Сок од грејпфрута: користи и штете, препоруке за употребу

Сок од грејпфрута није толико популаран као његов цитрусни пандан, наранџа. Постоји претпоставка да је то због укуса грејпфрута. Ово воће карактерише слатко-кисели укус са благом горчином, док сочан и богат укус сока од поморанџе изазива велико одобравање потрошача. Међутим, не препоручује се потпуно одбијање употребе грејпфрута и производа од њега. Предности једне чаше овог пића су огромне. Поред тога, као дијететски производ, ово пиће од цитруса може постати савезник у борби са вишком килограма.

Вреди напоменути да је производ богат значајном количином витамина Ц - 100 милилитара сока од цитруса садржи око 40 милиграма. Једна попијена шоља у потпуности покрива потребу човека за овим витамином. Мало позната чињеница, али ово цитрусно воће је одличан органски извор биофлавоноида, који је потребан за бољу апсорпцију других витамина и минерала.

Поред витамина Ц, овај напитак садржи скоро цео комплекс витамина Б, који је одговоран за стабилну активност нервног система, квалитет фоликула длаке и нокатне плоче.

Свежи грејпфрут садржи неке минерале, а то су калијум (одговоран за правилно функционисање кардиоваскуларног система), калцијум (неопходан за правилан раст и развој костију, као и одржавање њихове снаге), фосфор (неопходан за глатку нокатну плочу, здрав стање десни и обезбеђивање метаболизма протеина и угљених хидрата), натријум (помаже у нормализацији равнотеже воде и соли, који је одговоран за снабдевање мишића нервним импулсом) и гвожђе (неопходно за стварање крви и снабдевање ћелија кисеоником).

Захваљујући редовном уносу овог напитка, могуће је спречити таложење соли у организму. Ово је могуће због велике количине органских киселина, које су нека врста стимуланса за правилан ток процеса варења, као и активних учесника у метаболизму. Запремина органских киселина у овом цитрусном напитку је 80% дневне потребе на 100 милилитара сока. Садрже око 8 милиграма угљених хидрата. Протеини и масти су практично одсутни - 1-2 милиграма по обичној чаши сока. Енергетска вредност овог дијеталног напитка је 30 кцал на 100 грама.

Због импресивне количине витамина Ц у соку грејпфрута и комплекса антиоксидативних елемената његова редовна употреба може донети огромну корист људском телу, чија је листа дата у наставку.

• Пречишћавање токсичних материја које улазе са неквалитетном или нездравом храном.
• Десни су ојачани, заразни микроорганизми у усној шупљини су уништени. Напитак од грејпфрута је одличан профилактички лек против каријеса.
• Промовише брзи опоравак особе која је прехлађена или је добила грип. Аскорбинска киселина садржана у напитку има бактерицидни и антиинфламаторни ефекат. Пијење свеже цеђеног сока са пулпом помоћи ће јачању имунолошког система.
• Пружа прочишћавајући и ресторативни ефекат на јетру, нежно уклања токсине и токсичне супстанце из овог органа.
• Овај сок од цитруса је повољан за гастроинтестинални тракт, помаже у побољшању активности дигестивног система.
• Импресивна количина етеричних уља која чине грејпфрут помаже у спречавању главобоље.

• Многи лекари саветују пацијентима који су имали срчани удар, мождани удар и исхемију срца да пију 2-3 чаше сока од грејпфрута неколико пута недељно. Витамини и микроелементи укључени у његов састав су у стању да очисте крвне судове, ојачају их и смање вероватноћу срчаних обољења.
• За особу са ниским крвним притиском, само 200 милилитара сока дневно ће помоћи да се нормализује крвни притисак и да се осећа боље. Такође помаже код високог крвног притиска.
• Препоручује се пацијентима са дијагнозом хепатитиса Ц.
• Промовише уклањање камена из бубрега.
• Уклања отеченост лица и уклања вишак течности из тела.
• Пиће од цитруса погодује нормализацији нивоа глукозе, не дозвољава му да скочи.
• Овај производ се често препоручује особама са раком као додатни третман. Такође се додаје лековима против рака.
• Помаже у губитку вишка килограма, спречава настанак целулита и чини кожу еластичнијом и затегнутијом. Идеално за губитак тежине.

Као и сваки производ, сок од грејпфрута има листу контраиндикација и може бити штетан. Пре свега, људи са индивидуалном нетолеранцијом на ово воће треба да одбију да користе овај производ. Ово је веома опасно јер може изазвати алергијску реакцију. У већини случајева, особа која је алергична на било који цитрусни производ ће развити црвенило у врату након што попије пиће.

