Рецепти за пржене банане

Банана је укусан и здрав производ који садржи пуно минерала и витамина. Али ово нису све његове врлине. Од овог воћа можете кувати веома укусне десерте и јела. Постоји много рецепата за пржене банане који могу задовољити целу породицу.

Свежа банана доноси само користи телу. Засићује тело, дуго времена ублажава осећај глади. Као једно од најкалоричнијих воћа, нутриционисти га не поздрављају током строгих дијета. Али, ипак, ако га користите у дијететској исхрани, можете добити користи. Само треба да избаците додатне калорије из менија. Банана је добар помоћник за гастроинтестинални тракт, добро чисти црева, нормализује метаболизам, помаже код редовног затвора за побољшање рада црева.

Банана садржи велику количину калијума, што вам омогућава да нормализујете крвни притисак, а поред тога, помаже да се носите са депресијом и одупрете стресу. Није ни чудо што кажу да ово воће садржи хормон радости и да може да вас орасположи. Поред тога, воће садржи и друге корисне супстанце, међу којима су магнезијум и манган, витамини Б. Његова својства су такође корисна за зубе.

Све ове корисне особине се такође чувају у јелу на бази банане. Много зависи од тога како их припремите. На крају крајева, постоји много опција за њихову припрему, као и са којим производима се комбинују. Дакле, ако јело садржи не само пржене банане, већ и свеже поморанџе или јогурт, његове користи ће се само удвостручити. А ако је у њему присутан карамел или шећер у праху, напротив, постаје штетнији.

Штета за организам може бити проузрокована ако су банане устајале или незреле, подвргнуте било каквом хемијском третману за вештачко сазревање. Не треба се заносити прженим бананама за оне који имају вишак килограма или имају дијабетес, као и поремећаје гастроинтестиналног тракта. Све је добро умерено. У другим случајевима можете добити изузетно задовољство од овог јела, јер је веома укусно.

Зачудо, банане су једна од оних врста воћа које се комбинују са многим намирницама, што их чини веома погодним за припрему свих врста посластица, пецива, салата, као и топлих јела. Ако говоримо о десертима, онда се банана добро слаже са кајсијом, мангом, ананасом, поморанџом, мандарином, маракујом, јабуком, папајом. У исто време, ниједан од укуса неће бити изгубљен на позадини банане, као он. Међу бобицама које се одлично слажу са овим воћем издвајају се боровнице, малине, купине, јагоде, трешње, трешње.

Веома често и успешно банана се користи у печењу, где се налази поред јаја, шећера, брашна и других састојака печеног производа, било да је у питању сложен колач или обичан колач, палачинке или палачинке, пудинг или тепсија. Банане су „пријатељи“ са разним зачинима. Укус је посебно хармоничан када се јела припремају са циметом, ванилијом, кардамомом, каранфилићем. Али љути чили је савршено комбинован са бананом, добијајући посебан укус.

Приликом припреме крема за торте и пецива, банана се лако комбинује са кремом, павлаком, медом, чоколадом и карамелом. Приликом припреме других јела, банана се кува сољу. На пример, са говедином се добија веома укусно јело, које због воћа добија деликатну арому и веома занимљив укус. Вероватно би свако требало да покуша да пронађе за себе оно омиљено јело у коме ће присуство банане изгледати посебно повољно.

Ако правилно кувате пржене банане, испоставиће се да су веома укусне и неће изгубити своја корисна својства.

Најлакши и најбржи начин код куће је да кувате воће у тигању са путером или сунцокретовим уљем. Да бисте то урадили, довољно је загрејати тигањ, лагано га подмазати уљем, исећи банане на танке кришке и пржити са обе стране. За пржење је потребно минимално време, што вам омогућава да брзо припремите доручак, на пример, мале тостове са прженим бананама.

Тропско воће можете кувати у спором штедњаку, који све више користе домаћице, тако да производи задржавају максимум корисних супстанци. Одабиром режима „печење“, лако је добити укусан и здрав десерт, у који, по свом нахођењу, можете додати друго воће или бобице, попут брескве или јагоде.

Укусан десерт се лако кува не само код куће, већ и на ватри, док сте у покрету. Приликом одласка на одмор није потребно кувати само месо или рибу. Можете угодити деци необичним десертом. Главна ствар је да понесете потребне састојке са собом. Да бисте то урадили, кожа банане се пресече на једној страни по целој дужини и тамо се ставља комад чоколаде. Воће се ставља на решетку, ставља се на роштиљ 10-15 минута. Такав десерт ће одушевити децу.

