Опис и узгој сорте кромпира Росара

Сорту кромпира "Розара" узгајали су немачки научници 90-их година. прошлог века и буквално неколико година касније доспео на домаће тржиште хране. Овај кромпир је веома распрострањен у разним земљама света. Већ дуже време Росара држи лидерску позицију у продаји, упркос конкуренцији нових врста и сорти.

Предности сорте Росара цене многи летњи становници и баштовани - овај непретенциозни кромпир може се узгајати у разним климатским зонама. "Розару" се одликује раним сазревањем, константно високим приносима и изузетним карактеристикама укуса. Важна предност је отпорност на разне болести овог кромпира.

Од тренутка садње семенског материјала до добијања пуноправне жетве зрелих кртола потребно је 60-70 дана. Берба се може обавити већ крајем августа, док се са сваког грма може убрати до 24 кртоле, тежина сваког плода је 100-150 г. Тако се од сваког може добити до 3,5 кг јаког и укусног кромпира. грм.

Боја кртола је светло розе, што их чини лаким за разликовање од било које друге сорте. Облик гомоља је овалан, димензије су приближно исте, на кожи је приметна блага храпавост. Очи су плитке и веома мале, месо има бледо жуту нијансу. Грмови кромпира Росара су веома компактни - они су мале величине и нису раширени.Цветови љубичице са светло жутим прашницима. Листна плоча је јајаста, боја је тамно зелена.

Популарност сорте је због многих предности:

• Висока прилагодљивост - овај кромпир се може узгајати не само на југу Русије, већ иу другим регионима, са изузетком северних. Сорта се не плаши суше, кромпир успешно расте и развија се на повишеним температурама под директном сунчевом светлошћу.
• Рана зрелост. Баштовани у централном делу Русије ретко размишљају о томе колико брзо коренасти усеви сазревају, али на Уралу и Сибиру сваки летњи становник схвата да је много исплативије садити сорте раног зрења, јер у њиховим регионима лето и јесен нису увек долазе на њихове календарске датуме. Због тога, у нестабилној клими, садња каснозрелих сорти често доводи до чињенице да гомољи једноставно немају времена да сазрију пре почетка хладног времена.
• Добар принос. „Розара” се одликује по томе што дуго рађа обилно. Најчешће се са сваког грма бере 2-2,5 кг кромпира, али у условима добре неге ова цифра може бити много већа.
• Одличан квалитет одржавања. Најмање 90% плодова има одличну презентацију, подноси транспорт и дуготрајно складиштење. Због тога сорту бирају не само љетни становници за личну употребу, већ и велика агроиндустријска предузећа која узгајају кромпир за продају. Ако услови складиштења одговарају нормативним, односно плодови се чувају у сувој просторији на температури од +2. +5 степени, онда штета не прелази 2%. А у условима типичних подрума и подрума, ова цифра не прелази 10%.
• Добар укус. Кромпир "Розара" одликује пријатан укус, стручњаци га оцењују са 4,5 на скали од 5 поена.

Међутим, то није било без својих недостатака:

• кромпир има слабу отпорност на касну пламењачу;
• грмље се шири у различитим правцима;
• сорта није погодна за пржење.

Најважнији фактор који утиче на распрострањеност одређене сорте кромпира, као и било које друге повртарске културе, су њене карактеристике укуса. Ово није изненађујуће, јер се кромпир узгаја да би се јео, а сви желе да једу укусно.

Росара је веома укусна, мекана и нежна, а месо није воденасто. Истовремено, захваљујући жутој нијанси, и кувани кромпир и пире изгледају изузетно укусно. Веома је важно да кртоле не прокључају када се кувају, па се од њих често праве салате, када се кувано воће исече на ситне коцкице или изренда.

Упркос чињеници да је изузетан квалитет кромпира Росара, укус и повећани принос сорте остају непромењени током вегетативног размножавања 4-6 година, временом се свако земљиште увелико исцрпљује, у њему се насељавају патогени микроорганизми и споре гљивица.

То онемогућава одржавање приноса биљке и сигурност кртола на одговарајућем нивоу, чак и уз најбољу негу.

Добар излаз у овом случају би био узгој гомоља из семена, али овај процес је прилично дуг - протеже се две године. Важно је то имати на уму и унапред се побринути за куповину семена. У овом случају, добијање новог материјала за садњу биће много јефтиније.

Поред ниске цене, метода има многе друге предности:

• Поуздање у висок квалитет кромпира - не може сваки баштован који купује кромпир на тржишту исправно идентификовати његову сорту „на око“ и разликовати супер елиту (која укључује Росару) од обичног малог ружичастог кромпира.
• Одржавање високог нивоа клијавости семена током дужег временског периода. Баштовани препоручују садњу семена најкасније 3 године након пријема, међутим, уз правилно складиштење, они остају одрживи много дуже - њихов рок трајања достиже 10 година.
• Саморасле мини кртоле не захтевају посебне услове складиштења и заузимају мало простора - много мање од стандардног садног материјала.
• Повећан принос. Примећује се да је величина усева добијеног овом методом већа за 10-15%. Међутим, на овај индикатор у великој мери утиче клима у сваком поједином региону.
• Одсуство болести карактеристичних за сорту кромпира - то је због чињенице да семе и кртоле не наслеђују болести из грма које се узгаја у природним условима.

