Како добити добру жетву белог лука?

Бели лук је блиски сродник лука, који, као и све остало поврће, има своје карактеристике за негу, садњу, бербу и складиштење. Садња усева, као и узгој, није тешко чак ни за почетника. До данас постоји неколико сорти белог лука, које се разликују по биолошким карактеристикама. Овај производ карактеришу висока лековита својства, као и изузетно богат хемијски састав.

Садржи протеине, угљене хидрате, киселине и друга једињења која имају терапеутски ефекат на организам када се конзумирају сирови. Такође има снажан бактерицидни ефекат. Могу се јести и каранфилић и листови. Бели лук се такође користи за кисељење или кисељење.

Популарне сорте ове биљке:

1. "Грибовски";
2. "Отрадненски";
3. "Комсомолетс";
4. Даниловски.

Узгајање белог лука није тешко чак ни за баштоване почетнике. Једино што треба узети у обзир су правила за његову садњу, негу и чишћење. Као резултат, можете добити добру жетву у јесен. У зависности од сорте белог лука, сади се у различито доба године. На пример, озиме усеве се саде у касну јесен и остају у тлу целе зиме.

Пре садње садница, потребно је да на локацију нанесете различите врсте ђубрива, које можете изабрати у било којој специјализованој продавници или сами кувати. Одозго, гредица припремљена за зиму је малчирана и затворена грмљем како би се сачувале и задржале снежне масе након отапања снега.

Дубина јама за бели лук зависи од величине самог каранфилића. Велике врсте су засађене дубине 10 цм, а мале - 7 цм.За садњу препоручује се одабир здравих семена, истичући их од остатка. Лупање каранфилића није потребно.

Такође је вредно уздржати се од садног материјала у свеже ископаном тлу, иначе ће се зуби слегнути и налазити испод потребног нивоа. Тло мора бити припремљено недељу дана пре садње. Такође се не препоручује да се бели лук стално сади на истом месту. Интервал између садње усева у једној области треба да буде 4 године.

Ако узмете у обзир сва ова правила, можете узгајати квалитетан усев белог лука. Усклађеност са таквим правилима ће помоћи у смањењу ризика од патологија у биљци и њене смрти током периода раста.

Препоручљиво је одабрати неутрална тла која имају малу киселост. Ову културу је боље посадити на месту где је некада расла купус или бундева, али одбијте да садите тамо где је расла рука.

Лежишта треба да се налазе на сунчаном месту, а припремају се у јесен. Такође, ако је потребно, можете обрадити кревете у пролеће. Ово се ради 4-5 дана пре почетка садње. Пре тога, препоручује се додавање 10 кг хумуса по квадратном метру у тло.м или компост.

Земљиште третирано ђубривима и завојима мора се ископати до 20 цм дубоко, затим се кревет изравнати и мало збити. Након тога, можете га додатно третирати раствором витриола у количини од 1 литар лека на 10 квадратних метара. Након тога, кревет ће бити спреман за садњу белог лука.

Као што је горе поменуто, ова култура има два датума садње - ово је јесен или пролеће. Садња зимског белог лука врши се на креветима до октобра. У сваком случају, потребно је мало померити време у зависности од времена у одређеном региону, као и времена почетка мраза. Стручњаци препоручују сетву 30 дана пре очекиваног мраза.

Да бисте узгајали добар пролећни бели лук, потребно је да га посадите у мају-јуну. Такав бели лук се одликује чињеницом да расте у великим главама са присуством луковица на стабљикама. Зимски бели лук нема такве особине.

Овде, као иу претходној верзији, време слетања може да варира у зависности од температурних услова у региону. Рок за сетву је април.

У средњој зони земље, слетање се врши од средине септембра до почетка октобра. У октобру почиње хладноћа. Зимско поврће у централним регионима Руске Федерације треба садити у другој половини септембра. Ако се викендица налази у Московској области, слетање се врши од почетка септембра до његовог краја. У северним регионима датуми се померају 5-10 дана раније, ау јужним - за исти број дана касније.

Неопходно је изабрати дренирано и плодно земљиште. Истовремено, мора имати довољну количину влаге. Пре сетве, ђубриво се наноси на земљиште. То може бити, на пример, суперфосфат.

Размак између редова белог лука треба да буде најмање 20 цм.Зуби су посађени у жлебовима без јаког удубљења. Ако се у региону примећују рани мразеви или јаки мразеви, тренутак искрцавања се одлаже на ранији датум. Додатно, кревет можете покрити покошеном травом одозго. Такође је важно уклонити киселост земљишта гашеним кречом.

Ако у глави постоји бар један оштећени зуб, онда такав садни материјал треба потпуно одбацити, јер више неће давати добре саднице. Одабрани материјал се третира средствима против гљивица. Најчешћи од њих је Фитоспорин.

