Која је минимална температура коју тиквица може да издржи на отвореном?

Тиквице се могу наћи у скоро свакој викендици у нашој земљи. Његова популарност није само због богатог садржаја хранљивих материја и одличног укуса, већ и због високе плодности и непретенциозности поврћа. Млади плодови се беру 8-12 дана након што достигну дужину од око 20-25 цм, прже се, пуне месом и другим поврћем, динстају и конзервишу, од њих се припрема кавијар и кисели.

Тиквице су зељасто једногодишње поврће које је врста тиквице и сродник тиквице. Имају, по правилу, облик грма, али могу бити и полужбунасти, па чак и у облику дугих трепавица. Имају велику равну стабљику и петокраке листове разних нијанси зелене. Поврће је богато витамином Б, као и корисним минералима и елементима у траговима, посебно гвожђем и калијумом.

Ово је биљка раног сазревања која може да даје плод скоро непрекидно током целе сезоне. Да би његова култивација донела богату жетву, потребно је редовно брати узгојено зеленило. Поврће воли светлост кратког дана, значајно убрзавајући свој раст у таквим условима. Преферира лабав чернозем или иловасто земљиште, које је оплођено хумусом и минералним адитивима. Прилично воле топлоту, тиквице ипак издржавају оштре хладноће до +5 степени на отвореном тлу. Толерантније су на сушу од паприке или краставца, али воле влагу и треба их редовно заливати.

Тиквице се могу узгајати на два начина, садњом директно у земљу или унапред узгајањем садница. У првом случају, слетање се врши у мају, када ће ноћна температура стално остати на позитивном нивоу. У другом случају, семе се сади у посебне кутије код куће или у стакленику у априлу, а већ узгојене саднице се затим пресађују у земљу.

Корак по корак процес узгоја садница може се представити на следећи начин:

• за клијање, семе се потопи неколико дана (3-4 дана) у воду чија је минимална температура 25 степени (почетна температура за клијање семена је око 11 степени; у воду можете додатно додати хемијска ђубрива, ово ће удвостручити стопу клијања);
• проклијало семе се сади у дрвене или пластичне кутије са земљом, након чега су прекривене провидним пластичним филмом на врху;
• након појаве клица, премаз се уклања;
• такве саднице расту у року од 20-30 дана (до 2-3 права листа), након чега се могу пресадити у земљу.

Након што прођу последњи мајски мразеви и површина тла се загреје до 12 степени, саднице се из сандука преносе на отворени простор. Поврће треба садити на удаљености од око 1 м једно од другог према квадратној шеми.

Да би семе тиквица посадило директно у земљу, такође морају бити клијане унапред. То треба урадити средином или крајем маја, када наступи топло време, па ће чак и нагли пад температуре брзо уступити место порасту.Семе се може очврснути пре клијања. Да бисте то урадили, потребно је да влажно семе умотате у газу и држите неколико сати на критично ниским (0 - 1 степен) или критично високим температурама (50 -60 степени).

Након тога, семе се клија и сади у припремљено земљиште, које се загрејало на + 10-12 степени. Семе клија 4-6 дана након садње, у зависности од температуре ваздуха, влажности земљишта и количине сунчеве светлости.

Више о томе како посадити тиквице на отвореном тлу сазнаћете из следећег видеа.

Стабљике тиквица, иако прилично дебеле, су лабаве структуре, па се са наглим падом температуре ваздуха испод 10 степени кретање сока кроз њих успорава, а на температури од 5 степени потпуно престаје. Оптимална температура за одрживи раст поврћа је + 18-20 степени.

Неколико дана ће моћи да издрже пад на +13-16 степени, а један дан ће тиквице трајати на +11. Ако оштар пад температуре траје дуже од наведеног периода, клице се једноставно замрзну у башти и биљка умире.

Ако се мајски мразеви у региону наставе скоро до почетка јуна, онда ће морати да се уради додатна заштита од хладноће. Најједноставнији акумулатори топлоте и обична пластична фолија ће помоћи у одржавању топлоте. Функцију такве батерије обављаће две или три прозирне посуде постављене у близини рупе са клицама, напуњене обичном водом. Као такав контејнер, можете узети стаклене тегле или пластичне боце од 5 литара.

Контејнери се постављају око сваке рупе, након чега је цео кревет на врху прекривен полиетиленом, који је фиксиран дуж ивица циглама или било којим другим оптерећењем. Пошто су боце знатно веће од клијавих семена, имаће довољно простора да расту првих неколико недеља.

А да бисте додатно смањили ризик од губитка садница, можете посадити додатну серију семена поред главних рупа неколико недеља касније. Ако главне саднице угину, могу заменити смрзнуте биљке. А ако је све у реду, додатне клице се могу једноставно оплести или пресадити.