Колико калорија има персиммон и зашто је користан?

Воће се традиционално сматра здравим производом, али свака сорта за једну особу може постати само укусан витамински додатак исхрани, а за другу се испоставља да је буквално неопходна због својих својстава. При томе, не треба заборавити да прекомерна конзумација било ког воћа може довести до одређених негативних последица. Из тог разлога, вреди пажљивије погледати шта је персиммон - светло наранџасто воће из тропских крајева, познато свима од детињства.

Многи савремени потрошачи воће доживљавају као извор огромне количине витамина и корисних елемената у траговима, а персиммон, наравно, није изузетак од правила. Када се узме у обзир његов састав, најупечатљивија ствар је огромна количина витамина А и Ц који се овде налазе, од којих први помаже у очувању и чак побољшању вида, а други је свима познат као одличан алат за јачање имунитета.

Манган присутан у саставу јача слузокожу и спречава рак. Богат садржај влакана доприноси брзом засићењу производа са релативно ниским садржајем калорија, тако да особа изгледа витка и фит. Бакар, фосфор и витамин Б помажу у побољшању укупног метаболизма у телу.

Персиммон такође може бити од великог значаја у исхрани због чињенице да садржи бројне антиоксиданте који помажу телу да се одупре процесу старења:

• катехини су познати као природни антибиотик, чији је циљ сузбијање упале и очување интегритета крвних судова;
• бетулинска киселина и ликопен спречавају развој канцерогених тумора, а овај други такође благотворно утиче на стање срца;
• лутеин помаже у избегавању појаве катаракте;
• зеаксантин је од комплексног значаја за одржавање нормалних визуелних функција.

Персиммон се користи у разним облицима, али је сасвим логично да се, као и већина другог воћа, конзумира углавном свеж. Међутим, постоје изузеци када се производ може наћи осушен. Као састојак, може се наћи чак иу неким компотима и џемовима, а ако узмемо у обзир употребу персимона не само у контексту исхране, већ уопште, онда га жене често користе као козметички производ.

Ако говоримо о саставу воћа у контексту БЈУ, онда апсолутно преовлађујући део запремине заузимају влакна и друга биљна влакна. Од „главних“ компоненти, овде је највише угљених хидрата, али је њихов удео релативно мали 15,2%. Протеини и масти у овом производу су приближно једнаки, али чак и заједно не добијају ни 1%.

За оне који покушавају да изгубе тежину, калорије садржане у сваком конзумираном производу су такође веома важне. Персиммон, као и многа воћа, сматра се дијететским производом, али овде морате схватити да све зависи од облика у којем се воће конзумира.

Упркос чињеници да је персиммон слатко воће, његов калоријски садржај је релативно низак и износи приближно 55-65 кцал на 100 грама. Немогуће је прецизније одредити садржај калорија, јер овде све зависи од одређене сорте, међутим, чак и са могућим максимумом калорија, производ остаје дијететски, само ако је главни десерт.

Што се тиче сваке појединачне бобице, тежина 1 комада је у просеку 150-200 грама, па је садржај калорија у распону од око 130 кцал, док у неким случајевима може бити прилично скромних 75 кцал.

Овакав производ ретко срећемо, међутим, у нашој домовини се од персимона прави и радознало сушено воће, које по укусу веома подсећа на урме. Морате схватити да током процеса сушења воће напушта само вода, али сви хранљиви састојци, као и калорије, остају у концентрованом облику. Због тога је калоријски садржај сушеног персимона веома импресивних 270 кцал на 100 грама, па је таква посластица обично контраиндикована за дијабетичаре. Жене које прате фигуру могу користити овај производ, али само уз стриктно планирање сопствене дијете.

Као врста прераде, персимони се често замрзавају. Ово се ради не толико за дуготрајно складиштење, већ за уклањање карактеристичног астрингентног укуса, који нестаје под утицајем брзог замрзавања.

Због баршунасте пулпе зрелог воћа персимона, често праве невероватно укусан џем, али морате запамтити да се само разликује по огромној количини калорија.Овде, наравно, све зависи од врсте коришћеног персимона и количине додатог шећера, међутим, калоријски садржај џема се обично процењује на не мање од 300 кцал. Сасвим је очигледно да је такав производ контраиндикован за дијабетичаре и особе са прекомерном тежином, али чувари витке фигуре мораће сами да одлуче да ли су спремни за такав ризик.

Персиммон из конзерве не у облику џема је релативно реткост и може се направити радикално супротним методама - како брзим замрзавањем у шећерном сирупу, тако и прокувавањем без пуно шећера. Десерт не упија много шећера, па воће без сирупа садржи око 85 кцал на сваких 100 грама. Друга ствар је да се, заједно са сирупом, садржај калорија може повећати толико да постаје упоредив са џемом.

Персиммон се не може само јести, већ и пити. Сок од першуна једва да можете пронаћи у супермаркетима, али га можете исцедити код куће - и укусан је и здрав као и оригинални производ. Али садржај калорија у таквом раствору сигурно ће задовољити оне који се плаше прекомерне тежине - то је само 48 кцал.

Све супстанце које се налазе у персимону које су корисне за тело морају се конзумирати у одређеној количини. Предозирање било ког од њих може довести до неочекиваних и не баш пријатних последица, јер, као што знате, лек је у кашичици, а отров у шољи.