Међутим, ништа идеално још није измишљено, па семенски метод узгоја садних гомоља има своје недостатке:

• Семе има низак проценат клијања, тако да ће морати да буду припремљени са прилично великом маргином.
• Каприциозност садница - саднице кромпира су веома избирљиве, захтевају скоро идеалне услове за садњу и узгој: грмови су веома растегнути када постоји недостатак сунчеве светлости или вештачке светлости, вену када недостаје хранљивих материја, а приликом роњења њихов коренов систем често умире.
• Излагање црној нози. Нажалост, узгој у вештачким условима не чини биљке апсолутно отпорним на болести, саднице су и даље погођене неким болестима.
• Дуг период чекања. Метода, искрено, није за исхитрене - од појаве првих изданака до пресађивања у земљу прође скоро два месеца, док се саднице за то време протежу до 17 цм. Истовремено, сама стабљика је танка. и слаб, тако да не може свако да издржи своју тежину. Саднице се често савијају, клону и деформишу.

Без обзира да ли сте сами узгајали мини-кртоле или сте користили семенски материјал из претходних година, постоје одређени захтеви за кртоле за садњу. Требало би да буду јаки и уједначени без видљивих недостатака. Све израслине, пукотине и затамњење могу бити знак гљивичне инфекције. Такав гомољ треба одмах одложити.

Након одабира семенског кромпира, ставља се на тамно место за клијање, температура ваздуха у таквој просторији не би требало да прелази 4 степена, директни ултраљубичасти зраци су строго забрањени.

Много садних кртола без ницања, али у овом случају сезона раста је дужа за 7-14 дана.

Чим пупољци оживе, кртоле треба посути струготинама или пиљевином, формирајући слој величине око 4 цм. Пиљевину треба редовно прскати раствором готових биостимуланса. Препарати Микон и Епин сматрају се оптималним за Росару.

Клијање садних гомоља треба да почне 1,5 месеца пре очекиваног датума садње у земљу. Око 2 недеље пре садње, проклијале кртоле треба изнети на свеж ваздух како би им кожица постала сочна и отпорна на штетне утицаје околине. Ово вам омогућава да значајно побољшате принос - обично се, као резултат каљења, повећава за 15%.

Сорта се сади након што прође опасност од ноћних мраза и тло се загреје на 10-15 степени.

Кромпир Росара није избирљив у погледу састава тла, па се најчешће парцела за усеве додељује по резидуалном принципу. Међутим, треба напоменути да биљка преферира топлу и јаку сунчеву светлост, тако да локација треба да буде добро осветљена и без сенчења. Оптимално је ако на малој удаљености од њега постоји нека врста баријере која штити биљке од пропуха и налета ветра. То може бити грмље или ограда или зид помоћне зграде.

Земљиште за "Росара" треба да буде плодно, добро оплођено и истовремено веома растресито. Најбоље од свега, култура се развија у иловачи или сивој земљи. Немојте садити кромпир у земљишту са високом киселином.

Роса роук се гаји на истом простору не дуже од 3 године, а препоручљиво је добро припремити свако ново место. Да би се то урадило, на њему се саде биљке зеленог ђубрива годину дана, које значајно побољшавају структуру тла: љутика, детелина, лан или лупина. Најбољи претходници за кромпир су махунарке, као и краставци, бундеве, купус или кукуруз.

Нежељено је садити кромпир након било које биљке из породице велебиља, као и после сунцокрета, јер су ови усеви подложни истим болестима. Росара кромпир се сади од средине априла - тачнији датум садње се одређује на основу временских услова.

Пре садње, земља се залијева кипућом водом и прекрива се црном пластичном фолијом неколико дана.

"Розара" је прилично непретенциозна сорта, тако да брига о њој не захтева много труда.

Једна од главних компоненти пољопривредне технологије ове сорте је увођење прихране. Росара има велику потребу за калијумом и фосфором, као и за азотом. Као и други представници велебиља, кромпир добро реагује на примену органских ђубрива - дивизма, компоста и дрвеног пепела.

Током сезоне треба извршити три прихрањивања - на првом осипању, недељу дана након цветања, а месец дана касније, врши се трећа прихрана.

Гредица се мора редовно плијевити и плијевити, а уклањање мора бити дубоко - тако да корени не остану унутар земље, јер спречавају активан раст и сазревање кртола.

Препоручљиво је малчирати пролазе сламом или покошеном травом - то ће одржати потребан ниво влаге у земљи. Сваки пут након кише или заливања, земљу треба олабавити, иначе пукне или постане прекривена кором, што омета проток ваздуха до кртола.

Кромпир се залива око три пута по сезони, али ако је лето суво, онда се овај поступак изводи мало чешће. Посебну пажњу треба обратити на влагу током цветања. Пожељно је залијевати методом капања или кише како се кревет не би претворио у мочвару - у таквом окружењу је вјероватно да ће кртоле једноставно иструнути. Сваки грм у просеку захтева 4-5 литара воде.

