Воће Турске: имена, својства и опис

Турска многе наше суграђане привлачи не само топлим морем и алл инцлусиве пакетом, већ и мирисним воћем. Локални базари и пијаце пуни су њихове разноликости. Изузетно слатке мандарине и укусне смокве дуго ће се памтити. Осим тога, то је одличан поклон за породицу и пријатеље. Хајде да схватимо које воће расте на овој сунчаној и гостољубивој земљи.

Многи локални плодови добро су познати нашим сународницима. Али то не значи да им не треба судити. Несумњива предност воћа је свежина, јер не морају да сазревају током транспорта или дуго леже на полицама супермаркета. Сви ови плодови расту управо овде, што значи да задржавају максималну количину хранљивих материја и имају невероватну арому и укус.

Када га купујете на пијаци, питајте у ком региону је воће расло. Најукусније расте у Измиру. Посебност овог воћа је што се не извози у друге земље, што значи да ће се моћи пробати само директно у Турској. Проблем је што има веома кратак рок трајања. Смокве не издржавају дуготрајан транспорт и лежање на полицама.

Веома слатко и хранљиво воће. Савршено за ужину током дугог излета. Од мештана сазнајте где се налазе засади овог воћа. За свакога вреди погледати. Дрво подсећа на огроман цвет, пажљиво чувајући укусне гроздове банана.

Плодови расту на патуљастим стаблима. Њихова висина не достиже ни два метра. Плод има освежавајући слатко-кисели укус. Ово је једно од оних воћа које само треба да пробате у Турској, јер их нећете наћи у нашим продавницама. Неће успети да га однесете кући, јер је мушмула веома нежна и брзо ће се покварити.

Ако мислите да добро познајете овај цитрус, онда се највероватније варате. Обавезно пробајте различите сорте поморанџе. Сваки од њих је добар на свој начин. Неки ће бити веома слатки, у другима нећете наћи ни једну кост. У сезони, пијаце су пуне овим мирисним наранџастим плодовима, а они су прилично јефтини.

Иако историјски Турска није родно место ове бобице, она овде расте веома успешно. Сладак укус трешње нам је такође познат, јер се у сезони лако може наћи на базарима и супермаркетима. Узгајају и киселе сорте, које су нам познатије. Али само вруће сунце их чини веома сочним и укусним.

Једно од најпопуларнијих воћа у Турској. Не само да се узгајају у великим количинама, већ се и извозе у многе земље. Ако сте љубитељ овог воћа, можете уживати у свим његовим врстама. У турској кухињи, кајсија се користи и као ужина, и у печењу, и кувана.

Њихова разноликост је невероватна. Пробајте све или се одлучите за једну омиљену сорту, на вама је. Али оно у шта можете бити 100% сигурни је одличан укус и арома воћа. Након што сте купили једну, сигурно ћете желети да узмете другу следећег дана.

Шта може бити лепше од свеже и сочне лубенице у врелом дану.То није само укусно, већ и одлично воће за гашење жеђи. Постоји доста варијанти, па пре куповине питајте продавца о карактеристикама сваке. На пример, сорта Кара има црвенкасто семе и веома сладак укус. Али Дијарбакир је прави гигант, његова тежина може да достигне 60 кг.

Упркос чињеници да нам је ово воће веома познато, немојте себи ускратити задовољство да га једете на одмору. Овде ћете наћи и јарко црвене јабуке, као из бајке, и жуте сочне примерке, и зелене са благом киселошћу у укусу.

У Турској ћете наћи грожђе у свим нијансама и бојама. Свака сорта је јединствена на свој начин. Што је његова боја богатија и тамнија, то ће воће бити слађе. Али то не значи да су зелене сорте неукусне. Напротив, нису тако заморне и добро освежавају током врелог дана. Главна места раста су регион Источне Анадолије и Егејски регион.

Још једно воће које вероватно нећете моћи да пробате у Русији. У зависности од региона порекла, мењају се и његови укусни квалитети. У Турској је жута. Плодови су сочни и веома укусни. Тешко је поверовати, али плод је блиски рођак обичне крушке.

Они путници који су се разочарали у јагоде купљене на Тајланду могу безбедно да их пробају у Турској. Овде је заиста слатко и укусно. Атрактиван изглед неће преварити. Ово је бобица која се узгаја на локалним пољима. Њена сезона почиње у априлу и завршава се у јулу.

Још једно воће које је у Турску стигло из иностранства. У почетку се узгајао само у Кини. Данас у Турској можете уживати у овом сочном слатком воћу са баршунастом кожом.Локални фармери гаје ово дрво на својој земљи више од сто година.

