Све о физалису

Пхисалис припада породици велебиља, која се одликује својом термофилношћу, огромним бројем корисних својстава и карактеристика. Због тога се биљка активно користи у медицини и кувању, међутим, за правилан раст, потребно је правилно садити и бринути о њој.



Шта је то?
Пхисалис вулгарис је вишегодишња биљка чија висина достиже 100 цм.Изразита карактеристика ове биљке су њени подземни изданци, који се одликују дрвенастим. Грм физалиса карактерише присуство усправних стабљика, а листови су прилично танки и по облику подсећају на јаје.


Ова култура има усамљене цветове кремасте боје. Прилично сочно воће има наранџасту боју, ау неким сортама бобица може бити црвена. Биљка цвета у августу, а први плодови почињу да сазревају у јесен.. У контексту, воће изгледа као парадајз, у сваком случају, многе подсећа на ово поврће. Због својих јединствених карактеристика, физалис може да расте у светлим шумама које добијају довољно природног светла.
Биљка је веома популарна у Бугарској и активно се узгаја у Ираку. Поред тога, може се наћи у балтичким земљама иу Русији.


Састав и калорије
Због јединствености састава, тешко је пронаћи тако корисне биљке које се могу похвалити присуством бројних активних састојака. Плодови се одликују великом количином витамина А, Б и Ц. Такође у саставу постоје елементи у траговима у облику фосфора, калцијума, мангана, цинка и калијума.
Што се тиче БЈУ, онда Физалис садржи 32 калорије на 100 грама, укључујући 1 грам протеина, 1 грам масти и 3,9 грама угљених хидрата. Пхисалис има висок гликемијски индекс.


Корист и штета
Посебност ове биљке је да је Одлично за подршку кардиоваскуларном здрављу. Пхисалис садржи високу концентрацију витамина Б1, који игра важну улогу у синтези ацетилхолина. Овом везом се обезбеђује комуникација између мишића и нерава. Ако постоји недостатак ове супстанце у телу, онда то може довести до проблема са откуцајима срца. Настала конгестија може довести до озбиљнијих болести, укључујући срчану инсуфицијенцију.
Континуирана употреба ове биљке омогућава вам да побољшате функционисање срца, јер се боље носи са стресом.


