Предности и употреба плода глога

Глог је висок жбун чија круна може достићи и до 4-7 метара у обиму. Биљка припада породици Росацеае, споља изгледа разгранато, са великим и јаким гранама браон или тамно сиве боје, прошараним дугим трновима, а облик листова зависи од сорте. Цветови глога су бели, мирисни, сакупљени у цвасти. Плодови биљке имају благо дугуљасти или округли облик, зреле бобице могу бити црвене или наранџасте боје, укуса су киселкасте, горко-слатке. Период сазревања бобица зависи од сорте и места раста биљке, најчешће је то септембар или октобар.

Глог спада у групу лековитих биљака. У медицинске сврхе људи користе његове цветове, плодове, ређе - лишће.. Биљка је распрострањена у шумској и шумско-степској зони. Најчешће се може наћи на периферији шуме, дуж обала језера, река, у близини гудура, дуж путева. Глог је самоникла биљка, али у последњој деценији баштовани су све чешће почели да га саде на својим парцелама, јер биљка има не само лековита својства, већ и одличан декоративни изглед.

Гратаегус је латински назив за биљку глог.Државна фармакопеја (СП) у 11. издању из 1990. године, у другом делу, детаљно описује како изгледа лековита сировина плодова глога, какав је њен хемијски састав и који су захтеви за утврђивање аутентичности.

На територији Русије у медицинској пракси се користи сорта крваво-црвеног глога. Веома је честа у централном делу земље и расте свуда на територијама источног и западног Сибира. Често се ова сорта користи за стварање зеленог масива на градским улицама, трговима и парковима, а може се наћи иу дивљем облику.

Према стандарду Фармакопеје, зрели и осушени плодови глога се користе у облику лековитих сировина. Дужина плода може бити од 6 до 14 милиметара, а ширина - од 5 до 11 милиметара. Бобице треба да буду наранџасте, црвено-браон или тамно браон боје, чврсте на додир, са набораном покожицом, садрже 3-5 тврдих семенки, укус плода је трпки, горко-слатки. Сировине се пакују у картонске контејнере или крафт папирне кесе од 50 грама. Рок трајања сировина није више од 2 године.

Према Глобалном фонду, осим плодова глога, користе се и његови цвасти. Сирови материјал се састоји од појединачних цветова, латица, цвасти са педицелима. Величина цветова треба да буде од 10 до 15 милиметара, а пупољци од 3 до 4 милиметра. Цветови глога се пакују по 100 грама у картонској амбалажи. Рок трајања сировина је најмање 3 године.

Плодови глога имају прилично богату биолошки активну компоненту витамина и микроелемената. Ево кратке листе њих и количине садржаја на 100 грама сировина:

• витамин Ц - 25 мг;
• витамин П - 370-670 мг;
• витамин А - 3-15 мг;
• витамин Е - до 5 мг;
• фруктоза - 5-10 мг;
• пектин - 0,6-0,65 мг;
• кумарин и оксикумарин - до 3,3 мг;
• сорбитол - до 22,6 мг;
• јабучна киселина - 0,25-0,95 мг;
• урсолна киселина - 0,3-0,8 мг;
• тритериенске киселине - 50-180 мг;
• бојење и танини - до 1,75 мг;
• елементи у траговима - бакар, калијум, цинк, манган, хром, молибден, гвожђе, бор, селен.

Бобице глога имају релативно низак садржај калорија - 100 грама свежих сировина садржи приближно 50-55 килокалорија. Верује се да се уз употребу једне чаше свеже убраних зрелих бобица у потпуности обезбеђује дневна потреба организма за витаминима и минералима.

Да бисте користили лековита својства плодова глога у лечењу људског тела, потребно је правилно узимати, стриктно поштујући дозу. Глог се може користити самостално или у комбинацији са другим лековима.

Корисна својства глога се користе већ неколико векова. Најчешће се његови плодови и цветови узимају у следећим случајевима:

• За јачање мишићног слоја зидова капилара и крвних судова, што доводи до смањења њихове пролиферативне способности и крхкости.
• Вискозитет крви и квантитативни садржај холестерола се нормализују и смањује се његово таложење у судовима.
• Артерије и судови мозга и срца се шире, што доводи до побољшања снабдевања крвљу и оксигенације ових органа, чиме се побољшава опште благостање.
• Вртоглавица и поремећаји спавања пролазе, повећава се физичка издржљивост и ментална активност.