Више смо навикли да га видимо у сушеном облику. Али док сте на одмору у Турској, ово слатко воће можете пробати свеже.

Да ли је вредно причати пуно о овом воћу, јер је његов вискозни укус познат скоро свима од детињства. Али ако имамо увезено воће, онда се овде узгајају на плантажама локалних фармера.

Егзотично воће које су наше домаћице већ научиле да користе у разним рецептима. То могу бити све врсте салата, и слатки десерти, па чак и јапански суши.

Уз трешње у Турској се узгајају и познате трешње. Сви знају његов кисели укус. Бобица узгајана под врелим зрацима сунца има посебну сочност и богатство укуса.

Нежна сочна пулпа шљива ће се свидети и деци и одраслима. На локалним базарима наћи ћете широк асортиман овог воћа. Ако нисте сигурни које да купите, замолите продавца да вам да неколико примерака да испробате и тек након тога направите коначан избор.

Колико пута сте купили нектарине на базарима и на пијацама у близини свог дома, а када дођете кући, разочарате се. По изгледу, воће је обећавало да ће бити слатко и зрело, али се у стварности испоставило да је непријатно. То се сигурно неће догодити у Турској. Плодови се беру према сезони и имају времена да потпуно сазре на грани, а не на дугом путу до тезге.

Бобица која расте на дуду. Свакако би требало да пробате у Турској. На крају крајева, у нашој домовини може се наћи само у јужним регионима.Поред одличног укуса, има и корисна својства за тело. Дуд се користи за проблеме са гастроинтестиналним трактом, дијабетес, бронхитис и хипертензију.

Они који не воле поморанџе због дебеле кожице, сигурно ће се заљубити у мале турске мандарине. Веома су слатке и мирисне. Поред тога, већина деце их преферира.

Можете сазнати да је сазрео по изгледу. Кора мора бити обавезно црвена или бордо. Не купујте воће са зеленом љуском. Најбоље време за куповину је септембар. Овај месец је сезона њихове колекције.

Одлазећи на локални базар, морате схватити да уз сву разноликост воћа и обиље продаваца, и даље постоји шанса да купите производ ниског квалитета. Пре свега, то је због вруће климе. Сви плодови само леже на полицама, што значи да се могу брзо покварити. Приликом избора обратите посебну пажњу на изглед.

Разне пукотине, тамне мрље и други непријатни знаци на плоду би требало да упозоре. Чак и ако један примерак у кутији показује знаке пропадања, боље је одбити куповину, јер опасне бактерије могу доћи и на суседне брескве или кајсије.

Љубазни (понекад и наметљиви) продавци радо ће вам дати укус одабраног воћа. Али будите опрезни. На крају крајева, нико га није опрао пре него што га је положио на пулт. Зато је боље да се фокусирате на изглед.

Не треба рачунати на то да ћете у било ком тренутку када стигнете у Турску тамо наћи читав низ воћа. Они такође имају сезоналност. За комплетну слику сазревања различитих врста погледајте табелу.

Царинска политика у погледу воћа је прилично лојална. Можете изненадити пријатеље и вољене код куће невероватно слатким смоквама или егзотичном мушмулом, ако успете да их задржите на путу. Али да ли је вредно тога да одатле донесемо поморанџе или кајсије које су нам познате? У оближњем супермаркету или на тржишту можете пронаћи ништа мање мирисне и укусне примерке.

Не постоје посебна ограничења за извоз воћа из Турске, али вреди запамтити да царинским службама неће бити дозвољено да носе више од 5 кг. Ова количина би требала бити довољна за оригиналне поклоне пријатељима. Ако купујете за себе, онда ионако нема смисла да купујете више. На крају крајева, свако воће има свој рок трајања и очигледно га нећете носити у фрижидеру.

Док боравите у једном од бројних хотела у Турској, можете пробати локално воће за доручак или ручак.Али пре дегустације, а још више пре него што их дате детету, пажљиво их прегледајте. Иако ова земља има велики избор воћа и поврћа, неки хотели више воле да купују јефтиније аналоге у другим земљама. У овом случају поставља се питање њихове свежине и зрелости.

Ако одлучите да купите воће, онда идите до најближег базара. О томе где се налази, биће вам речено у вашем сопственом хотелу. На тржишту ћете наћи квалитетне производе домаћих произвођача. Ценкање је уобичајено у Турској, па слободно срушите првобитну цену. Ово је сасвим прикладно овде.

За преглед турског воћа на пијацама погледајте следећи видео.