У ком узрасту се бели лук може дати детету и зашто постоје ограничења?

Додавање нове хране у исхрану ваше бебе треба да буде веома пажљиво. Овај чланак ће вам помоћи да разумете у ком узрасту можете дати бели лук детету, зашто постоје ограничења у његовој употреби.

Скоро свака мајка зна да бели лук помаже у борби против штетних симптома прехладе. Зато родитељи желе да рано уведу ово мирисно поврће у исхрану својих беба. Ипак, педијатри саветују родитељима да не журе. Мирисни чен белог лука садржи читав низ минералних компоненти, и то:

• натријум;
• калцијум;
• калијум;
• сумпор.

Ове супстанце су активно укључене у ћелијске процесе. Дакле, они подржавају нормално функционисање скоро свих органа у телу. Неке од компоненти дететовог тела су посебно потребне. Пулпа белог лука такође садржи јединствене специфичне супстанце - фитонциде. Посебност деловања ових компоненти је у томе што помажу телу да се бори против различитих патогених микроба. Фитонциди помажу у заштити тела од различитих инфекција које се преносе ваздухом.

Бели лук је такође богат специфичним компонентама које могу утицати на имуни систем. Имуни систем ради у интензивном режиму током сезоне прехлада и акутних респираторних инфекција. Ако је имунитет из неког разлога смањен, онда то значајно повећава могући ризик од заразе таквим болестима.Бели лук је једна од намирница која прилично благо делује на имуни систем, због чега он ради мало интензивније.

У мирисној маси белог лука има и много екстрактивних материја. Они су ти који одређују специфичан укус поврћа. Што је више таквих компоненти, то је чешањ белог лука гори укус. Свеж бели лук садржи доста таквих супстанци. Током термичке обраде, неки од екстраката нестају, што доприноси томе да је укус куваног или прженог белог лука, по правилу, нешто мекши од свежег.

Ароматична пулпа такође садржи флавоноиде, као и комплекс органских киселина. Ове супстанце могу утицати на пробавни систем. Ово треба да имају на уму сви родитељи, а посебно они са малом децом. Варење код бебе прве године има низ карактеристика. Дакле, слузокоже органа за варење код детета су веома нежне и лако рањиве.

Пулпа белог лука садржи доста екстрактних супстанци, које, ако дођу на слузокожу, могу довести до њихове иритације. Због тога педијатри препоручују да не уводите одмах свеж бели лук у исхрану беба. У почетку је боље да ово поврће унесете у јеловник тек након што је „прошло“ термичку обраду. Поврће је богато материјама које могу снажно утицати на излучивање жучи. Такав ефекат доприноси активацији процеса варења.Такође редовно уклањање жучи из жучне кесе помаже у смањењу ризика од развоја бројних болести које су праћене стагнацијом жучне секреције.

Свежи чена белог лука, као и зелени бели лук, богати су природним витамином Ц. Ова компонента игра важну улогу у превенцији различитих заразних болести. Максимум аскорбинске киселине налази се у свежем поврћу које је недавно ископано из земље. Каранфилићи белог лука такође садрже компоненте које имају антиинфламаторни ефекат. Није случајно да се ово поврће користи за припрему многих народних лекова који се користе за упале. Употреба таквих природних лекова помаже у борби против штетних симптома многих болести унутрашњих органа и мишићно-скелетног система.

Пулпа чена белог лука садржи огромну палету компоненти које помажу у побољшању функционисања тела. Вреди напоменути да се тело деце значајно разликује од одрасле особе. Бели лук има изражен ефекат на пробавни систем. Због тога је неопходно увести ово поврће у исхрану мрвица веома раног узраста уз поштовање правила опреза. За бебе са хроничним обољењима дигестивног система, бели лук треба увести у исхрану тек након консултације са педијатром. Са неким патологијама гастроинтестиналног тракта, бебе не могу јести бели лук. Дакле, ако је код детета пронађен пептични чир или ерозивни гастритис, онда јела од белог лука не би требало да буду укључена у његову исхрану.

Ентеритис било које етиологије је још једна контраиндикација за употребу белог лука. Ова болест је регистрована код деце различитог узраста.Ова патологија постепено доводи до нарушавања пуног функционисања танког црева. Било какве грешке у исхрани могу довести до тога да ће дете имати болове у стомаку или поремећај столице.

