Опис и узгој сорте кромпира Гала

Кромпир је једна од најчешће узгајаних пољопривредних култура. Сорта кромпира "Гала" је одличан хибридни узорак који испуњава све међународне захтеве. Постоји низ параметара који разликују ову сорту од свих осталих.

Кромпир "Гала" је узгајан релативно недавно - почетком КСКСИ века. Већ 2008. године уписан је у Државни регистар и препоручен за узгој као један од најмање ћудљивих примерака. Сорта "Гала" је стекла такву популарност због чињенице да када се бринете о њој, не морате користити посебне пољопривредне праксе или опрему, тако да обичан летњи становник може да се брине о биљци.

Међутим, то уопште не значи да се кромпир ове сорте гаји само у домаћинствима. Одличан је за индустријску култивацију, тако да фармери често купују и коренасте усеве за накнадни узгој.

Грм кромпира Гала захтева стално снабдевање сунчевом светлошћу. У супротном, мало је вероватно да ћете добити добру жетву.. Биљка је једногодишња. Млади грм има светло зелену боју, која временом потамни, постаје засићенија. Имајте на уму да ако не обезбедите сталан прилив сунчеве светлости, грм ће постати тамнозелен.

Цвеће на грмљу са жутим језгром и белим латицама. Листови су заобљени, са глатким ивицама. Површина листа је благо таласаста, са вишеструким жилама. По правилу, млађи листови су светлије боје.

Ако говоримо о облику, онда су гомољи сорте Гала овални. Могу бити заобљеније или издужене - у зависности од услова узгоја. Предност је што на кртолама кромпира практично нема очију, а њихова максимална дубина је 1,5 мм. Клице су љубичасте или црвенкасте и такође мале.

Гомољи имају густу, глатку кожу жућкасте нијансе, која практично не потамни под утицајем влаге. Иначе, исто важи и за пулпу: сорта практично није подложна црној мрљи због облика и малог броја очију. У том погледу, Гала кромпир је одличан за механизовано чишћење.

Што се тиче укуса, сорта "Гала" је веома цењена. Кртоле савршено толеришу топлотну обраду, јер практично не кључају меке, остају чврсте и не распадају се. Због тога је такав кромпир савршен за припрему свих врста салата, а не само за послуживање као прилог.

Упркос чињеници да кртоле нису куване меке, оне су такође намењене за гњечење. Кремаста текстура пулпе је добро умесана, а пире се добија без грудвица.

Кртоле имају жућкасту нијансу, што значи да садрже пуно витамина А - каротена. Због тога Гала кромпир треба опрезно да користе они који већ пију разне врсте витаминских суплемената. Што се тиче односа хранљивих материја, он је отприлике следећи:

• Највећи удео пада на скроб - од 10 до 13%.
• Протеина садржи у просеку 1,8%. Према неким извештајима, ова цифра је много већа - 3-3,5%.
• Витамин Ц је садржан у великим количинама - око 12 мг на 100 г производа.
• Због чињенице да кртоле садрже пуно калијума, не препоручује се давање особама са обољењима кардиоваскуларног система. Исто ограничење важи и за старије особе.

Упркос чињеници да кртоле садрже највише скроба, Гала кромпир се сматра једном од сорти које најмање садрже скроб. Због тога, кромпир могу да конзумирају људи који пате од метаболичких поремећаја, дијабетичари. Такође "Гала" је погодна за оне који су на дијети.

Калорични садржај 100 грама кромпира је на нивоу од 80-90 кцал. Због своје високе укусности, производ остаје тражен, чак и упркос прилично високом садржају калорија. Дуго времена даје осећај ситости, помаже у одржавању високог нивоа енергије у телу.

У идеалном случају, из једног грма кромпира може се добити до 25 кртола од 100 грама, док гомољи потпуно сазревају већ два месеца након садње. Упркос великом броју кртола, сви имају приближно исти облик и величину. Дакле, просечан број кртола који се може добити из једног грма је 13 комада.

Ако посматрамо принос са професионалне тачке гледишта, онда Гала кромпир, након појаве првих изданака, даје пуну жетву четрдесетог дана. За сваки хектар добије се у просеку 150-170 центи, док је по завршетку вегетације просечан принос 225-265 центи по хектару. Ови показатељи су блиски онима код високоприносних сорти, на пример, "Невски".

Дакле, скоро цео усев је погодан за накнадну препродају (70-95%). Због чињенице да кртоле скоро не црне, Гала кромпир се лако транспортује и чува. Велики принос готових производа, заједно са добрим карактеристикама, чини сорту Гала једном од најпопуларнијих за садњу у индустријским размерама.

