Купина "Бжежина": карактеристике и пољопривредна технологија

Купина је прилично уобичајена бобица, која се често налази у баштама и баштама летњих становника. Укусна, сочна, здрава, прелепог сјаја, бобица је данас заступљена бројним сортама. Тек недавно, научници су успели да створе нову врсту - пољску "Бжежину". Одликује се високим својствима укуса, као и одличним приносом и опстанком у руској клими.

"Бжежину" је узгајао представник Института за хортикултуру у истоименом граду који се налази у Пољској. Био је то научник-узгајивач Јан Данек. Иначе, пре тога су се уз његову помоћ појавили и други воћни хибриди. Ова сорта је добијена као резултат сложеног укрштања таквих сродних сорти као што су "Блацк Сатин" и "Дарров". Карактеристичне карактеристике укључују високу продуктивност, пријатан укус.

„Бжежина” је умножена специјално за даља истраживања у научној лабораторији Хортикултурног института. Прво слетање извршено је на родну земљу. Овде је купина показала високе приносе. Тек крајем 2015. године на тржишту су се појавиле саднице Бжежине. Нису сви руски баштовани имали времена да пробају ову сорту, а неки уопште не знају ништа о томе.

Купина "Бжежина" рано сазрева, иако је под јаким утицајем климатских услова. На пример, у Пољској се плодови појављују почетком јула, у Украјини и централној Русији - средином до краја истог месеца.

Ова сорта има одличну презентацију.Облик је благо канонски, издужен према крају. Постоји интензивна црна боја, прелеп сјај. Данас је ова бобица у великој потражњи међу купцима, баштованима, пољопривредницима. Иако се у ствари споља "Бжежин" не разликује много од својих сродних представника.

Период плодоношења почиње отприлике од друге године након садње. Ово је карактеристично за све представнике културне купине. У првој сезони примећује се брз раст изданака, почињу да се појављују први листови, али још нема цвећа. Већ у пролеће, следеће године, прошлогодишњи изданци су обрасли цвећем, а средином лета виде се прве зреле бобице.

Грм се може назвати високим, расте до око 3 метра. Истина, према речима летњих становника, ради погодности даљег брања бобица, боље је да се поступак обрезивања спроводи чешће, не дозвољавајући да грмље прелази 2 метра висине.

Грм купине ће моћи да покаже све укусне и хранљиве квалитете тек у трећој години након садње. Овај период је обележен стабилним плодовима. У складу са свим правилима пољопривредне технологије и неге, Брзезина ће одушевити баштована високим приносом укусних, мирисних бобица.

Опште карактеристике сорте:

• грм расте великом брзином;
• шиљци су потпуно одсутни;
• зрели плодови су велике величине и одличног укуса;
• кожа бобица је густа;
• нема горчине, зашећерене слаткоће, али има лагане киселости;
• према индикаторима укуса, плодови сорте се процењују на 4,6 поена од 5;
• просечна тежина бобице је 5 грама, али се примећују и велики плодови - до 9 г;
• просечан принос по сезони достиже 8 кг.

Од предности ове сорте, баштовани разликују:

• отпорност на ниске температуре, мраз;
• високи приноси у трећој сезони;
• довољно рано сазревање;
• висока отпорност на биљне болести;
• ретки случајеви напада штетних инсеката;
• добра преносивост воћа;
• одличне квалитете укуса;
• густе структуре бобица и презентације.

Нажалост, пољска купина такође има низ недостатака које морају узети у обзир сви који желе да узгајају ову културу:

• процес обилног плодовања се јавља само три године након садње;
• сунчеви зраци штете зрелим плодовима;
• мали број коренских потомака;
• потреба за склоништем у зимској сезони.

