Бергамот: користи и штете, карактеристике примене

Сви знају, можда, чај са бергамотом. Али који је други састојак пића? Где се још користи бергамот и која су његова својства?

Бергамот је врста цитрусног воћа која је резултат укрштања наранџе и лимуна. Воће богато есенцијалним уљима, тачније његовим етеричним уљима, додавано је у чај (препознајете га по натпису „Еарл Греи” на паковању), али се у последње време примећује популарност бергамота као популарнијег производа.

Бергамот је зимзелено дрво, буквално посуто мирисним цвастима током периода цветања. Након опрашивања, они се претварају у јајнике, а у новембру-децембру се појављују плодови - златно зелени, слични лимуну.

Уље бергамота се добија пресовањем из коре, листова и цвасти. Користи се у медицинске и козметичке сврхе, за ароматизирање чаја. Ово последње се добија сушењем листова чаја премазаних уљем бергамота. Као резултат, сировине за чај стичу не само јединствену арому, већ и одређена својства бергамота.

Састав овог цитруса укључује велику количину витамина Ц, Е, А, као и витамина Б. Минерални састав представљају гвожђе, фосфор, цинк, бакар, калцијум, калијум, магнезијум.У бергамоту постоје полинезасићене и полинезасићене масне киселине, етерична уља.

Пошто је воће прилично ретко у продаји, вреди размислити о предностима природног уља бергамота, које постаје све популарније.

Бергамот је природни антибиотик који показује антисептичко и дезинфекционо дејство и може се користити за лечење болести инфламаторног или инфективног порекла. Поред тога, његово уље има аналгетички ефекат, ублажава грчеве и стезање мишића.

Богатство витамина у саставу, укључујући аскорбинску киселину садржану у великим количинама, даје бергамоту својства против прехладе. Витамин Ц помаже у јачању имунолошког система, што повећава отпорност организма на вирусе и прехладе, бери-бери и штетне факторе животне средине.

Воће и уље на његовој бази су профилактичко средство против прехладе и грипа, а лек који се узима у периоду болести помоћи ће да се убрза процес лечења. Поред тога, уље бергамота испољава антипиретичко и дијафоретско дејство. Може бити веома ефикасан код хипотермије, првих знакова прехладе. Уз благовремени пријем, могуће је зауставити почетак запаљеног процеса, чиме се избегне болест.

Бергамот је користан за кашаљ било које генезе. Има експекторан ефекат, помаже у уклањању слузи из горњих дисајних путева. Ништа мање ефикасне неће бити инхалације са додатком уља.Можете удахнути паре топлог чаја или инфузије са додатком бергамота, или капнути пар капи уља у небулизатор (уређај за инхалацију).

Витамин Б у саставу фетуса сугерише да бергамот позитивно утиче на нервни систем. Особине композиције, као и пријатна арома цитруса, имају окрепљујући ефекат. Воће се активно бори са знацима депресије, нервног напрезања, хроничног умора. Они савршено окрепљују, побољшавају расположење.

Због високог садржаја масних киселина, фосфора и етеричних уља, бергамот побољшава психо-емоционално стање. Помаже у побољшању церебралне циркулације, даје енергију и инспирацију, омогућава вам да се брзо „поново покренете“ током продужене интелектуалне активности и повећате концентрацију.

Воће и уље позитивно утичу на кардиоваскуларни систем. Препоручују се за васкуларну дистонију. Лијек ублажава вазоспазам, побољшава проводну функцију срчаног мишића, повећава еластичност крвних судова и смањује ниво "лошег" холестерола. Гвожђе у саставу помаже у одржавању жељеног нивоа хемоглобина, што елиминише развој анемије.

Бергамотово уље се сматра афродизијаком. Даје енергију и појачава сексуалну жељу, квалитет сексуалног живота мушкарца. Поред тога, бергамот садржи и масне киселине које су неопходне за производњу главног мушког хормона - тестостерона.

Антисептички ефекат уља омогућава да се користи у лечењу инфекција генитоуринарног система. Не само да ублажава симптоме, већ делује директно на узрочнике многих болести интимне природе. Производ је ефикасан за дрозд, циститис, уретритис итд.Најлакши начин за коришћење уља је додавање у купке и растворе за туширање.

Широко користи уље бергамота за спољну употребу. Показује ефекат зарастања рана. Убрзава зарастање рана и огреботина, ефикасан је у лечењу дерматолошких обољења и алергијских кожних реакција, показује антифунгални ефекат. Поседујући антисептичко и антиинфламаторно дејство, бергамот брзо ублажава свраб, црвенило и хиперемију након уједа инсеката.

Због посебности композиције, бергамот је такође нашао примену у козметологији. Додат у воду за испирање косе, помаже у борби против прекомерне масноће власишта. Уз редовно трљање уља производа, фоликули косе су ојачани - коса добија снагу, расте боље.

Бергамот етар помаже да се носи са масном и проблематичном кожом - смањује интензитет лучења коже, што помаже у уклањању масног сјаја, смањује број црних тачака, упале. Маске и децокције за прање са додатком уља бергамота помажу у лечењу акни, уклањању микро-упала коже.