Међу главним корисним својствима овог производа су:
- Побољшање циркулације крви. Физалис садржи огромну количину витамина Б3 и ниацина, који у комбинацији значајно побољшавају проток крви у срцу. Пхисалис, због својих јединствених особина и својстава, може смањити интензитет бола услед срчаних проблема. Култура засићује тело важним хранљивим материјама.
- Омогућава вам да прилагодите тежину. Пхисалис је нискокалорични производ, који истовремено укључује огромну количину хранљивих материја које су важне за особе на дијети. Поред тога, ово укључује огромну количину влакана и угљених хидрата, који засићују тело енергијом и омогућавају одржавање у доброј форми. Због тога је производ веома тражен међу спортистима који су стално у физичкој активности.
- Побољшава вид због високе концентрације витамина А. То је једна од најважнијих компоненти за одржавање здравља очију, посебно у старости. На пример, редовна употреба овог производа у храни сматра се одличном превенцијом ноћног слепила и катаракте.
- Побољшава благостање током трудноће. Један од најважнијих минерала за труднице је гвожђе, које пружа одлично благостање и позитивно утиче на здравље жене и фетуса. Физалис садржи огромну количину овог елемента како би се обезбедио оптималан унос гвожђа током трудноће. Поред тога, овај производ побољшава заштитна својства тела, чиме јача имуни систем.
- Побољшава когнитивне функције. Култура је позната по високој концентрацији антиоксиданата, витамина Ц и других елемената у траговима који се активно боре против слободних радикала и уклањају токсине из тела. Свакодневна употреба Пхисалиса омогућава превенцију оксидативног стреса, као и враћање било каквог когнитивног оштећења. Због тога је производ веома цењен код људи који имају Алцхајмерову болест.
- Добро се показује у лечењу ларингитиса и грипа. На основу ове биљке праве се разне тинктуре које помажу у отклањању прехладе и заразних болести.
- Добро за здравље бубрега и јетре. Физалис је познат по високом садржају алкалоида, који спречавају појаву фиброзе и побољшавају стање већ болесне особе.
- И сама биљка и њени плодови су веома корисни за реуматизам, рак или кожне проблеме.. Истраживања показују да екстракти физалиса садрже етанол, који игра важну улогу у лечењу ових болести.
- Добро за дијабетичаре. Због својих јединствених компоненти, ова биљка се активно користи као превенција и заштита од појаве дијабетеса. Поред тога, култура се може користити за лечење болести, јер се од ње могу направити разне тинктуре за смањење количине шећера у крви. Компоненте Пхисалиса су толико јединствене да се неке од њих користе у развоју лекова за борбу против дијабетеса.
- Омогућава вам да убрзате процес регенерације ћелија. Најновија истраживања показују да због високог садржаја витамина овај производ игра важну улогу у процесима везаним за регенерацију ћелија и јачање имунитета човека.
- Има позитиван ефекат на имуни систем. Ово се постиже чињеницом да култура садржи велику дозу витамина Ц, који помаже телу да се боље носи са својим задацима, а такође га чини јачим. Поред тога, у великој мери побољшава способност борбе против вируса.
- Помаже код рака. Једна од предности Пхисалиса је то што производ карактерише висока концентрација ананолида. То су органска једињења која су антиоксиданси и имају антиинфламаторна својства. Због тога се активно одупиру ћелијама рака и смањују стопу њихове репродукције. Због тога лекари врло често саветују оболелима од рака да свакодневно узимају физалис, јер помаже организму да се бори против ове болести.
- Разликује се по својим антиинфламаторним својствима, због чега се активно користи у борби против заразних болести, грипа и прехладе. Због својих антиоксидативних својстава, биљка подстиче производњу колагенских ткива која помажу зарастању рана. Поред тога, овај витамин доприноси очувању младалачке коже и побољшава њен изглед.
- Смањује притисак због присуства антиоксиданата. Употреба физалиса у било ком облику омогућава смањење нивоа холестерола, што заузврат доводи до смањења притиска.



Захваљујући својим јединственим компонентама и карактеристикама физалис позитивно утиче на тело жене. Децокција припремљена од корена ове биљке може се користити као лек за кршење периода менструације. Плодови ове културе могу се похвалити својим антисептичким и диуретичким својствима, па ће бити веома корисни код проблема са бубрезима. На пример, децокције се врло често користе у лечењу циститиса или пијелонефритиса.
Да би ефекат био максималан, препоручује се стална употреба децокција из ове биљке.
Врло често се плодови биљке могу видети у разним дијеталним јеловницима, јер култура има минималну количину калорија.


Што се тиче јаке половине човечанства, онда физалис позитивно утиче на здравље мушкараца. Производ се одликује антиинфламаторним дејством, што је веома важно за смањење ризика од појаве или развоја болести генитоуринарног система. Плодови укључују у свој састав супстанце које помажу мушком телу да правилно дистрибуира енергију, тако да не осећају недостатак током целог дана.
Треба напоменути да физалис готово нема контраиндикација, тако да се лако може укључити у дневну исхрану.

Биљка је позната по својим корисним својствима која благотворно утичу на тело труднице.. То се не односи само на високу концентрацију витамина Ц, који чини имуни систем способним да се одупре већини заразних болести, већ и другим киселинама и витаминима. Сви они у комбинацији имају позитиван ефекат на централни нервни систем, а такође побољшавају развој фетуса. Висока концентрација калијума спречава отицање које се јавља током трудноће. Поред тога, састав садржи пектин, који је познат по својој способности да уклања токсичне супстанце из тела и побољшава рад црева.


