Здравствене користи и штете од поморанџе

Тешко је рећи да ли су поморанџе у већој мери стекле популарност - лековитим саставом, пријатним слатко-киселим укусом или доступношћу. Међутим, поштено је рећи да сунчани плодови комбинују све горе наведене карактеристике.

Многи људи знају да је поморанџа извор витамина Ц. Иако воће садржи прилично велику количину, не може се назвати шампионом у садржају аскорбинске киселине. Супериорност се овде може дати шипак, рибизла, зачинско биље, купус. Осим витамина Ц, ово сунчано воће садржи многе предности. Његов састав укључује многе витамине Б (Б-1, -2, -3, -4, -5, -6, -9, -12), витамине А, Д, П и Е.

Највећи део састава чини вода у којој су растворене органске киселине, минерали и витамини, односно оно што смо некада звали сок од поморанџе. Вода има посебну структуру сличну оној која пере унутрашње органе човека, па се лако и потпуно апсорбује. Минерални састав представљају калијум, калцијум, натријум, магнезијум, гвожђе, манган, фосфор, цинк, селен.Познати кисели укус цитруса је због присуства органских киселина.

Воће такође садржи влакна, пектине. Садржи биолошки активне флавоноиде, масне киселине (моно- и полинезасићене). Арому цитруса обезбеђују етерична уља која се у већој мери налазе у кори. Калорични садржај воћа може се мало разликовати у зависности од сорте и степена зрелости, али у просеку износи 47 кцал на 100 г производа.

Богатство витаминско-минералног састава, посебно присуство витамина Ц, чини поморанџу једним од најмоћнијих имуностимуланса. Редовна конзумација воћа ће помоћи у јачању имунолошког система и повећању отпорности организма на неповољне факторе животне средине, инфекције, прехладе. Цинк у саставу помаже да се поморанџе користе као превентивна мера против скорбута.

Комбинација витамина Е и Ц, који делују као антиоксиданси, као и неких витамина Б (Б-9, Б-12), доприноси побољшању васкуларног система. Зидови крвних судова су ојачани, њихова еластичност се повећава, ниво "лошег" холестерола у крви се смањује. Витамини Б су укључени у процес хематопоезе, стимулишући производњу црвених крвних зрнаца.

Гвожђе у саставу воћа помаже у одржавању оптималног нивоа хемоглобина, што значи да је крв засићена кисеоником. Све ово омогућава употребу плодова наранџе као једног од производа у борби против болести срца и крвних судова. Јачање првог доприноси присуству магнезијума и калијума у ​​саставу.

Враћајући се на дискусију о антиоксидативним својствима цитруса, треба напоменути њихову способност да везују слободне радионуклиде.Потоњи нападају здраве ћелије тела, ометају њихов рад, што може довести до стварања тумора. Испоставља се да поморанџе имају антитуморски ефекат. Поред тога, антиоксиданси помажу у уклањању токсина из организма и смањењу интензитета промена ћелија повезаних са старењем, односно успоравају процес старења.

Присуство витамина Б у саставу омогућава нам да говоримо о благотворном дејству поморанџе на централни нервни систем. Ови витамини помажу у јачању нервног система, убрзавају проводљивост нервних импулса. Поред тога, богат укус, свежа арома и блистав изглед воћа имају тонизујуће дејство, потискују блуз, ублажавају главобољу. Захваљујући фосфору у саставу, побољшава се и церебрална циркулација, па се поморанџе препоручују као приступачно средство за „поновно покретање“ у случају интелектуалног или емоционалног преоптерећења.

Витамин А је неопходан за здравље органа вида, одржавање видне оштрине, витамин Д - за формирање коштаног скелета. Присуство органских киселина и дијететских влакана чини воће корисним за пробавни тракт. Прве компоненте стимулишу производњу желудачног сока, што доприноси бољем и бржем варењу хране. Влакна су неопходна за побољшање покретљивости црева (односно, за убрзавање кретања хране кроз њега) и за уклањање токсина из тела. Поред тога, захваљујући влакнима, поморанџе показују благи лаксативни ефекат.

Наранџа садржи комбинацију витамина А и Е, која је неопходна у женском телу за производњу полних хормона. Недостатак овог другог изазива хормоналне поремећаје, поремећаје циклуса, "женске" болести, проблеме са зачећем и рађање. Редовна конзумација поморанџе може смањити ризик од развоја таквих стања.

Поред тога, наранџе жене цене због њиховог антиоксидативног дејства и способности да успоре процес старења. Пре свега, ово утиче на стање коже - задржава тон, влагу, па се мале боре не осећају дуго. Осим тога, цитруси су богати витамином Б који је неопходан за здравље и атрактивност коже, косе и ноктију.

Низак садржај калорија и способност чишћења црева, побољшања функционисања органа за варење и убрзавања метаболизма омогућавају да се поморанџе користе за мршављење. Постоје читави комплекси исхране и шеме дана поста, чија су основа управо ови цитруси.

