Како расте сочиво у пољу и на селу?

Одлучујући које усеве да узгајају у башти, многи власници бирају стандардне опције: кромпир, зелени грашак, шаргарепа, купус, цвекла. Воће и бобице су такође популарне. Међутим, избор не би требао бити ограничен на ово - ако сте већ професионалац за дацха, онда можете испробати друга, не сасвим обична рјешења. Једна од њих је сочиво, које има одличан укус и велике здравствене предности.

Сочиво је биљка која припада породици махунарки. Постоји неколико сорти ове биљке, али се култивише само једна - прехрамбено сочиво. То је једногодишња култура чији зељасти грмови достижу највише 70 цм висине. Стабљика биљке је равна, одликује се лишћем, прекривена малим пахуљастим ресицама. Листови су попут елипсе, благо зашиљени на крајевима. Њихова боја је близу светло зелене.

Када сочиво процвета (а то се дешава, по правилу, последњих дана првог летњег месеца), тада је прекривено малим цветовима, који може бити бела, ружичаста, плава или љубичаста. На крају цветања може се уочити појава махуна (пасуља). Сваки од њих садржи до три семена, који имају благо спљоштени облик.

Историја сочива почиње у источним земљама, где је ова биљка већ дуги низ година цењена због свог укуса и непретенциозности у узгоју. Тамо можете наћи не само култивисане, већ и дивље облике. Врсте које слободно расту у природи веома су сличне онима које узгаја човек, али су ниже и мање богате протеинима. Међутим, безбедни су за јело.

У Русији се о сочиви први пут говорило пре око 500 година. Култура је брзо постала популарна јер је лако могла да вас напуни и била је јефтина. У старим данима, култура се узгајала у региону Волге и на Уралу, на Кавказу. Данас расте у Татарстану, Чувашији, у централном региону земље.

Пре него што говоримо о сложеностима узгоја сочива, вреди схватити које ће се његове сорте најбоље укоријенити у климатским условима земље. Постоји неколико таквих сорти.

• "Анфија". Ова сорта је шампион у садржају протеина - овде је чак 30%. "Анфиа" припада хибридним сортама, тако да се не плаши тешких временских услова и ретко је изложена болестима и штеточинама. Семе културе има зеленкасту нијансу.
• "Оцтаве". Ова сорта се може приписати раном сазревању, јер ће се већ 2 месеца након садње појавити семе. Пасуљ, као иу претходној верзији, је зелен. Садржај протеина је око 25%.
• "Невеста". Сорта са тако нежним именом карактерише занимљив изглед пасуља, њихова боја је жута. "Невеста" сазрева након 3 месеца, протеин у њему је око 25% или нешто нижи.

У већини случајева сочиво се узгаја у пољу.Ова врста терена је идеална, јер биљка веома воли светлост и треба јој цео дан светлости. Осим тога, поље је отворено, а високи усеви и дрвеће неће засенчити сочиво.

Пре садње сочива потребно је правилно припремити тло. Одлична опција су иловаста или песковита иловаста тла. Важно је да земља буде рахла, хранљива, да има неутралну киселост и да у себи има доста калцијума. Ако је тло лоше, онда се хранљива вредност може повећати: за то се суперфосфат и калијумова со сипају у земљу. Њихов број не би требало да прелази 50 грама по 1 м2.

У јесен, тло ће бити потребно ископати тако да се ђубриво у потпуности апсорбује. Неки љетни становници додатно додају органску материју, али морате бити опрезни с тим: обиље азота ће дати велику зелену масу, што ће утицати на квалитет плода. Ископати локацију непосредно пре садње, важно је да нема старих листова, корена, остатака, остатака других биљака. Тло треба да лежи равномерно, брда, јаме нису дозвољене.

Одвојено, мора се рећи о припреми самих семена. Овај догађај није обавезан, али га је боље спровести, јер ће се тако повећати клијавост семена. Главни поступак је намакање. 24 сата пре сетве, семе се прелије филтрираном хладном водом и стави на собну температуру. Када прође дан, вода се испусти. Ако је потребно, можете испустити неколико капи "Епин" у воду.

Постоји још један поступак, зове се гравирање. Захваљујући томе, неколико пута ћете повећати отпорност семена на болести и штеточине.Технологија је следећа: производи као што су Витавак, Винцит и други производи за махунарке се прскају на зрна. Ово треба урадити непосредно пре сетве.

Сочиво се сади на отвореном тлу када је тло довољно топло. То је негде крај априла. У овом случају, потребно је стриктно поштовати препоручена правила пољопривредне технологије.

• У тлу се праве жлебови, њихова дубина је око 5 цм, а између редова се одржава растојање од 15-20 цм, пошто сочиво обично расте прилично густо.
• Семе се полажу у направљене жлебове, продубљујући их за око 3 центиметра. Немогуће је ставити семе близу: растојање између њих треба да буде неколико центиметара.
• По завршетку сетве семе се посипа земљом и лагано уваља тако да буде чврсто повезано са земљом. Након тога следи умерено заливање.