Пошто је сорта узгајана релативно недавно, узгајивачи су покушали да Гала кромпир учине отпорним на већину болести и штеточина. Једна од главних предности је отпорност на механичка оштећења. Међутим, ово се односи само на кртоле. Ако је ваздушни део превише оштећен, онда се не може очекивати рана жетва.

Такође, сорта "Гала" је отпорна на климатске појаве. Савршено толерише кратке суше, не захтева посебну негу. Наравно, мораћете да оплодите земљиште, али то се ради више у превентивне сврхе, тако да се гомољи испостави да су меснати.

Кромпир је веома отпоран на бројне гљивичне и бактеријске болести.На пример, "Гала" није много подложна раку кромпира, који утиче не само на стабљике, већ и на листове, а делимично утиче и на кртоле. Не плаши се мрља у жлезди, која оштећује кртоле. На њима се формирају тамне пруге и мрље.

Биљка је умерено отпорна на вирус листања. Због тога се процес фотосинтезе не може у потпуности одвијати у надземним изданцима. Постоји просечна отпорност на касну пламењачу врхова - појаву сувих места на листовима или потпуно сушење било ког дела биљке.

Једна од најважнијих карактеристика је да се при садњи младог кромпира не препоручује коришћење семенског материјала сопствене производње. Важно је купити семе од поузданих произвођача, јер се само у овом случају може гарантовати присуство свих важних карактеристика које разликују Гала кромпир од других.

На складиштење кртола утиче благовремено обрезивање врхова. 11-12 дана пре бербе (односно, отприлике тридесетог дана након ницања), потребно је извршити поступак резидбе, поштујући сва агротехничка упутства. Ако се све уради исправно, кртоле се могу чувати много дуже.

Кромпир "Гала" спада у ране сорте, па се сади крајем априла. Почетком средином јуна биће могуће убрати прву жетву.Да би се побољшале ионако високе карактеристике ове сорте, током формирања грма потребно је ђубрити и набрисати изданке.

Професионалци и љетни становници аматери разликују одређену листу предности ове сорте:

• Рана зрелост. Због чињенице да садња може почети већ у априлу, а само сазревање, по правилу, не прелази 40 дана, сорта Гала се сматра једном од најранијих зрења.
• Одличне перформансе складиштења гомоља. Кртоле се не пеку, не поцрне, на њима се клице практично не појављују, скоро да нема очију. Аеродинамичан, уједначен облик такође доприноси дугорочном очувању првобитног изгледа.
• Висока прилагодљивост земљишту. За Гала кромпир није потребно посебно земљиште, јер у теорији може да расте на било ком земљишту. Једино "али" је правовремено ђубриво.
• Кртоле су погодне за дијабетичаре и оне на дијети. То је због малог садржаја скроба у кртолама.
• Одличан за индустријску култивацију. Због свог атрактивног изгледа, лакоће машинске бербе и накнадне обраде, Гала кромпир је омиљени избор већине пољопривредних предузећа.
• Добро подноси транспорт. Кртоле се не плаше механичких оштећења, а имају и прилично густу кожу. Због тога су одлични за транспорт.
• Лако толерише сушу. Кромпир "Гала" може дуго без довољно воде, али то је испуњено чињеницом да ће кртоле бити мање - око 70 грама.
• Висока отпорност на низ болести. То укључује не само рак кромпира, већ и ризоктониозу, црну ногу и друге.

Недостаци укључују само нестабилност на неке биљне болести. Ово не покрива способност отпора на активност штеточина.

Добро осветљена подручја су најпогоднија за узгој кромпира ове сорте. Морају бити добро проветрени. Важно је да нема подземних вода близу површине. Дубина њихове појаве варира од једног и по до два метра.

Нема посебних захтева за тло. Гала кромпир може добро да расте чак и на песковитим земљиштима. Важно је обратити пажњу на пХ равнотежу земљишта: ако је кисело, онда се мора кречовати. У овом случају, препоручује се периодично понављање поступка кречења.

Ако тло није довољно лабаво, онда ће бити потребно извршити дренажу. Да бисте то урадили, крупни песак, шљунак и тако даље су уграђени у тло.

Занимљиво је да је највећа производња добијена у Волгоградској области. То је због чињенице да се управо тамо примећују услови који су најпогоднији за раст Гала кромпира: пуно отвореног простора, ветровитих подручја, стално долазеће сунчеве светлости. Тако је у најплоднијој години са једног хектара убрано 390 центи производа.

