Како хранити бели лук?

Не узгајају се све биљке због њиховог пријатног укуса или ароме. Пример такве културе је управо бели лук. Али да би се у потпуности искористио његов корисни потенцијал, морају се поштовати одређена правила.

Бели лук је веома значајна сорта повртарских засада, која се одликује лековитим својствима, а истовремено је и зачин. Али немојте претпостављати да је узгој белог лука врло једноставна и лака ствар. Биљка је изузетно избирљива у погледу хемијског састава земљишта, њихове структуре и неге. Схватити како све ово урадити је прилично тешко. Бели лук није само добар за здравље, већ и побољшава карактеристике земље на којој расте.

Култура луковица укључује следеће испарљиве супстанце:

• есенцијална уља;
• фитонциди;
• пектини високе молекуларне тежине.

Све ово доприноси заштити територије од болести и штетних инсеката. Зимски бели лук покушава да расте, што није изненађујуће, скоро сви баштовани, чак и почетници. Слетање се одвија у септембру, а када тачно, рећи ће само пољопривредна интуиција која би требало да предвиди промену времена. Постоји деликатан баланс који треба постићи: што се бели лук раније посади, то је већи квалитет потенцијалног усева. Али ако превише пожурите, биљка ће имати времена да формира зелени ваздушни део и угине када наступи хладно време.

За садњу пре зиме потребни су само велики зуби, који немају ни најмањих знакова пропадања и разних пега. Када пре садње остане само неколико сати, семе треба да буде натопљено раствором мангана који има слабу ружичасту нијансу. Не може се сушити. Потребно је утиснути у земљу ручно или помоћу стајног трапа. Не можете продубити зубе мање од 50 мм.

Пролећни бели лук се у великој мери разликује од оног засађеног у јесен. Према баштованима, такве сорте су боље очуване. Али постоји и слабост: мало је вероватно да ће бити могуће узгајати тако велики усев, добити велике главе.

Главна сврха увођења додатних средстава је стимулација раста и развоја, захваљујући чему су рани изданци стабилнији и стабилнији у свим условима. Добијање добре жетве је приметно поједностављено, брзина вегетације се повећава, тако да ће бити много више разлога за понос што је бели лук нарастао, а не нека врста сецканог поврћа. Његово гајење у осиромашеним подручјима је немогуће. Тачније, испоставиће се неки плодови, али они ће бити, не само ситни, већ и без икаквог укуса.

По први пут се ђубрива у земљу додају у јесен (приликом садње озиме), када пре садње остане 10 до 14 дана. У овом тренутку се користе хумус, двоструки суперфосфат, калијум сулфат и увек дрвени пепео. Неприхватљиво је користити композиције азота у јесен.Они појачавају и активирају раст зелене масе, а то апсолутно није оно што је потребно у таквој ситуацији.

Пролећна прихрана је осмишљена да подстакне раст усева, па је препоручљиво унети азот. Али било би крајње неразумно ограничити се само на њих. Препоручује се употреба додатних формулација са калијумом и фосфором. Ако храните бели лук органским или минералним мешавинама, можете значајно смањити ризик од низа болести, укључујући гљивичне инфекције. Важно је не примењивати превелике количине ђубрива, јер ће то само поспешити развој врхова и спречити стварање крупних укусних плодова.

Знаци који указују на потребу за прихрањивањем, пре свега, су жутило или летаргија изданака. Али морате бити опрезни, јер исте манифестације могу бити изазване инфекцијом нематодом и другим патологијама. По први пут, потребно је да се бели лук храни у пролеће, чим се снежни покривач отопи. Управо у овом тренутку поврће које је преживело зимски период најтеже има недостатак минерала. Други пут третман се спроводи најмање 14 дана касније.

Озими бели лук се најчешће прихрањује након ницања, а пролећни треба да се прихрани касније, понекад у мају, јер је потребно сачекати појаву јајника и почетак активног раста. Претерани интензитет ђубрива можете избећи ако комбинујете његово уношење и заливање. Али у исто време, опет, не смемо заборавити да бели лук не преживљава добро прекомерну влагу. И за зимске и за пролеће сорте пожељно је направити прву прихрану уреом. За сваких 10 кв. м кревета белог лука троши се од 20 до 30 литара раствора, у зависности од потреба биљке.

