Састав и калоријски садржај банана

Да бисте направили исправну исхрану, веома је важно имати најпотпунију слику о храни која се једе. Банане су омиљена посластица за децу и одрасле, па ће бити корисно знати њен састав, ау неким случајевима и садржај калорија.

Воће као што је банана може се купити у било ком супермаркету, без обзира на годишње доба. По правилу, производ има веома приступачну цену, тако да се продаје веома брзо. Поред тога, истиче се по високој укусности, па се често користи у исхрани.

Међутим, не само укус и арома дали су овом воћу велику популарност. Утврђено је да егзотично воће садржи велики број корисних витамина и микроелемената, због чега употреба банане благотворно утиче на здравље људског тела. Састав воћа садржи витамине групе Б, Ц и ПП, осим тога, воће се одликује присуством низа аминокиселина које играју основну улогу у метаболичким процесима, а такође су одговорне за надопуњавање енергије коју троши тело у процесу живота.

Плодови садрже велику количину минерала, међу којима се могу разликовати цинк, фосфор, гвожђе и магнезијум. Такав хемијски састав вам омогућава да одржите одговарајући ниво хемоглобина, а такође јачате мишићно-скелетни систем.

Међутим, најважнији је, наравно, садржај калијума, јер управо ова супстанца обезбеђује правилно функционисање најважнијег људског органа - срца и јача крвне судове. Хемијски елемент има благотворно дејство на мозак и мишићно ткиво. Таква листа позитивних квалитета захтева увођење банана у исхрану деце и одраслих.

Треба напоменути да воће садржи доста влакана, чијом се употребом избегавају многе пробавне сметње.

За најпотпунију слику хемијског састава воћа, вреди напоменути чиме је још богата банана:

• макронутријенти - натријум и калцијум;
• елементи у траговима - манган, селен и флуор;
• вода и пепео;
• дијететска влакна и незасићене масне киселине;
• витамини - тиамин, холин, пиридоксин, рибофлавин.

Нутритивну вредност воћа представља следећи садржај БЈУ:

• протеини - 1,5 грама;
• масти - 0,1 грама;
• угљени хидрати - 21,8 грама.

Поред тога, 100 грама банане садржи око 75 грама воде.

Због широке употребе банана у исхрани, постоји много мишљења о могућности и сврсисходности увођења воћа у исхрану, посебно за дијетални мени.

Неки стручњаци то тврде сличан производ није погодан за употребу при решавању проблема прекомерне тежине, јер су банане прилично калоричне. Али за објективну представу о броју килокалорија и енергетској вредности производа, треба узети у обзир да ће се такви показатељи разликовати за зрело и зелено воће, као и за сушене и термички обрађене банане. Због тога можете лако одабрати одговарајућу опцију за коришћење егзотичног воћа у одређеном случају.

У 1 комаду незреле банане забележено је од 120 до 160 кцал, у овом случају величина плода игра улогу. У презрелим плодовима, у једном воћу има 180-260 калорија, ау сто грама - не више од 130 кцал. Устајало воће је најхранљивије, дакле калорично, лако је лако утажити глад са њима, али такво воће није погодно за дијете.

Као што је горе поменуто, број калорија зависи и од могућности обраде производа и начина на који се припремају. У свежем воћном соку неће бити више од 50 кцал, ау таквом напитку ће бити сачувани скоро сви корисни витамини и микроелементи. Ово се односи и на смрзнути производ који неће изгубити корисна својства.

Што се тиче сувог воћа, можемо рећи да такав производ током сушења губи доста корисних компоненти које испаравају из банане заједно са водом. У 100 грама таквог воћа биће око 300-350 кцал. У прженом производу садржај калорија ће бити на нивоу од 350 кцал.

Гликемијски индекс показује брзину којом угљени хидрати из хране утичу на ниво шећера у крви. На основу овог индикатора, уобичајено је да се намирнице поделе на здраве и штетне за срце.

Данас су популарне посебне моно-дијете и дани поста, у којима је банана кључни производ. То је због способности воћа да се брзо носи са глађу, као и да смањи потребу за слаткишима. Али у овом случају веома је важно придржавати се утврђених норми, јер је калоријски садржај конзумиране хране релевантан за губитак тежине.

Воће се по правилу једе свеже, па се може користити као додатак доручку или поподневном чају, у комбинацији са кашама или кисело-млечним производима. Као дијететско јело, банана се користи за припрему воћних салата или хладних грицкалица. У дијетама за мршављење, банане су потребне за прављење смутија или шејкова.