Овај сок од цитруса је такође непожељан за пацијенте са болестима као што су чир на желуцу и гастроинтестиналне сметње. Са било којом продуженом болешћу, по правилу, тело је веома ослабљено, па је потребна препорука лекара о могућности пијења овог цитрусног пића.

Са повећаним нивоом киселине у желуцу, грејпфрут и производи од њега су забрањени. Међутим, многи лекари се слажу да уз умерену конзумацију сокова (500 милилитара недељно) не би требало да дође до компликација. Такође је вредно напоменути да пиће направљено од грејпфрута искривљује дејство неких лекова. Хормонски, антихистамински, антидепресивни и антитуморски лек у комбинацији са њим може имати потпуно другачији ефекат на тело пацијента.

Због богатог састава грејпфрута, ефикасност лекова за срце је побољшана, што заузврат утиче на активност јетре. Ни у ком случају не би требало да користите грејпфрут и производе од њега док узимате антибиотике. Упркос предностима које доноси ово пиће, када се подвргнете било каквом лечењу, требало би да се консултујете са својим лекаром о могућности употребе.

У Сједињеним Америчким Државама забележен је сличан случај, који је, нажалост, довео до фаталног исхода. Човек са тешком хроничном болешћу током целог периода лечења користио је овај напитак да пије прописане лекове. До данас се спроводе посебне процедуре за утврђивање компатибилности и утицаја прехрамбених производа на лекове.

Рецепт за прављење овог здравог напитка код куће је изузетно једноставан и са њим се може носити чак и дете. Да бисте добили сок, биће вам потребан ручни или самостални соковник дизајниран за агруме. Можете користити блендер. Али у овом случају ћете морати унапред очистити воће и исећи његово месо на мале комаде. Ово ће олакшати посао блендеру.

У процесу кувања пожељно је користити посуде од стакла, пластике или емајла. Не вреди оставити добијени производ за дуготрајно складиштење. Напитак се препоручује пити свеже цеђено. То је због чињенице да након 15 минута количина корисних витамина и минерала у њему постаје много мања и смањује се сваког минута. Пошто ово пиће садржи прилично значајну количину органских киселина, препоручљиво је пити га посебном сламком за коктеле. Тако ћете заштитити своју зубну глеђ од штетног дејства киселина.

По правилу, не постоји строго ограничење у погледу количине испијаног цитрусног пића. Међутим, његова злоупотреба и даље није добродошла, јер је његов састав богат киселинама. Препоручљиво је попити шољицу свежег напитка од грејпфрута 30 минута пре доручка или 60 минута после. У процесу једења хране, изазива ослобађање повећане количине желудачног сока, што касније изазива нелагодност у стомаку.

Само 200 милилитара сока од грејпфрута у раним јутарњим часовима на празан стомак подстиче активан метаболизам, нормализује рад јетре, тонизира тело и даје додатну енергију. Препоручљиво је сачекати 30 минута након узимања пића, а затим прећи на јело.

Да би се побољшала активност кардиоваскуларног система, препоручује се конзумирање 50 милилитара овог производа пре сваког оброка. У присуству срчаних обољења, препоручљиво је да се прво консултујете са својим лекаром.

За чишћење жучне кесе препоручује се употреба 100 милилитара овог пића помешаног са биљним уљем. Ова композиција се пије ујутру на празан стомак две недеље.

Пијење таблета са таквим соком је строго забрањено. Такође се не меша са алкохолом. За јачање зубне глеђи и десни користи се свежа воћна кора, претходно исецкана на ситне комаде. Меша се са свеже цеђеним соком од грејпфрута. Добијена смеша се испира у усној дупљи после сваког прања зуба недељу дана.

Сок од грејпфрута се може користити као козметика. Редовно наношење газе натопљене соком грејпфрута на лице и подручје деколтеа помаже да се ослободите мимичних бора и затегнете тонус коже.

Да би се ублажила манифестација старачких пега или пега, на потребна места се наноси памучна подлога натопљена овим напитком.

Одвојено, вреди поменути маске за лице направљене од пулпе грејпфрута. Сок од цитруса користи људском телу не само када се прогута, већ и као састојак маски за лице и деколте. Да бисте га добили, помешајте следеће састојке: 50 милилитара сока од грејпфрута, 1,5 кашике павлаке, једну кашичицу биљног уља и пилећи протеин.Након постизања хомогене масе, добијену смешу нанесите на кожу лица и деколтеа. Исперите топлом водом након 20 минута.

Чаша сока од грејпфрута, попијена пре купања, промовише ефикасно опуштање, помаже у ослобађању од стреса и умора.

Можете сазнати вредне информације о соку од грејпфрута из видео снимка испод.