Садимо купус за саднице: када сејати и како га правилно узгајати?

Скоро сваки баштован бира купус за саднице, јер је ово поврће погодно не само за прављење хранљиве салате, већ и за прављење других рецепата. Да бисте добили здраве биљке, мораћете да се упознате са информацијама о томе када сејати и како правилно узгајати купус.

датуми садње поврћа
Пре него што почнете да сејете будући купус, потребно је да се упознате са карактеристикама садње. Морате посадити семе код куће на основу разноврсности будућег поврћа, климатских услова и региона. Такође ћете морати да проучите повољне дане, на које утиче фаза месеца. Ову чињеницу су доказали научници, тако да кретање небеског тела има директан утицај на садњу.

По региону и лунарном календару
Већина баштована преферира да започне сетву купуса на основу лунарног календара. Према дугогодишњим запажањима, оптимално је садити саднице код куће у периоду када месец расте. Ова преференција је због чињенице да током овог периода долази до повећања раста семена.Стога, при избору фазе растућег месеца, можете добити максималне клице садница.
Према лунарном календару, сваку сорту купуса треба садити само у повољним данима. У фебруару, слетање треба извршити од 5-8 и од 19-22. У пролеће је најбоље слетети у следеће датуме:
- у марту: 7,8,18,20,21;
- у априлу: 4,5,6, 8,9,10 и од 20-23;
- у мају: од 8-12, од 19-24.

Такође морате да проучите информације о томе када се посматрају млад и пун месец. Искусни баштовани не саветују сетву купуса у овом периоду, јер ће саднице бити слабе. Да би олакшали баштованима, постоји листа дана који се називају неповољним. Дани у којима се не препоручује садити купус:
- у фебруару: 14,15,16;
- у марту: 1,2,3,16,30;
- у априлу: 15,16,17,29,30;
- у мају: 14,15,16,28,29,30.

Такође треба узети у обзир климатске услове региона где ће се вршити сетва. Постоје правила према којима се младе биљке могу садити на отвореном тлу тек када се земља загреје до 5 степени Целзијуса. Можете садити само узгајане саднице.
Када живите у регионима који се налазе у централним регионима Русије, ране сорте купуса могу се садити већ у другој половини марта. Средње и касније врсте биљака треба садити после 14. априла.

За област Волге препоручује се садња купуса од друге половине марта до почетка априла. Овај период је намењен за рано сазревање купуса. Касније представнике треба пресадити у првим данима априла.
На територији Урала и у Сибиру уобичајено је да се започне садња раних сорти купуса од 15. априла.Средњосезонско и касније семе почиње да се сеје у последњих десет дана априла и до првих дана маја.

У зависности од врсте и сорте
Период садње може бити различит, у зависности од одабране сорте и њеног типа. Бели купус, у зависности од времена и брзине сазревања, биће спреман за роњење у отворено тло након 30-60 дана. Због тога, семе купуса треба садити у следећим временским интервалима:
- садња раних зрелих сорти врши се од 15. фебруара до првих дана марта;
- средње сорте купуса могу се садити од 1. до 15. марта;
- за касније биљке је погодна прва половина априла.

Сорте карфиола биће спремне за пресељење на отворено земљиште већ 1,5 месеца након сетве семена. На основу ових показатеља, потребно је да сејете купус у следећим терминима:
- рано: 1-15. март;
- средњи: 1-15. април;
- касно: од 15. маја.
Карфиол се одликује захтевношћу у температурним условима. Способан је да формира јајник само када одржава температуру у распону од 16-25 степени. На нижим или, обрнуто, вишим температурама, купус умире или формира шупље саднице.

Грмље броколија карактерише брзо формирање и након 30 дана већ се може посадити на отвореном тлу. Сетва се врши у два или три пролаза, са размаком од 14 дана. Ако се расада гаји од друге декаде марта, последње саднице се могу засејати крајем мајских дана како би се добио квалитетан род.

Колраби и пекиншки купус називају се "најбржим" поврћем. Сазревање ће трајати око три месеца, а саднице ће бити спремне 3-4 недеље након сетве. Од 15. марта потребно је узгајати саднице.Одлучивши да сопственим рукама посејете купус, требало би да се упознате са саветима произвођача семена, који указују на препоручено време сетве заједно са временом сазревања плодова и климатским карактеристикама региона.


