Дијета воћа и поврћа: карактеристике, мени, правила изласка

Дијета од воћа и поврћа помаже у нормализацији процеса варења, побољшава расположење и чисти организам од отпадне хране. Висок садржај витамина и минерала у биљној храни стабилизује рад кардиоваскуларног, нервног и ендокриног система. Губитак тежине губи до 6 кг за 1 недељу. Да бисте постигли такав резултат, потребно је правилно саставити мени и упознати се са карактеристикама исхране. Након завршетка дијете, треба се придржавати основних правила за излазак из исхране воћем и поврћем.

Дијета од воћа и поврћа се користи не само за губитак тежине, већ и за чишћење организма. Техника подразумева употребу само биљне хране 3 или 7 дана. Протеински производи су потпуно искључени из исхране. Сирово поврће, воће и бобице садрже велику количину влакана, што појачава перисталтику глатких мишића гастроинтестиналног тракта. Због овог ефекта, дијетална влакна имају ефекат чишћења организма. Фецес, токсини, вишак течности се уклањају из органа за варење.

Поред тога што су благи лаксатив, влакна могу да угуше осећај глади. Не дуго, 2-3 сата, али ово је довољно да издржи до следећег оброка. Овај ефекат је последица способности нерастворљивих биљних влакана да апсорбују молекуле воде.Када уђу у стомак, почињу да активно апсорбују влагу из хлороводоничне киселине, тако да се практично не варе. Влакна натечена од течности притискају зидове органа, а лажни сигнали засићења шаљу се у центар за храну људског мозга.

После неког времена, влакна почињу да се крећу даље дуж дигестивног тракта - у црева, где настављају да апсорбују влагу и повећавају величину. Као одговор, долази до компензаторне реакције тела: глатки мишићи цревног тракта почињу да се скупљају, истовремено стискајући биљна влакна и померајући их напред заједно са токсинима и токсинима.

Са воћем и поврћем тело добија потребну количину минералних и биљних компоненти које убрзавају метаболичке процесе и побољшавају функционисање унутрашњих органа. Због високог садржаја хранљивих материја у хипофизи, синтетише се хормон радости. Стога, током дијете, расположење особе расте, физичка активност се повећава.

Током недељне дијете, особа може изгубити до 6 кг вишка тежине. Да бисте постигли максималан резултат, морате се придржавати следећих правила.

• Немојте јести више од 1,5 кг биљне хране дневно, јер висок садржај влакана може штетити организму. Злоупотреба поврћа и воћа често доводи до затвора.
• 70% исхране треба да буде свеже воће. Под утицајем топлотне обраде уништава се и до 80% витамина и минералних једињења, па је за добијање свих хранљивих материја потребно јести свеже бобице, поврће и воће.Од биљних производа можете правити салате, смутије или цедити сокове.
• Поврће је дозвољено да се кува, пече или пари. Захваљујући овим методама кувања, губитак нутритивних једињења се може свести на минимум, а јеловник може бити значајно разнолик.
• Забрањено је користити шећер, со, зачине, адитиве за храну. Не можете укључити протеинску храну у исхрану: месо, млечне и кисело-млечне производе. Неопходно је напустити употребу пржене, масне, слане, киселе, зачињене и конзервиране хране.
• Ујутро је дозвољено воће са високом енергетском вредношћу: банане, персимони, грожђе, манго.
• Морате пити најмање 2 литра течности дневно. У основи, требало би да користите негазирану минералну воду. Такође је дозвољено користити свеже цеђене сокове, чај, биљне децокције. Не можете пити слатка, газирана и алкохолна пића.
• сокови од цитруса мора се разблажити водом у омјеру од 2: 1 како би заштитили зидове желуца од негативних ефеката органских киселина.

Да бисте побољшали ефекат губитка тежине, током дијеталне терапије, требало би да се бавите физичком активношћу. Они ће помоћи да се повећа ефекат сагоревања масти конзумирањем биљне хране. Препоручује се вежбање у базену, трчање на кратке удаљености, шетње на свежем ваздуху 20 минута.

Ако је током дијете стање почело да се погоршава, требало би да потражите медицинску помоћ. Воће и поврће су нискокалорични, не обезбеђују људском телу животињске масти и протеине. Неспремно тело не може да се носи са тако драстичном променом исхране, па је могуће погоршање општег стања.Особа може осетити слабост у мишићима, вртоглавицу, оштећење памћења, хронични замор.

Упркос позитивном утицају поврћа и воћа на тело, биљна храна не може да обезбеди особи протеине. Због тога, скелетни мишићи могу патити. Ако мишићна влакна не примају аминокиселине и протеине, она ће ослабити и неће моћи нормално да обављају своју функцију.