Позитивни аспекти дијете са бананама су замена већ досадних хељда и овсених пахуљица укуснијим извором исхране, од којих можете добити не само задовољство укуса, већ и изгубити вишак килограма.

Предности банана за мршављење заснивају се на хемијском саставу воћа, где минерали и витамини доприносе нормализацији метаболичких процеса у телу, као и смањењу отока, што је, као што многи знају, један од извора. вишак килограма. Влакна побољшавају перисталтику, помажући да се елиминишу токсини и токсини, а важан је и минимални садржај масти у банани.

Тродневна дијета укључује употребу банана заједно са свим млечним производима са ниским садржајем масти. Дневна исхрана се састоји од 3-4 воћа, ако се користе мини банане, њихов број може бити дупло већи. За доручак можете појести 1 воће, након неколико сати попити млеко или кефир, затим поново јести банану, након истог периода, поново пити кефир. Последњи оброк треба да буде најкасније до 18 часова. Ова опција дијете је прилично тешка, али и најефикаснија.

Петодневна и седмодневна дијета омогућава да се у току дана поједе око један и по килограм банана. Можете их јести било којом фреквенцијом, пити минералну воду или било који биљни чај. У неким случајевима, у последња два дана исхрани се може додати једно кувано јаје.

Друга опција за коришћење банана за мршављење је дијета са млеком. То је седам дана.

Поред млека и воћа, можете пити воду и чај, јести рибу и месо. Шема и норме за употребу производа су описане у наставку:

• првог дана количина попијеног млека може бити три литра, не више од 10 средњих банана и пола килограма куване ниско-масне рибе;
• следећег дана, дијета треба да се састоји од истих производа, али риба мора да се једе упола мање;
• трећег дана, норма млека се смањује за један литар, укупно се не може конзумирати више од 6 банана и 200 грама немасног куваног меса дневно;
• четвртог дана мени ће бити сличан претходном, али меса треба да буде упола мање;
• наредних дана можете јести само млеко и воће - 2 литра млека и 9 банана.

Као што искуство показује од губитка тежине на овој врсти дијете, можете изгубити 7-8 килограма тежине за недељу дана.

Постоји и такозвана јапанска дијета, где су главни производ и извор енергије и витамина сочно и укусно воће. Један јапански лекар развио је сличну технику и на себи је испробао њену ефикасност. Суштина исхране је да свако јутро као доручак једете банане заједно са топлом прокуваном водом. Ова комбинација активира перисталтику, тако да ће се сва јела која ће човек јести током дана брже варити и природним путем излучити из организма. Што ће довести до обавезног губитка тежине.

Према препорукама лекара, ујутру на празан стомак, потребно је јести једно или два воћа, испирући их водом у малим гутљајима. За ручком и увече можете јести било коју храну, али избегавајте превише масне и тешке оброке пре спавања. Између главних оброка током дана, можете мало ужине и јести било које воће. Једино ограничење у току такве дијете је потпуно одбацивање слатких и скробних десерта. Поред тога, вреди поштовати привремени режим и последњи пут можете јести храну најкасније у седам сати увече.

Ова техника је стекла популарност не само на Истоку, већ иу Европи, јер је прилично једноставна за употребу, а ефикасност дијете се примећује у 100% случајева.

Без обзира на изабрану опцију за мршављење уз помоћ егзотичног воћа, постоји низ основних препорука које се морају доследно придржавати уз исхрану.

• Вода која се користи мора бити пречишћена. Упркос бројним препорукама на менију дијете, који ограничава количину попијене течности дневно, треба имати на уму да је телу потребно најмање један и по литар течности дневно. Али од употребе црног чаја, кафе и алкохола током дијета, требало би да се у потпуности уздржите.
• Вреди водити рачуна о правилној дневној рутини, Дакле, сан треба да буде пун и редован.
• Ниједна дијета не може донети резултате без вежбања. Ако није могуће редовно посећивати теретану, требало би да урадите једноставан сет вежби код куће и обавезно шетајте на свежем ваздуху.
• Почетници у моно-дијетама треба прво да тестирају своје тело на издржљивост, држећи се на дијети од банане најмање један дан. Након тога, потребно је пратити реакцију тела на такве промене у исхрани и пратити одабрани мени око 3-4 дана.
• Након дијете, не можете почети да активно и непромишљено једете све шта се налази у фрижидеру, јер постоји ризик од поновног добијања на тежини у истој недељи. Исхрана након дијете треба да укључује мале порције хране, чији унос треба поделити на 5-6 пута.

За информације о томе како брзо и једноставно кувати палачинке од банане, погледајте следећи видео.