Популаран је и јунски купус, који је сорта раног зрења. Жетва се може сакупљати два месеца након садње на отвореном тлу. Саднице треба посејати у другој декади марта.

Избор семена и мешавине земљишта
Квалитет садница и индикатори приноса зависе од одабраног семена. Баштовани препоручују куповину само висококвалитетног семена, тако да треба приступити процесу избора семена са свом одговорношћу. Пре одласка у продавницу, морате скицирати листу која описује захтеве за будући купус.
Семе купуса треба купити само у професионалним продавницама. Верификована продајна места ће моћи да обезбеде квалитетан производ који се складишти у правим условима и има добру клијавост.

Пре куповине треба да одлучите да ли ће се хибрид или сорта узгајати на локацији. Сорта је селективно одабрана група биљака, чије се семе продаје у специјализованим продавницама. Семе из такве групе може се сакупљати сопственим рукама, а принос ће остати на истом нивоу током свих година.
Хибрид је биљка која се узгаја комбиновањем неколико сорти како би се добио бољи укус, велика величина и повећана отпорност на болести. Немогуће је сакупљати семе таквог купуса, јер неће клијати. Због тога ће хибридне биљке морати поново да се купују сваке године у продавници.



Сорта и хибрид имају своје позитивне и негативне квалитете, тако да морате озбиљно приступити избору.
Сорта има следеће предности:
- непретенциозност у узгоју;
- отпорност на температурне промене;
- приступачна категорија цена;
- семе се може сакупљати самостално за даљу култивацију.

Недостаци:
- подложност наследним болестима;
- слаб ниво отпорности на вирусне и гљивичне болести;
- нестабилан принос;
- главице купуса не могу да се чувају дуже време.

Хибрид има следеће позитивне особине:
- Висок принос;
- отпорност на болести и ефекте разних штеточина;
- исте величине плодова;
- добре квалитете укуса;
- дуготрајно складиштење.

Негативни квалитети:
- високи захтеви за земљиште и климатске услове;
- хибрид захтева стално храњење;
- висока цена.

Приликом избора врсте семена треба узети у обзир чињеницу да су главице сортног купуса погодне за сољење, а ако је потребно, треба гајити хибриде за дуготрајно складиштење.
Такође, приликом куповине семена, потребно је да од продавца затражите сертификат о квалитету. Сертификат је документ који потврђује одговарајући квалитет будућег купуса. Свака сорта купуса или хибрид има свој сертификат квалитета, који служи као гаранција узгоја у правим условима, уз очување чистоће одабране сорте. Морате купити само сертификована семена да бисте били сигурни да нису лажна.


Да бисте добили јаке саднице, потребно је да припремите мешавину тла. Искусни баштовани од јесени припремају тло за купус.Пролећни тренинг је такође дозвољен.
Да бисте направили хранљиву мешавину тла, требало би да направите композицију у којој постоји:
- 1 део хумуса;
- 1 деоница травњака;
- 10 великих кашика пепела (на 10 кг земље).
Пепео ће деловати као извор неопходних микро и макро елемената и моћи ће да обезбеди земљишту антисептичке особине. Захваљујући њима, црна нога се неће појавити на садницама купуса.

Неки корисници стварају хранљиво земљиште из мешавине тресета. Да бисте то урадили, потребно је мешати тресет са хумусом, травњаком и малом количином песка. Све компоненте морају бити помешане у једнаким размерама.

Пре сетве семена потребно је дезинфиковати добијени супстрат. Да бисте то урадили, можете користити калцинацију у пећници. Дезинфекција траје око 15 минута на температури од 200 степени. Алтернативно, можете користити микроталасну пећницу. У њему се земља загрева пет минута максималном снагом.
Када се тло охлади, ставља се у посуду са раствором калијум перманганата, чија је концентрација 1%. Мешавина земље треба да стоји на топлом месту два дана како би се размножиле бактерије корисне за купус.
Није дозвољено коришћење земљишта из баште у којој су расле биљке из породице крсташа. У таквој мешавини земљишта повећава се ризик од инфекције разним инфекцијама купуса.

Узгој и брига
Узгајајући купус код куће, морате поштовати правила неге. Усклађеност са свим нормама и условима омогућава узгој здравог усева који ће одушевити својим квалитетом, величином и спољашњим карактеристикама.
Припрема садног материјала
Пре садње, семе ће захтевати припремне мере. Препарат се примењује на семенски материјал који је ручно сакупљен и на купљено семе. За поступак, пре свега, мораћете да изаберете нормално семе које није оштећено.
Након тога можете започети процес прераде семена купуса од разних штеточина и болести које могу бити присутне на спољашњем слоју зрна. Да бисте то урадили, потребно је да потопите у воду загрејану на 48-50 степени. Затим се будући купус урони у хладну воду неколико минута. После свих манипулација, семе се осуши.

