обични глог (бодљикав)

Једна од најчешћих биљака које красе локални пејзаж је глог. Поред спектакуларног изгледа, биљка садржи многе корисне супстанце које помажу у побољшању здравља и суочавању са разним болестима.

Биљка из породице Росацеае је грм или украсно дрво, чија величина варира од 3 до 10 метара висине.

Обични глог карактерише присуство бодљи средње величине, као и дебели листови велике величине. Трње су гране које се нису развиле до жељене величине. Они су локализовани у близини плода, штитећи их од оштећења.

Ова биљка не доноси плод сваке године. Током цветања појављују се бели или ружичасти цветови са непријатним мирисом (многи то упоређују са мирисом рибе). Након сетве биљке, први изданци понекад морају да чекају више од годину дана.

Од посебног интереса су плодови глога. Јарко црвене или наранџасте су боје. Облик је обично округао. Плодови су велики. Њихов изглед се очекује тек 10 година након садње.

Посебност биљке је непретенциозност. Обични глог не захтева посебну негу, која се састоји у обрезивању осушених грана, као и месечном заливању и плијевљењу.

Обиље сунца изазива појаву великог броја плодова, али то не значи да ће биљка умријети у хладу. Само ће на њему бити мање воћа. Као и сваки живи организам, биљке су такође подложне инфекцијама. Међу најчешћим проблемима су појава рђе, гљивица. Можете се ослободити невоља уз помоћ третмана специјалним средствима, као и одсецањем погођених подручја.

Постоје и такви живи организми као што су: гриње, лисне уши, свилене бубе, црви, који могу нанети знатну штету биљци. За борбу против њих користе се инсектициди.

Верује се да је биљка дуговечна. Може да живи 400 година.

Плодови ове врсте могу се јести или за лечење. Посебан састав глога чини га незаменљивим у борби против функционалних поремећаја срца, метаболичких поремећаја, васкуларне активности, функције бубрега и јетре. Често се користи за лечење прехладе, грипа, болести нервног система.

Према опису састава, поред витамина А, Ц, влакана, обични глог садржи полифеноле, кверцетин, хиперозид, витексин, винску, лимунску, кратегузичну киселину, танине, етерична уља.

Међутим, треба то запамтити употреба ове биљке за терапију је могућа само по препоруци лекара. Неправилна или прекомерна употреба лековите биљке може довести до супротног ефекта - изазвати погоршање болести или изазвати негативну реакцију у виду алергија, мучнине, главобоље.

Поред обичног (бодљикавог или спљоштеног) глога, постоји огроман број различитих сорти које се разликују по врсти, величини изданака, а такође и по томе где расту. Постоји неколико најчешћих типова.

• Кримски. Ова врста се може наћи на истоку Крима. По изгледу је сличан обичном глогу. Међу разликама, могу се разликовати велики листови, мање светле боје бобица.
• оријентални. Преферира планински терен. Биљка се може наћи у централним и европским регионима. Бобице имају ружичасту боју, велики сферни облик, помало подсећа на парадајз.
• Црн. Грмље расте у Словачкој, Мађарској. Посебност је црна боја малих бобица.
• Пиннатифид. Расте у Европи и на Западу. Биљка се одликује оригиналним изгледом бобица, које имају бледо ружичасту боју са сјајном површином.
• Жута. Расте у југоисточном делу Америке, преферира пешчане површине. Карактеристична карактеристика бобица је жута или наранџаста боја плодова, који имају сферни облик.

• Сибирски. Расте у Русији, углавном у Сибиру, као иу Азији, Монголији. Посебност бобица је сјајна црвена боја, округлог облика.
• округлолисни. Ова сорта је пореклом из Северне Америке. Карактеристична карактеристика је густа круна са тамнозеленим листовима, као и сферни црвени плодови.
• Велике бодље. Биљка је пореклом из Северне Америке.Посебност је присуство веома оштрих бодљи. Плодови имају карминску нијансу, округлог облика.
• Софт. Украсни грм пореклом из Северне Америке одликује се великим бројем трња, тамнозеленим лишћем, богатим црвеним бобицама.
• једноструки тучак. Биљка расте у европском делу, расте прилично споро. Карактеристична карактеристика је присуство малих тамнозелених листова, малих црвених плодова.
• Цоцк спур. Украсни грм пореклом из Северне Америке одликује се великим бодљама, смеђим бобицама, које имају округли облик.
• Лишће шљиве. Декоративни изглед добија се укрштањем сорте са великим бодљама са петлићем. Биљка се одликује густом круном, бодљама средње величине, црвеним округлим бобицама и спорим растом. Ова врста се често користи као жива ограда.

Правилна жетва глога ће дуго времена сачувати његова корисна својства.

