Како узгајати персиммон из семена?

За многе наше сународнике, персиммон остаје егзотично воће са југа, које се може купити само на пијаци или у продавници. Међутим, најпредузимљивији баштовани одавно су развили начин да узгајају такву биљку чак и из обичног семена, а да не купују ништа осим воћа. Иако је хурмаш и даље куриозитет, није касно да будете оригинални и бесплатно уживате у укусним и здравим плодовима са сопственог дрвета.

Персиммон је веома лабав концепт, јер је ово име својствено око хиљаду сорти такве биљке, која изгледа као грм или мало дрво, може бити зимзелена или листопадна. Дрволике врсте имају обимну круну, у облику лопте, а њихов животни век може да достигне неколико стотина година. Слику допуњују листови карактеристичног овалног облика и изражене зелене боје.

У природним условима, персиммон почиње да цвета у мају, а плодови се могу сакупљати у касну јесен - обично не раније од краја октобра. Резултат рада баштована су познати велики плодови, који се одликују изражајном наранџастом бојом. Напољу, плод персимона је прекривен дебелом кожом, што се тиче пулпе, меснат је и веома сочан. У нашим крајевима, персиммон се сматра киселим, али такав укус указује на незрелост бобице - када сазри, губи своје трпке ноте и постаје сладак.

Ако узмемо у обзир користи и штете такве бобице, онда је прва, наравно, више. Чак ни обиље шећера не чини хурмаш калоричним, али, како би требало да буде тропско воће, садржи много различитих витамина и минерала неопходних за одржавање доброг здравља. Ово воће се препоручује онима који имају недостатак јода у организму, добро је и као средство за подмлађивање и превенција је рака.

Наравно, не постоје потпуно безопасне намирнице, и иако за здраву особу неће бити штете од једења персима, постоје болести које су контраиндикација за укључивање ове бобице у исхрану. Такве дијагнозе укључују дијабетес мелитус и гојазност, као и патологије панкреаса. Такође се не препоручује злоупотреба таквог воћа, јер изазива затвор, ау посебно тешким случајевима опструкцију црева.

За наше земље, таква биљка је и даље нетипична, али генерално, њено подручје дистрибуције је веома широко - расте у суптропским и тропским зонама на било ком од континената осим Антарктика. За нормалан раст потребни су одговарајући услови, а то су обиље топлоте и сунца, као и редовно заливање.У исто време, персиммон не поставља практично никакве захтеве за тло, а ако су у свим осталим аспектима испуњени потребни услови, резултат може бити до сто килограма плодова из једне биљке.

Код куће је најбоље узгајати сорте кавкаског персимона, јер је мало прилагођенији условима средње траке. Међутим, одатле се често доноси бобичасто воће, тако да неће бити проблема са избором воћа. Свака копија садржи до десет зрна, али у исто време, за потенцијалну садњу, морате одабрати зрели персиммон, који се одликује чистом кожом без мрља и меким месом.

Воће се мора пажљиво раставити, извадити зрна из њега. Ово последње се мора темељно опрати, а затим осушити како би се избегло потенцијално труљење у било којој фази. Осушено семе се дезинфикује свакодневним намакањем у раствор калијум перманганата, док семе погодно за узгој мора да потоне, а оно што је испливало може се одмах бацити.

Процес клијања персимона је прилично компликован, па је стратификација неопходна. Стручњаци препоручују да се испред ње посебно избрусе најтврђе ивице костију ситнозрнатим брусним папиром, јер они могу спречити да се биљка излеже. Након тога, зрна су импрегнирана стимулансима раста. Као такав, можете користити и хемијска средства као што су епин и природни сок од алоје.

Обрађени материјал мора бити умотан у влажну газу и чуван око 6-7 недеља на температури од 4-5 степени изнад нуле - фрижидер је најпогоднији за такве сврхе.

Пошто је биљка топлољубива, не може бити говора да се одмах посади на улици у средњој зони. Стратификовано семе почиње да се сади у саксије отприлике крајем фебруара или почетком марта. За узгој садница персиммона оптимално ће се уклопити контејнери средње запремине.

Иако је биљка наводно непретенциозна према саставу тла, најчешће се саветује употреба мешавине песка и тресета. Препоручује се да се дно лонца попуни вермикулитом, што ће обезбедити правилно одводњавање.

Занимљиво је да је потребно зрно закопати у земљу не само као, већ и стављајући га на ивицу - тако се вероватноћа клијања клице из камена значајно повећава. Дубина у овом случају обично треба да буде једнака дужини таквог зрна - обично говоримо о два центиметра.

