Изгубите тежину уз кефир и краставац

Захваљујући традиционалној медицини, многи људи знају за позитиван ефекат краставца и кефира на органе дигестивног система. Правилном употребом и комбинацијом ферментисаног млечног напитка са зеленим поврћем можете за кратко време изгубити доста килограма, заборавити на надутост и очистити гастроинтестинални тракт од отпадне хране.

Краставац са напитком од ферментисаног млека има добру компатибилност. Производ биљног порекла вам омогућава да регулишете апетит због високог садржаја дијететских влакана. Влакна набубри у интеракцији са хлороводоничном киселином, испуњавајући слободан простор у стомаку. Као резултат тога, особа неко време осећа лажни осећај пуноће. Кефир вам омогућава да убрзате уклањање непробављивих биљних влакана, токсина и токсичних једињења из црева.

Комбинација два производа побољшава процес варења хране и повећава брзину интрацелуларног метаболизма. Краставац се одликује великом количином тартронске киселине, која је део његовог састава.

Током дана поста на биљној моно-дијети, функционална активност црева се погоршава. Ово се не дешава на дијети од краставца-кефира због лаксативног ефекта напитка млечне киселине. Због тога се нискокалорична дијета сматра уравнотеженијом. Поред тога, кефир садржи корисне лактобациле и бифидобактерије које подржавају природну цревну микрофлору. Паралелно, они инхибирају раст патогених микроорганизама, укључујући штетну Хелицобацтер пилори. Ово последње изазива развој гастритиса и чирева у дигестивном тракту.

Напитак од ферментисаног млека допуњује залихе животињских протеина, који се лако варе због присуства липида у хемијској структури производа. Због тога, за дијеталну терапију, требало би да купите производ са садржајем масти од 1-2,5%.

Енергетска вредност килограма зеленог поврћа је само 170 кцал. Поред тога, краставци садрже посебне активне ензиме који помажу у варењу животињских протеина.

Кефир има јединствену хемијску структуру која одређује његова корисна својства:

• промовише уклањање вишка течности, хране и бактеријског отпада из гастроинтестиналног тракта;
• побољшава интрацелуларни метаболизам;
• олакшава процес варења друге хране;
• због високог садржаја калцијума, јача структуру косе, костију, зубне глеђи и плоча за нокте;
• спречава развој трулежних процеса у гастроинтестиналном тракту;
• због велике количине витамина Б групе, функционална активност нервног система се нормализује и побољшава се психо-емоционална равнотежа;
• побољшава расположење.

Производ биљног порекла доноси следеће предности организму:

• краставац је 95% воде, у којој су растворена минерална и витаминска једињења, смањује се ризик од дехидрације;
• изазива благи диуретички ефекат, због чега се токсичне супстанце излучују;
• биљна влакна повећавају перисталтику глатких мишића црева;
• због високог садржаја јода, побољшава се функционисање штитне жлезде;
• велика количина калијума помаже у одржавању нормалне равнотеже воде и електролита, повећава функционалну активност бубрега и срца;
• нормализује ослобађање жучи;
• убрзава варење и обезбеђује потпуну апсорпцију хранљивих материја добијених из протеинске хране;
• снижава ниво лошег холестерола у серуму;
• нормализује киселост желудачног сока.

Кефир са краставцем је најефикаснија опција за дан поста. Производи садрже неопходне масти, протеине и угљене хидрате, па се сматрају уравнотеженом исхраном. Процес губитка тежине се развија као резултат комбинације лаксативног и диуретичког ефекта: уклања се вишак течности и електролита, омекшава камење и уклања се из бубрега, столица се нормализује и токсини се излучују. Истовремено, моно-дијета краставац-кефир има ниску енергетску вредност.

Важно је запамтити да нискокалорична дијета изазива стрес у телу, што може довести до различитих нежељених ефеката:

• неконтролисана апсорпција хране након завршетка дијете и накнадна алиментарна гојазност;
• кршење општег метаболизма, дијареја, кршење покретљивости црева и повећана киселост желудачног сока;
• хронични умор и слабост мишића.

Ако се појаве негативни ефекти, потребно је отказати дијету и вратити се нормалној исхрани. Ако после престанка мршављења нежељени ефекти не престану, треба да потражите савет свог лекара. Строго је забрањено водити дијету у присуству следећих контраиндикација:

• трудноћа;
• улцеративне ерозивне лезије желуца и дуоденума;
• тешке заразне патологије;
• кардиоваскуларне болести;
• гастритис, гастроентеритис, панкреатитис;
• тешка инсуфицијенција бубрега и јетре;
• стање имунодефицијенције;
• психички поремећаји.