Пре садње сорте Гала, морате обратити пажњу на низ важних фактора. Ово се ради како би се добио максимални принос уз минималне трошкове рада. Прво морате да проверите да ли је изабрано место усклађено са свим параметрима. Ако је локација погодна, онда треба да буде правилно припремљена.Такође је потребно посветити дужну пажњу припреми семена. Не последње место на овој листи је поштовање технологије слетања.

Важно је обратити посебну пажњу на карактеристике узгоја, посебно на припрему семенских кртола. Од тога зависи време након којег се појављују први изданци, број кртола по грму, њихова величина и укусна компонента.

Дакле, треба имати на уму да се сорта "Гала" узгаја скоро широм Русије, али највећа концентрација кромпира пада на централни, северозападни и Волга-Вјатски регион. То је због чињенице да је тамошња клима најпогоднија за ово.

Као што је горе поменуто, најбоље време за садњу Гала кромпира је крај априла. Међутим, ово време може варирати, посебно због значајних климатских промена последњих година. Најлакши начин да утврдите да ли је време за садњу кромпира у земљу је мерење њене температуре. Најбоље је ако је на дубини од 10 цм тло на температури од 10 степени.

Не треба ризиковати и садити кромпир у земљишту које се још није загрејало. Ово је испуњено не само високим ризиком од губитка дела усева. Овако посађене кртоле могу почети да труну. У овом случају, мораћете да заборавите на било који усев.

Подручје испод пода кромпира треба да буде равна и широка. Препоручљиво је одабрати сува подручја. Садњу не треба вршити у превише влажно земљиште, јер и кртоле могу почети да труну.

Ако одлучите да посадите кромпир ове сорте у својој башти, уверите се да по ободу изабраног подручја нема дрвећа или других засада које могу створити сенку или блокирати ветар. Такође је потребно проверити да ли је земљиште довољно дренирано. Ако је одговор не, онда се мора правилно припремити.

Најбоље је започети поступак припреме локације на јесен. Имајте на уму да не мора свако место бити припремљено за садњу Гала кромпира. Ако је тло песковито, онда неће морати да се обављају припремни радови, јер је такво земљиште већ идеално за садњу кромпира.

Ако тло није довољно лабаво, онда ће га ипак морати исушити. Заиста, у густом тлу је тешко расти младих изданака. Као резултат тога, број кртола је исти, али њихов квалитет у великој мери пати. Жетва је мања и мање укусна, саме кртоле су неуједначене, све различите.

Важно је обратити пажњу на хемијски састав земљишта. Упркос чињеници да сорта "Гала" може да расте на скоро сваком тлу, висока киселост доводи до слабљења биљке, подложности разним болестима. Због тога је важно пратити пХ и на време га прилагодити ђубрењем.

Један једноставан начин да се идентификује област са одговарајућом киселином је да обратите пажњу на оно што расте на њој. Дакле, најпогоднији су такви "комшије" као подбел, детелина, маслачак, камилица. Они "воле" исто земљиште као и Гала кромпир.

Ако се испоставило да је тло превише кисело и није могуће изабрати другу локацију, онда се киселост може смањити кречењем. Да би се то урадило, креч се распршује по површини тла, а такође се меша са њим на дубини од 20 до 35 цм.Креда или долмитско брашно су извори креча. Има отприлике 500-700 г креча по квадратном метру.

За побољшање тла препоручује се употреба органских ђубрива. Ова метода је погоднија за индустријску употребу, јер на сваких 100 квадратних метара. м парцеле мора бити направљена 1 тона хумуса. По правилу, за обичне љетне становнике испада прескупо и напорно.

Ако је тло потребно исушити, то се може урадити мешањем горњег слоја са речним песком, шљунком или другим пунилима. Они ће учинити земљу прозрачнијом. Неопходно је извршити дренажу глинених и иловастих земљишта, јер су оне најмање погодне за узгој Гала кромпира.

Чернозем, песковита, пешчана иловаста тла не треба припремати. Тако су погодни за узгој ове сорте.

Све поступке за ђубрење и побољшање земљишта најбоље је оставити за јесењи период. Дакле, у јесен органски производи савршено „функционишу“. Стајњак, стеља, компост - све ово успева да темељно нахрани земљиште током зиме, а до пролећа је тло већ идеално за узгој кромпира.

Ђубриво се може применити и у пролеће, али то се обично не односи на стајњак. За раскид је потребно релативно дуго времена. Ово може потрајати до шест месеци. У принципу, нема више ограничења за ђубрење у пролеће.Најчешће се ђубрива примењују у пролеће када се сади кромпир. Дакле, обавезно ставите кашику дрвеног пепела у сваку рупу како бисте на време обезбедили исхрану тек засађеног семенског гомоља.

