Колико калорија има конзервирани ананас и шта кувати од њих?

Колико калорија има конзервирани ананас и шта кувати од њих?

Ананас је добар извор витамина и минерала. Садржи масти, протеине, манган, који позитивно утичу на метаболизам. Поред тога, садржи велике количине витамина Ц. У чланку ћемо схватити колико калорија има конзервирани ананас, а такође ћемо размислити шта да кувамо од њих.

Састав и калорије

Егзотично воће садржи доста дијеталних влакана, киселина, калцијума, калијума, гвожђа, фосфора, цинка, бакра, јода, мангана, магнезијума. Ананас је богат витаминима Б1, Б12, Б2, А. Број садржаних калорија не може а да не задовољи оне који прате своју вишак килограма.

Ово је нискокалорични производ - 100 грама садржи не више од 48 кцал.

Данас се кисели производ појављује на полицама продавница у лименој и стакленој тегли.. Произвођачи производе разноврсну конзервирану храну, поштујући ГОСТ, на пример, ананас у компоту, у сирупу, па чак иу сопственом соку.

Већина нутрициониста препоручује да једете воће када губите тежину.

Због чињенице да ананас садржи много различитих активних супстанци, воће има своја јединствена својства. Пре свега, ово ефикасан стимуланс дигестивног процеса, који је у стању да регулише ниво ензима.

Према БЈУ, фетус не садржи протеине, док богат је лимунском киселином, влакнима, дијеталним влакнима. Упркос високом садржају шећера, ананас односи се на дијететске производе.

Савремена истраживања доказују да ананас садржи много ензима који разорно делују на ћелије рака.

Ананас и његов екстракт активно користи се у козметичке сврхе. Воће је идеално за негу коже врата и лица. Поред тога, брзо ће уклонити повећан садржај масти у кожи. Воће поред свега има и антибактеријски ефекат.

Корист и штета

Свако воће је здраво на свој начин. Позитивна својства ананаса учинила су га траженим производом на нашој трпези. Помаже да се брзо снизи крвни притисак, разблажи крв, заштити од кардиоваскуларних проблема - можданог удара, атеросклерозе, срчаног удара, васкуларне тромбозе. Ананас се сматра најбољим леком у лечењу пнеумоније, заразних болести, бронхитиса, патологије нервног система.

Плод садржи ензим тзв бромелаин. Захваљујући њему, особа може брзо изгубити тежину и подмладити своје тело. Због тога је ананас често главни састојак додатака исхрани.

Воће помаже подићи ниво серотонина, који отупљује осећај глади, чисти тело од вишка воде. Не само зато што нутриционисти препоручују један дан да седнете на дијети од ананаса.

Међутим, ово воће има не само корисна, већ и штетна својства. Ово је веома важно узети у обзир пре конзумирања у великим количинама.

Ананас је опасан за гастритис са високом киселином, чиреве. Плодови садрже доста киселине, која иритира слузокожу органа за варење.

Велика количина воћа у исхрани доводи до до зубних проблема. Након употребе, обавезно исперите уста. Труднице треба да буду изузетно опрезне са воћем. Када користите незрело воће у исхрани, материца може почети да се активно скупља. Из тог разлога је жени дозвољено да поједе само 150 грама ананаса и попије 200 мл сока током дана.

Како сачувати код куће?

Кисељење ананаса код куће је лако. Воће можете исећи на колутове или кришке, начин чувања се не мења од овога.

За кување ће вам требати:

  • 1 сецкани ананас (2 шоље);
  • 0,5-1 чаша воде;
  • 0,5 шоље шећера;
  • 2 кашике ликера од поморанџе

Процес кувања је следећи:

  • да бисте започели кување конзервираног ананаса према рецепту, прво морате прокувати назначену количину воде;
  • шећер се додаје у топлу воду и меша док се потпуно не раствори;
  • доведите мешавину шећера до кључања, додајте воће;
  • добро промешати и поново довести до кључања;
  • склоните посуду са ватре и оставите да се охлади 15 минута;
  • узмите чисту стаклену посуду, пажљиво је обришите чистом крпом или кухињским пешкиром;
  • додајте алкохол у кришке ананаса и добро промешајте;
  • грабите смешу и сипајте у теглу;
  • покријте посуду чистом кухињском крпом и држите је док се не охлади на собну температуру;
  • заврните поклопац.

Најбоље до датума

Ананас, у зависности од врсте, чува се од 4 дана до 5 месеци. Свеж ананас се може чувати у фрижидеру до 2 недеље, конзервиран - скоро пола године у подруму, тада се саветује да се једе.

Ако је воће већ исечено и ољуштено, онда може да стоји у фрижидеру само 5 дана. Отворена конзерва конзервираног производа је добра за храну још недељу дана након отварања.

