Зашто пржити кромпир, како и када то учинити?

Данас сваки баштован који узгаја кромпир зна да је осипање усева посебно важна фаза за развој и раст. Међутим, они који су се први пут сусрели са овим требало би да имају идеју зашто је то потребно и како се правилно изводи. Тема је једна од најрелевантнијих на вртларским форумима, јер су мишљења о овом питању контрадикторна. Шта је то, каква је актуелизација овог поступка, када је то потребно, како то најбоље урадити, биће речи даље.

Ако питате урбане становнике шта је хиллинг, можете чути различите верзије. Понекад дође до тога да то значи ископавање кромпира лопатом за уклањање корова. У ствари, ово је пољопривредни поступак за ваљање земље до нижих делова биљака због тла међуредног размака. То није коров, као што неки баштовани погрешно верују. Поред тога, коров се уклања сецкалицом и рукама.

Споља, подсећа на брдо земље око стабљика културе. Под условом да се кромпир сади у редове, брдо од једног реда биће чешаљ растресите земље. То је еколошки прихватљива замена за хербициде и добра превенција болести.

Погрешно је мишљење да је главни разлог осипања да се усеви ослободе корова. Морате схватити да је само покривањем стабљика земљом немогуће ослободити усев од корова, који ће расти са кромпиром и узимати све корисне супстанце из земље. У овом случају, испоставља се да ће бити брига за коров. Не треба мешати све појмове, јер је сваки пољопривредни рад другачији, а брушење није јединствен догађај за бригу о усеву.

Потребно је раздвојити сваку фазу обраде културе, јер иде једна за другом: прво уклањање корова, затим отпуштање и осипање. А за ово је потребно јасно представити сваку врсту посла. На пример, уклањање корова је уклањање корова, које се врши ручно и сецкалицом. Отпуштање - разбијање сабијене земље са обе стране усева и у пролазима.

Често се меша са уземљењем, јер се често изводи истовремено, али насипање не опушта толико колико сакупља земљу. Штавише, ако изоставите отпуштање у близини клица и на пролазима, можете покрити усев великим грудвама земље или слојевима (релевантно у случају честих киша). Одвојено отпуштање вам омогућава да заситите земљу кисеоником, покријте кромпир лабавим тлом. Поред тога, то је спречавање стварања нових корова.

Уопштено, осипање може бити не само гребенско (линеарно), већ и кружно (око рупе). Први метод је лакши за имплементацију, док је други прикладан ако постоји довољно растојања између засађеног кромпира. Ова нијанса може постати одлучујући фактор у избору метода пољопривредног рада. Што се тиче кромпира, они се прерађују да формирају гребене.

Земљиште током насипања може бити другачије.Чешће је влажно, али током сушних лета и претходног рахљења може бити и суво. Такав поступак се може извести на различите начине помоћу различитих уређаја. Од тога зависи висина, брзина и квалитет брушења. Поред тога, сложеност ће такође варирати.

Многи неискусни љетни становници који по први пут саде кромпир сумњају да ли је потребно кромпир брисати. У ствари, кромпир заиста треба да изврши такве манипулације. У супротном, везани коренасти усеви ће се развити у пролазима. Осим тога, због угажене земље између редова, неће моћи правилно да расту, могу да пробију земљу напоље и позелене.

Уз неправилан развој, величина убраног кромпира ће бити мала. Компримована земља ће такође утицати на облик растућих коренских усева: неће бити равномерни, неће сви расти - неки ће остати мали, неприкладни за храну. Посипање је неопходно за кромпир као додатну количину земље у којој можете удобно расти и развијати се, трошећи све потребне материје из земље. У овом случају, главни део кртола ће се налазити на једном месту. Због ваљаног земљишта за сваки корењак има места.