Лонац са засађеним каменом мора бити прекривен филмом како би се будућем дрвету обезбедила оптимална микроклима. Температура земљишта би идеално требало да буде око 22 степена Целзијуса, што је сасвим нормално за кућу, али собну температуру можете додатно обезбедити постављањем саксије поред радијатора.

Потенцијалну биљку је потребно редовно заливати пре него што се излегне, али је овде важно не претерати, јер се често земљиште прска само површно. Испод филма се формира изражен ефекат стаклене баште, који носи одређену опасност за хурмашице, па се кондензат мора редовно одстрањивати, а земљиште се повремено проветравати.

Ако су сви услови испуњени, у року од месец дана будуће дрво би требало да никне.Док клица почне да се наслања на покривни филм, тврди омотач семена се обично осипа, али ако се млада биљка не носи са овим задатком, потребна јој је помоћ, иначе ће доћи до проблема са растом кореновог система. За тако деликатну операцију обично се користе пинцета.

Када је биљка нарасла, посуда са њом се поставља на добро осветљено место, међутим, пожељно је да сунчеви зраци који падају не буду директни, иначе могу осушити изданак.

Проклијале саднице морају се активно бринути, иначе чињеница да клија може бити последњи успех у узгоју персимона. Ако почетна култивација омогућава садњу значајног броја семена у једном лонцу, онда се у будућности одрасли примерци морају пресађивати тако да сваки расте у засебном контејнеру. Обично је потребно око недељу и по за формирање младих изданака, након чега се може седети.

Услови узгоја за сваки појединачни одрасли примерак су прилично слични онима потребним за клијање, само се уместо филма, из очигледних разлога, користи волуметријска стаклена капица.

Немогуће је узгајати персиммон без редовног заливања, али ова биљка не воли мочварне услове. Земља у лонцу мора бити стално влажна, али је акумулација воде у његовој дебљини неприхватљива. Да би се избегли такви негативни феномени, саветује се да користите малч од пиљевине. У овом случају, за наводњавање морате користити воду строго на собној температури.

За подстицање раста треба користити ђубрива. Млади персиммон можете хранити и купљеним минералним ђубривима и домаћим природним ђубривима - на пример, можете користити чорбу од јаја или сок од алоје разблажен куваном водом. Ако говоримо о минералним лековима, онда је најважније дати дрвету фосфор и калијум - ови минерали су неопходни за пуно плодове. Такође је прикладно користити посебне минералне комплексе произведене за ђубрење цветних биљака.

Иако персмон веома воли сунце, у почетку је потпуно неприхватљиво излагати га самом сунцу. Ако се биљка планира да се посади једног дана у земљи, за почетак би требало да се навикне на обиље светлости - за то се, у облачном дану, саднице износе на балкон, почевши од неколико сати. дана и постепено повећавајући трајање таквих периода. Ако су сви прозори стана окренути на сунчану страну, саднице можете ставити на прозорску даску само када је прозор засенчен посебним филмом.

Зими, биљци је потребно много мање јаког светла - довољно је дифузно светло, али ако је светлосни период у овом региону прекратак, вреди одржати двочасовне сесије вештачког осветљења за саднице ујутру и увече.

Што се тиче температуре, саднице су најкаприцније, за које је потребна температура изнад 20 степени Целзијуса, али одрасла биљка се испоставља издржљивијом - чак 15 степени је довољно да нормално функционише.Истовремено, нацрти за персимоне су смртоносни.

Зими се витална активност биљке замрзава, због чега не умире ни на 5 степени Целзијуса, али је пожељно да температура не падне испод ове ознаке. У ту сврху, површина тла око дебла се обично посипа пиљевином.

Формирање круне персимона мора се започети прилично рано - већ када достигне висину од пола метра. Штипање је обавезан поступак, јер круна мора бити разграната и обимна, а новоформирани изданци се такође штипају када достигну 20-40 цм дужине. Захваљујући овој процедури, цветање персимона је могуће већ у трећој години, иначе ће трајати дуже.

Дрво од један и по метар се сече тако да његова круна добије сферни облик - тако да све гране добијају довољну количину светлости и топлоте. Неопходно је редовно проређивање круне, иначе ће гране расти превише густо и почети да се мешају једна са другом.

Без вакцинације, персимон можда никада неће почети да даје плодове. Најједноставнија шема је прилично једноставна - на здравом издану у основи одсече се прстен коре, који се затим калемљује на исто место, али са обрнутом страном. Рез је изолован дебелим слојем водоотпорног филма за храну за заштиту ране од губитка влаге и бактерија. Захваљујући овој процедури успорава се раст изданка, за разлику од чега су све силе усмерене на формирање фетуса.

Дрво израсло из коштице почиње да даје плод око седме године живота, али калемљење реза са дрвета које већ рађа може убрзати жетву.