Чешањ белог лука је такође контраиндикован за бебе које пате од епилепсије. Бели лук садржи супстанце које могу изазвати нови напад. Да би се избегла појава нежељених симптома, беба која пати од ове патологије не би требало да једе бели лук ни свеж ни термички обрађен. Ово горуће поврће није погодно за децу која имају индивидуалну нетолеранцију или алергију на њега. Ако је таква патологија откривена код детета, онда не би требало да користи каранфиле од белог лука. Употреба чак и мале количине овог поврћа са таквим патологијама може довести до појаве изузетно опасних стања, од којих неки могу чак захтевати хоспитализацију.

Бели лук се, наравно, не може приписати поврћу које се може безбедно увести у исхрану мрвица. Ово поврће садржи превише јаких екстраката који утичу на функционисање свих органа у телу. Пре првог увођења овог поврћа у исхрану бебе, боље је да се о томе консултујете са педијатром. Лекар ће извршити клинички преглед детета и моћи ће да идентификује и процени присуство контраиндикација (ако их има) за додавање белог лука у дечији мени.

Каранфили од белог лука се први пут уводе у исхрану мрвица до године. Неки родитељи уводе ово поврће у дечији мени нешто раније - до 9 месеци након рођења.Међутим, педијатри саветују да не журе. Бели лук није важно поврће које је потребно дечијем организму. Исхрана једногодишње бебе треба да буде уравнотежена. Поврће у дечијем менију обавезно је укључено, али се бира само оно које се лако вари и не може нанети штету дечијем телу. Бели лук је само додатак исхрани.

"Упознавање" дечијег тела са новим поврћем треба пажљиво. Дете узраста 1-1,5 година треба да конзумира бели лук који је прошао термичку обраду. Количина поврћа у дневној исхрани треба да буде мала. Дакле, за један дан је довољно пола чена белог лука. Боље је додати ово поврће топлим јелима. Дакле, мала количина белог лука се може додати у ћуфте, ћуфте или пире од поврћа и свакако треба пратити добробит бебе. Дакле, ако је беба почела да се жали на болове у стомаку у позадини конзумирања јела која садрже бели лук, онда треба напустити бели лук на неко време, а бебу показати педијатру.

Постепеност је важно правило при додавању новог поврћа у исхрану веома мале деце. Дакле, у почетку је довољно само 1/8–1/10 чена белог лука. Приликом додавања у јела, мирисно поврће мора се исецкати, а затим додати. Веома је важно да се бели лук у процесу кувања добро прокува. Свежи чен белог лука се уводе у исхрану беба тек након три године. Не вреди одједном понудити мрвицама цео чен белог лука, боље је нарендати мали комад хлеба са белим луком и дати га беби. Овај хлеб је најбоље јести уз супу или неку врсту топлог јела. Не треба га јести самостално да би се смањио ризик од могућих нежељених симптома.

За тело нису корисни само каранфили од белог лука, већ и зелени лук.Зелени бели лук садржи читав комплекс различитих компоненти које имају антибактеријско и имуномодулаторно дејство. Међутим, не треба журити да у исхрану додате мрвице мирисног зеленила. Боље је додати малу количину зеленог белог лука након што беба напуни 3 године. Ако родитељи желе да раније додају мирисно зеленило бебе у исхрану своје бебе, онда би то требало да координирају са педијатром.

Не воле све бебе бели лук. Морају се узети у обзир преференције укуса детета. Ако беба одлучно одбија да једе бели лук, онда га родитељи не би требало да га присиљавају на то. Боље је покушати додати пулпу од белог лука када кувате нека јела. Ако у овом случају беба одбије, онда је вероватно да још није дошло време да се бели лук уведе у његову исхрану.

Укусни пупољци беба се мењају. Ако је увођење чена белог лука у исхрану трогодишње мрвице било неуспешно, онда се покушај може поновити за годину дана или мало касније. Каранфили од белог лука се могу користити не само за кување укусних и мирисних јела. Такође се широко користе у народној медицини за припрему природних природних лекова. Дакле, на бази млека и белог лука можете припремити ефикасан лек за лечење хелминтијазе. Ароматични чена белог лука такође помажу у спречавању прехладе. Ово поврће се такође може користити за припрему децокција које се користе за инхалацију.

За информације о томе да ли деца могу да имају бели лук за прехладу, погледајте следећи видео.