Крушка "Аббате Фетел": карактеристике сорте и пољопривредне технологије

Поред уобичајених стабала јабуке, у многим баштама можете наћи и крушку. Ово дрво прилично успешно расте и доноси плодове у различитим климатским условима, укључујући средњу зону. Временски тестирана сорта "Аббате Фетел" је одлична опција за почетнике у баштованству.

Има вековну историју која почиње у Француској из 15. века. Узгајао га је француски монах, по коме је и добио име. Ова сорта ни данас не одустаје од својих позиција због одличног укуса и непретенциозности у нези.

Крушка Аббот Фетел се дистрибуира углавном у Француској, као иу топлим земљама - Италији и Шпанији. Тамо се ова сорта узгаја у индустријским размерама, бере се у рану јесен. Плодови ове сорте крушке су погодни за дуготрајно складиштење и транспорт.

Дрвеће са плодовима "Аббате Фетел" расте не више од 5 м, круна је бујна, широко пирамидалног облика. Крушка ове сорте има средњу отпорност на мраз и расте углавном на југу. Међутим, дрво се савршено прилагођава различитим климатским условима, што му омогућава да се узгаја у централној Русији.

Прва берба се може сакупити 4 године након садње, а максимални принос се постиже у 7. години живота дрвета. Крушка Аббот Фетел је самооплодна, односно нису потребни опрашивачи.

Занимљиво је да крушка Аббот Фетел није само укусно воће, већ и дрво са одличним својствима и атрактивним изгледом. Има фину структуру са слабо уцртаним прстеновима и чворовима. У зависности од климатских услова у којима је крушка расла, боја дрвета може бити браон-ружичаста или црвено-бела. Код младих стабала боја је мање изражена него код старих или самониклих које расту у природи. Дрво крушке може се успешно користити за израду намештаја или ламината. Уз његову помоћ ствара се имитација скупих раса.

Такође, такво дрво је добро обојено и лако се обрађује. Полирањем површина даје мат и гладак изглед. Када се нанесе ланено уље, дрво добија занимљив меки сјај и постаје богате смеђе нијансе. А када се кува на пари или стари, боја се мења у тамноцрвену или тамно јантарну.

Компанија Таркетт из Немачке производи ламинат Аббат Пеар, чије су карактеристике висока класа отпорности на хабање и дуг радни век. А такође је ламинат импрегниран композицијом која спречава продирање влаге. Поред тога, овај под се одликује меденим нијансама узорка. Текстура дрвета је таква да се при полагању спојеви између панела не виде. Ово је дефинитиван плус ове марке ламината.

Иако је ова сорта веома непретенциозна, ипак јој је потребна правовремена и квалитетна брига. Састоји се од следећих активности:

• заштита усева од мраза;
• периодично отпуштање земље;
• копање круга у близини пртљажника;
• благовремено прихрањивање ђубривима;
• уклањање коренских изданака и корова;
• благовремено заливање у потребној количини;
• малчирање;
• формирање круне.

Неопходно је одговорно приступити питању у фази избора саднице. Важно је узети у обзир такве параметре као што су глатко дебло, развијен коријенски систем за брз раст и добар калем. Приликом садње, у близини саднице се прави круг са радијусом од око 25 цм, тамо се сипа вода, а затим се све посипа сувом земљом. Неопходно је осигурати да се корени саднице исправљају под земљом.

Заливање крушке врши се током целог лета. Или користе прскалице или копају јарке са водом у близини дрвећа и пуштају воду у њих. Главна ствар је да не сипате превише воде испод крушке и олабавите тло након заливања, што помаже да се земљиште обогати кисеоником. Понекад је место за наводњавање прекривено сувом травом како би се спречило брзо испаравање влаге.

Још један важан аспект у нези усева је прихрана. Састав и запремина примењених ђубрива се израчунавају на основу: доба године, старости дрвета, врсте земљишта, брзине развоја дрвета. У јесен, крушка Аббот Фетел се храни стајњаком и тресетом - то ће повећати отпорност дрвета на хладно време. Ђубрива се наносе на тло ископано око дрвета. У пролеће је потребно хранити азотним ђубривима, посебно амофосом. Благотворно делује на крушку током вегетације. Користе се и калијумова и фосфатна ђубрива.

