Honeysuckle "Real": značilnosti in lastnosti

V številnih vrtovih in sadovnjakih lahko opazujete grme »prave« medovite rastline. Sadijo ga tudi ob zasebnih in mestnih hišah. Vrtnarji, agronomi in vrtnarji ga cenijo zaradi enostavnosti sajenja, enostavne nege in dejstva, da je rastlina zelo nezahtevna. Habitat kovačnika je preprosto ogromen in pokriva prostor od Volge in Jeniseja do južne Sibirije. Pogosto najdemo v Evropi, na Kavkazu, v Zahodni Sibiriji. V naravi raste v gozdovih, ob rekah in v grapah.

Ta rastlina se imenuje drugače: kovačnik "gozd", "navadna" in najpogosteje "volčja jagoda". Čeprav se jagode grma te vrste ne uporabljajo v kulinariki, saj so strupene, ima druge namene, od okrasnih do zdravilnih.

Latinsko ime za to vrsto kovačnika je Lonicera Xylosteum. Generično ime je prejela v čast botanika, doktorja fizikalnih in matematičnih znanosti Adama Lonitserja. Naravoslovec Carl Linnaeus je rastlino odkril in poimenoval. Čeprav je prvotno nameraval poimenovati celoten rod Caprifolium (satje). To je posledica dejstva, da je bila v Evropi v njegovem času najpogostejša vrsta sedežne garniture, ki se je uporabljala v obliki satja.

Gozdni kovačnik je majhen grm s sivkasto rjavim lubjem. Pokrivalo vej je videti kot krpa za umivanje.Ko se poganjki postarajo, se lubje začne luščiti z njihove površine v dolgih, ozkih trakovih.

Višina grma je v povprečju približno 2,5 metra. Mladi poganjki iz debla so običajno nekoliko navzdol, z zelenkasto ali rdečo skorjo (odvisno od starosti veje). Listi na njih niso široki, ovalne oblike, z jasnim robom. Njihova velikost je do 7 centimetrov dolga in približno 5 centimetrov široka. Od zgoraj so temno zelene, mat, od spodaj pa so sivkasto zelene barve z gostimi resicami. Na listu je praviloma vidna osrednja vena vijolične barve. Pogosto listi, ki se nahajajo na koncih vej, rastejo skupaj in tvorijo široko ploščo z dvema konicama, sredi katere prehaja sama veja.

Cvetovi grma so dvospolni, zbrani v več delih drug poleg drugega na koncih vej. Obstajajo bele, rumene, roza in modre barve. Iz majhnega cveta je pogosto viden cevast venec rahlo nepravilne zgradbe, ki je na koncu razdeljen na pet delov. Zaradi dejstva, da ti deli rastejo skupaj v dveh ali treh kosih, se izkaže za nekakšen "dvoustni" videz. Cvetovi grmovja so precej odporni proti zmrzali, prenesejo temperature do -7 ° C.

Ta vrsta začne cveteti zgodaj, okoli 15. maja. Jagode »navadnega« kovačnika običajno dozorijo konec julija. Grm začne obroditi 3-4 leta svojega življenja. Pridelek posamezne rastline je lahko do 5 kg. Jagode so običajno razporejene v parih na koncih vej. Njihova barva je različnih odtenkov temno rdeče in rjave s sijajnim leskom.

Honeysuckle seveda ni bil uporabljen v kulinariki. Njegove jagode nimajo le grenkega okusa, ampak vsebujejo tudi strupene snovi za človeško telo.Čeprav, če smo natančnejši, se plodovi grma v majhnih odmerkih uživajo surovi za zdravljenje nekaterih bolezni. Dandanes je glavna uporaba grma kovačnika urejanje okolice in priprava različnih tradicionalnih in klasičnih zdravil. Za dekorativne namene se uporablja grm, saj je dobro in priročno obrezan, poleg tega pa dolgo časa ohranja svojo obliko. Veje grmovja se zaradi dobre gostote uporabljajo pri izdelavi različnega pletenega pohištva.

Kar se tiče medicinske uporabe, se uporabljajo vsi deli rastline, od vej do plodov. Ta vrsta grmovja, zaradi dejstva, da ima koristne lastnosti za zdravje ljudi, lahko pomaga pri naslednjih boleznih:

• genitourinarski sistem;
• edem;
• motnje v delovanju jeter;
• živčni sistem;
• z astmo in boleznimi dihalnih organov;
• povezana z žolčnikom;
• motnje v delovanju gastrointestinalnega trakta;
• različne kožne bolezni, vključno z ekcemom.

Grme kovačnika lahko posadite kadar koli v letu. Toda kot za mnoge rastline velja, da je konec jesenske sezone najboljši čas za sajenje. To je treba storiti najpozneje en mesec pred nastopom pravega mraza, odvisno od trenutnega podnebnega pasu.

