Карактеристике кромпира "Чаробњак"

Летњи становници и баштовани имају прилику да бирају између великог броја сорти кромпира, али једна од најпопуларнијих врста је "Чаробњак". Многи су сигурни да је данас ово најбоља врста коју узгајају домаћи узгајивачи. Ова сорта има много предности.

Кромпир "Цхародеи" узгајали су искусни руски фармери, који су себи поставили циљ да добију поврће које је било непретенциозно у нези и има одличне приносе. Специјалисти су се носили са задатком. Врста је уписана у државни регистар 2000. године. Патент за биљку је у власништву Државне научне установе Лењинградски истраживачки институт "Белогородка".

Од свог настанка, сорта се етаблирала на високом нивоу. Ценили су га искусни летњи становници и почетници. Сорта се узгаја како за индустријске потребе, тако и за личне потребе. Биљка се одликује отпорношћу на климатске услове и непретенциозношћу у узгоју. О другим позитивним квалитетима ћемо детаљније говорити у чланку.

Препоручена подручја за узгој кромпира:

• Нортх Цауцасиан;
• Нортхвестерн;
• Централ Блацк Еартх;
• Фар Еастерн;
• Средња Волга;
• Волга-Вјатка;
• северно од земље.

Стона сорта спада у средње касне повртарске културе. Потребно је око 80 до 90 дана да кртоле сазревају. У складу са пољопривредном технологијом, са једног хектара засада убере се до 35 тона усева. Стручњаци говоре о малом проценту непристојних примерака, чија максимална вредност достиже 3%.

Раст грмља је средњи. Гране се шире, облик је усправан. Биљка се одликује бујним и густим зеленилом, које блокира приступ сунчевим зрацима земљишту, а одржава влагу око корена. Велики и дуги листови достижу дужину од 15 центиметара. Боја - светло зелена.

Уз одговарајућу негу, расту велики коренасти усеви. Кора је обојена у светло крем боју. Текстура је глатка, без храпавости. Пријатна сочна пулпа са нотама слаткоће има млечну боју. Током термичке обраде, боја плода се не мења.

Просечна тежина једног кромпира је око 100 грама, иако су неки агрономи успели да узгајају кртоле и до 150 грама. Сорта "Цхародеи" карактерише низак садржај скроба - од 12 до 15%. Због тога, плодови одлично задржавају свој облик приликом кувања или пржења.

Корени се могу похвалити високим квалитетом чувања. Након жетве, усев се одлично чува до пролећа, задржавајући укус и изглед.

На руском тржишту, сорта "Цхародеи" је лидер више од 20 година. За то време, стручњаци су проучавали поврће, састављајући табелу предности и недостатака.

Предности сорте су следеће.

• атрактивна презентација;
• одличне квалитете укуса које ће ценити одрасли и деца;
• висок квалитет чувања - око 96%;
• биљка показује отпорност на хировите и променљиве временске услове;
• плодови задржавају свој изглед и облик чак и током дуготрајног транспорта;
• сорта има јак имунитет на разне болести, инфекције и штеточине;
• због просечног времена сазревања плодова, усев се може брати од краја јуна до почетка јула.

Кромпир често напада паразит - златна нематода. Поврће има слабу отпорност на ову болест. Вреди напоменути да је такав паразит опасан не само за одређену сорту, већ и за друге врсте кромпира.

По правилу, горе наведена сорта се узгаја на отвореном тлу, без употребе пластеника и жаришта. У овом случају, потребно је правилно бринути о биљци, стриктно посматрајући време садње и жетве.

Након жетве, тло се ископа. Истовремено, у процесу рада, органске и минералне прихране се уносе у земљиште. У земљу се додаје песак или тресет ако је тешка. У песковито земљиште уносе се следеће супстанце: стајњак, глина, тресет и компост. Са почетком пролећа, земља се поново ископава или отпушта, али овај пут не тако дубоко као током прве обраде.С обзиром на састав тла, по потреби можете додати пепео или минерална ђубрива.

Припрема материјала за садњу врши се у јесен, приликом полагања коренских усева за складиштење. За семе се бирају плодови средње величине, тежине око 60 грама. Кромпир за садњу треба чувати одвојено од остатка усева.

Отприлике месец дана пре садње, семе се мора пажљиво сортирати. Уклањају се неквалитетна и заражена зрна. Семе се равномерно распоређује у једном слоју, остављајући га изложено светлости у топлој просторији. Под утицајем сунчеве светлости настаје соланин. Ова компонента повећава отпорност семена на болести.

Оптимална дубина за садњу плодова са клицама од око 2 центиметра у лаганом земљишту је 10-12 центиметара. У тешком тлу - до 10 центиметара, ау глиненом - до 5. Између гомоља треба да буде растојање од 30 центиметара. Размак између редова је 60. Ако су редови сувише уски, вишак влаге ће се задржати у земљи. Такође ће бити тешко извршити осипање и уклањање корова.