Уље богато антиоксидансима помаже у борби против старења коже. Витамини Е и Ц, као што знате, успоравају процес старења ћелија, што се споља манифестује као побољшање тонуса коже, одржавајући њену нормалну влажност, здрав сјај.

Штета за организам може бити узрокована конзумацијом бергамота, употребом уља на његовој бази (чак и само удисањем ароме) са индивидуалном нетолеранцијом на воће и алергијама на цитрусно воће.

Због окрепљујућег дејства, бергамот не треба користити увече пре спавања, јер може изазвати несаницу.Не препоручује се за употребу код деце и адолесцената млађих од 12-14 година. Због високе алергености свих агрума, есенцијално уље бергамота не би требало давати ни малој деци да њушкају.

Након наношења на кожу, ово подручје не треба излагати сунчевој светлости најмање 5-7 сати, што је повезано са способношћу бергамота да изазове пигментацију коже када је изложен УВ зрацима.

Период лактације није апсолутна контраиндикација за узимање бергамота. Напротив, његово уље чак и незнатно појачава производњу млека. Међутим, употреба производа је оправдана само у одсуству негативне реакције на добробит бебе. По правилу, то се дешава прилично ретко - ипак, бергамот се "понаша" као прави цитрус, изазивајући дијатезу.

О томе да ли је могуће узимати бергамот током трудноће, мишљења стручњака су подељена. Неки препоручују воће као извор витамина и природни антисептик, док други истичу његову способност контракције мишића и то категорички забрањују. Истина је, према већини, негде између. Уз умерену потрошњу и без контраиндикација, бергамот ће користити будућој мајци и беби.

Прво, заиста ће ојачати имуни систем и смањити ризик од могућих прехлада и заразних болести.Са благом прехладом током трудноће, боље је лечити се народним лековима. Бергамот, који показује многа својства, један је од ефикасних "кандидата" као састојак за такав третман.

Друго, бергамот ће помоћи да се носи са сломом, хроничним умором, који често обузима жене "у положају". Одагнаће поспаност и апатију, енергизирати.

Уље бергамота је такође ефикасно у борби против стрија - побољшава тонус коже, повећава њену еластичност. Пошто је довољно хидриран, лакше се растеже без кидања (тако се појављују стрије).

Коначно, бергамот садржи фолну киселину, која је неопходна за формирање неуралне цеви фетуса, као и кичмене мождине и мозга. Посебно је важно добити довољно у првом тромесечју трудноће, када су унутрашњи органи фетуса активно положени.

Међутим, бергамот благо стимулише контракцију мишића, укључујући контракције материце. Међутим, чај, кафа и многе намирнице и пића имају сличан ефекат. Непотребно је рећи да ходање, емоционална искуства (и позитивна и негативна) такође изазивају неки тон материце, али то није разлог да их одбијете.

Довољно је поштовати принципе умерености. Дозвољена дневна доза чаја са бергамотом је 1-2 шољице дневно, пију се ујутру. Можете додати неколико капи уља у пецива (али онда је боље да се одрекнете Еарл Греи чаја на неко време). Уље можете свакодневно наносити на кожу, ако је потребно, користите га за испирање косе.

Ако више волите чај са бергамотом, уверите се да је то квалитетан производ са минимумом конзерванса и боја. Дефинитивно не кесице чаја. Присуство укуса и друге "хемије" у таквом напитку је много вероватније да ће изазвати напад алергије током трудноће и друге непријатне последице него етерична уља бергамота.

Наравно, ако сте алергични на цитрусно воће, било какву употребу бергамота током трудноће треба искључити. Важна тачка - као резултат оштре промене хормонског нивоа током трудноће, може постојати нетолеранција на претходно познате производе.

Пре употребе воћа или уља, потребно је да спроведете пробну реакцију наношењем уља или сока од воћа на подручје савијања лакта. Ако након 48 сати нема негативне реакције, онда можете почети да користите бергамот у малој количини, постепено повећавајући дозу.

Због свог специфичног укуса и високе концентрације киселине, бергамот се обично не једе сиров, попут лимуна или поморанџе.

Ипак, велику примену нашла је кора бергамота, која се додаје у чај. Корицу можете сами нарендати и осушити, а затим додати у црни или зелени чај и кувати. Корица се такође може додати печеним производима за укус и благу цитрусну горчину. У Италији, Турској и Грчкој на бази воћа се припрема мармелада.

Од комадића бергамота (заједно са кором) може се припремити кандирано воће.Постоји много рецепата, али генерално, цела технологија се своди на потапање комада да би се уклонила горчина, прокувавање у шећерном сирупу и вишесатно сушење у рерни на температури од 70-80 степени. Готови кандирани плодови могу се уваљати у шећер у праху.

Ароматерапија такође дозвољава употребу коре бергамота или осушене коре. Могу се додати у арома лампу (тамо можете испустити и кап уља) или једноставно поставити по кући на осамљеним местима. Самлевене коре се могу ставити у мале кесе и зашити. Набавите врећицу за ароматизирање ормара, полица са постељином и пешкирима.

О предностима и штетности бергамота и како се прави чај, погледајте следећи видео.