Поред кромпира у настајању, за клице ове културе од виталног је значаја и осипање. Ако их рано поспите влажном и опуштеном земљом, то ће вам помоћи да их ојачате. Стабљике ће постати моћније, дебље, а са њима ће се боље развијати и коријенски систем.Биљка ће се моћи правилно формирати, због осипања ће се повећати њена отпорност на различите болести.

Због прелиминарног отпуштања тла, коренима ће бити обезбеђен приступ кисеонику. Биће им лакше да приме влагу, без задржавања на врху. Осипање је такође добро јер у случају јаких киша кртоле неће иструнути, јер ће кишница опадати. По правилу, брежуљкасти грм, након јачања, почиње да се грана, при чему се под земљом формирају здравији коренасти усеви.

Грабљање земље ће одложити раст и развој корова, што је такође важно код узгоја кромпира. Истовремено, биће много лакше извући нове клице штетног корова из земље него из збијеног земљишта. Приземни гребени, између осталог, могу се назвати заштитом клица од негативних временских фактора.

Коначно, осипање не само да повећава принос, већ и поједностављује његову бербу. По правилу, након копања рупе вилама, често се можете ухватити за грм и уклонити скоро све гомоље са врхова. Поред тога, након прскања, смањује се количина штете на кромпиру током њиховог копања. Другим речима, овај рад није само препоручљив - он је неопходан.

Најбољи раст и развој грмља кромпира огледаће се у расту и броју листова. Ово ће, заузврат, повољно утицати на фотосинтезу, јер ће се она одвијати интензивније. Са развојем листова, у њима ће се формирати растворљива глукоза, која ће се пренети у кртоле културе. Тамо ће постати нерастворљиви скроб.

Покушавају да обрађују кревете кромпира након плевљења и отпуштања. Непожељно је радити сав посао одједном, након плијевљења мора проћи најмање један дан. За то време ће се корени корова уништени сецкалицом осушити, па неће моћи поново да се укорене. Након тога земљу треба олабавити тако да буде мекана и бујна. Ово ствара најбоље услове за раст и развој кромпира.

Немогуће је тачно именовати период првог осипања, јер зависи од низа фактора. То укључује дан садње, температуру у региону, учесталост кише, сунчано или облачно време. Поред тога, важна је таква нијанса као што је садња проклијалог кромпира. Садни материјал са већ постојећим клицама клија, по правилу, брже.

Неки баштовани засађени кромпир одмах покрију великом количином земље, грабљајући га чешљем по целом реду. Ово је због заштите повртарских култура од могућих мразева и користи се у одређеним регионима наше земље. У средњој траци, таквим мерама се прибегава ређе. Генерално, клице кромпира које се појављују по први пут треба да буду чим њихова дужина достигне 5 цм.

Ово је повољно време за рано уклањање корова, које ће се ослободити растућег корова. Уклањањем и отпуштањем тла биће могуће заситити корење у настајању кисеоником. Заједно са осипањем, ово ће дати снажан подстицај развоју и интензивном расту.

Већ следећег дана ће изаћи из копнене тамнице. Истовремено, неће расти и развијати се између редова. Међутим, временом ће распуштено земљиште почети да се сабија, што је посебно карактеристично након пљускова и грмљавине.Под њиховим утицајем, она ће почети да се смањује, а појавиће се нови коров.

Значај првог осипања у раној фази објашњава се још једним фактором. Не затвара сваки баштован засађени кромпир са довољно земље. Постоје тренуци када је, после кише, видљив корен корена. Рано прекривање земљом само ће користити кромпиру.

После неколико недеља, по лепом времену, стабљике кромпира са листовима ће порасти на 12-15 цм.Ово је најбоље време за поновно насипање. За разлику од првог, у овом случају морате прикупити више земље. Ако се за то време појави коров који посебно интензивно расте након кише, потребно је да их уклоните пре брда.

Важно је имати времена за прскање кромпира док не почне да цвета. Ако већ постоје цвасти, мораћете да радите веома пажљиво. Исто важи и за случај када се због честих киша и чекања да се земља осуши, пропусти време за поновно насипање. Обично, одмах након првог третмана, биљка се брзо растеже, што је приметно сваког дана.