Једнако укусно јело може се кувати на роштиљу. Банане се исеку целом дужином на две половине, које се умаче у мед, а затим посипају ренданим орасима. Затим се пеку на роштиљу. Испада укусно укусан десерт који нико неће одбити, а такође је веома здрав.

Приликом припреме свих ових јела, без обзира на то који начин печења је изабран, боље је узети мало незрело воће. Погодни су за сечење, савршено задржавају облик, а укус и арома воћа су присутни. Презреле банане једноставно се могу претворити у кашу, а неће бити укусан, и што је најважније, леп десерт. Презрели плодови могу се успешно користити за печење. А значење пржених банана је управо то што оне не само да изгледају укусно, емитују невероватну арому, већ и задржавају свој облик и због тога могу постати украс за свако јело.

Најбољи део следећих рецепата је то што су веома лаки за припрему и дефинитивно неће захтевати много времена.Банану је довољно ољуштити и исећи на кришке или колутове, у зависности од тога која се верзија јела бира. Чак и дете може постати помоћник у кухињи приликом припреме ових јела.

Најчешћи рецепти за банане се брзо кувају. Неки људи воле слатке производе, други више воле слано и зачињено.

У првом случају, банане је потребно огулити, исећи на кругове и ставити у подмазан тигањ, пржити са обе стране до златно смеђе боје. Затим по врху можете посути ванилију или шећер у праху. Сусам ће додати занимљив укус, можете их прелити и медом, јогуртом или чоколадом.

Карамелизоване банане се мало теже праве, али је овде најважније контролисати процес прављења карамел сирупа како не би загорео. Радни налог.

• Прво припремите сируп. Да бисте то урадили, ставите шећер у тигањ, сипајте мало воде како би се шећер брже растворио. Али важно је да не претерујете са водом. Требало би да буде довољно да се шећер само покваси, то ће му помоћи да се брже топи.
• Када се шећер отопи, додајте комадић путера. Све ово треба стално мешати како маса не би изгорела. Постепено, почиње да се згушњава и добија браонкасту нијансу. У то време комаде воћа треба изложити у тигањ, пржити на једној, а затим на другој страни.
• Све ово се ради брзо. Није потребно дуго држати воће у врућем раствору, иначе ће изгубити облик. Биће укусно, али не тако лепо.

На исти начин можете кувати и друго воће - јабуке, крушке, поморанџе. У комбинацији са бананама, ово ће бити веома занимљив десерт. Постоји још једна опција за прављење десерта од банане са карамел сосом. Његова главна разлика је у томе што користи шећер од трске, који је браон боје. Истовремено се додаје и цимет, који јелу даје другачији укус.

Процес кувања је сличан претходном начину. У загрејаном тигању растопите комад путера. Затим полако сипајте шећер, не заборављајући да га мешате. Када шећер постане густа конзистенција, потребно је додати мало воде док наставите да мешате смешу. После неког времена формира се густи карамелни сируп. Затим се кругови банане стављају у тигањ. Након формирања златне коре, ваде се, па одозго посипају циметом.

Куване банане у тесту нису ништа горе од карамелног десерта и такође имају неколико опција за кување.

• Да бисте припремили тесто, потребно је добро промешати брашно са кефиром док не постане глатко. У тесту не би требало да буде грудвица. Додати шећер и цимет ће додати укус јелу. Али ово је опционо.
• Банане се исеку по дужини, а затим на још две половине.
• Биљно уље се сипа у дубок, добро загрејан тигањ.
• Припремљени плодови се потапају у тесто, а затим шире у тигању, пржене до златно смеђе боје.
• Приликом сервирања, таквом десерту можете додати кокос или чоколадни чипс.

Такав десерт можете диверзификовати тако што ћете га припремити похованим са додатком сирупа од поморанџе.

• Половине банане умочите у размућено јаје. Пржите са обе стране.
• Сируп се припрема у посебној посуди. Да бисте то урадили, сок од поморанџе се стисне у шећер.Стално мешајте док се не добије густа смеса.
• Пржено воће се полаже на посуду, прелије сирупом.
• Поспите нарибаним кикирикијем или орасима.

Веома је једноставно и брзо припремити укусни десерт са чоколадом. Припремљен је тако једноставно да се може послужити за доручак када време истекне.

Да бисте то урадили, банане се уваљају у презле, млевене колачиће или мрвице вафла, пржене у уљу са обе стране. Још вруће воће се излажу на тањир и посипају чоколадним комадићима. Мало ће се истопити. На крају се десерт посути шећером у праху или ванилијом.