Други пут, пред крај пролећа, користи се нитрофоска или нитроамофоска. Укупна количина утрошеног ђубрива је иста као и први пут. Поред стандардних облога, у пролеће се могу користити и друга средства ако се појаве одређени проблеми. Дакле, увенуће белог лука током нормалног заливања је поражено амонијум нитратом. Претерано светло перје ће постати тамније ако заливате биљке мешавином поташа, након посипања земље пепелом.

У јуну, бели лук почиње да формира лук. Чим се то деси (обично у половини или крајем месеца), потребно је да се поврће храни трећи пут. Додавање хранљивих материја је важно за сваку сорту, без обзира на време њене сетве и раста. Треба запамтити да се зимске врсте белог лука брже развијају, тако да понекад можете пропустити потребан тренутак. Стање биљке мора се пратити свакодневно. Приликом снимања треба уклонити вишак делова, без обзира на све.

Ако се прве две прихране и даље могу обавити у произвољном релативном времену, онда за трећу треба стриктно поштовати распоред. Ако једете прерано, стрелци ће прерано изаћи, што ће апсорбовати сву виталност белог лука. Ако ђубрите прекасно, може доћи до жутог лишћа.Мешавине фосфора и калијума помажу у постизању изгледа добрих грла, а идеално би било користити суперфосфат (на 10 квадратних метара локације се троши око 45 литара раствора припремљеног од 60 г композиције на 10 литара воде ).

Као што показује пракса, компетентан избор ђубрива за бели лук у великој мери одређује његов принос. У зависности од исправне или погрешне одлуке, продуктивност може да варира скоро за половину. То ће потврдити сви који морају да узгајају бели лук за продају. Треба запамтити да је поврће осетљиво на количину минералних соли у земљи, па је неприхватљиво уносити их у значајној количини. Свака врста ђубрива мора се увести стриктно у одређено време.

Приликом садње у јесен (пре зиме, како кажу искусни баштовани), потребно је формирање чврстог кореновог система, али без брзог развоја лишћа. У већини случајева оваква прихрана се врши хумусом или компостом. Мало је вероватно да ће храњење таквим ђубривима са очекивањем брзог резултата успети. Али то ће бити стабилно и трајати дуже. Препоручена пропорција је 10 кг ђубрива на 1 квадрат. м бели лук.

Употреба свежег стајњака је категорички неприхватљива. И не зато што је прејак стимуланс. Овај састав изазива појаву гљивичних инфекција. А у најгорем случају може уништити биљке. Што се тиче врста стајњака, најбољи је крављи, али су ефикаснији коњски и свињски (потрошња - 5 и 4 кг по 1 м2). Потрошња пилећег ђубрива биће 2 кг, а од 2 до 3 кг потребно је направити низијски тресет.

Поред органских, пре садње белог лука, корисно је ђубрити земљу калијум сулфатом и суперфосфатом (њихова доза је приближно 15 и 30 г по 1 м² засада). Такве мешавине помажу укорјењивању и успешном исходу зиме. У пролеће ће се интензиван раст белог лука обезбедити употребом амонијум нитрата или урее (30 г на 10 литара воде је скоро увек довољно за обраду 5 м² засада).

Прихрањивање пролећног белог лука истим смешама је сасвим могуће, али тек када се појаве 3 или 4 листа. Током другог храњења користе се углавном сложена ђубрива, као што је нитроамофоска, у којој се налази комплетан сет неопходних супстанци у једнакој дози. Тренутак за треће храњење се бира појединачно. Развој листова ће послужити као водич. Чим порасту до своје највеће величине, онда морате нахранити бели лук.

Не треба мислити да је могуће прерађивати бели лук на отвореном пољу само са „брендираним“ мешавинама. Ништа мање ефикасни су "народни" начини бриге за ову културу. Многи фармери покушавају да га оплоде јантарном киселином. Улога овог адитива је вишеструка, јер се користи у следеће сврхе:

• стабилизација природне микрофлоре у земљи;
• опште јачање биљке;
• побољшање апсорпције других корисних супстанци;
• повећање нивоа продуктивности;
• смањење ризика при пресађивању на слободно земљиште.