За сакупљање је погодно само оно воће које расте далеко од загађујућих објеката.као што су фабрике, аутопутеви, депоније смећа. Треба напоменути да ниска температура негативно утиче на лековити састав бобица, па се препоручује берба пре почетка мраза. Воће је боље сакупљати у сувом времену.

Препоручује се бербу биљке са потпуно отвореним цветовима, јер неотворени пупољци брзо потамне када се осуше, што негативно утиче на својства производа. Не препоручује се одсецање свих цвасти, цветова, јер ће се неки од њих користити за оплодњу.

Плодове треба брати када су потпуно зрели, што се може одредити по богатству боје, као и мекој текстури. Бобице се чупају штитовима, стабљике се одрежу, затим се исперу. Пажљиво опране бобице остављају се на сувом, тамном месту док се потпуно не осуше.

Замрзавање се може обавити на више начина.

• Контејнер са подом од прозирне фолије ставља се у замрзивач. Прво положите један слој воћа. Затим покријте филмом и ставите други слој. Након што су бобице замрзнуте, паковане су у вреће, остављене у замрзивачу.
• Режим брзог замрзавања можете користити тако што ћете готове кесе бобица ставити у замрзивач.

Плодови глога могу се чувати осушени. Да бисте то урадили, можете користити следеће методе.

• Бобице се могу ставити у специјализовану сушару са температуром не више од 40 степени, јер виша температура доприноси уништавању лековитих својстава биљке.
• Можете користити пећницу за сушење, али је најбоље да врата буду отворена.
• Као сушач можете користити и конвенционалне батерије. У овом случају, бобице се стављају у платнене вреће, окачене преко батерије.

Индикатор квалитетно убраних плодова је тамна боја, компактност површине, као и мирисни мирис.Осушени препарати у облику плодова чувају се 24 месеца, у облику цвећа - 12 месеци. Такво дуготрајно складиштење могуће је под одређеним правилима.

Осушене празнине морају се ставити у вреће од тканине или папира. Такође се могу ставити у стаклену посуду са чврстим поклопцем. Просторија за складиштење треба да буде тамна и добро проветрена.

Филцање се може приписати начину бербе биљке, слично сушењу. Метода се разликује од конвенционалног сушења тако што се бобице претходно намакају у слатки сируп. Процес траје око 10 сати. Затим се плодови ваде и осуше.

Такође можете приметити методе бербе глога у облику:

• бобице нарибане са шећером;
• слатки џемови, конзерве;
• пити.

Наравно, свеже бобице имају највећу корист за тело. Међутим, било који од начина бербе у одређеној мери вам омогућава да сачувате корисна својства чудесне биљке, која је позната не само по многим лековитим компонентама, већ и по пријатном укусу и мирису.

Када припремате здрав лек од глога, можете користити следеће рецепте.

За опште јачање организма, повећање ефикасности, опоравак, препоручује се пити чај са глогом. Да бисте га припремили, потребно је да узмете бобице глога и прелијте их кључалом водом. Боље је то учинити у термосу. Након 10-12 сати инфузије, чај ће бити спреман за пиће. Пропорција се бира у зависности од жељеног резултата.Да би се пиће показало високо концентрисаним, 30 бобица се сипа у 500 мл кључале воде.

Овој пропорцији се могу додати шипак. Ово се ради по укусу или у односу 1: 1.

За лечење болести користи се тинктура, инфузија или децокција глога. Да бисте припремили тинктуру, потребно је мешати бобице са цвећем, сипати их водком. За 200 мл производа који садржи алкохол узимају се 2 кашике сировина. Контејнер са раствором је добро затворен, ставите на тамно место 15-20 дана. Након што је тинктура спремна, филтрира се кроз неколико слојева газе.

За припрему инфузије користи се колач од бобица глога. Кашу можете добити цеђењем сока из натопљених плодова глога. Две кашике каше прелијете 400 мл кључале воде, инсистирајте на 30-40 минута. Након филтрирања инфузије кроз неколико слојева газе, чудотворни лек је спреман за употребу.

Да бисте припремили децукцију, потребно је да узмете 20 бобица, прелијте их са 200 мл кључале воде. Након тога, јуха се крчка у воденом купатилу 10-15 минута, остави да се охлади, а затим филтрира кроз неколико слојева газе.

Приликом припреме лека не препоручује се употреба гвоздених посуда, јер метал доприноси уништавању корисних супстанци.

Треба напоменути да се пропорције терапеутске течности бирају појединачно: у зависности од старости, стања тела, карактеристика тока болести. У зависности од тежине симптома, може се користити један или други лек.

У следећем видеу ћете наћи корисна својства и употребу глога.