Упркос декларисаној отпорности на топлоту, пољска купина снажно "пече" на сунцу. Али то не значи грешку одгајивача. У ствари, свака бобица која расте у врућим регионима може патити од овог проблема. Стога је неопходно узети у обзир ову чињеницу приликом слетања на Бжежину. Што се тиче склоништа, они нису потребни у јужним географским ширинама - ово, заузврат, може у великој мери олакшати бекство.

Добити добар, укусан усев купине је лако ако се придржавате свих правила за садњу и негу биљке. Погрешне радње не само да могу одложити појаву првих плодова, већ и уништити младе саднице.

Пре свега, морате одлучити о месту слетања - изаберите места заштићена од ветра, пропуха, обезбеђена сталном сунчевом светлошћу. Стручњаци препоручују постављање решетке за бобице, коју треба да поставим уз ограду на јужној страни куће.Такве ограде ће заштитити младе грмље од превише врућег сунца и ветра.

Саднице се могу садити у јесен или пролеће. Јесење садње се дешава крајем септембра - почетком октобра. У овом тренутку, важно је да се биљка правилно укоријени како би могла издржати мраз. У пролеће, биљке се саде у априлу-мају. У овом случају, купина се брзо укорењује на земљу.

Садни материјал (саднице) се препоручује да се купи у специјализованим продавницама или од поузданих баштована. Приликом избора саднице обратите пажњу на њен коријенски систем - боље је ако је затворен. Постоје отворене опције, међутим, оне су намењене за мале пошиљке.

Постоји неколико важних фаза у садњи младе биљке купине.

1. Ископајте издужену рупу (ров) дубине око 30 цм.
2. Спустите садницу у припремљено удубљење, поспите земљом око половине висине.
3. Земља се може мало збити.
4. Пратите образац слетања - 1к1,5 метара (1 м - растојање између грмља, 1,5 - између редова).
5. Темељно залијте ово подручје.
6. Напуните ров земљом до врха.
7. Покријте слојем малча тресета или пиљевине.
8. Обавезно оставите део изданка на површини земље (око 20 цм висине), остатак одрежите.

Скоро свака врста земљишта је погодна за узгој Брзезине. Међутим, благо кисела и лагана тла се сматрају најбољим.

Пре садње, не морате да правите додатна ђубрива - купине не требају. У пролеће можете почети са ђубрењем тла. За ово су погодна минерална једињења.Препоручује се да се коренски део посипа посебним гранулама, можете користити и течно ђубриво. Такве процедуре ће убрзати опоравак биљке након искусне зимске сезоне, а такође ће помоћи у јачању корена, активирању процеса раста.

Главна предност бжежинске купине је отпорност на биљне болести и штеточине. Из тог разлога, немојте превише често третирати грмље хемикалијама. Током периода цветања препоручује се прихрањивање купина саставом на бази минерала (нарочито азота), а када почне пупољавање, комплексним минералним ђубривима.

Пазите на стање тла испод грмља - требало би да остане влажно. За одржавање потребне количине влаге користи се слој малча од тресета, пиљевине или хумуса.

Упркос отпорности на мраз, за ​​сигурност је најбоље припремити посебна склоништа од картона или агровлакана. Тако ћете бити мирни за своју биљку током јаких мразева.

Баштовани почињу да сакупљају плодове пољске купине док сазревају. Судећи по рецензијама, сазревају неуједначено. Ово се може сматрати и врлином - можете уживати у плодовима и пре првог хладног времена, и недостатком - стално морате пратити изглед бобица, сакупљати их како бисте спречили увенуће.

Због високог квалитета чувања, "Бжежина" је у стању да задржи свој тржишни изглед и укус у потпуности око 5 дана. Свеже купине препоручује се чување на температури од 0 до +3 степена.Занимљиво је да је ова бобица хранљивија и вреднија од, на пример, малине. Правилним складиштењем могу се сачувати све предности и нутритивне вредности купине. Истина, током кувања или термичке обраде неки од вредних елемената ће се изгубити, али то га неће учинити неукусним и бескорисним.

Преглед купине "Бжежина" погледајте испод.