Кинеска крушка: користи и штете, калорије

Данас се кинеска крушка може наћи на полицама многих супермаркета и пијаца поврћа, а све зато што се у поређењу са другим сортама крушака сматра укуснијом и слађом. У свету постоји више од 100 сорти ове крушке. Позната је и под оригиналним именом „Наши“, али је многи називају једноставно Азијаткињом.

Кинеска крушка расте у многим азијским земљама, укључујући Кореју, Кину и Јапан. У последње време се активно увози и у нашу земљу, где су је већ заволели многи познаваоци воћа. По изгледу подсећа на обичну крушку која расте у Русији, али се мало разликује по боји и заобљеном облику. Такође, карактеристична карактеристика могу бити карактеристичне смеђе мрље на плоду.

Кинеска крушка је веома сочна, слатка и благо хрскава. Пулпа је бела. Његов јединствени укус и оригиналан изглед чине га готово незаменљивим на тржишту воћа и поврћа. У просеку, једна крушка тежи до 300 грама. Зрели плодови имају пријатну и богату арому меда.

Изглед крушака не пати од дуготрајног транспорта, осим тога, сами плодови се сматрају веома отпорним на транспорт, па се не треба плашити да су крушке купљене на локалним пијацама лошег квалитета. Атрактиван изглед крушака можете задржати код куће тако што ћете их чувати у фрижидеру. Иако плодови добро толеришу и на собној температури.

Састав крушке садржи пуно витамина, минерала, аминокиселина, влакана, органских киселина, пектина и других хранљивих материја које позитивно утичу на тело у целини.

Предности кинеске крушке су због присуства у њој велике количине витамина из групе Б. Они не само да подижу имунитет, већ и доприносе развоју можданих ћелија. Поред тога, витамини Б су неопходни за правилан метаболизам. Плод садржи и дијетална влакна која помажу у чишћењу организма, а истовремено побољшавају функционисање гастроинтестиналног тракта и читавог система за варење. Влакна садржана у плодовима кинеских крушака позитивно утичу на функционисање црева, уклањајући из њега токсине штетне за тело. Поред тога, захваљујући влакнима, ниво шећера и холестерола у крви је значајно смањен.

Предности аскорбинске киселине су свима познате. Захваљујући њој расте укупни имунитет и активирају се ћелије које се боре против прехладе.

Такође, кинеска крушка је корисна и због присуства витамина К у њему, који спречава појаву оксидативних процеса у ткивима тела, а такође учествује у њиховој регенерацији. Овај витамин такође позитивно утиче на нормализацију шећера у крви, због чега је ово воће дозвољено за употребу дијабетичарима.

Генерално, можемо рећи да ово воће има само позитивне квалитете и практично нема контраиндикација за употребу.

Плодови крушке су веома богати витаминима и минералима, па ће добро доћи пацијентима са обољењем јетре. Такође, сорте кинеске крушке препоручују се особама које пате од болести срца и васкуларног система. Правилна и редовна конзумација овог воћа значајно смањује ризик од аритмија, срчаних и срчаних удара.

Велика количина калцијума у ​​воћу позитивно утиче на стање зуба, косе и костију. Присуство калијума спречава развој ћелија рака и онколошких болести. Такође, такве крушке лекари препоручују трудницама. Управо у кинеским крушкама се налази фолна киселина, која благотворно утиче на формирање фетуса.

Кинеска крушка има низак гликемијски индекс, због чега је многи стручњаци сматрају дијететским производом. Дакле, на 100 грама воћа има отприлике 40-45 калорија. Калорични садржај једне кинеске крушке у просеку достиже 80-100 кцал и зависи од њене тежине.

Калорични садржај воћа може варирати, посебно ако се обрађује. Суво воће ће већ имати око 250 кцал на 100 грама.

Што се тиче биланса БЈУ, овај однос значајно варира. Ова врста крушке је веома богата угљеним хидратима, који премашују количину масти и протеина. Отприлике 80-85% од укупног броја БЈУ су угљени хидрати. Око 3 грама у крушки су дијетална влакна. Ово воће се сматра воденим, па је стога идеално за особе које су на дијети.

Састав крушке садржи велику количину фруктозе, која у великој мери премашује количину глукозе. Кинеска крушка засићује тело свим потребним, омогућавајући вам да дуго заборавите на осећај глади.

Тако здраво воће као кинеска крушка практично не наноси штету организму. Од контраиндикација, најчешће се разликују индивидуална нетолеранција и алергијске реакције на производ.

Такође, стручњаци не препоручују комбиновање воћа са млеком и месом истовремено, јер то може негативно утицати на дигестивни систем и довести до дисбактериозе. Не треба јести још незрело воће, ово је такође преплављено лошим последицама за дигестивни тракт.

Важно је напоменути да многи од оних који имају проблема са високом киселином у стомаку остављају повратне информације да им крушка није користила, већ је само изазвала нелагоду.Једнако је важно запамтити једно једноставно правило: све би требало да буде умерено. Ако злоупотребите било који производ, укључујући и крушку, можете добити негативне последице по тело.

На дан можете себи приуштити да поједете неколико плодова кинеске крушке. Трудницама је најбоље да ову количину смање на 1-2 воћа недељно. Немојте јести крушке на празан стомак и пре спавања. Имају диуретички ефекат, па је могућ немиран сан.

Кинеску крушку је најбоље конзумирати свежу, јер у том случају задржава све корисне супстанце, укључујући витамине и аминокиселине. Често се додаје у пите или се од њега прави џем, али у овом случају то неће бити толико корисно за тело.

Одабрати добро воће није тако лако као што се чини на први поглед. Пошто се плодови кинеске крушке извозе у нашу земљу, а не гаје се на нашим просторима, они се незрели скидају са стабала и успут „сазревају”. Али ако се догодило да сте већ стекли незрело воће, обавезно му дајте неколико дана да сазри. Најбоље је куповати воће на базарима и фармама, али само од поузданих и лиценцираних добављача.

Приликом избора крушке дајте предност глатким плодовима без видљивих недостатака, мрља, пукотина и удубљења. Наведите датум сакупљања плодова. Пре него што их ставите у фрижидер, немојте прати воће. Воће је потребно опрати само пре употребе, иначе се може покварити.

За предности кинеске крушке за прехладу погледајте следећи видео.