Комбинација воћа

Једна од најлакших и најздравијих грицкалица за јело је воће. Прво, садрже велику количину витамина и минерала неопходних за пуно функционисање људског тела, а друго, ови производи не штете нашој фигури (што је посебно важно за оне који су на дијети и сањају да изгубе вишак килограма) .

То сигурно свако од нас зна воће може позитивно утицати на људски организам.

• Дакле, банане, брескве, кајсије и грејпфрути садрже елементе који ће помоћи у јачању кардиоваскуларног система.
• Крушка, ананас, диња и папаја нормализују пробавни систем.
• Агруми (лимун, поморанџа, мандарина, помело) јачају имуни систем и штите од прехладе.
• Воће је одличан начин да се утоли глад за оне који су на дијети. Овај производ је саставни део исхране деце и старијих особа.

Прва ствар којом се треба руководити у процесу аранжирања неколико воћа међу собом су праве комбинације укуса. Да бисте то урадили, морате знати које су врсте воћа. Дакле, нутриционисти их деле у три групе:

• слатко;
• полуслатко (или полу-кисело);
• кисело.

Уобичајено је да се у слатку групу уврсте банане, персимони, смокве, као и суво воће. Верује се да се могу комбиновати једни са другима у салатама и смутијима. Није случајно да се на полицама продавница и супермаркета стално могу наћи разне мешавине и разно сушено воће. Верује се да су такви сетови одличан додатак јогурту или каши.

У полуслатке (полукиселе) врсте спадају јабуке, крушке, кајсије, брескве, нектарине, шљиве, диње, лубенице, манго, грожђе. Ови производи су добро комбиновани и могу бити одлично друштво за плодове поменуте групе. Међутим, постоје изузеци од овог скупа. Дакле, верује се да је немогуће комбиновати дињу и лубеницу једни са другима, а ово воће не треба комбиновати са другим воћем било које подгрупе. Било која комбинација може изазвати сметње у систему за варење, па је ове производе најбоље конзумирати саме, а не комбиновати са другим воћем. Кисело воће укључује цитрусно воће (лимун, лајм, наранџа, мандарина, грејпфрут и помело). Такође ове врсте су шипак, киви и ананас. Неки нутриционисти у ову групу укључују киселе сорте јабуке, крушке, шљиве, грожђе и друго воће.

Емпиријски је утврђено да постоје идеалне комбинације воћа. Хајде да детаљније погледамо најпопуларније од њих:

• јабука треба комбиновати са мангом;
• кајсија добро иде са поморанџом, бресквом и шљивом;
• величанствени воћни дует ће испасти из крушке и јабуке;
• "компанија" банане, манга и папаје се разликује по одличном укусу;
• комбинација цитруса, кајсије, брескве и шљиве се сматра укусном;
• кајсија, нектарина и шљива даће суптилан, префињен укус;
• кокос са бананом и ананасом чини одличан тропски десерт;
• јабука, крушка и манго савршено се усклађују;
• ништа мање импресивна биће комбинација смокава, крушака и цитруса;
• грожђе се такође може додати цитрусима;
• грејпфрут је "пријатељ" са тропским воћем;
• киви, јабука, банана, кокос и манго даће експлозију укуса;
• комбиновани укус лимуна, кајсије, нектарине, крушке и шљиве неће разочарати;
• креч, јабука и шљива савршено се допуњују;
• изненадити необичним укусом личија и цитруса;
• Лимун, кајсија, шљива и бресква добро се мешају;
• занимљиво „друштво“ ће доћи од нара и јабуке;
• Персиммон је веома укусан за јело са јабуком, кумкватом и крушком.

Дакле, упознали сте се са групама укуса воћа, као и са најпопуларнијим комбинацијама воћа. Придржавајући се предложених правила и придржавајући се ових савета, можете припремити укусне воћне салате или смутије који ће бити одличан доручак или ужина током радног дана. Воћне салате са одабраним састојцима могу се употпунити лаганим преливима од јогурта, као и додавањем путера од ораха (на пример, путера од кикирикија). Смутији треба да садрже пречишћену воду, млеко или сокове. Иначе, верује се да је идеална основа за било који смути банана.

У следећем видеу наћи ћете корисне комбинације воћа и поврћа у соковима.