Дијетални мени на строгој исхрани треба да садржи само краставце и кефир. Током дана дозвољено је конзумирање око 1500 мл напитка млечне киселине са ниским процентом масти и 1500-2000 г плодова краставца. Строго је забрањено сољење посуђа. На дијети је дозвољена употреба зачина и биља у малим количинама. У овом случају, потребно је одабрати додатке исхрани који нежно утичу на слузокожу гастроинтестиналног тракта. Зачини би требало да пригуше осећај глади. Зачини се морају купити благих сорти.

Укупна количина хране мора бити подељена на 5-6 оброка, што одговара правилима фракционе исхране. У овом случају, потребно је отупити настали осећај глади.

Током читаве дијете препоручује се придржавање режима пијења - пити најмање 2 литра течности.У овом случају, потребно је искључити слатка и газирана пића из исхране. Дозвољена је минерална негазирана вода, зелени чај и биљне децокције. Узимајте течност 5 минута пре јела да бисте испунили стомачну шупљину и смањили количину конзумиране хране.

Да бисте постигли већи ефекат на губитак тежине, морате се придржавати неколико правила:

• недељу дана, требало би да конзумирате 2 шоље кефира дневно, препоручљиво је пити напитак од ферментисаног млека након буђења и ноћу;
• када бирате круту моно-дијету за 1-3 дана, строго је забрањено користити другу храну, изузев краставаца и напитка од киселог млека;
• ако се придржавате дијете 7 или 14 дана, потребно је да у исхрану укључите и друге намирнице, а најмање једном дневно морате јести ниско-масне рибље филете, месо живине или немасну говедину;
• потребно је купити само свеж кефир, који се чувао не више од 72 сата, и млевено поврће;
• оброци морају бити строго у исто време;
• вечерњи оброци су потребни најмање 4 сата пре спавања;
• када се спроводи дијета, потребно је напустити тешке физичке напоре и прекомерну менталну активност;
• нутриционисти не препоручују дијету дуже од недељу дана, јер исхрана неће моћи да обезбеди телу неопходну количину микро и макро елемената.

Дијета је дизајнирана да се спроводи током лета. Током овог периода, сумпор оксид се не додаје краставцима за брзо сазревање, тако да је зелено поврће засићено максималном количином хранљивих материја.Поред тога, на позадини високе температуре, телу је потребно мање хране. Због тога постаје неколико пута лакше издржати круту исхрану.

Најефикаснији начин за губитак тежине сматра се 3-дневна моно-дијета на напитку млечне киселине и краставцима. За то време, слој масти углавном одлази из поткожног ткива у бутинама и стомаку. Паралелно, долази до потпуног чишћења гастроинтестиналног тракта од остатака несварене хране, бактеријског отпада и токсичних једињења. Током кратке дијететске терапије, постоји низак ризик од нежељених ефеката и метаболичких поремећаја.

Поред кефира и зеленог поврћа, дозвољене су биљне инфузије и минерална вода без гаса. Од дозвољених састојака можете припремити разна пића и прва јела. Ако током дијете не изостане акутни осећај глади ни након јела, појави се нелагодност у епигастричном пределу, треба појести 2 кувана пилећа јајета са малом кришком интегралног хлеба. Дозвољено је заменити такву ужину са јогуртом за пиће или масом од скуте.

Тешко је издржати 7 дана без кварова, стога, ако се ово друго догоди, дозвољено је наставити дијету од пропуштеног дана, а не почети испочетка. Сваког дана треба попити 2 литра напитка млечне киселине и појести око 1500 г зеленог поврћа. Рад мишића можете подржати уз помоћ протеинске хране - дневна конзумација 150 г немасног меса рибе, живине или говедине. Од кефира и поврћа дозвољено је припремати хладне супе, коктеле и салате од поврћа. Поред два главна састојка, можете додати лимунов сок или зачинско биље.За недељу дана телесна тежина се смањује за 8-10 кг, а дебљина слоја поткожне масти за 2-4 цм.

Да бисте консолидовали резултат, мораћете да пратите правила уравнотежене дијете. Тачан излаз се заснива на постепеном повећању калоријског садржаја дневне исхране - сваки дан је потребно повећати његову енергетску вредност за 150 кцал. Првог дана треба оставити 600 кцал, другог дана повећати на 750 кцал, трећег дана - до 900 кцал. Потребно је повећати број калорија за жене на 2300, а за мушкарце 2500. Током дијете важно је пратити своје здравље.

За ефикасан губитак тежине дуго времена и паралелно чишћење гастроинтестиналног тракта, истовар се врши 1-2 пута недељно. За то време треба конзумирати само краставце и напитак од ферментисаног млека. Дневна исхрана треба да се састоји од 2 кг воденог поврћа и 1 литра производа млечне киселине. Дозвољено је користити у комбинацији са краставцем и кефиром различито зачињено зеленило: листови цилантра, копер, босиљак. Салате од поврћа могу се зачинити кашичицом цитрусног сока или маслиновог уља. Строго је забрањено сољење јела.