Разблажи се у води у одговарајућој пропорцији која је назначена на паковању, а каранфилић се потопи у овај раствор 5 минута. Ако не можете купити такав алат у продавници, онда га можете сами разблажити слабим раствором мангана са јодом и тамо натопити севок.

Пре садње врши се секундарна обрада белог лука. За ово се користи састав пепела и воде, који се кува пола сата. Након што се раствор охлади, каранфилић се умочи у њега, а затим се слуша на сунцу.

Брига о овој култури заснива се на четири аспекта. То:

1. заливање;
2. уклањање корова;
3. додавање топ дрессинг-а на локацију;
4. отпуштање кревета.

Воду треба наносити на земљу редовно иу потребним количинама, али овај поступак треба радити ретко. Интервал између пуног заливања треба да буде 10-14 дана. За 1 м2 парцеле биће довољно 10 литара воде.

Након заливања, важно је отпустити земљу како би влага и ваздух продрли у земљиште и до корена биљака. Како биљке сазревају, ређе заливајте и смањите количину заливања.

Такође је важно ђубрити земљиште и заштитити биљке од штеточина. Субкортекси се додају у облику фосфора или калијума за прихрањивање једном у 12 дана. Важно је пратити упутства, као и дозу.

Поред тога, на почетку вегетације, када се биљка формира, морају се користити природна ђубрива, која треба нанети на тло. Неки од њих су сами направљени. То може бити дивиз или птичји измет разблажен у води.

Овим саставом се залијевају пролази. За килограм легла или дивизма потребно је око канте воде. Ова мешавина одлежава четири дана на топлом месту да ферментира. Затим се сваки литар композиције поново разблажи у десет литара воде и сипа у башту.

Ако пратите сва ова правила, као и правилно обрадите материјал пре садње, онда се ризик од гљивичних болести може значајно смањити. Поред тога, земљиште се дезинфикује тако што се преко њега сипа слаба мешавина калијум перманганата. Можете додатно третирати тло фунгицидима.

Култура се бере у тренутку када стабљике на њој пожуте.За потпуно сазревање културе потребно је у просеку сто дана. У зависности од датума садње, време бербе од тренутка садње пада на септембар. Слично томе, сама жетва може указивати на спремност за бербу.

Берба се врши тако што се луковице ископају и листовима извуку из земље. Затим се бели лук ставља на картон или фолију и осуши. Затим се производ након сушења пребацује на хладно место. Врхови и корени се одсецају после недељу дана. Такође, на месту слетања потребно је навлажити земљиште и уклонити коров са њега како би се тло припремило за следећу сезону.

Свака биљка у башти може заразити болести, па ће можда морати да се лечи. Поред тога што треба извршити прелиминарну и обавезну обраду сетве, потребно је прскати током раста. Технологија обраде није сложена и наведена је горе. Са таквим задатком, свако може лако да се носи сам.

Упркос чињеници да данас постоји велики број специјалних препарата за третман биљака, не могу сви бити ефикасни. Све зависи од карактеристика региона у којем култура расте, његове разноликости и других тачака.

У неким случајевима можете посадити гредице са белим луком поред шаргарепе или их подићи када се појаве инсекти или штеточине и третирати их дуванском прашином или пепелом.

Најчешће болести белог лука су:

1. трулежи;
2. фузаријум;
3. калуп.

Веома је тешко носити се са њима, а прскање специјалним препаратима не даје увек позитиван резултат.Да би се спречила појава таквих болести, биће ефикасније и лакше обрађивати севок пре садње. Такође је важно у време бербе одабрати само здраве луковице које нису оболеле од болести.

Искусни баштовани често предузимају превентивне мере како би спречили појаву болести. Да бисте то урадили, можете посадити невен или цикорију на месту поред белог лука, копати дубоко у земљу када припремате место за бели лук, а такође пажљиво уништите све остатке вегетације у башти.

Да бисте узгајали велики бели лук, потребно је да се правилно бринете о њему током читавог периода његовог раста. После зиме, потребно је залити кревете фунгицидима и ђубрити. Неопходно је правилно извршити обраду, јер бели лук не воли земљиште засићено хемикалијама.

Да не бисте касније тражили садни материјал, препоручљиво је оставити неке делове културе са стрелицама у башти. Требало би да стоје на локацији недељу дана након главног чишћења. За то време, лук ће тамо сазрети.

Затим се ископавају и везују у снопове. Окачени су испод надстрешнице да сунце не пада на њих и тамо се чувају 30 дана. Током овог периода, хранљиве материје из стрелица прелазе у луковице и оне постају љубичасте. Такође, сијалице повећавају запремину.

Материјал се може чувати на месту где мраз не продире до пролећа. Пре слетања врши се поновно сортирање, због чега се бирају и одлажу повређени примерци.

Да бисте бели лук добро чували, потребно је да изаберете осушене главице на којима љуске нису оштећене. Просечна температура складиштења треба да буде 18 степени.Бели лук се може ставити у кесе или картонске кутије.