Izberite kraj za pristanek dobro osvetljeno in zaščiteno pred močnimi zračnimi tokovi. Grmi slabo rastejo v senci.Kovačnik ljubi zemljo, ki ni preveč kisla, zato, če je na mestu sajenja takšna težava, je vredno dodati apno v tla. Zaželeno je, da zemlja ni preveč suha, hkrati pa ne vsebuje odvečne vlage. Za grmičevje so nezaželena tudi mesta, kjer voda po padavinah dlje časa zastaja (nižine, logi, korita posušenih rek ipd.).

Kovačnike lahko gojimo na različne načine: potaknjence, tako zelene kot že olesenele, veje vej bližnje rastline, semena.

Za vse načine pristanka je treba najprej pripraviti sedež. Upoštevati je treba, da je to trajni grm in bo na svojem mestu rasel do 30 let. V skladu s tem mu je treba na mestu pristanka zagotoviti dobro začetno prehrano. Da bi to naredili, v sadilno jamo vnesemo do 15 kg gnilega komposta, 200 gramov kalijeve soli in enako količino dvojnega superfosfata. Slednje je mogoče nadomestiti z drugimi gnojili, kot sta Ammophos ali Nitrofos. Treba jih je vliti 300-350 gramov pod grm.

Pred sajenjem semena nekaj mesecev hranimo na toplem, da pospešimo njihovo kasnejšo kalitev. Semena lahko shranjujete največ 3 leta, potem močno izgubijo sposobnost kalivosti. V prvih treh letih je kalivost približno 60%. Vzreja sadik medovitega grma se ne razlikuje od vzreje katerega koli drugega grma.Če razmislimo podrobneje, potem najprej seme kalimo, posadimo v lončke. Takoj, ko rastlina odraste, jo presadimo v rastlinjak. V drugem letu po sajenju lahko rastlino prenesete v stalni habitat.

Zanjo se uporabljajo enoletni poganjki. V pripravljeno zemljo jih sadimo pozno jeseni ali zgodaj spomladi, ko se sneg stopi. Sadilni material odrežite konec jeseni. Če potaknjence hranimo do pomladi, jih zvežemo v snop in izkopljemo v pesek. Pristanek se izvaja v pristajalni jami, rezanje dna. Potem ko zaspijo z zemljo in se obilno odlijejo.

Material za sajenje se vzame iz mladih poganjkov rastline. Treba je paziti, da sta na veji vsaj 2 vozlišča. Posaditi ga je treba v sadilno jamo, vanj potopiti potaknjenec za tretjino in na vrh posuti zemljo. Tla po sajenju obvezno dobro navlažite.

Na pripravljeno mesto se potopi sredina dolge zelene veje. Pritrjen je z lesenim ali železnim nosilcem. Po tem je mesto posuto z zemljo. Ko veja zraste, poganjek z lopato odrežemo od matične rastline in presadimo na stalno mesto.

Grmovje ne potrebuje posebne nege. Priporočljivo je vsako leto hraniti rastlino z mineralnimi in organskimi snovmi. Da bi to naredili, se tla pod grmom zrahljajo in pognojijo. Zunaj zunanjega obrisa rastline se tla popolnoma izkopljejo, pri čemer poskušajo ne poškodovati koreninskega sistema. Po vsakem hranjenju je izkopano območje prekrito z zastirko.

Gnojiti je mogoče ne samo na površini, ampak tudi neposredno na koreninski sistem kovačnika.Da bi to naredili, od starosti treh let rastline naredijo globoke ozke luknje blizu grma, v katere se vlijejo raztopine gnojil.

Kar se tiče samega gnojila, lahko uporabite tako tovarniške mešanice kot tudi sami pripravite organsko gnojenje. Lahko razredčite mullein 1 do 6 ali ptičje iztrebke 1 do 10. Pod mlado rastlino morate dodati 5 litrov raztopine, pod sadno rastlino - vsaj 10 litrov.

Kovačnica raste precej počasi, v prvem letu se poveča za največ 7 cm, v drugem letu za največ 35 cm, v tretjem letu pa zraste na 50 cm, v povezavi z obrezovanjem volčje jagode je približno leto kasneje pri mladih sadikah, jih skrajšamo na 7-8 cm in s tem spodbudimo rast poganjkov. Po nekaj letih je treba grm redčiti, kar bo povečalo poznejše plodove.

Ko je krona napolnjena s starimi vejami, jih porežemo na štor. Kasneje bodo pognali novi močni poganjki. Več jih bo. Odrezati je treba vse in pustiti eno za zamenjavo namesto vsake stare veje. Treba je zapomniti, da za dobro obroditev mora običajen odrasel grm imeti največ 15 vej različnih starosti. Na podlagi tega se presežek odreže.

Sodeč po opisu vzreje "navadne" kovačnice, se ta rastlina odlično ukorenini, praktično ne zboli in ne zahteva posebne pozornosti.Edino, kar morate storiti z njim, je obrezovanje in krmljenje enkrat letno.

Za najboljše sorte kovačnika si oglejte naslednji video.