За разлику од моћних мешавина фабричке производње и стајњака, јантарна киселина делује по најнежнијој шеми. Важно: није у стању да замени друга ђубрива и само повећава ефикасност њихове примене.Оно што је корисно, реагенс не наноси никакву штету биљкама. Чак и ако је препоручена доза прекорачена, јантарна киселина се брзо разлаже сунчевом светлошћу и ваздухом. Биљке га не апсорбују, али ипак вреди избегавати сувише честе и продужене третмане, јер је после њих често потребно кречити земљу.

Треба напоменути да су фармацеутски препарати који помињу ћилибар у називу или садрже референце на њега намењени искључиво у медицинске и козметичке сврхе. Увек је потребно појаснити да се продаје хемијски чиста јантарна киселина, а не смеша засићена страним компонентама. Нема штете по здравље, тако да када радите у башти или башти са овим ђубривом, можете се ограничити на ношење рукавица. Ако раствор и даље дође на незаштићену кожу, испере се са обилном количином раствора соде и испере чистом водом.

Препоручљиво је чувати јантарну киселину у мрачној просторији где температура неће порасти изнад +25 степени и контакт са водом ће бити искључен. У таквим условима, лек остаје валидан до 36 месеци. Наравно, на истом месту је неприхватљиво држати храну, воду за пиће, лекове (укључујући и ветеринарске), кућну хемију.

Користе се различите шеме примене, и то:

• импрегнација семена;
• заливање биљака;
• прскајући њихов зелени део.

Стимулативне особине испољава раствор у концентрацији од 0,5 или 1%. Важно: јантарна киселина неће подстаћи формирање фундаментално нових органа, додатних стабљика, само ће повећати шансе за преживљавање постојећих делова биљке.Као и друге културе, бели лук је пре садње корисно прелити са раствором од 0,25%.

Већ зреле биљке такође имају користи од прераде ћилибара. Захваљујући томе, побољшава се развој коријенског система. У ту сврху се користи водени раствор у концентрацији од 0,2%. Слична течност се сипа преко земље у близини корена до 150–300 мм, што се одређује према старости белог лука. Такви третмани се спроводе три пута по 3 недеље у приближно једнаким интервалима. Водени раствор јантарне киселине у концентрацији од 0,1% је способан да подстакне цветање. Треба их прскати белим луком 2 или 3 пута, два пута дневно, први третман се врши пре цветања.

Поред јантарне киселине, баштовани имају на располагању одлична импровизована средства за подршку зачињеном поврћу. Неки фармери успешно користе инфузију коприве. Одлична је замена за комерцијална азотна ђубрива за органске пољопривреднике. Зелена инфузија је подједнако корисна за зимске и пролећне усеве.

Препоручује се да се биљке поново третирају њиме чим прође 14 дана од првог прскања у сезони. Тинктура се може врло брзо припремити ако се 2 кг изданака и листова исцепљених маказама држе једну ноћ у 10 кг воде. Ујутро се добијена течност филтрира, треба је залити и лишћем и корењем, а остатке зеленила не треба одлагати, јер су корисни за прихрану коприве пуног формата.

Висококвалитетни рецепт за „квас од коприве“ подразумева старење сецкане коприве у пластичној посуди испод слоја чисте топле воде. Након затварања поклопца, контејнер се ставља у топли угао.Најбоље од свега, где ће сунчеви зраци стално падати на њега. Након неколико дана, површина течности ће почети да се прекрива мехурићима, што указује на почетак процеса ферментације. До десетог дана домаће ђубриво има лош мирис и нема ни једног мехурића.

Не може свако да чека чак 10 дана. Присилна ферментација је могућа захваљујући следећим помоћним компонентама:

• 0,5 кг дуготрајног џема;
• 20-30 г квасца (погодно суви и свежи подједнако);
• препарати за компост;
• припремљени раствори бактерија.

Наравно, све ове мешавине се користе одвојено, не вреди користити два или више катализатора ферментације истовремено. У сваком случају, 1 литар готове мешавине коприве мора се разблажити са 10 литара воде, а затим обилно наводњавати засаде из канте за заливање. Такво прихрањивање се обавља пред крај дана, иначе постоји велики ризик од опекотина од сунца. Претходно заливање биљака помаже у повећању ефикасности деловања "кваса од коприве".

Пракса ђубрења белог лука квасцем је прилично распрострањена. Омогућава вам да биљке испоручите следеће важне елементе у најприступачнијем облику за асимилацију:

• гвожђе;
• протеинске компоненте;
• минерали.

