Гоји бобице: суптилности употребе, корисна својства и контраиндикације

Можда су чак и они који су далеко од здравља и правилног начина живота чули за гоји бобице. У чему је њихова посебност и шта представљају? Да ли је описана корист од бобица стварна или је то само рекламни трик?

Гоџи бобице су, рекло би се, рекламирани додатак за јачање организма, борбу против одређених тегоба и прекомерне тежине. Име је одавно постало познато, мада су и други познати у ботаници: обична дереза, тибетанска жутика, кинеска дереза, вучје бобице.

Поштено је то приметити Гоџи бобице су 2 сличне биљке: Лициум Барбарум (берберска вучја бобица) и Лициум Цхиненсе (кинеска вучја бобица). Први расте на југу Кине, други - на северним територијама земље. Азија се сматра родним местом ове вишегодишње.

Од јуна до септембра, вишегодишња биљка цвета, ау октобру доноси плодове. Они су јарко наранџасти "овали" који садрже семе. Упркос називу "вучје бобице", ови плодови нису отровни (Уопштено говорећи, назив "вучје бобице" је прилично обична именица - под таквим "именом" не постоји одређена биљка).

Плодови су коришћени у кинеској кухињи као зачин. Они су састојак традиционалних кинеских супа и такође се додају у чај.

У медицини, ови плодови се такође широко користе. Од давнина се користе за лечење јетре, и кичме, и бубрега, и зглобова, а користе се и као тоник.

Воће је широм света популарно као средство за чишћење и тоник, додатак за корекцију тежине. Продају се самостално или се додају разним дијететским суплементима.

Говорећи о саставу воћа, треба напоменути високу концентрацију минерала у њима: ово 11 макро и 22 микронутријената.

Висок садржај калијум, добро као натријум у плодовима још увек има магнезијум, бакар, калцијум, гвожђе, манган, цинк и други.

Витамински састав суплемента је разнолик и представљен је токоферолом, аскорбинском киселином, скоро свим витаминима Б. Према неким студијама, по резервама витамина Ц воће надмашује чак и агруме.

Такође су нашли полисахариди и моносахаридиучествујући у готово свим процесима људског живота. Дакле, нормализују цревну микрофлору, јачају имуни систем, централни нервни систем, учествују у метаболизму липида.

Доступан у воћу полинезасићене масне киселине, наиме, линоленске и алфа-линоленске киселине које људско тело не синтетише. Поклон фитостероли, који смањују вероватноћу развоја рака и дијабетеса, јачају ћелијске мембране. Такође у воћу 5 врста каротеноида и фенола.

Гоји воће карактерише низак садржај калорија - око 112 калорија на 100 грама свежег воћа. Када се осуши, повећава се количина шећера у саставу и енергетска вредност - 253 кцал на 100 грама.

Истовремено, плодови прилично хранљива и способна да пружи осећај ситости дуго времена. Они не изазивају скокове глукозе у крви, али носе велики број корисних компоненти у тело.

Једна од карактеристика воћа, због које се користи за мршављење, - Убрзање метаболизма липида. То је сложен хемијски процес који претвара масне ћелије у енергију.

Због високог садржаја лековитих компоненти, гоји бобице показују тоник и учвршћујући ефекат. Антиоксиданси имају заштитно дејство - спречавају оштећење ћелија узроковано вирусима и бактеријама, а витамини Б и Ц, полисахариди повећавају отпор имуних ћелија.

Натријум и калијум у саставу јачају срце, чинећи га отпорнијим. Ово је могуће због способности ових минерала да одрже оптималну равнотежу електролита. Са полинезасићеним масним киселинама могуће је заштитити људски "мотор", повећати његову ефикасност.

"Волфберриес" показују снажан антиоксидативни ефекат. Витамини Ц и Е у комбинацији са каротеноидима и фенолима везују и уклањају слободне радикале из организма и на тај начин спречавају развој канцера.Постоје студије према којима фитостероли у воћу смањују ризик од развоја специфичних карцинома простате.

Прво, они помажу у изградњи мишићне масе, јер садрже аминокиселине које чине мишиће. Наравно, ефекат ће бити уз квалитетан тренинг и исхрану. Поред тога, захваљујући гоји бобицама, могуће је преузети контролу над метаболизмом липида, што значи избегавање повећања поткожне масти.

Друго, они су корисни за потенцију. Висок садржај цинка у плодовима одређује њихов ефекат, као што је побољшање репродуктивне функције, посебно повећање активности сперматозоида, повећање либида.

Такође, цинк у комбинацији са полисахаридима, витаминима Ц и Е је укључен у метаболизам липида, обезбеђујући претварање масне компоненте у енергију и на тај начин доприносећи смањењу ове компоненте. Наравно, гоџи бобице саме по себи не обезбеђују губитак тежине побољшати резултате добијене правилном исхраном и вежбањем.