Пхисалис је прави витамински комплекс који ће бити користан за децу. Ипак, ову биљку је најбоље укључити у исхрану од треће године живота, јер понекад може изазвати алергијске реакције. Ако беба има слаб имунолошки систем, недостатак витамина или стално пати од бронхитиса, онда ће физалис бити од велике помоћи.Такође се препоручује да се даје деци током опоравка од тешких болести.
Због минималног садржаја калорија, производ се активно користи у процесу губитка тежине. У овом случају свакако треба обратити пажњу на количину воћа које се једе, јер може изазвати алергије. Поред тога, употреба превише физалиса може довести до индивидуалне нетолеранције. Дневна норма је не више од 2 воћа дневно. За максималан ефекат, најбоље је користити свеже воће.


Још једна позитивна тачка је висока концентрација масти и угљених хидрата, али је немогуће прибегавати моно-дијети, јер то може довести до проблема у стомаку или јетри.
Не само свеж, већ и сушени физалис је од велике користи.. Садржи високу дозу минерала и витамина, који позитивно утичу на стање имунитета.
Једна од предности сушеног физалиса је присуство посебних компоненти које спречавају старење тела. Производ се може користити као главни састојак у припреми маски за лице, које ће заситити кожу хранљивим материјама и побољшати њено стање, посебно зими.

Биљка је одлична за детоксикацију организма.. Употреба сувог воћа омогућава брзо уклањање токсина, као и побољшање благостања. Треба напоменути да је сушени физалис један од најефикаснијих природних детоксикатора.
Чак и када су осушени, плодови физалиса се могу похвалити високим садржајем влакана, захваљујући којима се рад желуца увелико побољшава, а елиминишу се сви поремећаји у дигестивном тракту.
Штета организму може нанети само ако је особа алергична на дати производ или ако је прекорачена потрошња овог производа.

Индикације и контраиндикације
Јестиве сорте физалиса могу се похвалити присуством бројних корисних супстанци, укључујући витамине различитих група, гвожђе, калијум и друге елементе у траговима. Због чињенице да се производ одликује диуретичким и антиинфламаторним својствима, често се препоручује код проблема са бубрезима. Поред тога, одличан је за хипертоничаре, дијабетичаре и обољења јетре.
Биљка је контраиндикована само ако особа има индивидуалну нетолеранцију на неке од његових компоненти.


Преглед врста и сорти
До данас постоји неколико сорти физалиса, од којих свака има своје карактеристичне карактеристике и јединствене карактеристике.

Декоративни
Декоративни физалис је вишегодишња култура, чија је главна карактеристика да се размножава ризомом. Данас је најпопуларнији физалис обичан, који се такође може наћи под називом "кинески фењер". Главна предност ове врсте је што је у стању да се носи са екстремно ниским температурама, па је одлична за гајење чак и у северним регионима.Може да расте скоро било где на локацији, али је најбоље посадити такве биљке на сунчаној страни, јер ће им то омогућити да се отворе и буду што привлачније.

Једна од карактеристика декоративног физалиса је присуство црвених фењера, које се дуги низ месеци одликују атрактивним изгледом, па се активно користе у процесу стварања зимских букета.

Собни физалис узгајан у саксији. Пре садње обавезно прочитајте опис сорте и уверите се да је погодна за узгој код куће.

храна
Физалис, који се може користити у исхрани, је једногодишњи усев. Воће се може користити за прављење салата, киселих јела и других сличних јела. Неки плодови се могу користити и за прављење џема. Међу врстама хране најпопуларније су поврће, јагода и перуанска.