Шта кувати?

Од конзервираних ананаса могу се припремити многа јела. то невероватан десерт без печења, може се послужити на столу заједно са другим воћем на тањиру.

Од ананаса кувари нуде, на пример, да направе салату, маринирају месо у његовом соку и направе желе.

Салате

Можете кувати дивну пилећу салату са ананасом. То ће захтевати:

  • 20 комада ананаса;
  • 1/2 шоље мајонеза;
  • 1 шоља сецканог целера;
  • 2 шоље куване пилетине (на коцкице).

Процес кувања се састоји од неколико корака.

  1. У великој посуди помешајте комаде пилетине, целера и ананаса. Оставите на страну.
  2. За пуњење горива користите посебну мешавину. Мајонез и сок од ананаса се мешају док се не добије хомогена маса. Добијени састав се сипа на врх салате и добро се меша.
  3. Контејнер са посудом се шаље у фрижидер. Можете послужити на столу за сат времена.

    Ако пазите на своју фигуру, свакако треба да кувате лагану тропску салату за доручак. У свом саставу:

    • 1/2 ананаса, нарезаног
    • 1 манго, исецкани;
    • 4 шоље зелене салате (поцепане);
    • 1 шоља чери парадајза;
    • 1/3 шоље балзамичног прелива;
    • 1/3 шоље ораха макадамије.

    Сви састојци се једноставно мешају и служе.

    сендвичи

    Постоји много одличних рецепата за сендвиче. Један од најомиљенијих је Хавајска верзија. Топло јело се припрема врло брзо, може се послужити као обилан доручак. Ова опција са топљеним сиром не може не задовољити дете.

    За кување ће вам требати:

    • 3 округле лепиње по избору;
    • 6 кришки канадске сланине или шунке;
    • 6 кришки вашег омиљеног сира;
    • 6 кришки ананаса, свежег или конзервираног, без разлике
    • 2-3 кашике. л. маслац.

    Процес кувања је следећи:

    • припремити све назначене састојке - исећи свеж ананас или отворити конзерве, исећи лепиње и сланину;
    • загрејте рерну на 350 ° Ф;
    • намазати лепиње путером;
    • исеците месо и ставите га на лепиње;
    • ставите ананас на месо;
    • покријте све сиром, а сендвиче пребаците у лим за печење;
    • Ставите у рерну око 10 минута, или док се сендвичи не загреју, а сир истопи.

    Ово јело треба послужити топло.

    Јелли

    Желе од ананаса је веома укусно. Лако је припремити ако познајете технологију. За ово јело ће вам требати:

    • 1 ст. л. желатин у праху;
    • 300 г шећера (или додати по укусу);
    • 550 мл воде;
    • 600 мл сока од гуаве или другог;
    • 800 мл сока од ананаса.

    Припрема желеа је прилично једноставна:

    • потопити желатин у 2 тбсп. л. воду у малој посуди и оставите на страну;
    • додајте преостале састојке у велики лонац и доведите до кључања на средњој ватри док се шећер потпуно не раствори;
    • сада можете мешати натопљени желатин;
    • наставите да мешате течност још 3-5 минута;
    • ватра се искључује, а смеша се меша још 2 минута;
    • кришке ананаса се полажу у посуду и сипају са добијеном смешом;
    • ставите посуђе у фрижидер док се потпуно не очврсне.

    Моуссе

    Ово је невероватан десерт који ће волети деца и одрасли. Да бисте га припремили потребно вам је:

    • 250 грама ананаса;
    • 370 г кондензованог млека;
    • врећица желатина;
    • 4 кашике. л. млеко;
    • 200 милилитара густог шлага;
    • 1 ст. л. шећера у праху;
    • рендана чоколада.

    Желатин се прво натопи пре кувања. Сви састојци су помешани и остављени у фрижидеру док се не очврсну.

    Постоји још један рецепт за чију припрему ће вам требати:

    • 2 конзерве кондензованог млека;
    • 5 јаја;
    • конзерва ананаса у сирупу;
    • пакет желатина од ананаса;
    • листови менте (по укусу);
    • 200 милилитара крем сира.

    Сок од ананаса се запали у лонцу. У њему се раствори желатин и дода се неколико листова менте. Док течност кључа, желатин треба добро да се раствори. Сада можете распоредити остале састојке, укључујући воће.

    Све се изгњечи блендером, сипа у мале посуде и стави у фрижидер.

    Погледајте следећи видео како да направите салату од конзервираног ананаса.

    нема коментара
    Информације су дате у референтне сврхе. Немојте се само-лијечити. За здравствене проблеме увек се консултујте са специјалистом.

    Воће

    Бобице

    ораси