Ако прерасте, стабљике могу пасти са стране, а то се никада не сме дозволити. Немогуће је довести културу на такву висину, јер ће осипање у овом случају бити изузетно незгодно и тешко. На пример, можете оштетити много стабљика ако покушате да баците кромпир. Поред тога, вреди узети у обзир да прскање поврћа може бити непланирано.

Ово ће ојачати његов корен, подржати стабљике и спречити њихово падање и ломљење. Поред тога, спречиће излагање растућих појединачних кртола сунчевој светлости, што може довести до стварања отрова соланина. Ако се изврши поновни третман, то ће повећати принос поврћа. И опет, земља ће бити засићена кисеоником, а то ће омогућити да се гомољи боље развијају.

Не можете назвати друго брушење опционо. Неопходно је не само у регионима са глином и тешким земљиштем. Принос кромпира, као и сваке културе, повећава се са већом пажњом. Што се тиче трећег третмана, којем неки вртларци прибегавају, може се приметити: то је могуће само у случајевима када кромпир није процветао.

Према постојећим правилима брда, релевантно је у своје време. Када се пропусти, неће бити сврхе, јер ће се кртоле попети у пролазе у потрази за бољом земљом. Поред тога, потребно је узети у обзир неколико основних нијанси од којих зависи принос. На пример, исправно је прскати кромпир са великом количином земље.

То је због чињенице да ће се танки чешаљ врло брзо осушити. Поред тога, брже ће сести, а биће мало простора за формирање кртола. Када је гребен дебео, има довољно простора за развој више бочних изданака са кртолама. У овом случају, сви ће бити прекривени земљом.

Поред тога, осипање треба обавити ујутру или касно поподне. У идеалном случају, за ово је боље изабрати облачан дан, јер се само тло неће прегрејати. Ово ће покрити стабла изданака влажном земљом, јер врућа земља може изазвати дуг период рехабилитације. Морамо сачекати док се сунчева активност не смири.

Мокра земља се неће распасти када се насипа као сува. Стога, без обзира на избор алата, испоставиће се да боље покрива стабљике. Такав тобоган ће боље складиштити влагу, што је важно за кртоле и коријенски систем.

Сви расположиви алати за бртвљење могу се поделити на ручне и механизоване.

У зависности од врсте тла у одређеном региону, власници добијају за такве радове:

• велики хеликоптер;
• ходни трактор;
• ручни хиллер.

Избор сецкалице као главног алата није најбоље решење. Ова врста посла је најзахтевнија и одузима много времена. Ручно помоћу овог алата можете извршити брушење на два начина: одвојено за сваку рупу около и линеарно. Први метод је тежак када се садни материјал налази са недовољним кораком.

Истовремено, облик чизме може бити не само трапезоидни, већ и троугласти, а ивице могу бити заобљене и оштре. У почетку, ред се пљуска у једном правцу, грабљајући земљу дуж њега од почетка до краја. Затим се крећу у супротном смеру, узимајући земљиште са размака између редова отприлике од средине. Врх формираног брда не би требао бити оштар, јер то може узроковати да се земља сруши одозго.

Постоји такозвани вентилаторски тип насипања, у којем је радни алат лопата. Техника се састоји у подизању земље са пролаза на лопату и сипању у средиште жбуна који се појављује. Претходно су изданци положени на земљу као лепеза. Ова метода се разликује од традиционалне методе осипања, али се не слаже сваки баштован да повећава приносе усева.

Као радна опрема, баштовани често прибегавају опцијама као што су ходни трактор, мотокултиватор, плуг и диск за подизање. Покретни трактор је луксуз, али таква опрема поједностављује напор и време брисања.Ово је најрационалнији алат, посебно тражен када се кромпир узгаја у великим размерама. Структурно, може бити потпуно другачије, разликовати се у причвршћивању тримера, међутим, такви уређаји, по правилу, захтевају стриктно поштовање удаљености између засађеног кромпира.