Да бисте добили бели лук са једним ченчићем, препоручује се садња ваздушних сијалица, али се мора запамтити да неки од њих неће нужно преживети. Након садње, саднице ће се појавити 20. дана. Шема садње је слична оној код обичног белог лука. Али истовремено је потребно направити мања удубљења у земљи.

Неки баштовани примећују да после зиме зимски бели лук клија веома рано. То се обично дешава у оним регионима где пролеће долази брзо. Као резултат тога, на парцелама баштовани у пролеће не виде зелене и здраве клице, већ жуте.

Разлог овде је недовољна количина корисних елемената у земљишту, као и неправилна исхрана биљака током целе зиме. Да се ​​то не би догодило, бели лук, који се сади за зиму, након што никне у пролеће, мора се залити раствором шалитре. Да бисте то урадили, растворите лек у количини од 5 г по канти. Даље храњење се врши средином маја. Овде можете користити минерална ђубрива, међу којима се примећују суперфосфат, нитрат или сол. Сви они се разблажују у пропорцији од 10-15 г на 10 литара воде.

Неки баштовани избегавају употребу хемикалија за храњење и ђубрење белог лука. У овом случају, идеална опција би била употреба свежег пилећег ђубрива или дивизма, који садрже велику количину азота.

Када култура почне да се суши и вене током читавог периода клијања, земљиште треба обилно залити. Ово треба да почнете од треће декаде маја. Истовремено, земља се рахли сецкалицом и плеви од корова како би се спречио њихов раст, јер додатно узимају корисне компоненте из земље.

Затим, треба да храните бели лук када већ формира лук.За ово се такође препоручује употреба дивизма, разблаженог у води 1: 10. Неки баштовани су ограничени на прихрањивање током овог периода суперфосфатом, али се не раствара добро у води, па се мора кувати у посуди, непрестано мешајући.

Обично средином јуна на белом луку се појављују стрелице, на којима се налазе сијалице. Да бисте у наредној сезони добили бели лук са великим главама, препоручује се да изаберете најмоћније и најздравије стрелице и да их не уклањате са локације током главне жетве.

Такав материјал се последњи уклања, тапа и складишти до пролећа, а затим сади у земљу на уобичајен начин, што ће омогућити да се од таквих клица добије велики и крупни бели лук.

Ако неко не зна колико дуго да ископава бели лук, онда стручњаци дају важне савете на ову тему. Знак сазревања културе је да се на њој не формирају нови листови. Истовремено, стари листови постају жути, а глава постаје ребраста.

Препоручљиво је сакупљати жетву у сувом времену. Оне биљке које су зреле треба пажљиво ископати и извући из земље, а затим их изложити на сунце да се осуше. Након тога, стабљике и корени се секу секаторима на малој удаљености од саме главе. Неопходно је осигурати да се глава не оштети током сечења, јер ће тада почети да трули током складиштења.

Ако власник летње викендице има велику башту и тамо је засађено пуно белог лука, онда морате знати како га правилно складиштити за зиму. У овом случају, може лежати до пролећа.Без обзира на количину добијеног рода, највећи део се оставља за потрошњу у зимском периоду, а само мало се користи за предење у јесен.

Бели лук треба чувати у просторији са ниском температуром и ниском влажношћу. Ако морате да сачувате усев у градском стану, морате се придржавати следећих правила:

1. добро осушите бели лук на сунцу и ставите у врећу;
2. омотајте врећу полиетиленом тако да ваздух може ући унутра;
3. ставите обележивач у оставу где нема светла.

Такође можете користити другу методу. Узмите посуду и сипајте мало соли (1-2 цм) на дно. Затим се бели лук сипа унутра у главице и производ је поново прекривен сољу одозго.

С обзиром на то да бели лук не воли да се стално сади на истом месту, јер му то смањује принос, потребно је да знате шта се све може садити на простору где је бели лук растао прошле сезоне. Тамо можете посадити:

1. бундева;
2. тиквице;
3. купус;
4. махунарке.

Ако је потребно, као изузетак, бели лук се може поново засадити на истом простору, али се пре тога препоручује да се тамо добро ђубри и навлажи земљиште за зиму. Али ни у ком случају бели лук не треба садити више од 2 пута заредом на истом месту.

Треба избегавати куповину севке у продавницама, јер тамо није увек могуће купити квалитетан производ.Као резултат куповине зараженог белог лука, постоји ризик од уношења вирусних инфекција на вашу локацију, што ће негативно утицати на раст свих других усева који тамо расту.

Узгајање белог лука у башти или на селу на отвореном пољу је занимљива активност са којом се може носити чак и почетник баштован. Ако примените у пракси сва горе наведена правила сетве, можете добити велики усев који ће се дуго чувати. Сабрани бели лук се може користити и у медицинске сврхе и у кулинарству, без страха за његов квалитет и за своје здравље.

За савете о узгоју белог лука погледајте следећи видео.