Неки баштовани прибегавају дезинфекцији. Да бисте то урадили, можете користити алат "Фитоспорин М". Раствор се прави неколико сати пре обраде. У њему се семе натапа неколико сати и одмах подлеже садњи у тлу.
Ова процедура омогућава да се искључи стварање трулежи на коренима, бактериозе, фузариума.


Да бисте активирали процесе раста и повећали проценат клијања, потребно је да оставите будући купус три сата у раствору Епин (требаће 3 капи производа на 1 литар воде) или у циркону (требаће 0,025 мл). на 100 грама воде). Након обраде, семе се одмах сади у земљу.
Ако купљено семе има вишебојну боју, то указује да је произвођач извршио независну обраду производа, тако да му нису потребне додатне радње. Слетање се врши у сувом облику.

Техника и шема сетве
Током сетве, треба имати на уму да ће садницама у будућности бити потребна лична територија за правилан развој. Из тог разлога, не би требало да опремите превише густе усеве биљкама.Између семена треба да буде растојање од 1,5 цм.Редови треба да се налазе на растојању од 3 цм. Дозвољено је садити у облику непрекидног платна у контејнеру, под условом да постоји растојање од 2 * 2 цм око семена.

Садњу купуса за саднице треба обавити исправно. Надлежни поступци искључују стварање озбиљних грешака које могу негативно утицати на даљи развој садница.
Корак по корак упутства за сетву семена купуса:
- припремљени супстрат се сипа у контејнер за садњу;
- затим мешавину тла треба обилно залити и сачекати док се течност не упије;
- следећи корак је стварање редова који су дубоки 1 цм;
- семе се поставља у створене редове;

- будући купус се посипа земљом, након чега се површина тла сабије и навлажи пиштољем за прскање;
- земља је прекривена пластичном фолијом или провидним поклопцем (може се користити стакло);


- контејнер треба чувати на прозору, где је температурни режим 18-20 степени Целзијуса;
- прве клице почињу да се појављују 3-7 дана.

Осветљење, заливање и ђубрење
Током узгоја садница купуса код куће, грмљу може недостајати једноставно дневно светло. Да би биљке биле здепасте и здраве, мораћете да урадите додатно осветљење. Да би се то урадило, изнад садница (на висини од око 20 цм) поставља се светлосна опрема. Можете користити флуоресцентне, ЛЕД или фитолампе. Потребно је да укључите додатно светло 12-15 сати дневно. Једноставне лампе са жарном нити нису погодне за додатно осветљење, јер доприносе загревању ваздуха, а саднице не воле светлост која долази из њих.

Заливање купуса се врши након што се горњи слој земље осуши. Саднице могу патити од вишка влаге, тако да ово питање треба схватити озбиљно. Да не бисте пречесто прибегли заливању, можете користити отпуштање. За наводњавање се препоручује употреба само сталожене воде на собној температури. После сваке процедуре, просторију треба проветрити.

Приликом узгоја садница, мора се имати на уму да ће за здрав развој бити потребна уравнотежена исхрана, која се мора унети у тло у приступачном облику. Прво храњење се мора обавити седам дана након пресађивања.
Ђубриво се састоји од следећих састојака:
- вода - 1 литар;
- суперфосфат - 4 грама;
- амонијум нитрат - 2 грама;
- калијум - 2 грама.



За храњење 50 грмова поврћа потребно вам је око један литар ђубрива. Храњење се може обавити тек након заливања како би се избегло сагоревање корена.
Друго храњење се може увести након 14 дана. Да бисте створили корисно ђубриво, потребно је да користите исти састав као током првог храњења. Број састојака се удвостручује за један литар воде.
2-3 дана пре садње за стално место становања треба извршити треће храњење. Ђубриво треба да се састоји од једног литра воде, у коју се додаје 5 г суперфосфата, 8 г калијума, 3 г амонијум нитрата. Због повећаног удела елемената, саднице се боље укорењују на отвореном тлу. Дозвољено је користити готова одобрења, која се продају у било којој специјализованој продавници.