Брига о садницама сочива уопште није тешка, чак и неискусни фармер то може учинити. Главна ствар је да почнете како треба. Главна фаза неге је заливање. Младим изданцима који још нису процветали потребна је влага. Прво, биљке се залијевају једном у 2 дана, а када ојачају, смањују "водене процедуре" на 2 пута недељно. У неким случајевима можете га залити 3 пута, али само ако је лето превруће, без падавина. Чим лећа процвета, број заливања се мора одмах смањити, иначе ће плодови бити лошег квалитета.

Што се тиче облога, они се могу и требају направити. 2 недеље након клијања, препоручује се засићење тла азотом, што ће убрзати раст биљака. Било које ђубриво које садржи азот ће бити добро. Његова количина је око 45 грама по 1 квадратном метру. Пре цветања, биљке се хране фосфором и калијумом. Сумпор ће такође бити користан.Када узгајате сочиво, важно је запамтити да ова култура прихвата само течну прихрану. Сви прашкови, течности, таблете морају се растворити у води, а тек онда сипати на кревете.

Још једна ствар коју треба поменути је контрола корова. Одрасле биљке су у стању да се носе са њима саме, али младе не. Двапут недељно потребно је пажљиво отпустити тло, уклањајући све корове који су се појавили.

Вреди напоменути да сочиво припада културама које су изузетно ретко погођене болестима и штеточинама. Ово се дешава само у неколико случајева:

• баштован је уско засадио семе, због чега су се биљке преплитале, прекидајући пролаз ваздуха;
• лето је превише влажно, стално пада киша;
• У почетку је семе лошег квалитета узето од оболелих примерака.

Сочиво пати од неколико врста болести.

• Антрацноза. Са овом болешћу, листови постају жути, суше и отпадају. Гљива се брзо шири, кроз ваздух, ако не обратите пажњу, прећи ће на друге биљке. Оболеле стабљике се чупају, односе и спаљују. Остатак узорака се третира Фитоспорином.
• Аскохитоза. Ова болест се јавља ако је првобитно узето лоше семе. Болест се карактерише појавом тамних мрља на стабљици и пасуљу. Биљка изгледа крхко, слабо, нездраво. Семе добијено од њега биће мало и највероватније неће клијати. Не постоји начин да се утиче на ситуацију. Једина опција овде је превенција (једкање).
• Сива трулеж. Још једна гљивична болест која паразитира у земљишту.Захваљујући њему, стабљике и пасуљ ће иструнути. Лишће ће почети да се суши, а биљке ће постати прекривене сивкастим премазом, по чему је болест добила име. У овом случају, Варро ће доћи у помоћ - ово је јак фунгицид који треба третирати биљкама и земљом 2 пута.

Што се тиче штеточина, сочиво је најчешће погођено одређеним паразитима.

• Грашка лисна уш. Овај мали инсект се храни соком лишћа и изданака. Лисне уши се брзо размножавају, заразе све усеве. Уништите га инсектицидима.
• Мољци и сове. Мале гусенице, а затим и лептири, гризу листове, лишавајући их виталности. Убијају се и инсектицидима. Фобос се веома добро доказао.
• Пужеви и пужеви. Ако је лето влажно, пужеви и пужеви неће морати дуго да чекају. Једу лишће, а за собом остављају непријатне клизаве трагове који зачепљују поре биљака. Против штетних паразита добро делује сенф у праху, који се мора посути жлебовима са сочивом. Ово треба урадити само по сувом времену.

Сасвим је могуће узгајати сочиво не само у пољу, већ иу земљи. Истовремено, процес пољопривредне технологије је практично исти, једино што ћете морати купити најотпорније сорте биљака. Боље је посадити семе на подручју где су раније расли кромпир или грашак. Место треба да буде веома светло, отворено, удаљено од високих биљака, дрвећа и зграда. Тло се ђубри на исти начин као и при садњи на отвореном тлу на пољу.

У тлу се праве уске гредице, размак између којих је 20 цм. Семе су мало закопане, посуте земљом, залијеване.Млади изданци се залијевају често (једном у 2 дана), одрасли - око једном недељно. У случају кише, заливање се отказује. Поред тога, важно је не заборавити на редовно уклањање корова и уклањање корова. Жетва се бере почетком августа, када се махуне осуше. Истовремено, можете чекати и ако није могуће одмах прикупити. Са семеном се ништа неће догодити, али кишу треба избегавати, иначе ће материјал иструнути.

Неки љетни становници који живе у тешким климатским условима могу узгајати сочиво у лонцу. Хајде да видимо како то учинити исправно:

• сипајте семе у цедиљку, исперите хладном водом;
• испразните воду, сортирајте семе, изаберите узорке лошег квалитета;
• изаберите најсунчаније место у свом стану, температура треба да буде најмање 20 степени Целзијуса;
• следећи корак је избор лонца, треба да буде дубок око 20 цм;
• у лонац се сипа земља која испуњава све захтеве за узгој сочива;
• семе се прскају инокулантима (корисним бактеријама) који ће им помоћи да брже никну;
• материјал се полаже у лонац, продубљује се за 2,5 цм и посматра растојање од 3 центиметра;
• када биљке клијају и ојачају, сигурно ће им требати реквизити, који се могу направити од дрвених штапића и газе или крпа;
• Нега биљака се не разликује од онога што бисте организовали у пољу или у башти.

У следећем видеу можете видети како расте сочиво.