Свака особа би на свој начин дала предност корисности хурма, али већина савремених поштовалаца овог воћа га цени као одличан производ за мршављење.Чињеница је да се персиммон односи на производе који захтевају више енергије за варење него што уносе у тело - висок садржај влакана једноставно не дозвољава стомаку да се брзо носи са таквим задатком. Испоставило се да стомак није празан, а калорије нису посебно стигле. У исто време, персиммон такође чисти црева од токсина.

Са својим ниским садржајем калорија, персиммон садржи прилично висок проценат шећера, што ће помоћи у још једном аспекту борбе против вишка килограма. Довољно је појести овако мало воће пре тренинга, а обезбеђено је обиље корисне енергије за спуштање килограма.

Значајан садржај антиоксиданата нам омогућава да говоримо о персимону као о производу који се ефикасно бори против старења. Истина, не ради се о спољашњим знацима, већ о општем стању тела, али ово је такође веома корисна особина. Компоненте које чине бобицу помажу у заштити ДНК од оштећења, смањујући на тај начин вероватноћу настанка канцерозних тумора. Поред тога, доказано је да воће ефикасно спречава бројне сенилне болести очију.

Висок садржај витамина Ц побољшава имунитет, што је критично у хладној сезони. Међутим, не знају сви да се корисна својства таквог витамина ту не завршавају, јер је, на пример, укључен у производњу колагена, који спречава настанак бора.

Калијум који се налази у персимону је одличан лек за сузбијање болова у мишићима – помаже им да се опусте и брже опораве. Међутим, онда воће не треба ценити чак ни због тога, већ због његове способности да нормализује претерано висок крвни притисак, јер се ефекат опуштања мишића најјасније манифестује у ширењу крвних судова.

Жене високо цене драгун не само као храну, већ и као козметички производ. Ефекат подмлађивања је много израженији ако воће не само једете, већ га користите и као састојак за разне маске за лице. Као резултат, постиже се приметан ефекат подизања, а арсенал производа против акни се такође шири.

Персиммон се препоручује трудницама као вредан извор многих витамина и минерала. С обзиром на то да се у мојој мајци гради још један, потпуно нови организам, све ове корисне компоненте неће бити сувишне.

Не само за жене, већ и за мушкарце, персиммон је веома користан. Стручњаци кажу да његов састав помаже телу да се бори против потенцијалног аденома простате. Поред тога, побољшањем протока крви, потенција се такође значајно повећава.

У исто време, персиммон има благотворно дејство чак и на пољу лоших навика. На пример, доприноси што бржем разградњи и уклањању алкохола из људског организма, због чега се чак и стручно препоручује особама које болују од алкохолизма. Ако је разбијање алкохолом једноструко, бобица ће помоћи да се брже превазиђе мамурлук.

Сваки производ теоретски може бити штетан ако се користи неправилно. У исто време, персиммон је воће толико специфично да никако није тешко погрешити у карактеристикама његовог уноса.

Прво морате схватити да овај користан производ није за свакога. Не изгледа сасвим логично, али труднице могу да једу ово воће, али је ризично за дојиље. Иако је ова бобица веома вредан извор витамина и минерала, може да изазове и алергијску реакцију код детета.

Практично је контраиндиковано да деца уопште дају персиммон. За разлику од већине другог воћа, персимон има адстрингентно дејство, а у телу детета, где пробавни систем још није отклоњен, то може изазвати озбиљне проблеме. Из тог разлога, воће почињу да уводе у исхрану не раније од треће године, а затим у малим комадима, постепено повећавајући дозу, ако је све у реду. Међутим, неки стручњаци саветују чак и са овим да се сачека до десет година.

Из истог разлога, хурмашице треба веома пажљиво да користе и они који већ пате од затвора и опструкције црева, као и неких других тегоба дигестивног тракта.

Са болесном јетром, персимони се не могу јести. Чињеница је да болести овог органа доводе до повећаног садржаја калијума и фосфора у телу, а управо тим микроелементима бобица је веома богата.Ако се посматрају болести уринарног система, онда је персиммон такође опасан, јер има диуретички ефекат и гарантовано повећава учесталост мокрења.

Не може се рећи да је персиммон директно контраиндикован за дијабетичаре, али је његов гликемијски индекс веома близу опасног. То значи да употреба чак и једне бобице персимона може довести до погоршања стања пацијента.

Препоручљиво је користити персиммон не као десерт, већ одвојено од било којих других производа - као самосталан оброк. У супротном, воће које се споро вари може формирати фитобезоаре - каменчиће који заувек остају у дигестивном тракту. Ризик од такве патологије је посебно висок код људи са различитим болестима гастроинтестиналног тракта.

У неким случајевима зрели персимон делује лаксативно, због чега се препоручује код затвора. Такав савет не можете назвати мудрим, јер констипација може бити узрокована озбиљном опструкцијом, а онда се поставља питање да ли црева могу да издрже притисак који се повећао због хурмашице.

Персиммон и млеко су некомпатибилни производи. Њихова некомпатибилност је толико висока да многи стручњаци препоручују потпуно одустајање од конзумирања млека на дан када је наранџаста бобица поједена.

За информације о томе како убрзати сазревање персимона, погледајте следећи видео.