Који је најбољи начин за садњу белог лука у пролеће у Сибиру и на Уралу?

Поред тога што је бели лук свима омиљено поврће, које се додаје разним јелима и припремама за зимницу, може се назвати и правим леком који помаже у јачању имунитета и суочавању са многим болестима. Није изненађујуће што ову културу препознају многи баштовани. Али да бисте добили квалитетан усев, потребно је испунити све захтеве у погледу садње и неге. Специфичност ових процеса се примећује у многим регионима, укључујући Урал и Сибир.

Узгој различитих усева на Уралу и Сибиру у великој мери зависи од постојећих климатских услова. У првом случају преовладава оштро континентална клима. То значи да је лети углавном вруће, док зими температура понекад достиже веома ниске нивое.

Када садите бели лук, потребно је да одредите право време и не заборавите да култура не воли кисела тла. Ако је киселост прекорачена, онда ће биљка почети да боли и доноси плодове са малим сијалицама. У таквој ситуацији по квадратном метру леја се наноси приближно 12 килограма креча. Оштре зиме Сибира објашњавају зашто треба дати предност пролећним сортама. У супротном, прениска температура ће довести до смрти биљака.

Постоје две главне сорте белог лука - зимски и пролећни. Обично се сади пролеће, чији се плодови чувају скоро до следеће жетве. Поред тога, може да клија у било којој години, за разлику од зиме, која умире у мразним зимама. Пролећни усев се може разликовати од озиме и по изгледу - има два реда малих каранфилића, а озими један ред од неколико великих каранфилића. На Уралу и Сибиру често се саде зимске сорте, упркос атрактивности пролећних сорти.

Изненађујуће, верује се да сорте пролећног белог лука нису веома популарне у сибирском региону. У продаји се појављује изузетно ретко, а ако и јесте, у малим је количинама. Међутим, може се навести неколико сорти. На пример, ово је "Абрек" - сорта средње сезоне и без стрелице. Луковице које се појављују достижу тежину од 30 грама и имају округли спљоштени облик. Такав бели лук има лагану пулпу и светао укус, а са једног квадратног метра баште бере се до 0,7 килограма усева.

Ако су услови прави, онда добро подноси зиму. Поред тога, то је "Бели лотос" - са великим сијалицама и увек даје обилну жетву. Баштовани често помињу деликатан укус његове пулпе и добар квалитет чувања.

Поред наведених сорти, треба поменути и неке које су погодне и за Уралску и за Сибирску област. То укључује "Дегтиарски", који су узгајали уралски стручњаци. Глава је прекривена црвеним спољним љускама, а само месо је бело и веома оштро. Тежина једне сијалице, која се састоји од осамнаест каранфилића, достиже 40 грама.

Следећа значајна сорта је Ершовски. Више није тако оштар, а сијалица достиже само 35 грама.Али ова сорта има урођени имунитет од многих болести.

Сорта „Москва“ такође нема светао укус, али задовољава баштована богатом жетвом. Луковице расту веома мале - њихова тежина једва прелази 15 грама.

Плодови "Вицторио" достижу 40 грама, имају средње оштар укус. Ова сорта се сматра средином сезоне.

"Пермиак", узгајан посебно за клијање у северним регионима, има веома оштар укус. То је због присуства етеричних уља у његовом саставу. Просечна тежина једне сијалице, која се састоји од петнаест каранфилића, достиже 34 грама.

„Сочи 56“, упркос помало погрешном називу, не плаши се хладноће. Има урођени имунитет против многих болести, рано сазрева и може да се чува годину и по дана, што је веома висок показатељ. Окус "Сочија" је такође за сваку похвалу - чак је мало сладак због сахарозе коју садржи. Тежина једне главе, прекривене белим љускама, достиже 45 грама.

Сорта "Еленовски" увек доноси велику жетву, која се у будућности може чувати до две године. Тежина једне луковице је 35 грама, а састоји се од просечно осам каранфилића. Ова сорта има урођени имунитет и не плаши се хладног времена.

Сорта "Алеи" импресионира својим зачињеним укусом, али тежина једне сијалице је веома осредња - само 25 грама. Упркос чињеници да је узгајан посебно за клијање у сибирском региону, није веома отпоран и често је погођен гљивичном болешћу Фусариум.

"Гулливер" доноси плодове са веома тешким и великим сијалицама - тежина једне се креће од 95 до 115 грама. У неким случајевима, цифра постаје још већа - чак 250 грама.Сорта је прилично отпорна на болести и даје пристојну жетву у задовољавајућем року. Главе сиве боје састоје се од четири или пет каранфилића оштрог укуса.

