Које воће се може јести са гастритисом?

Гастритис карактерише упала слузнице желуца, која се развија као резултат агресивног дејства хлороводоничне киселине на зидове органа. Да бисте спречили даље напредовање патологије, потребно је правилно прилагодити исхрану. Већина питања се поставља у вези са воћем. Важно је разумети које воће можете јести са гастритисом.

Дозвољено је користити следеће воће са развојем гастритиса.

1. Крушке. Мека структура ових плодова помаже у уклањању токсина, шљаке и вишка холестерола из тела. Активни биљни састојци нормализују варење, побољшавају регенерацију ткива. Крушке не треба злоупотребљавати за гастритис, како не би изазвали развој гастроинтестиналног поремећаја. Да бисте добили витамине, можете их уносити у храну 2-3 пута недељно.
2. јабуке. Слатке сорте воћа у сировом облику су дозвољене за употребу код ерозивног гастритиса са високом киселином. У овом случају, потребно их је користити без коре. На позадини хиперацидног гастритиса, дозвољено је јести киселе сорте јабука, свеже или куване. Воће у облику пиреа се не препоручује узимати ноћу како би се смањио ризик од грчева.
3. банане. Могу се једити са гастритисом, и акутним и хроничним.Посебно су корисни за упале које настају услед повећане киселости желудачног сока. Банане имају меку влакнасту структуру која садржи масти и сложене угљене хидрате (скроб). Потоњи нежно обавијају захваћене зидове органа, штитећи га од дејства хлороводоничне киселине. Да бисте нормализовали варење, довољно је јести 1 банану дневно. Истовремено, у присуству надутости, не би требало да злоупотребљавате воће.
4. лубеница. Водена бобица помаже у уклањању токсичних супстанци из тела, ослобађа гастроинтестинални тракт од токсина. Са гастритисом, не препоручује се злоупотреба лубенице како не би изазвала развој дијареје. Сваког дана можете узимати бобицу за 200-400 г да бисте побољшали опште благостање. Да би се добио лековити ефекат, дозвољено је користити децокцију на бази коре лубенице. Осушени делови воћа у количини од 5 тбсп. л. сипајте 1 литар вреле воде и кувајте производ 30 минута. У филтрираном облику, морате узимати децукцију од 200 мл 4-5 пута дневно пре оброка.
5. Персиммон. Ово воће има снажан антибактеријски ефекат, што је корисно за гастритис. Персиммон помаже у сузбијању броја патогених бактерија и стабилизацији варења. Поред тога, фетус побољшава функционисање имунолошког система, благо делује на упаљену слузокожу желуца. Да би се постигао терапеутски ефекат, довољно је конзумирати 1-2 свеже воће дневно. Висок садржај тиамина у саставу производа помаже у стабилизацији нивоа киселости желудачног сока.
6. Авокадо. Плодови имају снажан антимикробни ефекат, који помаже у побољшању динамике опоравка и стабилизацији људског пробавног система.За максимални ефекат, гастроентеролози препоручују јести 1 воће дневно. Биљна уља стварају хидрофобни филм на зидовима погођених органа, штитећи их од дејства хлороводоничне киселине.

Са гастритисом, изазваним растом колоније хеликобактер пилори, препоручује се употреба бруснице. То је природни антибиотик који потискује репродукцију патогених микроорганизама. Производи са брусницом могу се узимати и са ниском и са високом киселошћу желудачног сока. Са хипоацидним гастритисом препоручује се употреба охлађених воћних напитака од бруснице.

Код тешког гастритиса са високим ризиком од развоја чира на желуцу, препоручује се пооштравање дијете, елиминисање свих намирница које иритирају слузокожу. За ерозивни гастритис се развија посебан мени. Воће се искључује током периода погоршања патолошког процеса. Препоручује се да се узимају само током периода ремисије.

На крају акутне фазе ерозивног гастритиса, зреле крушке и јабуке, ослобођене коре, треба постепено уводити у исхрану у облику пиреа. Можете користити слатке шљиве, ољуштене. Такви производи не стварају додатно оптерећење на органима за варење и не иритирају слузницу желуца.

Банане су најпогоднији производ. Висок садржај калијума и танина стабилизује метаболизам, убрзава регенерацију ткива. Активна биљна једињења обавијају оштећене зидове органа, стварајући хидрофобну шкољку. Ово последње не дозвољава хлороводоничну киселину да дође до оштећених епителних ћелија.Банана неутралише повећану киселост желуца.

Атрофични гастритис карактерише хронични ток, праћен проређивањем слузокоже органа, праћеном деградацијом дигестивних жлезда. Престају да производе сок у довољним количинама, што доводи до смањења киселости желуца. Са овом врстом гастритиса, дозвољено је користити и кисело и алкално воће и бобице.

Од агрума треба скувати чај, који се може пити уз десерт. Када се конзумирају сирови, могу оштетити истањене зидове органа. Поред киселог воћа могу се конзумирати и следеће врсте.