Ако ваш регион има релативно повољну климу, можете покушати да пресадите биљку у отворено тло у мају.Да би то урадили, на месту заштићеном од пропуха, копају рупу димензија пола метра на пола метра или мало више.

На већем делу територије Русије садња персимона у отвореном тлу и даље изгледа неприкладно, па се препоручује култивисање биљке као лончанице. Истовремено, препоручљиво је биљку изнети на свеж ваздух током летњег периода, а у неким случајевима можете чак и посадити дрво у земљу заједно са саксијом како бисте је вратили у кућу на зима.

Истовремено, чак иу процесу домаћег раста, персиммон ће морати да се пресађује неколико пута. Чињеница је да је коренов систем биљке веома разгранат, али „паковање“ корена у чвршћи оквир обично не штети расту. У првим годинама живота, персимони се пресађују у нови контејнер годишње, повећавајући његов пречник за неколико центиметара, али биљке старије од пет година већ се пресађују само једном у две године.

Када узгајате кућу у лонцу, персиммон је изузетно ретко болестан од било чега, али на отвореном пољу може се суочити са разним невољама. Најчешћи проблеми су сива и коренова трулеж, пепелница и црна пегавост, као и бактеријски рак и краста.

Код куће су сви ови проблеми мало вероватни уз правилну негу, јер је типично окружење за развој ових болести, пре свега, прекомерна влажност, која би се вероватно пажљивије пратила на прозорској дасци.На отвореном тлу, специфични временски услови могу довести до прекорачења норме влаге, а ширење патогена ових болести врши се уз помоћ птица и инсеката, који у баштенским условима имају пун приступ персиммонима.

Узрок инфекције заправо може бити чак и јак ветар и близина болесног дрвета. Гљивичне болести су такође уобичајени одговор на неуспех у проређењу круне и прекомерну употребу азотних ђубрива.

Са описаним тегобама најбоље је поступати превентивним мерама, које укључују редовно обрезивање, проветравање, правилно израчунато осветљење и заливање. Такође можете прскати биљку са 1% бордо мешавине или било којим другим препаратом који садржи бакар - овај поступак се мора спровести пре и после цветања.

Ако је биљка и даље болесна, третман персимона треба спровести уз помоћ лекова подељених у две главне групе. "Топаз" и "Хорус" се користе ако дрво још није процветало, али ако се на њему већ појавило цвеће, "Актофит" или "Импацт", "Фитоспорин", "Бикол" или "Топсин" ће се боље носити са задатак. Истовремено, оне гране чији је пораз од болести превише очигледан, обично се не покушавају спасити - оне су подложне спаљивању како би се избегло даље ширење инфекције.

Ако говоримо о штеточинама, онда су најтипичнији непозвани гости инсекти и гриње, који ће чак иу стану доћи до персимона. Проблем можете решити чак и импровизованим средствима - за то се листови исперу сапуном, а следећег дана цела биљка се опере под тушем, претходно покривши тло водоотпорним филмом.Ова процедура доноси резултате ако се изводи недељно током месец дана. Од хемикалија, Актара се сматра високо продуктивним, чија обрада даје позитиван резултат у трајању од два месеца.

На отвореном пољу, хурмашице могу бити заинтересоване за много бројније сорте инсеката и гриња, против којих се користе Актофит, Акарин, Конфидор-екстра, као и други инсектициди и акарициди. Обрада таквим средствима се врши у неколико фаза: прво, чак и пре појаве пупољака, затим након цветања, и на крају, пре појаве плодова.

Пошто је персиммон још увек дрво, мораћете да сачекате доста времена пре него што почне да даје плодове. Биљка узгојена из семена се временски не разликује од оних из саднице, али цветање обично не наступа пре треће године живота хурма, а у плодовима можете уживати тек у седмој години.

Не постоји начин да се убрза прво цветање, а у томе нема много смисла, али се појава првог усева може убрзати калемљењем, чији је поступак горе описан. Плодови ће се појавити још раније ако гранчицу старије биљке накалемите на младо дрво које је већ раније родило.

Треба схватити да не треба превише журити у ово, јер у првим годинама свог живота персиммон расте и развија се. Плодовање одузима много енергије биљци, јер ће претерано рано отпочињање корисне активности дрвета резултирати премалим растом и ситним, не увек укусним плодовима, а ова ситуација се можда никада неће побољшати.

Традиционално, жетва персимона се одржава у новембру, али све зависи од климатских и временских услова у региону у којем живи упорни баштован, као и од специфичних услова који владају у његовом стану. Треба напоменути да у неким случајевима, чак и у стану, хурмаш неће нормално родити, јер већина врста које се гаје у нашој земљи за зиму пада у неку врсту хибернације.

Како узгајати персиммон из семена, погледајте следећи видео.