poletja, saj vsebuje:

• kalij;
• elementi v sledovih;
• fosfor.

Vsi so potrebni tako v fazi nastajanja cvetnih jajčnikov kot v obdobju pridelka. Za vnos pepela v tla ni posebnih pravil, lahko ga preprosto potresete po zadnjem, že odmrznjenem snegu pod grmovjem.Takoj, ko se zemlja nekoliko segreje, jo zrahljamo in dodamo kompost ali humus.

Predvsem grmi potrebujejo fosfor in kalij, saj sta ta dva elementa odgovorna za nastavitev in oblikovanje jagod.

Kovačniku je nujno zagotoviti kakovostno namakanje jeseni, po žetvi. Pod vsak grm gredo do tri vedra vode, vendar se lahko količina razlikuje glede na sposobnost tal, da absorbirajo vlago.

Praktično ni potrebno predelati grmov pred škodljivci in boleznimi, saj ta rastlina ne zanima ne enega ne drugega. Ko pa je zunaj hladno in vlažno, lahko problem predstavljajo pepelasta plesen, listne uši ali pajkove pršice. Za predelavo lahko uporabite zdravila, kot so Topaz, Alto, Skor. Postopek izvajamo izključno po obiranju, jagode v nobenem primeru ne škropimo, sicer postanejo neuporabne.

Opisana sorta je odporna proti zmrzali in se zlahka prilagaja ostremu podnebju.

Kratek čas žetve vrtnarja pohiti. Kljub temu, da so lahko jagode dolgo časa na vejah, se bodo ptice kmalu želele pogostiti z njimi.

Sveže kovačnike hranimo v hladilniku največ dva dni, zato jih je priporočljivo zamrzniti za kasnejšo uporabo v kompotih ali takoj kuhati sokove, marmelade itd. Tudi po odmrzovanju se oblika ohrani, jagode ne tok.

Mlečni napitki, sadne pijače, smutiji - vse to ima neverjetno aromo, če dodate malo kovačnika ali ga uporabite kot glavno sestavino.

S pomočjo suhega sadja lahko kuhate čaje, kuhate kompote. Koristne lastnosti in vitamini se ohranijo. Jagodičje vsebuje veliko taninov, kislin, lahko kuhate pijače za diabetike brez dodajanja sladkorja.

"Morena" je po mnenju profesionalnih vrtnarjev ena najboljših umetno vzgojenih sort kovačnika. Primeren je za katero koli regijo, popolnoma se prilagaja zmrzali in kakršnim koli temperaturnim spremembam.

Tudi v neugodnih okoljskih razmerah, ko druge jagode prenehajo proizvajati stabilen pridelek, ta rastlina še naprej obrodi sadove v velikih količinah. Sorta je odličen opraševalec in tudi dejstvo, da to ni najbolj produktivna vrsta, ne vpliva na priljubljenost Morene, saj je stabilna in to je pomembno.

Življenjska doba rastline je taka, da zdrži več generacij, kovačnik je izbirčen in zahteva pozornost šele nekaj let po sajenju. Za to sorto ni alternative, čeprav rejci ne opustijo poskusov pridobitve bolj reproduktivne vrste kovačnika, vendar z enako odpornostjo na temperaturne skrajnosti in škodljivce. Grmi razveseljujejo ne le z okusnimi sadeži, ampak tudi s čudovitim okrasnim videzom, idealni so za okrasitev dvorišča. Vsak vrtnar bo lahko dobil dostojno žetev, če bo vložil najmanj truda in upošteval značilnosti Morene.

Več o tej sorti kovačnika lahko izveste v naslednjem videu.