Састав земљишта и локација земљишне парцеле утичу на начин садње поврћа. Слетање на гребене се препоручује у подручјима са подземним водама близу површине. Када се ради са тешким земљиштима, ова техника се не користи. Ровови и ровови су идеални за песковита тла. На растреситом земљишту, љетни становници користе традиционалну методу.

Упркос чињеници да је кромпир "Чаробњак" непретенциозна сорта у нези, морате запамтити неколико суптилности бриге о култури.

• Да би се уклонили мали корови чак и пре првих изданака, спроводи се поступак отпуштања земље. Поновите то након кише.
• Ако постоји опасност од мраза, потребно је посипати саднице земљом.Оптимална величина слоја није већа од 5 центиметара.
• Кромпир треба залијевати само уз визуелни недостатак влаге.
• Чим грм достигне висину од 15-20 центиметара, врши се осипање. Други пут поступак се понавља када пораст достигне 30 центиметара, до 3 пута по сезони. Као резултат тога, приступ кисеоника коријенском систему биљке ће се побољшати.
• Код стандардног осипања, тло између редова се уклања до грмља. Користећи технику вентилатора, стабљике биљке се померају на стране, а тло се грабуља до средине грма. Као резултат тога, осветљење и снабдевање поврћа хранљивим материјама су значајно побољшани.

Приликом садње кромпира у земљу се додају хумус, пепео, амонијум нитрат, суперфосфат. Чим кртоле проклијају, време је за следећу прихрану. За један грм потрошите пола литра раствора дивизма.

У процесу формирања цвасти додају се калијум и фосфор. Користе се и калијум сулфат и двоструки суперсулфат (по 15 грама). Неки љетни становници користе пепео. Пола чаше ове компоненте се разблажи на 10 литара. За грм је потребно 0,5 литара.

20 дана пре жетве, у земљу се додаје 30 грама једноставног суперфосфата. Такође, биљка се храни органском материјом. За 10 литара воде потребна вам је једна чаша каше. Пола литра раствора по грму ће бити довољно.

Упркос отпорности биљке на паразите и разне болести, потребно је водити рачуна о правилној превенцији.

Ево неколико добрих начина за отврдњавање биљке.

• Обрада садница и семена бордо мешавином ће помоћи у заштити биљке од инфекције касне гљивице.
• Ослобађање од погођеног лишћа и стабљика спречава развој гљивице.
• Око подручја на коме расте кромпир посађене су биљке јаког мириса. Идеалан за невен, бели лук, рен и још много тога. Они ће уплашити опасне штеточине.
• У сувом времену, пепео се прска на грмље. Довољан је килограм на сто засада. Ова метода ће заштитити од колорадске бубе и њених ларви.
• Веома је ефикасан децокција љуте паприке. За његову припрему, 100 г супстанце се помеша у 10 литара воде и дода се 40 грама сапуна. Врхови су прскани саставом.

Међу штеточинама које су посебно опасне за кромпир "Чаробњак", вреди истакнути златну нематоду. Штеточина припада групи паразита, чија је дужина мања од једног милиметра. Напада коријенски систем биљке. Знаци зараженог поврћа:

• пожутели листови;
• бледе и танке стабљике;
• пад цвећа;
• мале златне куглице на корену.

Као резултат недостатка хранљивих материја које не улазе кроз погођени коренов систем, коренасти усеви пате. Инфекција се преноси водом, земљиштем, биљним отпадом и алатима.

Искусни летњи становници и баштовани дају многе препоруке, како правилно убирати и чувати усеве.

• Период сазревања коренских усева је од 80 до 90 дана од датума садње. Није препоручљиво оставити кромпир у земљи дуже од овог периода, иначе може почети процес пропадања. Усев ће изгубити не само атрактиван изглед, већ и укус.
• 14 дана пре бербе врши се кошење врхова. Као резултат тога, биљка преноси све своје снаге на сазревање поврћа.
• Берба се препоручује на ведар дан. Лепо време пружа идеалне услове за сушење кртола.
• Кромпир се мора пажљиво сортирати, ослободити се болесних и оштећених кртола. Плодови се полажу на меку ради квалитетног сушења.
• Пре жетве потребно је унапред припремити складиште. Препоручује се да се соба третира гашеним кречом или избељивачем. Ако је потребно, врши се фумигација. Идеална температура за чување поврћа је 2-5 степени Целзијуса. Ако је индикатор већи, плодови ће почети да клијају. На ниским температурама скроб почиње да се претвара у шећер, мењајући укус.

Резимирамо чланак прегледом рецензија. И искусни летњи становници и почетници у овој области радо деле своја мишљења о овој врсти кромпира. На пространствима Рунета прикупљено је много одговора на тематским сајтовима и форумима. Након анализе веб портала, може се са сигурношћу приметити да је сорта "Цхародеи" веома тражена и запажена на високом нивоу. Око 90% рецензија је позитивно.

Баштовани су приметили многе предности, укључујући: одличне гастрономске квалитете, отпорност биљака на болести и друге позитивне карактеристике.

У следећем видеу наћи ћете опис популарних сорти кромпира, укључујући "Чаробњака".