У ком узрасту и како давати ананас деци?

Мала деца увек са апетитом једу воће које има слатки укус и сочну пулпу. У ову посластицу спада и тропски ананас, који садржи пуно витамина и других корисних материја. Мајке које брину о својој деци труде се да што раније уведу воће у исхрану.

Руси живе у таквим климатским условима где ананас не расте, па ово воће поставља много различитих питања у вези са његовом употребом. Да егзотична посластица не штети здрављу детета, морате знати када и како је дати деци.

Ананас је укусно воће које има пријатну арому, јарко жуту боју и садржи пуно вредних компоненти у свом саставу:

• бакар, гвожђе, јод, калијум, цинк, фосфор, манган;
• витамини групе Б, А, Ц, ПП, Е;
• влакно;
• ензим бромелаин.

Нутриционисти кажу да ананас садржи најмање 50 компоненти вредних за људски организам. Зрели свеж ананас има много предности и препознат је као користан за дечији организам.

• Користи се за лечење прехладе - воће је засићено аскорбинском киселином, која активира имунитет детета и смањује упале у ткивима. На позадини узимања ананаса, ток акутне респираторне инфекције је много лакши за бебу.
• Пошто ананас садржи велике количине бромелаина, који је у стању да разгради протеине и олакша процес његове апсорпције, плод се користи за корекцију прекомерне тежине код деце која пате од метаболичких поремећаја и гојазности.
• Ако дете има срчане проблеме и његово тело је склоно задржавању течности, онда ће егзотично воће помоћи у смањењу отока због својих диуретичких својстава.
• Воће разређује крв и спречава тромбозу, што у великој мери побољшава функционисање унутрашњих органа, а такође спречава таложење холестерола у лумену крвних судова и капилара.
• Анти-инфламаторни ефекат ананаса побољшава артритис и бол у мишићима. За децу са инфламаторним обољењима зглобова и спастичним боловима мишићне етиологије, узимање ананаса побољшава благостање, смањује бол.
• Свеж сок од ананаса активира процесе варења због чињенице да се под дејством компоненти воћа појачава производња ензимских супстанци. Сварљивост хране у овом случају се повећава.
• Према научним истраживањима, Конзумирање ананаса помаже у превенцији рака.

Поред неоспорних здравствених користи, једење ананаса у неким случајевима може нанети штету.

• Ако ананас користите у превеликим количинама, може доћи до иритације слузокоже усана, уста и желуца. Будите посебно опрезни са свежим воћем.
• Код болести желуца и црева свеж сок од ананаса може да погорша гастроинтестиналне болести, посебно ако дете пати од гастритиса.
• Егзотично воће се сматра алергеном, тако да деци са тенденцијом на алергијске реакције треба давати ананас са великим опрезом или га потпуно одбити.

Тропски ананас може постати природни исцелитељ. Индикација за његову употребу може бити лечење болести праћених инфламаторним процесима. На пример, код болести плућа, назофаринкса, ларингитиса и других заразних болести. Противупално својство ананаса се користи у многим хомеопатским препаратима, такође је део дијететских суплемената (биолошки активних додатака исхрани).

За тело детета, егзотично воће је корисно по томе што позитивно утиче на развој коштаног система и можданих ћелија. Супстанце садржане у воћу стимулишу хормонску функцију тела, активирају процесе хематопоезе и нормализују метаболизам. Због високог садржаја влакана, ананас је индикован за затвор, а такође помаже у јачању зуба и десни.

Немојте мислити да је слатко воће безопасно, понекад не можете њиме нахранити бебу. Поред способности да иритира слузокожу желуца и уста, сок од ананаса може уништити крхку зубну глеђ. Ако перете зубе након што једете ананас, онда то неће представљати опасност за зубе, али ако беба има каријес, онда кришка ананаса може изазвати зубобољу.