Након што се земљиште добро осуши у пролеће, препоручује се додавање амонијум нитрата. Неопходно је користити не више од 20 грама по квадратном метру. Овај рецепт је погодан за било које тло.

Што се тиче густих глинених тла, за сваки квадратни метар додаје се 10 кг тресета или хумуса. Да би мрвичасто песковито земљиште постало гушће, у њега се додаје тресет или хумус у истим размерама или се једноставно користи глинена земља. Ако га помешате са песком, добијате тло довољне густине.

Ако користите сопствени садни материјал, онда ће поступак припреме бити мукотрпнији него када купујете готови семенски материјал од провјереног произвођача. Дакле, прво морате да проверите све гомоље које сте изабрали за садњу. Требају бити тежине око 100 г, без механичких или других оштећења. Још један савет је да је најбоље одабрати гомоље од најпродуктивнијих биљака.

Ако је потребно, кртоле се могу поделити. Ово се ради ако нема довољно садног материјала. Важно је обрадити нож у процесу одвајања гомоља како се приликом уласка заражене особе болест не би проширила на остале. Подела се врши дуж гомоља, а не попречно. Тада ће свака од половине дати добру жетву.

Садни материјал се клија на два начина - сув и мокар. Сува опција је следећа.Кртоле је потребно ставити у перфориране кесе, а затим их одложити на месец и по дана на тамно, топло место. Температура треба да буде 20 степени. Када кромпир постане зелен, спреман је за садњу.

Мокра верзија је бржа, јер кртоле клијају за највише месец дана. У овом случају се стављају у кутије и посипају тресетом, пиљевином или хумусом. Тресет је важно навлажити. Температура у просторији треба да буде 15-17 степени.

Важно је придржавати се одређеног сценарија, према којем се обављају сви радови на слетању. Прво се праве рупе, крећући се са северне стране на југ. Њихова дубина је приближно 10 цм, а нагиб је 50 цм, а размак између редова треба да буде 75-90 цм.

Проклијали гомољи кромпира стављају се у припремљене рупе на јастуку од хумуса или дрвеног пепела. Није неопходно користити ова пунила, међутим, са њима ће се изданци појавити брже, а жетва ће бити обилнија. Клице на кртолу треба да гледају нагоре. Приликом полагања исеченог садног материјала, уверите се да је рез на тлу.

Када су кртоле правилно постављене, прекријте их земљом. Стопа заливања новозасађених биљака је 1 литар на 1 бунар. Такво обилно заливање помаже да се биљка води неколико дана. Након што су сви грмови посађени и заливени, потребно је све поравнати грабљама.

Спровођење активности неге није тако тешко.Пре свега, морате водити рачуна о благовременом заливању. Упркос чињеници да Гала кромпир добро подноси сушу, недостатак воде може негативно утицати на приносе. С тим у вези, мора се периодично залијевати, посебно у почетку.

Такође важан део неге је периодична примена ђубрива. За кромпир је најбоље користити органску, али се у последње време на тржишту појављује све већи број добрих хемикалија. Дакле, важно је обрадити гомоље не само у фази садње, већ и хранити их у будућности.

С времена на време потребно је обрадити саднице и грмље од штеточина. Они могу проузроковати значајну штету усеву. Због тога не треба занемарити превенцију. Повремено прегледајте грмље на присуство виталне активности таквих организама.

Болести нису ништа мање опасне. Од многих од њих, биљка се не може излечити, па је превенција једини могући излаз.

Постоји више различитих врста болести којима су изложене биљке из породице кромпира. Упркос чињеници да је сорта Гала веома отпорна на многе болести, исто се не може рећи о способности да се одупре паразитима. Густо и сочно зеленило, меснати округли плодови - све ово привлачи многе живе организме.

У овом временском периоду постоји много начина за борбу против штеточина и болести. Ово се односи не само на превентивне мере, већ и на директан третман већ зараженог грма.Пре свега, важно је спречити ширење инфекције. Периодична инспекција ће омогућити време да се идентификују заражене биљке и изолују од других. Ако то не пазите, онда ће се болест проширити на остатак грмља кромпира у истом реду. По правилу, болест не прелази из реда у ред због велике удаљености.

Штеточине нападају целу плантажу одједном. Важно је борити се са њима не локално, већ свуда. Овде је превентивни рад од великог значаја. Ако се ларве не униште на време, онда се губици усева не могу избећи.

Најчешће болести гала кромпира укључују неколико.

