Да ли је могуће или не јести банане са чиром на желуцу и дванаестопалачном цреву?

Банане садрже много витамина и минерала који су корисни у лечењу пептичких улкуса. Хранљиве материје убрзавају регенерацију ткива. Састав производа укључује антацидне супстанце и биљне протеине који обавијају зидове желуца. Због овог ефекта, активна једињења штите органе од деловања хлороводоничне киселине. Дакле, воћна пулпа не ствара додатно оптерећење на дигестивном тракту може се јести код чира на желуцу и дванаестопалачном цреву.

Код чира на желуцу и дванаестопалачном цреву, у поређењу са гастритисом, примећују се промене у слузокожи органа за варење. Њихови зидови се деформишу под дејством хлороводоничне киселине током овог периода важно је придржавати се посебне дијететске терапије.

Банане спречавају даљу деформацију слузокоже желуца и промовишу ћелијску обнову меких ткива. Воће има следећи ефекат:

• елиминисати патогене микроорганизме;
• омотати зидове желуца заштитним филмом од масних киселина, протеина и аминокиселина;
• немају додатно оптерећење за варење;
• убрзати регенерацију ткива;
• повећати доток крви у органе за варење;
• потискују прекомерно лучење хлороводоничне киселине и дигестивних ензима, смањују активност жлезда на зидовима желуца.

Са улцерозним лезијама танког црева, јавља се слична деформација слузокоже. Из шупљине желуца у дуоденум улази грудва хране, натопљена концентрованом хлороводоничном киселином. Желудачни сок и бактерија Хелицобацтер пилори погубно делују на зидове црева, који за разлику од желуца нису прекривени густим слојем заштитне слузи.

Банане, пролазећи кроз дигестивни тракт, такође обавијају зидове танког црева. Протеини и витамини поспешују производњу слузокоже, што смањује дејство киселина и патогених бактерија.

Банане засићују тело ослабљено болешћу витаминима и минералима, посебно калијумом и магнезијумом. Потоњи имају благотворно дејство на глатке мишиће гастроинтестиналног тракта и доприносе ослобађању заштитне слузи.

Меко воће такође може пружити друге предности за чир на желуцу или дванаестопалачном цреву.

1. Када се прогутају, биљни протеини и масне киселине се одвајају од воћа. Они имају ефекат омотача, стога се таложе на зидовима органа и штите их од агресивног дејства хлороводоничне киселине.
2. Витамини и минерали садржани у воћу убрзавају процес регенерације у подручју лезије.На местима где се јавља чир, убрзава се ћелијска обнова меких ткива и почиње процес ожиљака.
3. Плодови показују антацидна својства, због чега смањују производњу киселих ензима и делимично неутралишу желудачни сок. Обично се чир појављује као резултат повећане киселости тајне, тако да банане могу спречити развој болести чак иу фази хиперацидног гастритиса.
4. Пулпа воћа садржи малу количину органских киселина. Антациди им не дозвољавају да снизе пХ желудачног сока, тако да доносе само корист - убијају патогене у дигестивном тракту. Гастритис и чир изазивају велике колоније Хелицобацтер пилори. Банане смањују број бактерија и повећавају терапијски ефекат антибиотика, што слузокожи даје времена да зарасте и поврати своје функције.

Током периода погоршања пептичног улкуса гастроинтестиналног тракта, није препоручљиво јести сирово воће. Пацијентима се прописује терапеутска дијета број 1, односно табела 1а. Према правилима терапије, дозвољено је јести храну само у течном и кашастом стању. У овом случају, свака храна мора бити подвргнута дуготрајној топлотној обради.

Банане, упркос својој мекој текстури, нису изузетак. Због тога, током периода погоршања, потребно је јести печено воће. Пре сервирања, кувано воће се ољушти и пажљиво исецка у блендеру, меље или изгњечи виљушком.

Да би се олакшао процес варења на позадини чира, препоручује се придржавање следећих правила.

1. Препоручљиво је пећи банане и током погоршања болести и током ремисије. У овом случају, плодови губе до 80% витамина и микроелемената, али се у њима делимично уништавају груба влакна. Он ствара главно оптерећење на органима за варење, па ће, када се подели, ослабљеном желуцу или цревима бити лакше да свари и апсорбује воћну пулпу.
2. Воће мора бити топло. Ако индикатори температуре хране одговарају телесној температури, она се лакше вари.
3. Банане се морају темељно жвакати. Механичка акција вам омогућава да убрзате процес варења. Ако вам се дуго не жваће, можете направити пире кромпир, смутије или пјене од банана.

Лекари не препоручују злоупотребу банана, јер садрже груба влакна. Сложени ланци угљених хидрата се дуго пробављају у стомаку, па могу изазвати погоршање болести или погоршати опште стање пацијента. Дозвољено јести дневно не више од 4 зрела плода.

У овом случају, потребно је направити дијету тако, до дневни унос угљених хидрата одговарао је норми наведеној у терапији дијетом. На пример, ако пратите табелу 1а, потребно је да поједете око 400 г угљених хидрата. Банане су богате скробом и брзим шећерима, па ако једете пуно воћа, грешком можете прекорачити дневну дозу угљених хидрата.

Гастроентеролози препоручују јести воће на празан стомак. Банане садрже антациде који неутралишу хлороводоничну киселину.Захваљујући овом ефекту, пулпа воћа припрема стомак за главни оброк. Због тога, банане треба јести између оброка. У овом случају, порција воћа не би требало да прелази 300 г.

Банане за пептични чир се препоручује да се једу ујутру, када постоји висок метаболизам. У првој половини дана тело лакше апсорбује хранљиве материје, процес варења је брз. Воће је боље јести пола сата пре доручка. Тада ће пулпа банане прва ући у стомак и црева, биљни протеини ће заштитити зидове органа од хлороводоничне киселине, а растворљива влакна ће олакшати излучивање фецеса.

Истовремено, не препоручује се јести воће ноћу. Банане имају благо лаксативно дејство, па могу да изазову пражњење црева током ноћног одмора. Ово може негативно утицати на биоритмове и довести до развоја несанице.

За информације о томе да ли је могуће јести банане са чиром на желуцу, погледајте следећи видео.