Воће се одликује способношћу побољшања метаболичких процеса, што помаже да се убрза губитак тежине. Захваљујући антиоксидативном дејству гоји бобица покренути природне процесе подмлађивања у телу, што позитивно утиче на изглед жене.

Са тешким менструацијама једу бобице помажу у смањењу ризика од анемијепоред тога, плодови смањују симптом бола током критичних дана.

Уварак бобица смањује бол и осећај тежине у доњем делу леђа, уз редовну употребу може нормализовати циклус. Због разноврсности хранљивих материја, бобице побољшавају репродуктивну функцију, нормализују хормонску позадину жене.

Често се плодови користе споља, негујући кожу. Имају ефекат против старења, боре се против пигментације, упале, акни. Сок од јагодичастог воћа такође ће користити коси - стимулише њихов раст.

Висока концентрација витамина Б чини воће корисним за нервни систем.. Они ће помоћи да се отарасе осећаја анксиозности, емоционалне нелагодности, биће корисни за честе стресове, хронични умор. Још један позитиван ефекат воћа на нервни систем је побољшање квалитета сна. Редовним уносом биће могуће ослободити се несанице, честих буђења, елиминисати осећај слабости ујутру.

Захваљујући магнезијуму и калцијуму побољшава се проводљивост нервних импулса, због чега се побољшава активност мозга, повећава се концентрација пажње. У томе, овим минералима помажу неке аминокиселине које могу да преносе нервне импулсе између појединачних неурона. Такође, плодови снабдевају мозак глукозом која је неопходна за његово боље функционисање.

Гоји је веома користан за здравље очију. Антиоксиданси штите мрежњачу и капиларе од оштећења, а штите и веће судове од таложења холестерола на зидовима.

Са склоношћу ка дијабетесу типа 2 или постојећој болести, полисахариди који чине гоји бобице такође штите и јачају мрежњачу. Управо је овај орган „на нишану” у случају дијабетеса, који је праћен неколико пратећих обољења.

Плодови садрже витамине Б и скоро све минерале неопходне за нормалан процес хематопоезе, одржавање киселинско-базне равнотеже крви и притиска.Захваљујући конзумацији овог производа, побољшава се производња ћелија хемоглобина, нормализује се згрушавање крви, што значи да се побољшава дисање и исхрана свих ткива и органа. Захваљујући гвожђу, бобице су ефикасне за анемију и за њену превенцију.

Постоји позитиван терапеутски ефекат бобица на стање бубрега и јетре., јер компоненте укључене у производ побољшавају регенерацију ћелија. Такође, регулишући равнотежу воде и соли, бобице помажу у побољшању квалитета урина (не садржи велику количину соли), а самим тим и смањују оптерећење бубрега. То им, пак, омогућава да се „пребаце“ на темељније чишћење организма од токсина и токсина.

Калцијум присутан у плодовима, у интеракцији са аминокиселинама, помаже у јачању скелета и зуба. Бројне рецензије то потврђују чак и уз краткотрајну употребу производа, стање ноктију и косе се значајно побољшава.

Сумирајући, можете видети да се гоји бобице обично користе у следећим случајевима:

• ојачати имунитет, тон тела, по жељи, повећати отпорност на прехладе и друге болести;
• жеља за побољшањем стања тела: смањити проценат масног ткива, убрзати процес добијања мишићне масе;
• са повећаним дијабетесом;
• са проблемима са бубрезима и јетром;
• са интензивним психо-емоционалним и физичким стресом, проблемима са спавањем, анксиозношћу;
• као антиоксидативни агенс за превенцију рака, чишћење тела;
• са проблемима вида, посебно старости.

Као и свака биљка, "вучје бобице" имају контраиндикације.Пре свега, ово је индивидуална нетолеранција на воће, алергија на велебиље, као и све плодове црвене, жуте и наранџасте нијансе.

Не можете комбиновати гоји бобице са лековима, пре свега оне које утичу на згрушавање крви, крвни притисак и ниво шећера у крви, таблете за спавање.

Гоји бобице имају значајан број нежељених ефеката. Неки од њих су главобоља, мучнина, повраћање. По правилу, то је због дејства на тело атропина - супстанци присутних у саставу свих соланацеуса. Они утичу на функционисање нервног система, генерално, неприметно. Међутим, када се конзумира већи број воћа, ефекат атропина се сходно томе повећава. Ако се појаве ови симптоми, требало би да престанете да узимате бобице на неко време, а у случају тешког тровања позовите хитну медицинску помоћ.

Иако ретко, јављају се и следеће нуспојаве – особа се жали на слабост, мучнину, вртоглавицу, хладне ноге и руке. Ово је због смањења вискозности крви. По правилу, сами плодови не дају такав ефекат, али то могу показати када се производ комбинује са одређеним лековима.

Нежељени ефекат повезан са поремећајем сна је такође реткост. То може бити и несаница и поспаност. У сваком случају, треба избегавати конзумацију гоји бобица.