Следећи рецепт се може припремити и у тигању и у лонцу. Последњу опцију је лакше урадити, јер док се јело припрема, време се ослобађа, а можете радити и друге ствари. Многи мисле да се мед и цимет идеално комбинују са бананом, па преферирају овај десерт.

Ако се јело кува у спором шпорету, онда се на дно посуде стављају кругови воћа, претходно науљени, а режим печења се подешава на 15 минута. Затим се додаје мед и све се кува још пет минута. Пре сервирања, десерт је посут циметом, украшен бобицама и листовима нане.

Пржене банане са сладоледом и јагодама ће учинити и за дечији одмор, и за лагану вечеру, и за романтично вече.

• Банане су ољуштене и пржене у тигању у малој количини уља.
• Додајте јаворов сируп и динстајте пет минута. То не би требало да радите дуже од пет минута, иначе ће банане изгубити облик.
• Рендана чоколада се посипа директно у тепсију.
• Затим распоредите на посуду, украсите шлагом. У близини је постављено неколико куглица сладоледа и јагода.

Сви рецепти почињу чињеницом да је воће потребно пржити у тигању, са изузетком оних случајева када се десерт припрема на отвореном у пољским условима.

У овом случају, банане су такође пржене. Избор уља није толико важан. Воће можете пржити на сунцокрету, маслини, сусаму или путеру. Док је главни састојак пржен, потребно је да припремите укусне додатке. Ораси се дробе и мешају са медом. Затим се пржене банане излажу на тањир, прелију јогуртом, а затим медом и орасима.

Занимљива опција за прављење палачинки никога неће оставити равнодушним и постаће обилан и укусан доручак.

• За почетак, испржите воће, исечено на танке кришке, у тигању до златно смеђе боје.
• У међувремену се припрема тесто. У кисело млеко или кефир додају се два јаја, две кашике шећера. Добро промешати.
• Сипајте брашно и мешајте до такве конзистенције да тесто није превише густо, али не и течно. За посебан сјај, соду можете угасити у сирћету.
• У последњој фази, у тесто се додају пржене банане и почиње печење, сипање теста у тигањ и пржење са обе стране.

За припрему овог десерта биће вам потребна чоколада, колачићи и сами плодови.

• Прво, колачићи се уситњавају у блендеру док се не формирају ситне мрвице.
• У целој банани пажљиво се прави рез и пажљиво се ослобађа средина. Уз помоћ пецива шприца се пуни отопљеном чоколадом.
• Након тога, банане треба уваљати у мрвице колачића и пржити са обе стране у тигању. Поред десерта, на јело можете ставити бобице, кришке свежих поморанџи и брескве.

Припрема овог укусног десерта подељена је у две фазе. Прво, исечене банане се прже у тигању. У међувремену се спрема ваздушни суфле. Жуманца су одвојена од протеина и умућена са шећером. Протеини су такође одвојено умућени у стабилну пену. Затим се ова два састојка помешају. У загрејаној рерни на 180 степени, пржено воће се полаже на плех, подмазан уљем, а добијена смеша се сипа на врх. После петнаест минута, прозрачни десерт је спреман.

Ова опција већ припада другом јелу, прилично је задовољавајућа и може бити погодна и за ручак и за вечеру.

Банане су уваљане у бибер и друге зачине, пржене у тигању. У то време, пиринач се кува и ставља у средину посуде. Да буде мрвљива, у процесу кувања додајте му кашику маслиновог или сунцокретовог уља. Пржене банане се распореде по ивицама посуде, а пиринач се прелије соја сосом или неким другим по жељи.

Банана се добро слаже не само са слатком храном, зачинима, воћем и бобицама, већ и са месом, пилетином, сиром, печуркама. Ово вам омогућава да кувате укусна и оригинална друга и свечана јела. У овом рецепту, банане се прже одвојено, претходно их мало посолите и побиберите. Затим се месо, исечено на равне комаде, пржи на исти начин.

Затим можете завршити кување јела у тигању.Да бисте то урадили, на дно се положи слој меса, затим банане, а на врху се посипа нарибани сир. На крају, јело се може украсити зачинским биљем.

У овом случају, редослед кувања се не разликује од претходног рецепта. Сви састојци се прже одвојено у тигању - комади пилећег филеа, кришке банане, печурке. Затим се сви припремљени производи полажу у слојеве и шаљу у рерну десет минута. Преливен и ренданим сиром. Пошто су све компоненте рецепта већ спремне, нема смисла држати јело дуго у рерни, само да би га довели до пуне спремности. Пре сервирања може се украсити ситно сецканим першуном и копром.

Како да кувате хрскаве пржене банане у тајландском тесту, погледајте следећи видео.