Температурни режим
Током узгоја садница потребно је стално пратити температуру која је присутна у просторији.Оптимална температура за семе треба да буде у распону од 18-20 степени Целзијуса. Када се појаве саднице, биће потребно снизити температуру на 15-17 степени Целзијуса током дана и на 8-10 степени током ноћи. Ови индикатори су намењени за узгој белоглаве сорте. Уз помоћ наглих промена у режиму, можете ојачати саднице и елиминисати повлачење садница.
Карфиол има негативан став према ниским температурама и са недовољном топлотом принос сорте се смањује. Приликом узгоја садница, такође ће бити потребне флуктуације у режиму током дана и ноћу, али ознака на термометру треба да буде 5-7 степени виша у поређењу са белим сортама.

каљење
Уз помоћ каљења, можете ојачати корење биљака и повећати проценат преживљавања садница. Стврдњавање почиње 10 дана пре пресељења у земљиште. Први кораци су отварање прозора у просторији у којој се налазе саднице. За емитовање ће бити довољно два сата.
Затим можете на пар сати изнети будући купус на балкон или у ходник, где има сунчевих зрака. Да младе саднице нису оштећене излагањем сунчевој светлости, морају бити прекривене газом.
Шестог дана очвршћавања потребно је смањити заливање и пазити да се тло не осуши. Пре садње на отвореном тлу саднице треба преместити на балкон. Пре роњења, купус треба обилно залити.

брање
10-14 дана након клијања, саднице ће се морати пресадити у засебне контејнере. У овом тренутку, младе саднице треба да имају један или два листа.
Биљке треба добро залити пре пресађивања. Морате добити сваки грм заједно са малом количином земље.Штипање главног корена врши се за једну трећину укупне дужине, након чега се садница може посадити у нову посуду са земљом.

Да би се искључила болест пресађених биљака, потребно их је сипати мешавином таблета Гамаира или Алирин-Б разблажених у 10 литара воде.
Прва три дана након роњења, млади купус треба држати на температури до 18 степени Целзијуса. Након тога можете смањити температуру на +14 степени. Ако је могуће, ноћу се препоручује стварање хладнијег режима за саднице са температуром од +12 степени.
Неки баштовани више воле да саде семе купуса без роњења. Да бисте то урадили, можете користити касете чија је дубина од 7 цм. Ћелије контејнера морају имати следеће димензије:
- за рани зрео купус: 6*6-7*8 цм;
- за средње сорте: 5 * 6 цм;
- за касне врсте: 5 * 5 цм.

Након што се све ћелије напуне мешавином земље, у њих се могу посејати два семена. У почетку можете ставити семе у таблете, које се касније стављају у ћелије. Ако коријенски систем грмља продре у мрежу таблете, мора се додати супстрат.
Ако нема жеље да се бави пресађивањем купуса, одмах га треба ставити у посебне контејнере. Коренов систем садница које се узгајају на овај начин је велики, па се садња за стално пребивалиште врши по нежнијој шеми.

Расте у стакленику
Многи баштовани узгајају купус у стакленику. Сунчеви зраци продиру у опремљену просторију кроз провидни филм и не оштећују саднице. За разлику од станова, пластеници не испаравају тако брзо влагу, а могу да створе и услове који су идеални за младе биљке.Семе које се користи за садњу у стакленику мора се осушити.
Садња раних сорти почиње последњих дана марта и траје до друге декаде априла. Сорте касног и средњег сазревања могу се садити током целог априла. Семе треба посејати у опремљене жлебове, између којих је размак од 15-20 цм.Створена удубљења се обилно залијевају. Не би требало да буде више од 3 семена по квадратном метру. Дубина садње је 1-2 цм.
Да би се саднице купуса заштитиле од буве крсташа, биће потребно третирање инсектицидом. Поступак се спроводи у фази појаве првих листова. Да би саднице имале равну стабљику, потребно је додати земљу дебљине 4 цм у време раста 4 листа. Дебеле саднице треба проредити тако што ћете у потпуности извући вишак грмља или их одрезати у корену. Након тога, кревет се обилно залијева.

десантних тенкова
За садњу младих садница можете користити кутије од пластике или дрвета, као и палете. Неки баштовани користе друге врсте контејнера, који такође имају своје предности и мане.
Контејнери за саднице:
- Контејнери од дрвета или пластике. Такве контејнере дуго користе баштовани, јер су једноставни за руковање. Производи од дрвета могу се креирати сопственим рукама. Погодни су за сетву семена и за брање садница у будућности. Међу недостацима може се приметити чињеница да се приликом пресађивања може оштетити коријенски систем садница, као и чињеница да неће бити могуће извући једну биљку без оштећења друге. Контејнери са земљом имају велику масу.