• Сок од глога побољшава активност мозга и централног нервног система, чиме се смањује нервозна пренадраженост. Благи седативни ефекат приликом узимања глога не изазива угњетавање пажње и реакције, тако да га могу узети чак и они чије су активности везане за вожњу возила и рад са покретним елементима различитих механизама.
• Састав крви се побољшава и повећава се њена активна циркулација. Из тог разлога, препарати на бази глога се често прописују старијим особама за нормализацију циркулације крви.
• Побољшава се тон и издржљивост срчаног мишића, против чега се динамика срчаних контракција нормализује. Под утицајем препарата од глога, срчана инсуфицијенција се смањује, елиминишу се различите врсте аритмија и егзистола.
• Лекови припремљени на бази плодова глога нежно, али веома ефикасно снижавају висок артеријски крвни притисак, који се користи у лечењу хипертензије, а укључен је и у лечење стања после инфаркта миокарда.

• Глог је у стању да побољша стање код болести желуца и црева. Плодови овог грмља садрже компоненту сличну слузи, која неутралише агресивно дејство желудачног сока код гастритиса, регулише процесе варења и смањује повећано стварање гасова у цревима, а такође помаже у нормализацији столице у случају цревних поремећаја - дијареје. . Осим тога, глог олакшава испуштање жучи и спречава појаву јетрене колике.
• Има антиинфламаторна својства, а такође је и профилактички агенс за развој канцера.
• Добар је диуретик, уклања токсине и слободне радикале из тела, убрзава метаболичке процесе.
• Стимулише производњу колагена, чиме се одржава младалачка кожа и покретљивост зглобова.
• Нормализује ниво шећера у крви. Бобице глога су богате фруктозом и особама које пате од метаболичких поремећаја и дијабетеса дозвољено је да узимају лекове на бази ове биљке.

Прегледи травара и хомеопата указују на то да су пацијенти под дејством лекова из бобица глога искусили манифестације алергије, жене су се осећале боље током менопаузе, а број и интензитет болних напада се смањио са мигренским главобољама.

Плодови глога су прилично јак биолошки активан лек који, ако се користи неправилно, може донети не само користи, већ и штету. Неконтролисани, неразумно дуг период употребе лекова од глога може изазвати депресију откуцаја срца и активност централног нервног система, што се манифестује у облику апатије, поспаности.

То је више пута примећено ако након узимања свежих бобица глога попијете чашу хладне воде, могу се јавити грчеви у стомаку или ће почети цревне колике. Ако се конзумира више од једне чаше свежег плода глога, може доћи до мучнине и повраћања.

Списак услова у којима је пријем и деловање глога непожељан је следећи:

• први триместар трудноће - можете га узимати само ако постоје докази и строго под надзором лекара;
• узраст деце до 12 година;
• склоност алергијским реакцијама и индивидуална нетолеранција;
• склоност ниском артеријском крвном притиску;
• вегетоваскуларна дистонија са нападима вртоглавице;
• стање након недавне трауматске повреде мозга;
• склоност успоравању срчане фреквенције (брадикардија).

Бобице глога се могу убрати у јесен самостално или купити у било ком ланцу апотека. Апотеке продају глог у следећим дозним облицима:

• сушене бобице у паковању;
• сушено цвеће у паковању;
• биљни чај, који садржи плодове глога као главни састојак и може садржати друге адитиве у зависности од обима таквог пића; уобичајено паковање биљног чаја - 100 г;
• екстракт глога у капсулама сматра се биолошки активним додатком исхрани (БАА) и производе га различите фармацеутске фабрике, од којих је једна Пхарм Продуцт;

• пастиле са сирупом од сока од бобица глога;
• тинктура алкохола;
• течни екстракт глога;
• лековити сируп - може се састојати само од бобица глога или садржати компоненте других лековитих биљака, на пример, сируп од глога са аронијом.

Најбоље је узимати глог после јела. Постоји неколико начина да се то уради.

• Плодови глога се могу заварити кључалом водом да се добије инфузија или децокција, која се узима топла по пола чаше три пута дневно.
• Од зрелог воћа можете кувати џем, џем, направити желе или витаминско пиће - такве производе можете пити под притиском и подићи општи тон.
• Уместо црног чаја или кафе за срчане болести, можете скувати бобице глога, а притом добити мирисни напитак који доноси корист и задовољство.
• Тинктура глога се прави на алкохолу или вотки, инфузијом бобица 3-4 недеље, а затим узимањем неколико капи према упутству лекара.

Током трудноће препарате на бази глога треба узимати са великим опрезом. Најчешће се користе за поремећаје срчаног ритма, повећану емоционалност, грчеве у гастроинтестиналном тракту и склоност ка хипертензији. Жене које се спремају да постану мајке узимају свеж глог, у облику сока, сирупа, децокција и инфузија. Алкохолне тинктуре су контраиндиковане за труднице. Глог помаже чак и ако трудница поједе неколико бобица пре спавања - то ће јој помоћи да брже заспи и да се опорави. Ујутро, будућа мајка ће осетити налет снаге и биће одлично расположена, потпуно одморна.

Често, током ношења детета, жена пати од цревне колике и поремећаја столице. Пријем у малим дозама бобица глога помаже да се носи са овим проблемом.

