Како направити смоотхие од наранџе?

У топлој сезони, људском телу је више него икада потребна велика количина течности. Поред обичне воде, можете се почастити укусним и здравим освежавајућим напитцима са воћем. Овај чланак ће говорити о томе како направити смоотхие од наранџе.

Коктел од наранџе није само укусан, већ и веома здрав напитак. Предност је због његовог састава. Главна компонента коктела су агруми, који нису подвргнути топлотној обради и стога задржавају сва своја корисна својства.

Састав цитруса укључује велику количину витамина неопходних за тело. Могу се разликовати следећа корисна својства коктела од наранџе:

• убрзава метаболизам у телу;
• јача кардиоваскуларни систем;
• промовише елиминацију токсина;
• побољшава заштитне функције тела;
• помаже у борби против прехладе и вирусних болести;
• побољшава функционисање ендокриног система;
• има освежавајући и тоник ефекат.

Недостаци овог пића, пре свега, су неке контраиндикације за употребу. Коктел не би требало да конзумирају особе које су алергичне на цитрусно воће и имају проблеме са гастроинтестиналним трактом, који су праћени ниском киселошћу.

Једна од тајни укусног смутија од наранџе су квалитетни састојци. Због тога је пре свега важно купити зреле агруме. Приликом куповине воћа увек постоји ризик од куповине незрелог или поквареног воћа.

Када бирате поморанџе, можете користити низ једноставних препорука.

• На кору не би требало да буде тамних мрља или трулих места.
• Када бирате поморанџе, можете проценити њихов квалитет додиром. Боље је не набавити превише лагане и меке плодове, јер су, највероватније, већ почели да се осуше. Превише густи плодови могу бити недозрели.
• Зрелост плода се може одредити и мирисом. Зрела наранџа ће дати светлу арому цитруса.
• Велики плодови не значе да су зрели и слатки. Најчешће се такви плодови оплођују хемикалијама током процеса узгоја, а пулпа садржи више воде него хранљивих материја. Најбоље је купити плодове средње или мале величине.
• Кожица поморанџе треба да буде уједначена и скоро потпуно глатка, док њена дебљина може варирати. Важно је да површина није превише неравнина.

Прављење смутија од наранџе је прилично лако и брзо. Само треба да изаберете најприкладнију опцију пића и да се придржавате свих основних препорука за припрему. Најчешће се поморанџе мешају са млеком или другим воћем.

Постоји неколико опција за прављење млечних шејкова са поморанџама. Најлакши начин укључује коришћење следећих компоненти:

• 400 милилитара млека;
• 2 или 3 кашике шећера (количина зависи од тога колико ће воће бити слатко)
• 140 грама пулпе наранџе.

Сви састојци се морају ставити у посуду и умутити блендером до глатке. Ако користите хладно млеко, онда ће се након пар минута мућења на површини масе појавити млечна пена. Готово пиће се мора сипати у чаше. Наведена количина састојака довољна је за две порције коктела.

Милксхаке са поморанџама може се модификовати додавањем других компоненти. Као додатак можете користити сладолед или друго воће, као што су брескве и банане. Да бисте припремили коктел са сладоледом, морате поштовати следеће пропорције:

• 1 литар млека;
• 500 грама сладоледа;
• 4 средње наранџе

Технологија припреме је слична уобичајеном милкшејку и наранџама. Пулпа се очисти од филмова, након чега се мора здробити до хомогене конзистенције помоћу блендера. У наранџасту масу додајте сладолед и поново умутите док не постане глатка. Добијена смеша се комбинује са хладним млеком и удара блендером док се на површини пића не формира млечна пена.

Научићете како да направите млечни шејк од наранџе у следећем видеу.

На бази млека се прави и коктел са поморанџама и бананама. Да би пиће било заиста освежавајуће, препоручује се употреба благо замрзнутих банана. Да бисте припремили коктел, биће вам потребне следеће компоненте:

• 250 милилитара млека;
• 6 наранџи средње величине;
• 2 мале банане

Пулпа цитруса мора бити одвојена од коре, семена и филмова. Додајте сецкану банану у поморанџу и умутите блендером док не постане глатка. Након тога, смеша се комбинује са преосталим састојцима и поново тукли док се на површини не појави пена.