- Пластичне чаше. Такви контејнери су веома тражени, јер имају јефтину цену и могу се користити следеће године. Млада биљка се може извући из чаша без оштећења корена. Међутим, пластични контејнери немају дренажне рупе, а заливање ће захтевати куповину додатне палете. Такође, шоље нису стабилне, па ће вам требати помоћни уређај за превоз до земље.

- Пластична касета. Ово је нова врста контејнера за слетање. По правилу, касете се продају са тацнама и поклопцима, што је веома згодно. Контејнер је комбинована ћелија, због чега се садња сваке биљке врши засебно. На дну су дренажне рупе. Током роњења, биљка није оштећена. Недостатак касета је њихова крхкост, тако да се ретко користе током транспорта младих садница.

- Тресетне таблете. Ово је најбоља опција за узгој садница, са којима можете добити биљке са добрим корењем и јаким стабљикама. Приликом искрцавања, таблету треба потопити у воду на седам минута и сачекати док не набубри. Таблета се састоји од пресованог тресета, због чега се слетање у земљу врши без оштећења коријенског система. Тресет се након усељења у земљу раствара. Недостаци укључују њихову високу цену и често заливање, јер течност брзо испарава из њихове пресе за тресет.

Болести и лечење
Болест купуса може бити изазвана баналним грешкама у нези: недовољно осветљења, вишком влаге, високим температурним условима у просторији. Постоји листа уобичајених болести купуса са којима се треба брзо бавити.
Саднице су постале жуте
Жута боја у биљкама може се појавити из више разлога. Листови могу добити ову боју због недовољног фосфора у земљишту. Ако разлог лежи у недостатку овог елемента, доња страна листова ће постати жута, а такође ће добити црвено-љубичасту боју. Ако постоји недостатак калијума, пожутеће само врхови листова, уз недостатак гвожђа, боја се мења на целој основи.
Такође, жутило може бити знак превелике дозе ђубрива. Да бисте исправили ову ситуацију, мораћете да исперите тло у води или преместите саднице у ново тло.

труљење
У већини случајева, процес труљења је узрокован поцрњењем стабљике купуса. У зараженој биљци, доњи део дебла почиње да тамни и труне, након чега се на овом подручју појављује сужење. Касније, садница умире и пада на земљу.
Да би се искључила таква судбина биљке, биће потребна обавезна дезинфекција тла. Ако је болест и даље напала купус, потребно је брзо уклонити заражене биљке и сипати раствор мангана у земљу (требаће 3-4 грама на 10 литара воде). Након тога, не можете залијевати саднице 7 дана.

купус испружен
Главни разлог оваквог понашања је недостатак дневног светла, као и погрешан температурни режим. Међутим, издужење садница може се посматрати чак и уз висококвалитетно светло, ако се одабере превише густа садња. Немају све саднице довољно светлости, па почињу да сежу. Ако је температурни режим изабран погрешно, саднице се неће моћи нормално развијати.

Друге болести
Поред ових болести, купус може да оболи од суве трулежи, клупка и других болести које штетно утичу на младе биљке.Да би се искључила оштећења болести, семе треба третирати пре садње, дезинфиковати земљиште, а садницама треба обезбедити праве услове.
Као превентивну меру, можете користити средства као што су Трицходермин, Ризоплан (можете га користити након брања). За борбу против штеточина препоручује се прскање грмља специјализованим алатима "Фитоверм", "Интавир".



Слетање на отворено тло
Млади купус можете посадити на отвореном тлу у тренутку када се на биљци појави 4-6 листова. Приликом искрцавања треба изабрати температуру која не пада испод +5 степени. Купус не подноси ниже температурне услове и може угинути. Да би се створили неопходни услови за саднице, садњу на отвореном тлу треба обавити у другој половини маја. Пре тога треба извршити каљење биљака.

С обзиром на сва правила и препоруке, свака особа ће моћи самостално да посади семе купуса за саднице и да својим рукама узгаја добре саднице. Квалитет неге директно утиче на принос.
Више о томе на шта треба обратити пажњу приликом сетве и узгоја купуса сазнаћете у следећем видеу.