Који купус је добар за дојење?

У исхрани мајке која доји мора бити присутно разноврсно поврће. Међутим, понекад може бити прилично тешко открити који су сигурни. Овај чланак ће вам помоћи да схватите који је купус добар за дојење.

Научници у свим земљама слажу се да дојење (ЛФ) обезбеђује добар развој детета. Кроз мајчино млеко беба добија све хранљиве материје неопходне за њен раст. Ова хранљива течност садржи витамине који обезбеђују раст ћелија малог организма.

Исхрана дојиље је прилично озбиљан проблем. Одговорне мајке које доје своје бебе схватају да које супстанце ће беба добити у великој мери зависи од њихове исхране. Из исхране су сва штетна јела која могу наштетити беби нужно искључена.

Поврће у исхрани мајке која доји мора бити присутно. Купус не долази у обзир. Међутим, при састављању јеловника важна је разноликост купуса и начин његове припреме. Такође, приликом састављања праве дијете за дојиљу, неопходно је узети у обзир присуство било каквих хроничних болести гастроинтестиналног тракта, како код ње, тако и код њене бебе.

Под забраном и кисело поврће. Ова повртна грицкалица садржи доста сирћета, који надражујуће делује на ћелије органа гастроинтестиналног тракта. Кисело поврће такође садржи доста соли и зачина. Зачињени зачини могу довести до нежељених симптома, а со доприноси задржавању течности у телу. Употреба киселог парадајза и другог поврћа најбоље је оставити неко време након дојења.

Исхрана мајке која доји у првом месецу бебиног живота је важна. У овом тренутку, по правилу, дијета је најригиднија. Таква ограничења у исхрани су неопходна, јер дигестивни систем новорођенчета још није „спреман“ да упозна нову храну. Исхрана дојиље треба постепено да се шири. Дакле, до трећег месеца, динстан или кувани бели купус може већ бити укључен у јеловник жене која доји.

Многе дојиље се питају да ли могу да једу салату од свежег купуса. Лекари примећују да након једења такве биљне грицкалице могу се појавити нежељени симптоми. Дакле, салата од поврћа може изазвати појаву болова у стомаку, осећај јаког преливања у стомаку, ау неким случајевима чак и јако стварање гасова и надимање. Беба може имати колике. Да би се ризик од оваквих нежељених симптома свео на минимум, боље је не користити салату од свежег купуса у првим месецима дојења.

Мени дојиље укључује широк избор јела.Дакле, требало би да садржи и грицкалице од поврћа, као и супе и прилоге од поврћа. Једна од опција супе коју можете сами да кувате до 5-6 месеци од почетка лактације је супа од купуса.

Једно од дозвољених поврћа крсташа које дојиље могу да конзумирају је броколи. Већ се доста зна о предностима овог купуса за женско тело. Дакле, ово зелено поврће садржи пуно протеина. Садржај протеина у броколију знатно премашује њихов садржај у белом купусу.

Несумњива предност овог поврћа је и чињеница да је хипоалергена. Случајеви алергија након конзумирања броколија се дешавају, али то је изузетно ретко. Савршено "толеришу" ово поврће и децу. Није случајно што педијатри широм света примећују да се броколи може укључити у исхрану детета у првој години живота. Ово поврће је одлично за исхрану новорођенчади.

На први поглед може изгледати да се од овог поврћа може припремити врло мало јела. Међутим, то уопште није случај. Од броколија можете направити укусне супе, тепсије и разне грицкалице од поврћа. Пире од броколија је одличан прилог од поврћа уз свако јело од меса или рибе.

Многе дојиље су упознате са проблемом вишка килограма. Обично се вишак килограма „добија“ и пре порођаја, а након рођења детета остаје. У неким случајевима може бити изузетно тешко нормализовати своју тежину током дојења.Лекари препоручују да укључите поврће у исхрану, јер је њихов садржај калорија низак. На пример, 100 грама броколија садржи само 35 килокалорија. Поврће кувано на пари је одличан прилог за маме које доје које желе да смршају након порођаја.

Током дојења, дојиља такође сме да једе карфиол. Ово поврће такође савршено засићује, а не оставља осећај преливања у стомаку. Карфиол је заиста складиште витамина.

Да, садржи:

• Витамин Ц;
• калијум;
• натријум;
• витамини групе Б и А;
• фосфор;
• гвожђе.

Карфиол је веома приступачан производ. Може се купити и на тржишту иу продавници или супермаркету. Продајемо и смрзнути карфиол.

Многе дојиље питају докторе да ли се смрзнуто поврће може користити током лактације за припрему разних јела. Наравно, ово поврће се може користити. Међутим, када бирате замрзнуту или свежу карфиол, обавезно водите рачуна о годишњем добу.

Дакле, лети и рану јесен, када карфиол сазре и лако се може купити на пијаци или у продавници, треба купити свеже поврће. Зими, проналажење квалитетног поврћа може бити изузетно тешко. У овом случају, боље је дати предност замрзнутим. Од њих можете кувати велики избор здравих јела.