Ова гљивична болест утиче на биљку у свим фазама њеног раста. Да бисте разумели да је кромпир заражен, морате обратити пажњу на кртоле. Покривени су црном краставом. На клицама се појављују смеђе мрље, које се на крају претварају у црне чиреве. На крају ће изданци умријети.

Биљка губи свој цветни изглед. Листови се увијају, стабљике умиру. На врату корена могу се видети смеђи чиреви.

Да бисте излечили кромпир, потребно га је благовремено третирати раствором "Бактофит". 30 мл лека треба разблажити у 10 литара воде. Потрошња раствора по квадратном метру површине је пола литра.

Мера превенције је третман кртола борном киселином. Концентрација раствора је 1,5%. Сви радови морају бити обављени пре слетања.

Ова болест је познатија као смеђа трулеж. Утиче не само на кромпир, већ и на друге биљке породице велебиља. Болест се манифестује као тамносмеђе мрље на листовима које се јављају крајем јула - почетком августа. Најзначајнија болест погађа кртоле. Њихово месо се стврдне, постаје браон.

Неопходно је обрадити биљку чим се појаве први симптоми болести. Да бисте то урадили, биљка мора бити прскана бордоском течношћу, полупроцентним раствором бакарног оксихлорида.

Грмље се третира ради превенције. Након што изданци достигну висину од 20 цм, прскају се раствором бакар сулфата у односу 10 г по канти.

Постоји много паразита који могу покварити квалитет усева.

Болест се не манифестује одмах. Прво су погођени доњи листови. Умотају се у цев. Након тога долази до деформације горњег лишћа. Због чињенице да нема довољно сунчеве светлости за кромпир, кртоле трпе. На њима се појављује мрежа плавичастих вена.

Када се појаве симптоми болести, потребно је прскати Куадрис-ом у количини од 12 мг на 10 литара. Такође можете користити "Бактофит" (пропорције су исте као у третману ризоктонита).

У случају овог инсекта није све тако једноставно. Главна невоља је што стабљике прождиру и ларве и одрасле особе. Главна потешкоћа лежи у чињеници да медвед прогриза стабљику, чиме кртоле лишава приступа хранљивим материјама.

Присуство медведа на сајту је лако проверити. У пролеће се постављају мале хумке стајњака, а након три недеље се раскидају. Ако тамо има јаја медведа, онда их треба спалити, а подручје третирати етеричним уљем невена и менте.

Такође, за третман великих површина од овог штеточина, препоручује се употреба лека "Форце". Безопасан је за људе, животиње и птице, али много помаже против медведа.

Ако узмемо у обзир временски период од тренутка садње до жетве, онда ће то бити једнако 70-80 дана. Ово је посебно корисно за становнике подручја где хладне кише почињу рано, што може изазвати проблеме са жетвом. Ако се кромпир узгаја у повољној клими, онда се усев може сакупљати двапут или чак три пута по сезони.

Пре него што почнете са бербом, потребно је да очистите поље - уклоните све зелене делове биљака. Ово се ради како би се обезбедио пун приступ сунчевој светлости кртолама, које ће под утицајем топлоте сазрети. Иста мера доприноси стварању густе кожице на кромпиру. Слични догађаји се одржавају 10-12 дана пре жетве.

Берба се може вршити и ручно и механички. Међутим, у другом случају, морате бити сигурни да кртоле имају јаку кожу и да ће добро толерисати удар. Да бисте то урадили, потребно је да ископате једну од рупа, извадите и прегледате усев. Ово ће такође помоћи да се процени колико је година била плодна и колико се кртола може добити из сваког грма.

Због густе коже, кромпир се добро чува у подруму. Међутим, то не негира чињеницу да је потребно претходно третирати антисептичким средствима. Погодна решења "Маким" или "Бацтофит", која се морају разблажити према упутствима. Кромпир потопите у растворе 10-15 минута.

Искусни летњи становници и професионалци поделили су неке препоруке:

• Никада не складиштите мокре кртоле јер могу иструнути.
• Након што је кромпир ископан, потребно је да га оставите на терену један дан и сакупите тек након овог времена.Сунчева светлост делује као дезинфекционо средство, уништавајући патогене и исушујући кромпир.
• Периодично ротирајте сорте кромпира. У овом случају, сваки пут можете добити константно обилне жетве.

Генерално, људи изражавају позитивно мишљење о Гала кромпиру, јер се жетва може брзо добити. Кромпир има пријатан укус, не кувајте меко. Брига за њега је лака. Захваљујући овим карактеристикама, одличан је за узгој не само на великим фармама, већ иу летњим викендицама.

Преглед кромпира "Гала", погледајте испод.