Након завршетка дана поста, могуће је смањити вишак килограма за 1-2 килограма вишка.

Истовар се може користити као припремна фаза. Тело се постепено прилагођава моно-дијети на краставцима, тако да постаје лакше пренети технику мршављења. Када користите краставце и кефир, гастроинтестинални тракт се ослобађа од токсичних једињења и несварених остатака хране, смањује се оток лица и доњих екстремитета.

Укупан број дозвољених намирница је потребно поделити на 5-6 оброка са временским интервалом свака 2-3 сата. Енергетска вредност дневне исхране је око 650-700 кцал.

Број производа, ако 1,5 литара кефира и 2 кг краставаца није довољно, мора се одабрати појединачно.Приликом састављања дијете, требало би да се фокусирате не само на сопствене преференције, већ и на жељени резултат, структурне карактеристике тела, стање јетре и бубрега. Заједно са зеленим поврћем и кефиром, можете користити разне зачињене зеље: першун, копер, цилантро. За заједничку употребу, нутриционисти су развили неколико корисних рецепата који имају благотворно дејство на тело. Главна ствар је да не доживите акутни осећај глади и спречите погоршање здравља.

Укупна енергетска вредност пића је 33 кцал. Коктел кефир-краставац промовише брзо уклањање токсина и омогућава вам да се ефикасно носите са вишком килограма. Да бисте припремили пиће, ставите у блендер и добро измешајте док се не добије хомогена маса 250 мл ферментисаног млечног производа са 1% масти, један млевени краставац и гомилу великих листова. Истовремено, од зеленог поврћа треба одрезати крајеве и исецкати их рукама или на ренде.

Садржај калорија у јелу не прелази 30 кцал. Рецепт за салату од краставца са перјем зеленог лука сматра се класичном храном када сте на дијети током лета. Јело се може припремити сваки дан. Као прелив можете користити кефир или природни јогурт. Потребно је добро опрати и исецкати 500 г краставаца, гомилу зеленог лука. Састојке треба мешати и сипати напитком млечне киселине (250 мл).

Број килокалорија по порцији достиже 40. Да бисте припремили прво јело, биће вам потребни следећи састојци:

• 3 млевена краставца;
• литар ферментисаног млечног производа;
• 5 јединица ротквице;
• 2 пилећа јаја, тврдо кувана;
• свеже биље - перје зеленог лука, босиљак и першун.

Потребно је ситно исецкати јаја, поврће и зачинско биље. Ставите здробљене производе у дубоку посуду и сипајте кефир.

Пиће је хомогена мешавина разних састојака. Рецепт се користи када се спроводи нестрога дијета, када су дозвољени други производи, осим краставца и кефира. Да бисте направили смути, потребно је да припремите следеће састојке:

• 10 г ђумбира;
• листови копра;
• 2 шоље кефира са ниским садржајем масти;
• 1 стабљика зеленог лука;
• Бабура Паприка;
• краставац.

Краставац треба прво огулити, а од слатке паприке исећи језгро са семенкама. Производе треба исецкати да би се добила мешавина хомогене конзистенције у блендеру.

Да бисте припремили јело, морате га купити следећи састојци:

• литар напитка од ферментисаног млека;
• килограм зеленог поврћа;
• гомила зачињеног зеленила.

Краставци и биље морају се исећи на врло мале коцке и сипати кефир. Након завршетка манипулације за потпуну припрему, потребно је само темељно измешати све састојке. Окросхка се не сме конзумирати дуже од 5 дана. Током дана, први курс се препоручује да једете у малим порцијама.

Свака дијета од краставца и кефира треба да траје не више од 3-7 дана. Производи се могу користити заједно или одвојено. У другом случају, напитак од ферментисаног млека са меснатим поврћем треба мењати са интервалом од 60-120 минута. Време интервала стриктно зависи од укупне запремине порције. Дијетална терапија треба да буде ограничена на лагане вежбе.Судећи по прегледима лекара, медицински стручњаци препоручују током периода губитка тежине да се само шетају на свежем ваздуху 15-20 минута.

Истовар се препоручује да се врши у дане без посла или учења, јер комбинација производа изазива лаксативан ефекат. Због повећане перисталтике гастроинтестиналног тракта, особа губи 500-1000 г вишка тежине. Због тога се комбинација кефира и краставца сматра јединственом комбинацијом за оне који воле да изгубе тежину за кратко време. Важно је запамтити да ће брз губитак вишка телесне тежине бити праћен низом нежељених ефеката:

• хроничног умора;
• стални осећај глади;
• апатија, депресија, раздражљивост;
• вртоглавица и мигрена;
• слабост мишића.

Да не би штетили телу, нутриционисти и гастроентеролози препоручују само дане поста 1-2 пута недељно. Тако се можете ослободити не само вишка килограма, већ и токсичних супстанци и токсина.

О дијети кефир-краставац, погледајте видео испод.