Наранџе су добре за мушкарце јер имају антиоксидативна својства. Према статистикама, мушкарци чешће него жене пију алкохол, пуше, раде у фабрикама и другим штетним предузећима. Њихово тело акумулира велику количину токсина који нарушавају здраве ћелије. Цитруси су ти који су у стању да уклоне ове штетне компоненте из тела.

Према свим истим статистикама, кардиоваскуларне болести чешће „сустигну“ мушкарце. Стручњаци то приписују посебностима начина живота, емоционалној сфери јаке половине човечанства. Као што је већ поменуто, цитруси јачају срце, повећавају тонус васкуларних зидова, снижавају холестерол. Све ово помаже у смањењу ризика од срчаног и можданог удара, хипертензије.

Комбинација цинка и витамина Б корисна је за сексуалну сферу мушкараца, јер такав тандем доприноси производњи мушких хормона, укључујући тестостерон. Потрошња поморанџе може побољшати квалитет сперме, повећати способност мушкарца да затрудни. С обзиром на то да воће има благи диуретички и антиинфламаторни ефекат, можемо то рећи његова потрошња помаже у спречавању развоја болести генитоуринарног система, упале простате.

Тестостерон није одговоран само за сексуални живот и репродуктивне функције. Са његовим недостатком, човек доживљава слабост, брзо се умори. Неопходан је и спортистима како би на тренинзима „дали све најбоље“. Са недостатком тестостерона, немогуће је изградити мишићну масу.

Због присуства салицилне киселине у саставу, поморанџе имају способност да ослободе топлоту, снизе температуру. У комбинацији са богатом витаминском и минералном композицијом, ово делује против прехладе. Доказано је да има цитруса и сока од њега антиинфламаторно и антибактеријско дејство. Због антиоксидативних својстава, сок од поморанџе се може користити као лек за ублажавање ефеката интоксикације - алкохолом, храном.

Децокција наранџе помаже женама са тешким и болним менструацијама, осим тога, помаже у обнављању хемоглобина након њих. Свеже воће, богато дијеталним влакнима и пектинима, природни је помагач код затвора, а уз редовну конзумацију и превентивно средство против њих. Захваљујући гвожђу и бакру, поморанџе се могу сматрати средством за сузбијање анемије и њену превенцију.Плод јача срце и крвне судове, делује диуретички, па самим тим снижава крвни притисак, а користан је и код хипертензије.

Наранџе су контраиндиковане у случају индивидуалне нетолеранције и алергије на цитрусно воће. Људи са високом киселошћу желуца треба да смање потрошњу поморанџе или да их потпуно избегавају, јер присуство органских киселина може погоршати стање. Не можете јести воће са погоршањем чира, гастритиса, панкреатитиса итд.

Велика количина шећера у наранџама захтева њихову пажљиву потрошњу код дијабетеса. У неким случајевима, воће је забрањено. Ово важи и за гојазне људе. Дакле, киселине у саставу негативно утичу на зубну глеђ након једења воћа, боље је испрати уста.

Наранџа ће имати користи само ако се правилно користи. Забрањено је злоупотребљавати воће, јер то може изазвати алергијске реакције (до Куинцкеовог едема) и проблеме са варењем. Норма за одраслу особу која нема контраиндикације за потрошњу воћа је 3-4 поморанџе дневно.

Најбоље је конзумирати поморанџе за доручак или током дана. Ако патите од хиперацидности желуца, одбијте да их конзумирате пре доручка, можете изазвати веће ослобађање хлороводоничне киселине у желуцу. Ово није добро за слузницу желуца. Код проблема са варењем изазваних недостатком желудачног сока можете појести неколико кришки воћа пола сата пре јела или попити четврт шоље свежег сока.

Наранџе, као природни имуностимуланс, препоручују се током трудноће. Јачањем имуног система биће могуће смањити ризик од развоја вируса и прехладе, које су толико непожељне, а понекад и опасне током гестације. Важна је фолна киселина садржана у воћу, која је означена као витамин Б9. Ово последње је неопходно за формирање унутрашњих органа детета, укључујући нервни систем, мозак и кичмену мождину. Познавајући карактеристике развоја фетуса, можемо то рећи Највећа потреба тела труднице за фолном киселином је први триместар.

Поред тога, поморанџе садрже гвожђе, чији се недостатак често примећује код трудница, што је веома опасно за мајку и фетус. Не може се рећи да ће конзумирањем поморанџе бити могуће потпуно „затворити“ дневну дозу тела у жлезди. Међутим, прилично се добро апсорбује из воћа због „суседства” у саставу воћа са киселинама и „аскорбинском киселином”. Способност поморанџе да нежно очисте црева биће веома корисна када су у питању труднице. Због оштрих хормоналних промена, као и померања локације унутрашњих органа, жене често пате од запртја. Да би се проблем решио, он препоручује да се не прибегава лековима, већ да се у јеловник уврсти намирнице које имају влакна.