Сорта "Флавор" је популарна не само у Русији, већ иу Европи. Укус је средње оштар, тежина главе достиже 80 грама, а боја љуске лука може се назвати светло розе. На једној главици формира се двадесетак каранфилића, распоређених у два реда.

Тежина луковица сорте Кледор достиже 55 грама, а сама глава се састоји од око 20 каранфилића. Бели лук има урођени имунитет на гљивице и бактерије, показује висок принос и спада у средње сезонске сорте.

Што се тиче Урала, од којих је већина зимских сорти, садња се врши крајем октобра - три недеље пре почетка мраза. Ако се бели лук сади у пролеће, онда је оптимално време почетком маја, када земља има времена да се довољно загреје. У јужним областима, датум се може догодити нешто раније него на северу, јер клима варира у целом региону Урала.

Говорећи о Сибиру, зимски бели лук се сади негде на споју септембра и октобра. Пролећни бели лук се може послати у кревете почетком маја. Ових дана температура би већ требало да буде позитивна, а мразеви нису опасни. У сваком случају, тачни датуми се одређују у зависности од временских услова.

Пре него што посадите бели лук у земљу, мораћете да правилно припремите и садни материјал и саме кревете.Што се тиче каранфилића, треба знати да ће они узорци који су се чували у просторији са температуром од 0 степени прилично брзо клијати. Нажалост, величина сијалица ће бити мала, а њихов број такође неће задовољити. Ако су каранфилићи чувани у топлој просторији, у којој је температура одржавана на око +20 степени, онда се могу очекивати велике главице. Међутим, они ће сазревати релативно дуже, око 40 дана више од својих "хладних колега".

Место предвиђено за кревете треба да буде на добро осветљеној површини. Што је област сеновитија, то је мања величина луковице и више зеленила. Поред тога, кревет не би требало да се налази у низији, али треба да буде заштићен од пропуха. На пример, може се планирати у близини ограде или зида зграде. Коначно, идеално, тло за пролећни бели лук треба да буде иловасто, лабаво и плодно.

Ако је тло глинасто, онда је допуњено тресетом, хумусом и речним песком. Ако је основа песак, онда је, напротив, глина и хумус. Састав тресета треба олабавити додавањем хумуса и речног песка.

По правилу, земљиште намењено белом луку је оплођено супстанцама на бази магнезијума и калијума. Од органских се често користи хумус, од хемије - амонијум нитрат, калијум хлорид, суперфосфати и други. У случају да је киселост земљишта повећана, третира се раствором креча. Током припреме тла, будући кревет ћете такође морати неколико пута ископати, продубљујући 15 или 20 центиметара.

Непосредно пре садње, суво земљиште ће морати да се навлажи и сачека док вода потпуно не засити површину. Формирају се жлебови, размак између којих је 20 центиметара.Каранфили белог лука се продубљују за 2 центиметра, а растојање између њих достиже 7 центиметара. Након тога се земљиште изравнава, квалитетно наводњава, а у случају појаве коре и рахли.

Брига о белом луку почиње прво заливањем. Обично се одржава два пута месечно током маја и летњих месеци. Након што се бели лук залије, морате видети да ли су корени изложени. Ако се то догоди, онда их одмах треба посипати земљом. Количина течности која се користи је максимална док расте зелена маса, а затим постаје умерена. Три недеље пре жетве, влажење треба завршити.

Обично се спроводе три храњења. Први долази у пролеће, када прође недеља након отапања снега. У овом тренутку, кревети од белог лука се залијевају уреом, чија се кашика разблажи у канти воде. Друга опција је стајњак разблажен у течности или биљни раствор. После две недеље, поврће се оплођује растворима који садрже силицијум и калијум. Коначно, негде средином јуна можете направити и трећу прихрану. Добро решење би било додавање пепела који садржи калијум и фосфор.

Једна од главних препорука баштована је да пре садње белог лука сазнају која је култура расла у одређеној башти.Најбољи претходници белог лука су краставци, бундева, тиквице, пасуљ и зачинско биље као што су детелина, фацелија и луцерка. И такође стручњаци саветују да се увек уклањају стрелице белог лука које се појављују. Чињеница је да они троше велику количину хранљивих материја, што значи да лишавају луковице могућности да расту и развијају се. Ако се овај део биљке не елиминише, онда ће се количина и квалитет усева значајно погоршати.

Поред тога, узгајивачи поврћа препоручују складиштење белог лука у мрежама или са плетеним стабљикама. Температура на месту где се налази усев не може прећи 1 степен топлоте.

Како садити бели лук, погледајте следећи видео.