Као и свака биљка, гоји бобице може изазвати алергије на кожи. Обично се манифестује црвенилом и сврабом коже, појавом едема, пликова, цурења из носа, сузења очију. У овом случају треба прекинути унос јагодичастог воћа, за ублажавање симптома алергије узети одговарајући антиалергијски лек.У тешким случајевима (оток ларинкса) - позовите хитну помоћ.

Људи са слабим варењем такође могу осетити нелагодност када једу воће, посебно оно које се једе у великим количинама. У овом случају, могу се жалити на надимање, оштећену столицу. Код првих симптома требало би да смањите количину конзумираних бобица. Ако то не помогне, престаните да једете воће, можда се обратите лекару.

Бобице се конзумирају у зависности од облика њиховог ослобађања. Могу бити целе или исецкане, сушене или конзервисане, и продају се као марсхмаллов, желе или мармелада.

Гоји бобице се могу дробити и паковати у врећице чаја. Може бити монокомпозиција или комбинација воћа са другим биљем или обичан црни или зелени чај. Постоји и воћни сок, децокције и друга пића на бази.

обично, цели плодови се узимају у 30 комада (норма за одрасле је од 16 до 45 грама) 10 дана, након чега се узимају недељу или две недеље паузе. Сушено воће не захтева додатну припрему, може се узимати ујутру пре доручка.

Ако имате сирове бобице, можете их осушити у рерни и чувати. Бобице не треба прати, довољно је само да их сортирате, а затим их у равномерном слоју сипате на лим за печење. Температура сушења - не више од 80-90 степени, процес ће трајати 3-5 сати. Сушење у природним условима ће помоћи да се очувају корисна својства производа што је више могуће: бобице положене на лим за печење треба ставити на хладно место у сенци.

Осушене бобице се могу смрскати и скувати као обичан чај, или комбиновати са једним. Узмите шољу једном или два пута дневно да ојачате тело и смањите притисак. Можете скувати бобице и пустити их да се кувају на топлоти 40-60 минута, укус ће бити израженији, а концентрација корисних елемената већа.

Свеже бобице се могу користити за прављење сокова. Светло наранџасто пиће се узима 2 кашике два пута дневно или разблажено водом, у комбинацији са другим соковима. Осим за унутрашњу употребу, овим соком можете навлажити памучне штапиће и користити га као средство за зарастање рана. Припремљени сок треба пити најкасније 30-40 минута након пријема, иначе ће већина корисних елемената нестати.

Неки рецепти захтевају употребу тинктуре. У његовој припреми нема ништа компликовано: 50 грама сувог воћа треба сипати са 1/2 литра водке и инфузирати 10-14 дана на тамном, сувом месту, периодично протресајући посуду. Тинктура се, по правилу, конзумира кап по кап 1-3 пута дневно. У апотеци се може наћи екстракт воћа, који такође треба пити у малој дози.

Рок трајања сушених бобица - око 2 године, боље их је чувати у керамичкој тегли или платненој торби са везицама. Рок трајања сокова, као што је већ поменуто, није више од 40 минута, децокције - до 2 дана.

Максимална дневна доза воћа је 100 грама, за вегетаријанце - 150 грама. Међутим, важно је запамтити да гоји није деликатеса, већ биолошки активна супстанца. Као и лек, треба га узимати у дозама. Већина оних који примећују позитиван ефекат бобица конзумирају кашику сувог воћа ујутру и увече.

Труднице и дојиље у присуству контраиндикација и појаве нежељених ефеката, било који од облика употребе бобица је забрањен.

Генерално, прегледи плодова су позитивни. Већина људи их користи као помоћ за здравље и губитак тежине. Они који су комбиновали унос бобичастог воћа са физичком активношћу примећују да се тежина постепено смањује, нема ефекта платоа. Људи на строгим дијетама уживали су у овој врсти сланих бобица у својој оскудној исхрани.

Гоји бобице такође имају пуно позитивних критика, од којих се каша користила за прављење маски и лосиона за лице. Након третмана, већина жена пријављује повећање тонуса коже, одсуство нових бора, здравији, одморнији изглед, смањење или потпуни нестанак осипа.

Мушкарци који узимају воће примећују побољшање либида, добијајући живље утиске о физичкој интимности. Бобице су се допале и спортистима: плодови обезбеђују енергију неопходну за тренинг снаге, повећавају издржљивост и доприносе бржем скупу мишићне масе.

На Интернету су и негативне критике. Претпоставља се да су се неки од њих појавили као резултат потрошње несертификоване робе и фалсификата. Бескрупулозни продавци уместо прилично скупих правих гоји бобица продају дрен или жутику под својом маском. Таква замена неће донети много штете, али неће имати ни много терапеутске користи.

За информације о томе да ли је могуће смршати са гоји бобицама погледајте следећи видео.