Карактеристике сорти персимона

Егзотично воће персимона не одушевљава сваког потрошача. Опор укус мало привлачи, али то је због чињенице да персиммон постаје укусан тек након првог мраза. У овом тренутку плодови су потпуно зрели. Када сазре, танин се акумулира у плоду, изазивајући опор укус. Када је плод зрео, супстанца нестаје. Да не бисте погрешили са куповином зрелог воћа, лакше је одбити купљени производ и покушати сами да узгајате персиммон.

Биљка се успешно гаји у Кини, Италији, Шпанији, Египту, у низу арапских земаља, у неким иранским градовима. Предности које ово необично воће може да пружи су непроцењиве. По својим дијеталним, укусним и нутритивним квалитетима заузима почасно друго место после агрума. Општи ефекат на тело:

• елементи пектина који су део бобица имају позитиван ефекат на цревну микрофлору и имају ефекат везивања;
• висок садржај гвожђа је користан за људе који пате од анемије;
• ако исцедите сок из воћа и помешате са 100 грама воде, добијате одлично гргљање код прехладе;
• то је врста антидепресива који нормализује стање нервног система захваљујући моносахаридима;
• иста супстанца активира плодан рад срчаног мишића и јача кардиоваскуларни систем;
• Јод садржан у производу је одличан додатак комплексном третману за болести штитне жлезде.

Затим, обратите пажњу на витамине које персиммон садржи:

• провитамин А - подмлађује старење коже, побољшава вид, активира мушке репродуктивне функције;
• Витамин Ц - јача имуни систем, омогућава вам да се носите са прехладом, смањује крхкост крвних судова;
• витамин П - нормализује ниво хормона, спречава онколошке процесе, регулише ниво холестерола;
• лимунска киселина - успорава процес старења, има бактерицидно дејство, уклања токсине и токсине.

Ово је јединствен производ за оне који желе да изгубе тежину. Његова карактеристика је нискокалорична, али висока нутритивна вредност. Два или три плода средње величине могу задовољити глад без жртвовања телесне тежине. Нутритивни састав персимона (100 г):

• садржај калорија 53-60 кцал;
• угљени хидрати 16,9 г;
• протеини 0,5 г;
• масти 0 г.

Упркос непроцењивим предностима овог воћа, оно је и даље у стању да донесе неку штету телу. Контраиндикације за употребу персимона:

• због садржаја шећера, не могу га јести пацијенти који пате од дијабетеса;
• ограничен унос производа у постоперативном периоду;
• немојте нудити персиммон деци млађој од 3 године због високог садржаја танина, што може довести до блокаде црева;
• алергија на јод - строга контраиндикација;
• боље је одбити воће за жене током лактације.

Плодови сазревају на дрвећу, које у природним условима може достићи од 10 до 30 м. Споља изгледају као стабла јабуке. Листови дрвета су тамнозелене боје, доле су нешто светлије. У јесен, лисна плоча добија црвену нијансу.

Дрво цвета од маја до јуна. Цветови могу бити оба пола, као и хермафродити, латице су жуто-беле. Плодови су бобице, чија је боја наранџаста, смеђа, браонкаста, црвена, жута. Зрело месо је прилично слатко, може имати зачињену опорост. Има од 3 до 10 семена. Тежина једне бобице је 100-500 грама. Просечан период сазревања је средина или касна јесен. Након мраза, плодови постају укуснији.

Неколико сорти су најпопуларније код баштована.

Сорта има низ имена, на пример, "чоколада" или "црна јабука". Дрвеће може достићи висину од 12 метара. Листови се одликују дугуљастим обликом, боја је тамнозелена, испод је нешто светлија.

Зрели плодови су прилично велики, смеђи, пулпа подсећа на слатку крему за десерт, не плете и нема горчину, сочна. Приближна тежина - 700-900 г. Име сорте "чоколада" добила је за браонкасту нијансу.