Отприлике 10-14 дана пре жетве потребно је покосити све врхове, захваљујући чему ће се коначно формирати кртоле младог кромпира. Неки баштовани препоручују други начин - ломе изданке који су достигли висину од 20-25 цм на растојању од 10-15 цм од земље да се не осуше, али у исто време више не могу да се усправе. . У овом случају, хранљиве материје из земље улазе у стабљику, стижу до лома и развијају се, носећи неопходне микро и макро елементе до кртола.

Најпознатија штеточина кромпира је колорадска буба. Прождире стабљике и лишће, што на крају доводи до одумирања биљке и престанка раста гомоља.Као резултат, принос нагло опада.

Буба је опасна по својој плодности - једна женка снесе до 300 јаја, док током сезоне може направити 3 квачила. Тако се врло брзо неколико буба претвара у огромну колонију, што негира све напоре фармера да добију добру жетву.

„Розару“ прилично често напада колорадска златица, тако да баштован увек треба да има при руци алате који помажу у уништавању штеточине. Цолорадо, Бицол или Фитоверм су најприкладнији за ово. Реч је о лековима за биолошку заштиту који су апсолутно безопасни за људе. Имају парализирајући ефекат на ларве, због чега ове друге престају да се хране и умиру након кратког времена. У исто време, јаја буба су имуна на лекове, тако да се прскање мора периодично понављати.

Хемијски препарати имају озбиљнији ефекат, али њихова употреба се мора спроводити у строгом складу са упутствима. У супротном, можете нанети озбиљну штету животној средини и сопственом здрављу. За рад са хемикалијама потребна је употреба заштитне опреме - рукавица и респиратора.

Многи љетни становници на старински начин се боре против бубе ручно - то јест, рукама сакупљају и саму бубу и њене ларве, стављају их у теглу и прелију кипућом водом. Ова метода је оптимална ако узгајате неколико кревета, али ако је парцела велика, онда механичко уништавање колорадске бубе неће дати никакав ефекат, али ће захтевати много посла.

Од давнина, у Русији се користе народни лекови за контролу штеточина.Многи их користе до данас, јер комбинују добру ефикасност са потпуном еколошком безбедношћу.

Најчешће опције су:

• прскање са инфузијом брезовог угља;
• употреба раствора пепела и сапуна за прање веша - за ово прокувајте пепео за јачину, оставите 2-3 дана, а затим додајте мало нарибаног сапуна у композицију;
• разбацивање љуске лука у средини кревета;
• гајење у пролазу невена.

Када је кромпир у питању, није довољно да се добије добра жетва, веома је важно да се сачува. Као што знате, ране сорте кромпира немају добар квалитет чувања, али Росара је изузетак. Када се чувају у стандардним условима, не више од 10% усева пропада, а у сувом, хладном подруму најмање 98% плодова задржава свој изглед.

Да би што већи број кртола задржао непромењене спољне карактеристике, укус и нутритивну вредност, важно је да плодови буду потпуно зрели. Након сакупљања, морају се осушити на отвореном. Не би требало то да радите под ужареним сунцем, оптимално је пронаћи место за њих у сенци, иначе ће кртоле постати зелене и постати неприкладне за јело.

Затим се кромпир сортира према квалитету кртола. Плодови са видљивим недостацима се одбијају или одмах користе за исхрану. Дуготрајном складиштењу подлеже само кромпири без механичких оштећења.

Воће са знацима болести не треба јести, морају се одмах уништити.

Када уређујете оставу, покушајте да је опремите на такав начин да температура у њој буде постављена на 2-4 степена, а влажност не би требало да прелази 85%. Само у овом случају ће бити осигурана максимална сигурност за усев.

Дрвене кутије се узимају за складиштење, али се могу користити и мрежасте кесе. Препоручљиво је на дно складишта сипати дробљени камен или песак, који током јесенско-зимског периода апсорбују вишак влаге и смањују ризик од гљивичних инфекција. Соба мора бити мрачна. Избегавајте излагање директној сунчевој светлости, као и продужено вештачко осветљење.

Сваки баштован бира за узгој сорту кромпира која најбоље одговара његовим нутритивним потребама и комерцијалним циљевима. Кромпир "Розара" у овом смислу може се сматрати универзалним, јер се узгаја и за личну употребу и за продају.

До данас, Росара се широко узгаја не само у Русији, већ иу Казахстану, Украјини и Белорусији, док су рецензије о њој најпозитивније.

Већина љетних становника истиче изузетан укус воћа, непретенциозност културе, добру толеранцију транспорта и трајање складиштења. Биљка има висок принос.

Једина потешкоћа коју су приметили баштовани повезана је са раним сазревањем - они се поклапају са сазревањем других популарних баштенских усева, тако да често нема довољно времена за брање кромпира.Поред тога, производ се не користи за пржење - ово је такође минус, иако су пире кромпир и кувани кромпир из Росаре најукуснији.

У следећем видеу ћете наћи опис популарне сорте кромпира Росара.