Кромпир "Ианка": опис и узгој

Сорта "Ианка" је узгајана у Истраживачко-производном центру Националне академије наука Белорусије за кромпир и хортикултуру и 2010. године је уврштена у Државни регистар Белорусије. Већ 2012. године кромпир Јанка је уврштен у Државни регистар Русије. Новост је брзо добила високе оцене код узгајивача поврћа и код куће и у Русији (препоручује се за узгој у централним регионима и на северозападу земље). Шта је разлог за тако високо признање, сазнајемо из представљеног описа сорте.

"Ианка" је столна сорта средње сезоне. Кртоле достижу техничку зрелост за 90-110 дана (у зависности од временских услова, састава земљишта и неге). Добар принос омогућава сакупљање у просеку 250 центнера кртола са 1 хектара (максимум је фиксиран на 360 центнера / ха).

Грм је средње висок (висине око 60 цм), има екстензивно развијен коренов систем. Листови су светло зелени, средње величине. Цветови су бледо љубичасте боје и брзо опадају. У просеку се из једног грма добија од 6 до 12 кртола. Примећује се да малих и ружних коренастих усева нема уопште или их има врло мало.

Отпорност на механичка оштећења и транспорт омогућава узгој ове сорте не само за личне потребе, већ иу индустријском обиму. Квалитет чувања је такође изнад просека: вероватноћа губитка током складиштења је само 4%. Кртоле не клијају и задржавају свој укус до следеће сезоне.

Стручњаци примећују да је култура незахтевна за плодност земљишта, температурне флуктуације, поврће добро толерише кратку сушу. Сорта не дегенерише и задржава све своје предности када се користи као семенски материјал за следећу годину.

Одлична презентација: кртоле су уједначене и велике, издужене или заобљене овалне, прекривене густом жутом кожом са скоро неприметним очима. Маса сваке је 80-100 грама. Пулпа је бела, садржај скроба је просечан - око 15%.

Квалитети укуса јанка кромпира, као што су многи приметили, су одлични. Поред тога, поврће савршено "држи облик" у салатама и супама (не кључа до стања пиреа).

Да бисте добили добру жетву, потребно је поштовати правила плодореда, односно знати који ће усеви у претходној сезони добро утицати на састав земљишта. За кромпир, махунарке, разне ливадске биљке, као и шаргарепа и купус сматрају се најбољим претходницима. Места за слетање се препоручује да се мењају сваке три године.

Припрема тла за садњу почиње у јесен: ископавају земљу и уносе стајњак, могу се додати пепео и уреа. У пролеће се понавља копање и примењују се минерална комплексна ђубрива (сорта веома добро реагује на ове акције повећањем приноса, а кртоле ће бити веће). Приликом примене свих ђубрива, мора се имати на уму да ће повећана количина азота учинити да поврће даје прелепе врхове, али не можете очекивати добре коренасте усеве.

Међу обавезним процедурама је и плијевљење корова. Неопходно је уклонити из земље не само коров са коренима, већ и, евентуално, остатке прошлогодишњих усева (на пример, шаргарепе које нису случајно ископане).Током плијевљења, можете проценити опште стање земљишта (рецимо, присуство жичара), његову структуру и на време предузети одговарајуће мере. А сам процес ће помоћи да се земља олабави и засити кисеоником.

Пре садње, било би лепо третирати и земљу и садни материјал препаратима за касну палежу (бакар треба укључити у производ): то ће спасити будуће засаде од губитака.

Третман кртола намењених за семе пре садње такође игра велику улогу. Корени се уклањају из хладног складишта где су „презимили“, пажљиво се прегледају, бирајући здраве и нетакнуте кртоле. Затим се стављају у топлу (око 15°Ц) и светлу просторију како би се очи пробудиле и пуцале две недеље (тзв. јаровизација – температурно „тресање”).

Када се земља добро загреје, а кромпир ће никнути дужине око 3 цм, време је да почнете са садњом, а не морате да сечете кртоле. Што се тиче термина за централне и северозападне регионе Русије, ово је отприлике друга половина маја, за јужније регионе - раније.

Методе садње кромпира су индивидуална одлука сваког фармера: свако суди по саставу своје земље и садржају влаге. На пример, садња у гребенима се користи ако је земљиште на локацији влажно и близу подземних вода; супротан начин - у рововима: када влага, напротив, није довољна. Постоји много више различитих начина садње: у сламу, испод агрофибера или картона, у врећама, бурадима, кутијама...

Ако узмемо у обзир традиционалну методу, онда ће шема слетања бити следећа:

• рупе су ископане, растојање у реду између рупа је 30–35 цм, размак између редова је 70 цм;
• кртоле кромпира се постављају у рупе до дубине од око 10-12 цм;
• ту можете додати и трулу органску материју (стајњак, пилећи измет), згњечене љуске јаја, љуске лука (одбија жичане глисте), пепео.

За цео период раста, кромпир ће морати да се пржи 2-3 пута. Ово је неопходно како би се формирали високи гребени изнад грмља, уклонили коров и ларве штеточина, отпустили тло. По правилу, први пут када се прскају на двонедељним изданцима, недељу дана касније следи други поступак. Треће, последње време пада на време када врхови почињу да вену.

Сорта "Ианка" добро реагује на ђубрење, па је могуће ђубрење органским или минералним ђубривима током периода пупољака и цветања, што је посебно важно при садњи кромпира у осиромашеном земљишту. Фолијарно ђубриво се препоручује прскањем листова биљке раствором суперфосфата, 10 дана пре очекиване жетве.

Заливање током врелог лета је обавезно. Први пут се биљке залијевају након садње, други - две недеље након клијања, трећи - када се појављују пупољци и почиње цветање. Последње заливање се може комбиновати са прихрањивањем.

Креатори сорте су изјавили да болести попут златне кромпирове нематоде и рака нису страшне за сорту Ианка: отпорност је висока. Исти показатељи отпорности на вирус набораног и пругастог мозаика и увијања листова.Биљка се више плаши касне мрље, али благовремени третман семена и земљишта може спречити болест и, као резултат, смрт усева.

Од инсеката, главни непријатељи кромпира су колорадска буба, жичана глиста и медвед. Препарати инсектицида и употреба народних метода сузбијања штеточина помоћи ће у заштити од њих.

Кромпир - ово није нека јерусалимска артичока за вас! „Други хлеб“ се не зове узалуд. Хиљаде рецепата за кување говоре о народној љубави и поштовању - и то не узалуд. Ово је прави спас за многе домаћице: можете нахранити целу породицу укусно и по буџету, трошећи само килограм кромпира (потребна је машта).

Традиционално, кромпир је стални становник свих земљишних парцела. Поред тога, поврће са константно високим нивоом потражње, због чега га многи узгајају за продају или једноставно продају вишак из баште. Бројне рецензије оних који су већ пробали ову сорту кромпира иу узгоју и на тањиру указују на то да има заиста много предности за Ианка кромпир:

• висок квалитет презентације великих равномерних кртола;
• одличне квалитете укуса;
• савршено одржава свој облик у разним јелима где су потребни јасни обриси кришки, коцкица и кришки;
• висок принос у комбинацији са одличним квалитетом чувања - идеалан дует за баштоване и оне који су узгој кромпира направили за себе;
• непретенциозност према саставу тла и временским "изненађењима";
• кратки периоди сазревања омогућавају вам да посадите поврће у топлом тлу и берете пре почетка јесењих киша;
• сорта не губи своје квалитете када се користи као садни материјал.

Погледајте испод за преглед Ианка кромпира.