Дрво ове сорте може нарасти до 4 метра. Вегетација се креће од 220 до 234 дана. Сорта има дводомни облик, дрво има само женско цвеће.

Плодови тежине 130 г добијају заобљени раван облик. Споља су јарко наранџасте бобице, боја може бити чак ближа црвеној са воштаним премазом. Зрели плодови постају бордо.

Плод је слатког укуса, има мало семена. Могуће је користити већ средином септембра.

Висина дрвета достиже 6 метара. Постоје и узорци од 25 метара. Жбун цвета током кишне сезоне.

Плодови су мали, њихов пречник не прелази 3 цм.Развијају се на женским примерцима. Имају жуту боју, али када потпуно сазре, површина постаје љубичаста. Може се конзумирати свеже или сушено. Афрички народи практикују разноликост у производњи вина.

Цењен је и сам пртљажник. Његово дрво се користи у производњи намештаја, Африканци праве кануе уз помоћ дрвета мушмуле.

Дрво може нарасти до 18 метара. Цветање почиње у мају. Плодови су спремни за јело у првој половини октобра. Маса бобица је 50-80 г. Величина се односи на просек.

"Миддер" има округли, благо спљоштени облик и светло наранџасту боју са благим цветањем. Када је потпуно зрела, пулпа је мирисна и месната. Укус даје руму горчину, опорост.

Када сазре, бобице се не распадају. Принос дрвета у доби од 6 година може достићи 20 кг. Одликује се високом отпорношћу на мраз.

Дрво цвета у јуну, његов раст обично не прелази 5 метара. Зрели плодови имају наранџасто-ружичасту боју и заобљен издужени облик. Бобице су слатке, прилично велике, могу добити масу од 120 г. Сорта је самооплодна, има цвећа оба пола.

Зрелост се постиже у септембру - октобру. Принос може достићи до 100 кг. Воће сваке сезоне.

Дрво је минијатурно, обично не више од 3 метра. Односи се на ране и самооплодне сорте. Биљка је једнодомна. Није потребан опрашивач да би био плодан, али сама сорта може постати опрашивач.

Зрели плодови су јарко жуте или бордо боје и тежине 150 г, неки примерци могу достићи тежину од 180 г. Мало је семена.Сазревају до почетка октобра.

Дрвеће рађа у другој или трећој години.

Све познате сорте персимона (а има их најмање 500) комбиноване су према својим квалитетима у различите групе. Обично се разликују следеће врсте воћа:

• Виргин;
• кавкаски;
• источњачки.

А такође се сорта зове америчка. Расте у западним Сједињеним Државама, може донети плод у Украјини. Бобице су пречника од 2 до 6 цм. Састав садржи 45% шећера, воће има високе нутритивне особине. Цветови дрвета могу бити мушки или женски, биљци нису потребни опрашивачи. Цветање се јавља у јуну. Почетни степен сазревања воћа формира се већ у септембру, али се препоручује да се девичанско воће држи неколико недеља у мрачној просторији да би се постигла пуна зрелост.

Предности девичанске сорте:

• незахтјеван према врсти тла;
• отпоран на блиску појаву подземних вода;
• није избирљив у погледу влаге у ваздуху и земљишту.

Врста се сматра отпорном на мраз, па се може узгајати у башти без употребе покривног материјала зими. Међутим, температура и даље не би требало да падне испод -35 степени, ни девичанско дрво неће толерисати дуготрајну хладноћу. Други услов је место добро осветљено сунцем.

На основу девичанске сорте, узгајане су следеће сорте:

• "Мидер";
• "Руска жена";
• "Никитски Бургундија";
• "Џон Рик";
• "Вебер".

Главно станиште су субтропи од Шпаније до Јапана. Познатији под именом "обичан". Дивља сорта расте у клисурама и планинским шумама Кавказа.