1. банане. Због своје мекане структуре, лако се сваре и брзо апсорбују у танком цреву, без стварања додатног стреса за стомак.
2. јабуке. Препоручује се повећање потрошње киселог воћа како би се повећала киселост желудачног сока. Са атрофичним гастритисом, потребно је пире од плодова како би се олакшало оптерећење варења.
3. лубенице. Да не би наштетили ослабљеном органу, препоручује се конзумирање водених бобица крајем лета. Током овог периода, они се практично не третирају пестицидима, што би могло изазвати погоршање општег стања.

Група забрањених намирница укључује воће које може изазвати погоршање болести и довести до погоршања општег стања пацијента. Чак и након потпуног опоравка од гастритиса, њихову употребу треба ограничити или потпуно елиминисати како би се смањио ризик од поновног појаве болести.

Карактеристична карактеристика свих агрума је висок садржај разних органских киселина, посебно лимунске и јабучне. Потоњи изазивају оштро погоршање симптома гастритиса, погоршавају динамику болести и доводе до тешке иритације слузокоже.

Дозвољено је конзумирање мале количине цитрусног воћа након јела са гастритисом са ниским нивоом киселости у стомаку. При томе прво морате консултујте се са гастроентерологом.

Грожђе има сложену структуру која садржи многа биљна влакна и хранљива једињења. Ова бобица се предуго вари, због чега се ослобађа пуно киселине. Обиље желудачног сока негативно утиче на оштећену слузокожу, изазивајући њихово даље уништавање. Када грожђе уђе у стомак на позадини гастритиса, иритирана слузница од едема и акутног бола практично не функционише. Током овог периода, бобица почиње да труне, развија се ферментација. Стање пацијента се погоршава, повећава се ризик од развоја ерозивне и улцеративне патологије у стомаку.

Киви је дозвољен само за гастритис, који карактерише ниска киселост пробавног сока.Али чак и са развојем болести са хипоацидним окружењем у стомаку, зелени плодови се могу конзумирати након оброка. Ови плодови су засићени аскорбинском киселином, која не само да повећава ниво киселости у телу. Витамин Ц повећава апетит, чиме се повећава лучење желудачног сока.

Упркос високом садржају витамина и минерала, овај представник тиквица је контраиндикована у случају упале слузокоже желуца. За варење производа биће потребно много времена и резерви енергије. Што дуже варење траје у желуцу, производи се више хлороводоничне киселине и више се оштећује зид органа.

Свеже брескве се не препоручују за гастритис, јер активна биљна једињења у њиховом саставу имају јак лаксативни ефекат. Са повећаном перисталтиком глатких мишића органа за варење, бол и иритација оштећених зидова желуца се погоршавају. Поред тога, бресква побољшава производњу желудачног сока, што може погоршати стање пацијента. Брескве за болести гастроинтестиналног тракта се препоручују да се узимају у куваном облику: као део желеа, компота или пецива.

Уз повећану киселост желудачног сока, забрањена је употреба воћа и бобица са високим садржајем органских киселина, што може довести до погоршања динамике патологије. Током овог периода препоручује се јести алкалну храну која неутралише хлороводоничну киселину. Дозвољено је користити воће које не утичу на ниво киселости у стомаку.

Воће се препоручује да се једе без коре. Да бисте нормализовали варење, можете јести банане. Скробно поврће садржи мукозна једињења која стварају заштитни филм у пределу упале. Уз високу киселост дигестивног сока, дозвољена је употреба следећег воћа.

1. Ананас. Егзотично воће има висок садржај алкалија, који помажу да се делимично неутралише хлороводонична киселина.
2. Шљиве. Побољшавају перисталтику глатких мишића, имају благи лаксативни ефекат. Са гастритисом, активира се регенерација оштећених зидова стомака.
3. Слатке јабуке. Лабава структура плодова не утиче на ниво киселости, тако да се могу конзумирати 2-3 комада дневно без страха за стомак.
4. Меке крушке. Имају антиинфламаторни ефекат у пределу лезије. Танини побољшавају регенерацију слузокоже, смањују киселост.
5. бундева. Када се кува, лако је сварљив, побољшава варење и смањује киселост у желуцу. Свеже цеђени сок помаже у чишћењу тела.
6. Авокадо. Биљна уља и витамин Е облажу зидове желуца, олакшавајући процес варења. Помажу код чира на желуцу, смањују киселост дигестивног сока.

Током погоршања болести, гастроентеролози препоручују одбијање да једу било какво воће. У овом тренутку, интензитет манифестације симптома достиже свој врхунац, слузница желуца постаје осетљивија. Биљна храна доводи до иритације зидова органа, нарушава варење и погоршава динамику болести.

У првих 3-4 дана пацијенту се препоручује узимање посних и млечних супа, течних кашица од житарица и кисела.Након овог периода, када се стање пацијента стабилизује, у исхрану се може увести динстана биљна храна. Касније можете пробати печене јабуке са кашиком меда. Остатак свежег воћа се може узимати само током периода ремисије.

Како јести са гастритисом, погледајте следећи видео.