Физалис од поврћа, који се такође врло често назива мексичким, одликује се љубављу према топлини, по чему се издваја у поређењу са украсним врстама. Упркос чињеници да таква биљка може да преживи на било ком тлу, она се практично не може носити са мразом. Плодови достижу 7 цм у пречнику, а тежина може достићи и до 150 г. Унутра је огроман број малих семена, а укус таквих сорти је киселкаст.
Укус зависи од огромног броја услова, али највише од свега утичу карактеристике сазревања плода.. Ако локација добије довољну количину сунчеве светлости, а лето је топло, онда ће плодови бити што укуснији и већи.
У сваком случају, најбоље је користити ову културу не сирову, али након обраде, на пример, џема, кандирано воће се може направити од воћа или једноставно кисело.

Посебност биљног физалиса је да је прекривен лепљивим премазом. Због тога стручњаци саветују да се воће пре употребе третира топлом водом, што вам омогућава да се брзо и ефикасно ослободите лепљиве супстанце.
Међу најпопуларнијим сортама биљног физалиса су следеће:
- Москва, који доста рано сазрева и одликује се присуством крупних жутих плодова. Велика популарност ове сорте је такође због импресивног приноса.
- Гроунд. Још једна рана сорта, коју карактерише присуство зелених плодова и благо спљоштени облик. Главна разлика је у томе што се ова биљка добро носи са хладним условима, па се може користити у северним областима.
- Томатилло. Сорта са средњорочним сазревањем, која вам истовремено омогућава да добијете велику жетву. Жуте бобице имају одличан укус, па су погодне за употребу и свеже и прерађене.



Што се тиче бобичастог физалиса, његова најпопуларнија сорта је јагода. Ово је једна од најранијих сорти, чија се жетва може убрати већ 100 дана након садње. Уз одговарајући ниво неге, плодови су мали и жуте боје. По укусу, прилично снажно подсећа на јагоде због свог укуса.

Међу главним сортама су следеће:
- ананас. Одликује се ситним плодовима који се могу похвалити слатким укусом.Због чињенице да ова сорта има дуг период сазревања, може се узгајати само кроз саднице. Сорта ананаса добро расте на земљиштима која се одликују својом плодношћу.
- Мармелада. Посебност ове сорте је да изузетно расте у сенци. Плодови су прилично мирисни и карактерише их укус шљиве.
- шећер суво грожђе. Рана је сорта која добро расте у топлим и влажним срединама. Због својих јединствених својстава, ова сорта се може похвалити дугим роком трајања.



гајење
Процес узгоја физалиса је прилично једноставан, али је потребно узети у обзир низ фактора. Уз компетентан приступ, први усев ће бити могуће добити без проблема већ 3-5 месеци након садње.

Слетање
Посебност свих врста ове биљке је да се могу узгајати у условима отвореног тла. Сорте поврћа одликују се минималним временом сазревања, а могу се похвалити и отпорношћу на хладно време, тако да је добијање усева много лакше него код опција бобичастог воћа. Најбоље их је узгајати само у регионима где се не јављају екстремни мразеви.. Само у овом случају они ће моћи у потпуности сазрети и дати добру жетву. Већина биљних сорти биљке може да се носи са малим температурним променама, али врсте јагода је најбоље садити на отвореном након што мраз потпуно нестане.

Један од најважнијих корака у процесу садње је одабир одговарајуће локације. Најбоље је дати предност сунчаним местима где се биљка може потпуно отворити..
Није препоручљиво садити физалис у земљи на местима где је некада био парадајз.
Главни проблем је што су ови усеви изложени истим болестима, па неки патогени из земљишта могу да заразе усев. Поред тога, такви рођаци исцрпљују тло, извлачећи одатле све потребне хранљиве материје, тако да можда неће бити довољни за оптималан раст физалиса.

Посебно треба обратити пажњу на припрему локације, јер од тога зависи принос.
Упркос чињеници да је већина сорти ове биљке незахтевна за тло, плодно тло ће вам омогућити да добијете више укусних плодова. За ово хумус, компост и друга ђубрива морају се применити на времешто ће се позитивно одразити на крајњи резултат. Ако органски заливи нису доступни, уместо њих се могу користити минералне опције.