Примећено је да глог добро уклања вишак течности из тела, као диуретик. Ово својство може бити корисно за оне жене које током трудноће пате од задржавања течности, манифестованог у облику едема. Поред ове особине, глог има благотворно дејство на функционисање бубрега и спречава настанак запаљенских процеса у њима.

Често током трудноће, жене примећују проширене вене на ногама. Ово може бити последица не само ношења детета, већ и њихове физиолошке тенденције да прошире венске зидове. Узимајући глог, можете постићи добар тон вена и крвних судова и избјећи манифестацију ове болести.

Након порођаја, када је тело жене ослабљено дугим периодом гестације и процесом порођаја, глог ће помоћи да се брзо поврати снага, допуни неопходан баланс витамина и минерала у телу дојиље. Поред тога, примећено је да се на позадини узимања бобица ове биљке побољшава функција лактације.

У народној медицини постоји прилично велики број разних рецепата са плодовима глога. Да бисте припремили децукцију, инфузију или џем, можете користити свеже, смрзнуте, па чак и сушене бобице. Ево неколико рецепата које можете користити за припрему укусних и лековитих лекова код куће:

• Децокција глога. Да бисте припремили децукцију сувих бобица, потребно их је узети у количини од 50 грама и сипати воду у запремини од 500 милилитара. Чорбу треба довести до кључања на лаганој ватри и буквално након 1-2 минута уклонити посуду са шпорета. Чорба је покривена поклопцем и остављена да се кува око 2-3 сата. Можете узети чашу три пута дневно након оброка са хипертензијом.
• Алкохолна тинктура. Узмите 30 грама плодова и цвасти глога и напуните их алкохолом у запремини од 100 грама. Састав је затворен чврстим поклопцем и инфузиран 3-4 недеље на тамном и хладном месту. С времена на време садржај контејнера се мора протрести. Затим се тинктура мора филтрирати, сипати у чисту боцу и користити 25-30 капи непосредно пре оброка три пута дневно. Тинктура је корисна код срчане аритмије, а такође и као васкуларни тоник.

• Лековити балзам. Овај лек се припрема на бази глога уз додатак других састојака. Узмите по две кашике осушених плодова глога и дивље руже, додајте пола кашичице млевеног корена елекампана и прелијте са 500 милилитара вотке. Након 30 дана, композиција се филтрира и додаје се шећерни сируп, куван од 100 милилитара воде и 100 грама шећера. Сируп и тинктура се мешају и остављају да се кувају још 7 дана. Узмите кашичицу три пута дневно.
• Компот. Глог се може припремити за зиму ако од његових зрелих бобица направите компот.Узмите литарску теглу, ставите бобице сортиране и опарене кључалом водом тако да заузимају око 2/3 посуде. Сада треба да направите сируп за преливање - припрема се у количини од 300 грама шећера и једног литра воде, композиција се доведе до кључања и бобице се сипају врућим сирупом, 3-5 грама лимунске киселине. додају се у сируп. Затим се тегле стерилишу и поклопци се замотају. Компот се може пити по чаши три пута дневно.

• Берри пире. Зреле бобице потребно је мало прокувати у води док не омекшају. Затим се бобице бацају на сито и чекају да се сва вода испразни. Затим, бобице треба згњечити трљањем кроз ситно сито. У пире можете додати шећер и лимунску киселину. Маса се доведе до кључања и пакује у стаклене тегле. Затим се тегле стерилишу и поклопци се замотају.
• Осушене бобице. Сортиране бобице се полажу на лим за печење и стављају у рерну са температуром не више од 60 степени. Врата пећнице морају бити отворена како би влага испарила. Током процеса сушења, бобице се морају мешати. Завршетак сушења биће у тренутку када плодови постану густи и са набораном кожом. Када се притисне, кожа треба да се врати. Важно је не пресушити бобице током процеса сушења до те мере да би се приликом притискања распршиле у прашину, јер такве сировине нису погодне за даљу употребу.

Ако желите да сами берете бобице глога, у овом случају морате сачекати да потпуно сазре, а то се дешава почетком октобра. За сакупљање, покушајте да изаберете сунчан дан без падавина.Не берите бобице у близини аутопутева, јер садрже соли тешких метала и друге штетне нечистоће. Исто важи и за подручја која се граниче са индустријским објектима - сировине прикупљене на таквом месту потенцијално су опасне по ваше здравље.

Искусни баштовани саветују свима да посаде грм глога у свом подручју. Добро су се доказале сорте "Сибирски", "Бодљикави", "Алтајски", "Крушколики".. Биљка је непретенциозна и не захтева посебну посебну негу, али има одличан декоративни изглед од пролећа до касне јесени и великодушно ће вам дати жетву корисних бобица.

За предности и употребу глога погледајте следећи видео.