Како јести ананас без ножа?

Многи љубитељи ананаса толико не воле да их гуле да више воле конзервирано тропско воће у тегли. Али конзервирано воће има много мање користи од свежег. Данас постоји неколико начина да огулите и једете ананас без жртвовања времена. У овом случају није потребно резати воће и користити посебне ножеве за ово. Предлажемо да се упознате са информацијама о томе како можете да једете ананас, одломите комадиће од њега и користите минимум кухињског прибора и своју снагу.


Како очистити?
Обично се у ресторанима ананас ољушти посебним ножевима, а затим сече на комаде или кришке. Али код куће, ово воће је много погодније за употребу, одвајајући комаде од њега. У сваком случају, овај метод је постао веома популаран, посебно међу становницима азијских земаља.
У ком год облику да се користи ананас, веома је важно да га оперете под водом и осушите пре сервирања, огулите и исечете.
Да огулите воће, требало би лежао на једној страни на дасци за сечење и затим одрежите зелени реп и дно. Треба га исећи тако да на плоду остане што више пулпе.
Након ових манипулација, ананас такође треба ставити оштрим кухињским ножем скините га у веома танком слоју. Тамни кругови (или се називају и "очи") треба да остану на пулпи. Уклањају се ножем користећи дијагоналне резове мале количине пулпе.
Након потпуног чишћења, воће је спремно за јело.


Како раставити на комаде?
Да би се делови ананаса добро одломили, а воће без проблема растављало на комаде, мора се зрео. Кора зрелог ананаса је обично жуто-браон боје, а зелени чуперак је веома бујан, зелен и није осушен.
У многим земљама у којима расте ананас, само одсеку врх и дно, а затим разбити на делове. Ананас изгледа као велики конус, па се делови могу лако одломити руком. Наравно, то се не може учинити ако је плод још увек зелен.
Ако прекинете део по део, као резултат тога, од плода ће остати лагана језгра, која нема никаква корисна својства укуса - жилава је и не једе се. Испоставило се да је могуће јести ананас без ножа, то није воће као такво, већ семе, али ће врх ипак морати да се одсече, иначе ће бити веома тешко прићи деловима воће.
Горњи рез треба направити између делова ананаса, а не кроз њих. Тако да можете одмах почети да одвајате секције.


Препоруке
Да бисте јели ананас без употребе ножа, неопходно је да је зрео и да му је месо прилично мекано, али не и пресушено.
Ако нисте сигурни да је ананас зрео, оставите га да одлежи неколико дана. Ако плод није потпуно зрео, највероватније ће бити веома тешко раставити га без ножа. Не потпуно зрели ананас се најчешће гули и секу на класичан начин.
Можете да одсечете или врх плода, или и горњи и доњи део да бисте извукли један комад из ананаса. Након што су резови направљени, потребно је да откинете све што се ломи, док нежно повлачите „репове“ плода који се налази на кори.
Када одвојите комаде од главног воћа, воће ће одмах почети да пушта много сока, тако да треба унапред припремити салвете и припремити се на чињеницу да се сто и све около могу залепити.


Како огулити ананас без ножа, погледајте следећи видео.