Због тога се после физичког напора на воћној и повртарској исхрани већ сутрадан могу осетити бол и слабост у мишићима. Они акумулирају млечну киселину, што изазива неугодност. Морате им дати дан одмора, одустати од вежбања, јоге и гимнастике.

Дијета воћем и поврћем има следеће предности:

• стабилизује рад кардиоваскуларног система, спречава развој дијабетеса, појаву малигних неоплазми;
• захваљујући добијеним витаминима, стање коже се побољшава, структура косе и ноктију је ојачана;
• особа се осећа весело, физичка активност се повећава;
• часови јоге су дозвољени током дијете;
• добијањем довољне количине аскорбинске киселине, имунолошки систем се побољшава;
• тело се ослобађа вишка течности, па се током дијете може приметити нестанак едема испод очију, на ногама и лицу;
• концентрација токсичних супстанци у крви и јетри се смањује;
• у поређењу са другим дијетама, лакше се толерише исхрана воћем и поврћем – храна је разноврсна.

Истовремено, вишак биљних влакана и скоро потпуно одсуство протеина чини исхрану инфериорном. Упркос високој ефикасности, има низ недостатака:

• уз продужено придржавање дијететске терапије (3 недеље или више), повећава се вероватноћа нежељених ефеката: тежина у стомаку, констипација, повећано стварање гасова у цревима, надутост;
• због ниског садржаја калорија у биљној храни, брзо се јавља глад;
• органске киселине садржане у поврћу и воћу негативно утичу на слузницу желуца, уништавају зубну глеђ.

Поред тога, ако је воће лоше опрано или је покварено воће ушло у храну, могућа је инфекција хелминтима. Недостатак протеина негативно утиче на стање скелетних мишића, јер мишићи морају свакодневно да добијају протеине. Ако се то не догоди, могу се развити напади и слабост мишића.

Најчешћа верзија исхране воћем и поврћем се спроводи у року од 3 дана. За 72 сата тело не само да се ослобађа токсина и шљаке, већ и губи до 1-2 кг вишка тежине. То је због уклањања вишка течности и остатака пробављене хране. Масне наслаге се могу сагорети ако месец дана идете на дијету воћа и поврћа.

У року од 3 дана важно је поштовати строг режим пијења. Неопходно је пити пиће само пола сата пре оброка или након 40-45 минута након оброка.Након завршетка дијете, протеинску храну треба уводити са опрезом. Морате почети да их једете мало по мало, како не бисте штетили органима за варење.

Током дијете забрањено је користити:

• душо;
• гранулисани шећер;
• заслађивачи;
• сушено воће;
• биљна храна која је прошла топлотну обраду;
• конзервирано воће и поврће;
• со.

Мени у прва 2 дана препоручује се да се састави независно, у зависности од сопствених преференција.

Ако желите да смршате за кратко време, нутриционисти препоручују коришћење биљне исхране током једне недеље. У овом случају, потребно је поштовати неколико правила.

• Забрањено је укључити биљна уља у исхрану, чак и за додавање у салате. С тим у вези, маслиново уље се може заменити соком од 1 лимуна или соја сосом. Ово последње мора бити природно.Можете га кувати код куће. Главна ствар је да то не би требало да буде хемијска мешавина разних конзерванса, већ висококвалитетни производ ферментације.
• Сокови од воћа и поврћа морају се исцедити сами, непосредно пре употребе. Немојте користити пакована пића јер садрже много шећера. Уз њихову употребу, вишак течности наставља да се акумулира у телу, погоршава се функционална активност панкреаса и органа за варење.
• Забрањено је посипати храну сољу, шећером, зачинима, додавати адитиве за храну.
• Воће мора бити свеже или замрзнуто претходног дана. Немојте користити конзервирано воће. Јабуке се пеку док не омекшају, али без додавања цимета, шећера, џема или меда. За облачење воћних мешавина можете користити природни свеж сок.

Да бисте одржали резултат, потребно је постепено прећи на нормалну исхрану. Са оштрим укључивањем у исхрану животињских производа, можете штетити дигестивном, ендокрином и мишићно-скелетном систему.Пре употребе протеинске хране, прво треба додати житарице у мени. Након тога можете прећи на једење млечних производа, затим меса. Истовремено, у прва 3 дана исхрана треба да се састоји од 60-70% биљне хране.

За одржавање оптималне тежине, Једном недељно вршите истовар воћа или поврћа. Не можете престати да се бавите спортом. Трчање и пливање помажу да се поправи резултат.

Дијета воћем и поврћем стекла је признање како међу лекарима, тако и међу онима који губе на тежини. На интернет форумима можете видети позитивне коментаре у којима људи деле добре утиске након дијете. Многи то тврде упркос ниском дневном садржају калорија у исхрани, дијета се лако толерише. Организму не недостају витамини и елементи у траговима. Физичко и психо-емоционално стање се постепено побољшава.

Како брзо изгубити тежину, погледајте следећи видео.