Захваљујући калијуму у саставу, могуће је ослободити се едема, а натријум помаже у нормализацији равнотеже соли у телу. Коначно, укус цитруса вам омогућава да се носите са нападом токсикозе у раној трудноћи. У одсуству контраиндикација током периода гестације дозвољено јести не више од 1-2 поморанџе дневно.

Корисни цитруси омогућавају жени да се брже опорави након порођаја, ослободи се вишка килограма и не доживи пад енергије. Период лактације није контраиндикација за конзумацију воћа, али треба узети у обзир здравствено стање детета. Стручњаци препоручују укључивање мале количине (2-3 кришке дневно) у исхрану дојиље не раније од 4-5 месеци након рођења бебе. Ако овај други развије кожну алергијску реакцију и пробавне сметње као одговор на цитрусе, конзумацију поморанџе треба напустити на неко време.

Цитруси помажу у јачању и подршци дечјем телу. Делујући као антипиретик и антиинфламаторно средство, поморанџе могу помоћи родитељима у неким случајевима да одбију лекове за прехладу. Витамин Ц садржан у воћу је такође неопходан за апсорпцију калцијума, који је укључен у формирање коштаног система и зубне глеђи. Испоставља се да је калцијум важан елемент у траговима током раста детета. Има га у поморанџама, а његова сварљивост је повећана због „аскорбинске киселине”. Поред тога, у плодовима постоји витамин Д, који је неопходан за кости.

Обавезно укључите поморанџе у исхрану школараца. Витамини Б и фосфор ће помоћи у функционисању нервног система. Побољшати церебралну циркулацију, помоћи ће повећању пажње. Исти витамин Ц омогућиће телу да боље одбије нападе патогених организама, чак и када је преоптерећен образовним и ваннаставним активностима.

Дајући наранџу деци, треба запамтити да често изазива алергије. Није препоручљиво да га укључите у јеловник деце млађе од 1 године. Познанство са цитрусима треба започети малим дозама, још боље - соком од поморанџе разблаженим водом (исцедите га сами, не дајте мрвицама пиће из продавнице). Једногодишњој беби треба 1 комад дневно 2-3 пута недељно. До 6 година можете дати 1 цео фетус једном дневно са истом учесталошћу.

Наранџе и мандарине су сличне по саставу. Потоњи имају више шећера. Они су слађи и не наносе такву штету људима са високом киселошћу желуца. Али у погледу садржаја витамина Ц, мандарине су нешто инфериорније од поморанџе, па је за јачање имунитета боље јести потоње.

Због садржаја синефрина у мандаринама, оне показују деконгестивно и експекторантно дејство, па су корисније код респираторних обољења, за лечење кашља. Претерана слаткоћа воћа такође може изазвати кашаљ, односно важно је знати генезу кашља.

Коначно, мандарина је мање алергена од поморанџе. Испоставља се да се приликом процене корисности воћа треба фокусирати на карактеристике здравља одређене особе. Генерално, воће се може сматрати готово заменљивим.

Од семена поморанџе можете узгајати домаће дрво, које ће постати украс и антисептик за собу. Не зна се да ли ће на њему бити плодова, али листови - сигурно. Могу се сушити и скувати у чај, стављати у кесице и користити за одбијање мољаца у ормарићима.Користите кашу од свежег лишћа у борби против баштенских мрава, одвикните мачке да седе на „неприкладним“ местима за њих, наоштрите канџе или обележите територију.

Предност треба дати наранџама средње величине са уједначеном бојом коже. Крупни плодови се обично добијају уношењем хемијских додатака у плод. Мали могу бити незрели. Природни цитруси емитују уочљиву, добро познату арому. Требало би да се чује 1-1,5 м пре шалтера. Ако плодови уопште не миришу или имају претерано јаку или страну (посебно "апотекарску" арому), боље је да се уздржите од куповине.

Сезона наранџе традиционално траје од средине децембра до средине јануара. Наравно, сада се воће може купити током целе године, али у том периоду долази до њиховог природног сазревања. Плод наранџе треба да буде прилично тежак. Ако изгледа велико, али лагано, то указује на његово исушивање, дуг боравак на пулту. У продавници треба покупити неколико плодова исте величине, бирајући најтеже.

Обратите пажњу на кожу - превише дебела уопште не указује на недостатке плода, то може бити карактеристика сорте. Али превише квргава кожа обично указује на то да су поморанџе већ „храњене“ хемикалијама убризгавањем када су састављене.

Укус поморанџе зависи од сорте. Постоје слатке и киселе сорте, као и "средња" слатко-кисела верзија.Верује се да су воће са "пупком" слађе, укључују и мале поморанџе са гримизним месом. Најслађе су јафа поморанџе дебеле коре, велике и бубуљичасте.

За информације о корисним својствима наранџе погледајте следећи видео.