Примећује се да исхрана квасца убрзава развој корена и омогућава биљкама да брзо стекну потребне услове чак и са недостатком светлости. Обрада је могућа и у пролеће и у лето, чим се земљиште довољно загреје за брзу реакцију. У овом случају треба пазити и строго нормализовати дозу.Поента није само висока цена самог квасца - ако су претерано активни, бели лук у целини и његови плодови могу патити. Када квасац почне да ферментира, земљиште губи значајну количину калијума и калцијума, што се не надокнађује благотворним дејством самог ђубрива.

Прихрана квасца може бити само коренска, јер је директан контакт са листовима, чак иу најмањој количини, лош. За 3 литра топле воде узмите 0,1 кг квасца и ½ шоље рафинисаног шећера. Када се раствор помеша, оставља се да ферментира у топлом углу 120-180 минута. Препоручљиво је покрити канту газом тако да ништа не дође тамо. Периодично, течност треба мешати, а након припреме, раствор се разблажи (1 шоља на 10 литара чисте воде).

Бели лук се може оплођивати и пепелом. Најбоље је да га примените средином јуна да бисте ухватили тренутак формирања главице. Предности дрвеног пепела су због чињенице да садржи пуно фосфора и калијума. Раствор пепела се припрема у концентрацији од 1% у односу на запремину воде. Добар резултат доноси и употреба екстраката пепела, који се припремају са половином запремине. Једини услов је да раствор прокључа.

У подручјима у којима доминира иловача, честе или продужене падавине могу довести до прекомерног збијања тла. Ово се манифестује у чињеници да се и компоненте првобитно садржане у тлу и компоненте унесене у њега не апсорбују - а врхови перја постају жути. Редовно отпуштање и исти дрвени пепео помажу да се носи са проблемом - побољшава структуру тла. Да би се елиминисао још један разлог за жутост белог лука - недостатак гвожђа - у смешу се додају додатна ђубрива.Прскање биљака комбинованим раствором сапуна и пепела помаже у сузбијању пламењаче. Препоручљиво је извршити такву обраду десетог јуна, истовремено са плијевљењем леја.

Треба имати на уму да се, у принципу, пепео добија сагоревањем синтетичких материјала и супстанци, као што су:

• пластика;
• полиетилен;
• полипропилен;
• обојено дрво;
• шперплоча;
• публикације било које врсте.

Претходно прихрањивање висококвалитетним пепелом врши се у фази припреме за сетву (ако говоримо о зимским сортама) или целе јесени и раног пролећа. Потребно је одредити количину ђубрива која се примењује појединачно, узимајући у обзир структуру земљишта, његову плодност и ниво киселости. Ако на локацији доминира тешка глинена земља која садржи малу количину хранљивих материја, 200-600 г пепела треба да падне на 1 метар будућег засада белог лука. Када је потребно променити киселинско-базну равнотежу, на истој површини може се употребити 10 кг или чак 20 кг смеше. Сувом методом, пепео се посипа између редова, површина око самих биљака, што се врши пре редовног отпуштања.

Заливање раствором пепела врши се након што се 250-500 г ђубрива раствори у 10 литара воде и тинктура се држи 2-3 дана. Таква обрада се врши испод корена, користећи канту за заливање без млазница. Без обзира на специфичну технику, потребно је да се бели лук храни пепелом 3 или 4 пута у сезони.

Последњи третман за зимску врсту врши се у првим данима јула или за пролеће - крајем месеца.

Одвојено, вреди говорити о фолијарној прехрани.

• Прва обрада ова врста се спроводи не само помоћу урее, већ и мешавине натријум хумата са борном киселином.
• Други пут биљка се храни хомогеним раствором хумата, борне киселине и калијум магнезијума, који помажу да се принуди преклапање зуба. Може се користити и уреа, али по потреби, ако није довољна за потпуни успех.
• Трећи пут потребно је да користите хомогени водени раствор калијум сулфата и суперфосфата, 5 литара по кревету стандардне величине.

Четврто помоћно прихрањивање (коришћењем калијум сулфата, селекција елемената у траговима и борне киселине) организује се у једном од следећих случајева:

• након коначног формирања лишћа;
• у почетној фази полагања плодова;
• непосредно пре жетве.

За информације о томе како и када хранити бели лук, погледајте следећи видео.