Диск (ручни) хилер је јефтинији од ходног трактора. Са њим је много лакше радити него са сецкалицом или плугом. Уз ручне уређаје, данас можете купити ходни трактор са диском. Поред ове опреме за бртвљење, погодан је и култиватор.

Због једноставности свог дизајна, карактерише га прихватљив трошак. Таква опрема може бити аутоматска и механичка, док уз осипање добро рахли тло. Међутим, потребно је пажљиво радити са опремом, јер ако током рада не држите постављени курс, то може довести до оштећења коријенског система коренских усева. Када користите ову јединицу, корисник је вуче између редова.

Плуг данас углавном користе присталице старих традиција. По жељи, купац може купити добар модификовани модел, који ће вам омогућити да намотате много земљишта од размака редова до изданака. Плуг се вуче како би се земља између редова дрљала и њоме покрио део растућих стабала кромпира.

На крају, можете се наоружати са неколико савета који ће вам помоћи да поједноставите процес осипања и постигнете веће приносе.Приликом одабира сецкалице као главног алата треба обратити пажњу на његову величину: за плијевљење је мања, док је алатом са већом радном површином лакше изграбљати земљу до рупа у пар покрета. Пожељно је да ивице алата буду оштре, јер је тешко стално разбијати земљу тупим сецкалицом и откотрљати је до основе биљака.

Да бисмо правилно бринули о култури, не смемо заборавити да јој је с времена на време потребна органска прихрана. Морате га хранити пре вегетације (пре осипања). Да бисте то урадили, можете користити различита ђубрива. Неки баштовани додају љуске јајета и пепео у бунаре заједно са самим семеном.

Да бисте олакшали брушење, не морате чекати док земља не постане дрвенаста. Поред тога, не заборавите да коров расте брже од усева, а то је испуњено смањењем неких хранљивих материја које поврће конзумира. Након што је кромпир набубан, потребно је уклонити из брежуљака насталу коровску траву која ураста у корен и омета развој кртола. Претерано мешање земље ће бити корисно, али не можете поново излагати грм да га поново осипате.

Када дође време за друго брдање, треба деловати деликатно. Истовремено, покушавају да узму што више земље из међуредног размака. Неки баштовани успевају да олабаве подручја близу основе сваког грма без штете за културу. Други чак испуцавају културу 3-4 пута по сезони, верујући да два пута није довољно за ово.

Као резултат, ово заиста повећава принос, омогућава вам да добијете више тржишних гомоља из једног грма. Штавише, због сталног додавања земље испуњене кисеоником, они се значајно повећавају и све може расти.Недовољна брига је увек обележена различитим величинама кромпира, у којима се налази неколико ситних кромпирића бледе боје.

Није могуће покрити усев земљом када је клима у региону кишна. У овом случају, морате „ухватити тренутак“, бирајући време док тло не буде превише влажно. Немогуће је затворити дебла влажном земљаном кашом, јер ће када се осуши постати шкољка која не дозвољава кисеонику да тече до корена.

Према искусним баштованима, осипање је витални део неге кромпира. Омогућава не само повећање броја бочних изданака са кртолама, већ и промовише раст моћних грмова. Овакво формирање поврћа чини га јаким и отпорним на краткотрајну сушу, а такође штити гомоље које расту од труљења. Поред тога, према речима летњих становника, ово убрзава развој кромпира, тако да сазрева раније.

Генерално, коментатори примећују да овај посао раде два пута. Они који имају механизовану опрему описују једноставност и погодност самог процеса, као и уштеду времена у бризи за кромпир. За брушење сецкалицом потребно је дуже, док није могуће намотати много земље. У овом случају, сам хеликоптер треба да буде чврсто засађен на дршку. Према правилима, његова дужина треба да достигне браду.

За више информација о осипању кромпира, погледајте следећи видео.