Крушка ове сорте је прилично отпорна на разне болести и штеточине, али уз неправилну негу могу се појавити проблеми:

• краста - почиње оштећењем листова, манифестује се у мрљама са баршунастим премазом;

• чађава гљива - ношен инсектима, оштећује не само листове, већ и плодове, изазивајући појаву црног плака, изазваног недостатком минерала у биљци;

• пепелница - утиче на цвасти и листове дрвећа, изражава се прашкасто-белим цветом, који касније постаје црвен, превентивно се оштећена места секу и спаљују.

Плодови крушке Аббот Фетел имају неспорна корисна својства: присуство витамина и микроелемената, висок садржај влакана. То их чини погодним за дијететску исхрану, а присуство лаких угљених хидрата омогућава да се ова сорта користи чак и за дијабетичаре. Плод изгледа прилично атрактивно и има одличан укус. Ово воће има прилично низак садржај калорија - само 43 кцал.

Тежина плодова сорте крушке Аббот Фетел је у просеку око 300 г, мада постоје примери и од скоро 500 г. За најбоље складиштење, бербу треба обавити 2 недеље пре зрења. На хладном месту са добром вентилацијом, плодови се неће покварити 3-4 месеца.

Главне карактеристике овог воћа су следеће:

• велика величина фетуса;
• танка кожа, груба на додир, има зеленкасто-жуту боју са ружичастом мрљом на сунчаној страни;
• пулпа воћа је сочна, бела или крем боје, има јаку арому;
• укус је сладак, без киселине, са лаганим зачинским нотама;
• воће је универзално – можете га и јести одмах и припремати.

Да би плодови ове крушке били слатки, потребно је посадити дрвеће на сунчаним местима, осветљење мора бити веома добро. А велика величина плода чини их неопходно заштитити од ветра. Формирање круне не захтева много труда, важно је пратити густину грана и на време их исећи. У јужним регионима игуман Фетел зимује без склоништа, али у централној Русији дрво мора бити изоловано. За ове сврхе се користи агрофибре, затим грађевински топлотни изолатор, затим се коријенски врат крушке малчира хумусом. Након тога, гране смрче се полажу около како би се уштедела топлота, као и да би се уплашили глодари који оштећују дебло.

Није узалуд сорту Аббот Фетел толико волели баштовани и још увек је популарна - има низ неоспорних предности:

• самоплодност;
• стабилност приноса;
• одличне квалитете укуса;
• дуготрајно очување убраних плодова;
• добра презентација крушака;
• отпорност на болести: бактериоза, трулеж, црни рак, краста.

Недостаци сорте укључују ниску отпорност на мраз и просечан принос.

Генерално, рецензије о сорти Аббот Фетел су позитивне, потрошачи примећују слатки укус воћа и могућност њиховог дуготрајног складиштења. У недостацима, напомињу да ово дрво крушке не подноси добро хладноћу.

Конференцијска крушка нарасте до 5 м висине и има раширену пирамидалну крошњу. Стабилно плодоношење, по правилу, почиње 4 године након садње. Као и сорта Аббот Фетел, крушке Цонференце се самоопрашују, али ако су друге сорте у близини, принос ће се повећати, а укус плода ће постати бољи. Ово воће је такође веома корисно због високог садржаја витамина и минерала у њему.Ово воће такође има низак садржај калорија од 40 кцал.

Упркос неким сличностима, још увек постоји разлика између сорти Аббот Фетел и Цонференце.

• Конференцијска крушка има већи принос.
• Плодови "Аббате Фетела" су крупнији, просечне тежине 300 г, а "Цонференце" 200 г.
• Разлика је у изгледу и укусу плода. Крушка Аббот Фетел има танку храпаву кожицу жуто-зелене боје са руменом мрљом, плодови су слатког укуса, имају облик карактеристичан за ово воће. Конференцијска крушка је средње тврде кожице, глатке, зелене боје (у зрелости постаје жута) са карактеристичним „рђавим“ мрљама, плодови су нежног и пријатног укуса, благо трпки, дугуљастог облика са јако суженим горњим делом.
• Плодови "Конференције" у састављеном облику чувају се нешто дуже - 6 месеци, док "Игуман Фетел" има 4-5 месеци.
• Генерално, плодови игумана Фетела имају атрактивнију презентацију.

Обе сорте су веома популарне и широко распрострањене на полицама продавница и баштенских парцела. Током своје дуге историје стекли су национално признање.

Научићете како да сачувате корисна својства крушке замрзавањем у следећем видеу.