Неке жене могу имати проблема са дневном столицом током лактације. Нова исхрана и промене у женском телу након порођаја могу изазвати поремећај контрактилне функције црева. Такве промене доприносе чињеници да констипација почиње да смета мајци која доји. Столица постаје неправилна.Опасност од овог стања је у томе што може довести не само до изражених проблема са варењем, већ и изазвати развој хроничних болести дебелог црева.

Да би се побољшала функција црева и нормализовала његове функције, свеже поврће треба укључити у исхрану мајке која доји. Одлична опција је салата од кинеског купуса и шаргарепе.

Пекиншки купус (зелена салата) је једно од поврћа које жене могу да конзумирају током лактације. Међутим, када га користите, обавезно запамтите меру. Дакле, у почетку морате јести само неколико кашика такве салате од поврћа. У овом случају, потребно је пратити добробит бебе. Ако мрвице немају надимање или колике, онда се количина салате од поврћа може постепено повећавати.

Ламинариа (морска алга) није искључена током лактације. Међутим, лекари саветују дојиље да не журе да уводе овај производ у своју исхрану. Наравно, богат је корисним минералима, укључујући јод и фосфор. Међутим, укључивање морских алги у јеловник на самом почетку лактације може довести до појаве симптома алергије.

Пре укључивања ове морске алге у исхрану, мајка која доји свакако треба да се консултује са лекаром. Са специјалистом треба да разговарате и о времену када можете додати салате од морских алги у јеловник.

Дојење треба започети пажљиво.У првим месецима након почетка лактације, мени исхране дојиље остаје прилично ограничен. Међутим, у исхрану можете укључити супу од поврћа припремљену са карфиолом. Такво јело није само хранљиво, већ и прилично здраво.

Јеловник дојиље не би требало да садржи јела која садрже много састојака. Што се више хране конзумира у једном оброку, то је теже накнадно пратити на којој од њих је беба показала штетне симптоме.

Изузетно опасан симптом који се може јавити код бебе је алергијски осип. Може се појавити у року од неколико сати након што алергени уђу у тело детета. Зато педијатри снажно препоручују очевима и мајкама да прате стање коже свог детета током дојења. Дакле, ако се на кожи мрвица изненада појави црвени свраб, онда га у овом случају треба одмах показати педијатру. У овој ситуацији, лекар ће дефинитивно помоћи да се утврди који прехрамбени производ може изазвати појаву таквог симптома.

Да би се смањио ризик од развоја нежељених манифестација, важно је запамтити правило умерености током лактације. Да би то урадила, мајка која доји у почетку конзумира само неколико кашика неке врсте јела које садржи карфиол или броколи и процењује добробит детета. Ако се беба осећа добро, његова кожа је чиста, а столица није сломљена, онда се постепено количина поврћа може повећати.Ако дете има јаку течну столицу или чак повишену температуру, и постане веома хировит, онда у таквој ситуацији треба напустити употребу купуса неко време и обавезно се обратити лекару.

Током дојења, дојиље такође треба да се сете о методама кувања. Дакле, постоје боља кувана и динстана јела. Такође можете испећи поврће. Тепсија од пилећег карфиола је одлична опција за обилан ручак. Не треба пржити карфиол или броколи, јер то може погоршати лактацију.

Од карфиола можете направити укусну и здраву супу. Одлично је за ручак, али по жељи ово јело се може јести и за вечеру. За прављење супе од поврћа требаће вам:

• кромпир - 2 ком .;
• цвасти карфиола (средње величине) - 4-6 ком .;
• шаргарепа - ½ ком .;
• вода - 1,5 литара;
• соли по укусу.

Поврће треба опрати и добро осушити. Кромпир и карфиол треба исећи на коцкице средње величине. Нарендајте шаргарепу на крупно ренде. Вода се мора сипати у лонац и ставити на шпорет.

Након кључања у воду ставити сецкани кромпир и шаргарепу и кувати 10-15 минута. Након тога, сецкани карфиол треба ставити у чорбу од поврћа и кувати још 6-8 минута. Готово јело мора бити сољено по укусу и може се послужити. Ову супу можете послужити са крекерима од целог зрна или по жељи додати мало претходно куваног пилећег меса.

Јеловник можете диверзификовати и јелима од броколија. Дакле, ово поврће је савршено за прављење укусне салате. Да бисте припремили ово јело, узмите:

• броколи - ½ главице средње величине;
• ћуреће месо - 100-150 гр .;
• кромпир - 1 ком .;
• соли по укусу;
• мало биљног уља (за прелив).

Броколи, ћуреће месо и кромпир треба унапред скувати. Ово се ради на уобичајен начин. Затим се кувани састојци морају охладити и исећи.

О правилној исхрани мајке која доји говориће др Комаровски у следећем видеу.