Кисели купус током трудноће: шта је корисно и како га користити?

Преференције укуса труднице током ношења бебе се стално мењају. Штавише, будућа мајка понекад има неодољиву жудњу за одређеним намирницама до којих није посебно марила пре трудноће. Овај чланак ће вам помоћи да схватите да ли је могуће да труднице једу кисели купус, као и како то исправно учинити како не бисте нашкодили себи и својој беби.

Кисели купус је јединствен производ, јер је корист за људски организам од његове употребе огромна. Није случајно да је у Русији свака домаћица имала своје тајне за припрему овог укусног залогаја од поврћа. Такође можете користити кисели купус током трудноће. Међутим, требало би да будете свесни неких карактеристика употребе киселог поврћа како бисте спречили развој штетних последица и за фетус и за саму будућу мајку.

Многе будуће мајке у првом тромесечју трудноће суочавају се са проблемом токсикозе. Ово непријатно стање доноси трудници понекад прилично тешку нелагодност.

Најкарактеристичнији симптом овог патолошког стања је мучнина. Такав неповољан знак се најчешће појављује ујутру. Међутим, неке труднице могу осетити мучнину у првој половини трудноће и током дана.

Овај симптом се, по правилу, може изразити на различите начине.Ако је изражено довољно снажно, онда то доприноси чињеници да будућа мајка може доживети повраћање. Обично се појављује ујутру, пре доручка. Тешка исцрпљујућа мучнина такође доприноси смањењу апетита.

Ови симптоми токсикозе сигурно могу покварити перцепцију трудноће код било које жене. Да би се избориле са таквим негативним манифестацијама, будуће мајке су принуђене да прибегавају разним триковима. У овом тренутку се обично појављују посебне преференције укуса, које се, по правилу, не јављају пре трудноће.

Да би смањили нежељене манифестације токсикозе, лекари обично прописују одређене лекове за труднице. Узимање ових лекова помаже у смањењу мучнине и помаже у побољшању општег благостања труднице. Међутим, нису све будуће мајке добре у овом третману. Неке жене покушавају да се снађу са "кућним" начинима да помогну у смањењу штетних симптома токсикозе. Једна од њих је употреба киселог купуса.

Укључивање ферментисаног поврћа у исхрану помаже у смањењу мучнине, а такође помаже у нормализацији процеса варења. Вреди напоменути да не треба јести кисели купус у великим количинама како бисте се носили са непријатним манифестацијама. Део треба да буде мали по запремини.

Многе труднице примећују да једење киселог купуса помаже и код главобоље. Обично се овај симптом јавља у првој половини трудноће, ау неким случајевима може трајати и до самог рођења.

Кисели купус има богат хемијски састав. Дакле, садржи пуно аскорбинске киселине, што доприноси доброј отпорности организма на различите болести које изазивају различити заразни патогени. Ако будућа мајка једе кисели купус током трудноће, онда је њен ризик од прехладе приметно смањен.

Да бисте побољшали опште стање, које се током трудноће погоршава због токсикозе, можете користити не само листове киселог купуса, већ и сок од киселог купуса - расол. Међутим, када га користите, треба имати на уму да ова течност садржи доста биолошки активних супстанци, што може довести до погоршања неких хроничних патологија гастроинтестиналног тракта. Да би се то избегло, пре него што једе кисело поврће, боље је да будућа мајка разговара о таквом додатку исхрани са доктором.

Будуће мајке могу јести кисело поврће не само у првој половини трудноће. Ову ужину од поврћа можете користити у другом и трећем тромесечју, али обавезно запамтите мере предострожности.

Кисело поврће не само да садржи много витамина и корисних микроелемената, већ и помаже у побољшању столице. Верује се да укључивање ове биљне грицкалице у исхрану помаже да се носи са проблемом затвора. Обично се многе будуће мајке суочавају са овим деликатним проблемом у другој половини трудноће. Употреба таквог здравог јела помаже у нормализацији столице, а такође побољшава све процесе варења.

Када користите кисело поврће, будуће мајке треба свакако запамтити да у неким случајевима могу бити штетне. Лекари препоручују да са њима ускладите исхрану током трудноће, јер неконтролисани унос одређених производа може погоршати интраутерини развој фетуса, као и погоршати добробит саме труднице.

Стручњаци не препоручују јести кисело поврће трудницама које имају чир на желуцу, посебно онима који се јављају са честим егзацербацијама. Чињеница је да се у процесу ферментације одређене хемијске компоненте акумулирају у поврћу, што може довести до погоршања хроничне гастроинтестиналне болести.

Такође, кисели купус и саламуру не би требало да користе будуће мајке које су склоне едемима. Јаки оток се обично манифестује због чињенице да се вишак течности акумулира у телу. Током трудноће, бубрези и уринарни систем су под великим преоптерећењем, због чега је обично поремећено излучивање урина, односно вишка течности.

Едем је, по правилу, посебно изражен код жена које су и пре зачећа имале хроничне болести екскреторног система. Током трудноће, ризик од погоршања ових патологија значајно се повећава. Употреба киселог купуса може само довести до таквог погоршања. Чињеница је да кисело поврће, по правилу, садржи доста натријум хлорида. Висок садржај соли доприноси чињеници да се на телу труднице појављује едем, који је видљив на лицу, рукама и ногама.

Обично лекари утврђују акумулацију вишка течности у телу будуће мајке током систематских вагања.

Кисело поврће за будуће мајке може се једити на различите начине. Ова ужина од поврћа може се конзумирати и као самостално јело, без додавања додатних састојака, међутим, у овом случају, важно је запамтити да га не треба јести у великим количинама, јер то може довести до лошег варења. Превише кисели кисели купус мора се добро испрати водом пре употребе.

Такође, ферментисано поврће се може користити као прилог или у припреми салата од поврћа. За припрему једноставног укусног јела биће вам потребно:

• кувани кромпир - 2 ком .;
• кисели купус - 50 гр;
• лук - ½ ком .;
• шећер - по укусу;
• биљно уље - 2 тсп

Кромпир треба кувати и исећи на средње коцке. Лук такође треба исецкати и помешати са кромпиром. Ако лук има превише горак укус, пре него што га додате у салату, треба га опарити кипућом водом. Затим морате ставити купус у салату и додати мало шећера. Биљно уље је најпогодније за облачење таквог јела.

Ова укусна салата је савршена за ручак. Може се користити и као прилог јелима од меса или рибе. По жељи, салату са киселим купусом можете украсити гранчицом свежег зачинског биља.

Будућним мајкама које баш и не воле кисели купус у свом уобичајеном облику може се саветовати да га угасе.Пирјани купус је одличан прилог уз разна јела од пилетине и меса. Температурни третман чини ферментисано поврће лакшим за варење.

Кисели купус се такође може користити за прављење укусних супа. Може се додати у супу од купуса и друга прва топла јела. Обично супе куване са додатком киселог купуса имају јединствену арому и киселкаст укус који воле многе труднице. Такво топло јело такође помаже да се носите са јутарњим мучнинама, које се често јављају у првој половини трудноће.

Пирјани кисели купус је одличан фил за пите. Многе труднице желе да једу пециво током трудноће. Пите са динстаним купусом су добра опција да се задовољите док носите бебу.

За информације о предностима и штетности киселог купуса, погледајте следећи видео.