Пошто воће поспешује рад панкреаса, не препоручује се да га једу деци са дијабетесом. Посебно опасно у овој болести конзервирано воће, где је конзерванс велика количина шећера у комбинацији са лимунском киселином. Такав производ ће изазвати пораст нивоа шећера у крви и узроковати повећање тежине. Ананас се не даје чак и ако беба има цревни поремећај, праћен течном столицом: воћни сок може погоршати ситуацију.

Међу лекарима не постоји консензус о томе који узраст деце се може сматрати прикладним за почетак давања ананаса. У земљама у којима ово воће расте, уводи се у дохрану за бебе од 6 до 8 месеци. Руски лекари верују да је ананас контраиндикован за једногодишњу бебу и да се може јести најраније са 2 или 3 године, а најбоље је ако се дете упозна са егзотичном посластицом са 6 или 7 година, када његов пробавни и имуни систем ојачају, посебно ако беба има склоност ка алергијама на храну.

За правилно увођење ананаса у јеловник детета, треба се придржавати следећих правила:

• морате пробати ананас у малим количинама, посматрајући добробит бебе, постепено се доза може мало повећати;
• важно је да беба не једе превише овог воћа одједном;
• када дајете ананас беби, немојте додавати додатни шећер у воће;
• свеже воће се препоручује да се конзумира пре главних јела;
• сок од ананаса се уводи у јеловник детета не пре него што достигне 2-3 године.

Ананас се може давати не само у облику свежег или конзервираног воћа и сокова. Додаје се разним јелима: десерти, сладолед, коктели, пецива, житарице, компоти. Пре него што припремите јело за дете, потребно је сазнати да ли је беба алергична на ову компоненту. Деца треба да једу само свеже и зрело воће без знакова труљења и увенућа плодова.

Укус егзотичног воћа зависи од његове сорте и степена зрелости. Свеже воће има светло жуто месо са пријатном аромом. Воће са бледим месом и зеленкастом кором деца не би требало да једу, њихов укус ће разочарати дете и изазвати лоше варење.

Споља, добар ананас треба да изгледа еластично и густо, без затамњења у облику мрља. Његово лишће не би требало да вам отпада у рукама, али ако снажно повучете врх, онда се може одвојити од плода. Велики ананас има пуно пулпе и најсочнији је.Воће се једе свеже, ољуштено, или се из пулпе плода цеди сок.

Када купујете конзервирани производ, обратите пажњу на његов рок трајања, а такође изаберите тегле без отока и оштећења у облику удубљења. За децу су погодни ананас кувани у сопственом соку. Проверите састав производа - ако садржи забрањене конзервансе, одбијте такву куповину, јер конзерванси представљају опасност по здравље бебе.

Егзотично воће у сушеном облику садржи највећу концентрацију свих витамина и минерала. Осушене кришке ананаса су најкорисније за варење и чишћење црева, јер су богате дијеталним влакнима. Не заборавите на висок садржај калорија у кандираном воћу, који је контраиндикована код гојазне деце.

Сок од свежег воћа је здрав и богат витаминима, али га у чистом облику не треба давати деци, јер ће пореметити рад желуца и црева. Ако је сок напола разблажен водом, онда ће такво пиће бити безбедно за храну за бебе. Концентровани сок се може разблажити млечним шејком или слабом чорбицом од шипка.

Да бисте добили добро воће за храну за бебе, приликом избора ананаса, важно је узети у обзир следеће нијансе:

• потребно је одабрати велике зреле жуте плодове, не стичу смеђе плодове са мрљама и жуто-зеленим незрелим ананасима;
• лишће ананаса треба да буде зелено и не тромо;
• "очи" се налазе на кори ананаса - у зрелом воћу имају раван облик;
• мирис свежег ананаса је пријатан, ако мирише на ферментацију или је мирис киселкаст - не треба куповати воће;
• ако воће има тамне мрље, то значи да је почело процесе пропадања, а деца не би требало да једу такво воће;
• куцкајући по ананасу, требало би да чујете грмљави звук, глуви звуци указују на неприкладно воће.

Како одабрати прави ананас у продавници, погледајте следећи видео.