Одликује се малим плодовима, ближим црној боји, њихов пречник не прелази 2,5 цм, тежина - до 20 г. Тачније, подсећају на грожђе или трешње. Укус бобица је опор.

Женски цветови су бело-зелени, док су мушки црвено-жути. Цвета у касно пролеће. Предности сорте:

• производ је богат шећерима и витаминима;
• прилично отпоран на сушу;
• незахтевна према земљишту.

Од минуса, вреди напоменути слабу отпорност на мраз. Максимални температурни праг је 25 степени испод нуле.

Друго име је јапанска сорта. Дрвеће је прилично мало - до 10 метара. Цветају у касно пролеће или рано лето, цветови могу бити женски, мушки и двополни. Обично су културе једнодомне, али се налазе и дводомни примерци.

Плодови су жућкасте до црвено-наранџасте боје. Укус је одређен сортом, чешће је опор и када је зрео. Могу се наћи бобице без семена. Плодови источне сорте сматрају се највећим, маса појединачних примерака може прелазити пола килограма.

Предности сорте:

• висок принос - до 500 кг по стаблу;
• џиновско воће;
• семе је прилично велико, што изазива нелагодност када се конзумира.

Најпознатије сорте које припадају источној групи:

• "Краљ";
• "Шарон";
• "Биковско срце";
• "Звезда";
• „Пронађи“.

Поред наведених одељака, сорте се могу релативно комбиновати у складу са периодом зрења:

• рано - жетва је могућа почетком октобра ("Вебер", "Украјински", "Мидер");
• средње - бобице потпуно сазревају у првим данима новембра ("Куро-кума", "Спутњик", "Таненасхи");
• касно - можете сакупљати не раније од децембра ("Цостата", "Хацхиа", "Астериск").

А такође и за садњу у руској клими, баштовани често препоручују сорте као што су Россијанка, Гора Говерла, Гора Роман-Косх, сорте девичанске сорте.

Важан аспект за узгој је потреба за опрашивање. У складу са овим својством, сорте се могу класификовати у следеће групе:

• сорте којима је потребно опрашивање - "Тиедимон", "Мару";
• донети плод без опрашивања - "Цостата", "Тамопан биг";
• прелазни - "Никитскаиа бордо", "Россиианка", "Гиро".

Искусни агрономи препоручују да се воде одређена правила при узгоју овог егзотичног воћа.

• Потребно је припремити тло. Погодна су алувијална иловаста или песковита иловаста тла. Подземне воде треба да тече на нивоу не већем од 0,75 м од локације, јер се коријенски систем усева налази у слоју до 0,5 м.
• У просеку, усеву је потребна површина од најмање 25 м2 за исхрану; на месту се могу посадити кратковечне воћке, као што су брескве.
• Место мора бити заштићено од ветра.
• Неопходно је унапред водити рачуна о компетентном заливању, али претеривање може изазвати прекомерни развој стабљика на штету активног раста плодова, који ће, по правилу, почети да опадају.

Ако се испоставило да је воће незрело, можете користити следеће савете:

• ако се незрела бобица стави у замрзивач, онда ће након одмрзавања њен укус постати много бољи;
• можете оставити плодове у топлој води 12 сати;
• Други метод је да се незрело воће стави у паковање јабука како би се убрзао процес зрења.

Према рецензијама љубитеља баште и баште, боље је не бирати сорте као што су Моунт Говерла, Моунт Роман-Косх, Никитскаиа Бургунди, Россиианка за садњу у Московском региону и подручјима са сличним временским условима. Ова стабла се потпуно смрзавају због лоше зимске отпорности и дуге вегетације.

Дакле, узгајање ове егзотичне бобице у руским условима није тако лако, а избор сорте игра важну компоненту у томе. Али чак и ако је сорта одабрана у складу са климатском ситуацијом у региону, укусни и сочни плодови ће морати да чекају више од једне године.

Преглед најбољих сорти персимона, погледајте у наставку.