Обавезно очистите кревете од корова и других сличних штеточина. Неопходно је посадити физалис на удаљености од најмање 30 цм један од другог у мале рупе. Прво направите мала удубљења и напуните их водом, а семе ставите након потпуног сушења. Да бисте убрзали процес раста семена, кревет можете покрити филмом или пољопривредним текстилом. Наравно, не заборавите на заливање и друге активности које су дизајниране да убрзају процес раста и обезбеде семе свим потребним хранљивим материјама.

Нега
Брига о физалису је прилично једноставна, што осигурава тако високу популарност ове биљке. Као и већина других усева, физалису је потребно редовно заливање, уклањање корова и отпуштање тла.
Такође је потребно стално хранити, али треба бити веома опрезан и правилно израчунати дозу. Најбољим решењем се сматра органско преливање.. На пример, можете направити решење у комбинацији са пилећим ђубривом и дивизмом, што ће значајно побољшати сазревање воћа. Ова биљка не воли много влаге, тако да треба пажљиво пратити овај фактор. Ако падне превише падавина, онда је боље извршити осипање.


Како јести?
Због јединствених карактеристика укуса, физалис се може користити у кувању. Производ се једе осушен, укисељен или конзервиран. Важно је правилно складиштити биљку како не би изгубила корисна својства.
Плодови ове биљке су прилично корисни и свежи и прерађени.. Активно се користе за жетву сокова или кавијара за зиму. Поред тога, бобице се користе у припреми салата и других јела. Могу се пећи, сушити или конзервирати.. Плодови се добро показују у процесу добијања децокција.

Пре употребе, неопходно је третирати физалис кипућом водом како бисте се ослободили лепљивог премаза на њему.. Зреле бобице могу се похвалити слатким укусом, али неке сорте су благо киселе.

Када користите први пут, неопходно је ограничити се на неколико јединица како бисте проценили реакцију тела на бобице. Ако је толеранција добра, онда можете постепено конзумирати све више и више бобица.
То не смемо заборавити листови и други делови физалиса су отровни, па се не могу користити за исхрану, а примена у медицини треба да се одвија искључиво под надзором специјалиста.
Бобице физалиса су прилично разноврсне у кулинарској примени, тако да се могу солити, натопити или киселити. Без обзира на то како ће се плодови прерађивати, морају се очистити од покривача.

Један од најпопуларнијих и најефикаснијих начина је кување натопљеног физалиса.. Да бисте то урадили, потребно је да узмете ољуштене плодове и ставите их у тегле са разним зачинима. Може бити босиљак, бибер, рен или црна рибизла. Истовремено, вреди пажљиво пратити количину коришћених зачина, која не би требало да буде већа од 50 г по 1 кг биљке.
Следећи корак је припрема саламуре, за коју је потребно помешати литар воде са 50 грама морске соли. Раствор се сипа у теглу воћа, након чега се шаље 10 дана у топлу собу. Ово време је сасвим довољно да се формира млечна киселина. Буђ на површини се уклања, а плодови се поново умотају.
Конзервирање код куће пружа високу корисност производа, који редовном употребом у овом облику лечи многе болести.




Преглед рецензија
Већина рецензија о физалису је позитивна. Људи примећују лековита својства ове биљке, њену јединствену слатку арому и корисне карактеристике. Већина корисника, на основу ових бобица, припрема разне лековите децокције и тинктуре које позитивно утичу на здравље, носе се са реумом, хемороидима и разним обољењима јетре.
Јестиве сорте физалиса се веома често користе у процесу припреме разних јела током конзервације.Терапеути примећују способност воћа да се активно бори против недостатка витамина и разних запаљенских реакција у телу.



Дакле, физалис је јединствена биљка, која је позната не само по својим декоративним својствима, већ и по својим корисним карактеристикама. Састав плодова укључује огромну количину витамина и микроелемената, који позитивно утичу на стање људског здравља, јачају његов имунитет и омогућавају му да се активно бори против заразних болести.


Више о физалису у видеу испод.