Како направити кокосово уље код куће?

Кокосово уље је јединствен и надалеко познат производ. Има велики број лековитих својстава, па се користи у разним индустријама и областима: кулинарству и прехрамбеној индустрији, козметологији, медицини и др. Данас се кокосово уље продаје у многим продавницама, супермаркетима и апотекама, али производ се може припремити и код куће сопственим рукама. Рецепт је прилично једноставан, а ако јасно пратите упутства, свако може да кува укусан и здрав производ.

Кокосово уље се добија из зрелих смеђих плодова кокосове палме. Производња је прилично скупа, тако да није превелика. Традиционално, ово уље се производи на Тајланду и Малезији. Производ има низ позитивних ефеката на људско тело. Дакле, позитивно утиче на функционисање кардиоваскуларног система, спречавајући разне девијације и поремећаје. Такође нормализује крвни притисак и јача имуни систем.

Поред тога, људско тело добро апсорбује и обрађује уље. Позитивно утиче на функционисање ендокриног система тела, а такође убрзава метаболизам (метаболизам). Такође се верује да систематска употреба уља изнутра (оптимална доза се назива 1 кашичица дневно на празан стомак) помаже у обнављању нормалног функционисања јетре и бубрега.

Уље се често користи као лек за боре. Мало људи зна да се уље може применити споља. Одлично је средство за лечење, а такође се бори против упала, акни и других несавршености коже (на пример, стрија, целулита и испуцале коже). Кокосово уље се такође често користи у масажи. Његова арома опушта и уводи стање опуштености.

У савременом свету, скоро сваки производ се може купити у продавници. Међутим, ако желите да имате 100% поверења у квалитет производа и тачно знате шта је укључено у његов састав, стручњаци саветују да направите такво уље код куће. Да бисте направили путер, потребан вам је кокос (обично се од једног воћа добија око 60 грама готовог производа). Приликом куповине треба изабрати плод велике величине и без икаквих спољних оштећења (цепања, избочина, огреботина и сл.).

Пре свега, морате поделити кокос. Да бисте то урадили, у горњем делу плода (где има неколико удубљења) потребно је да направите рупу са великим оштрим ножем (можете користити и шрафцигер). Затим морате окренути кокос наопако у унапред припремљену (опрану и осушену) чашу. Тако ће сок (млеко) исцурити из кокоса. Да би сва течност изашла из фетуса, мора се неколико пута протрести.

Након што се сок од кокоса оцеди, потребно га је раздвојити. То се може урадити великим ножем, секиром или тестером (главна ствар је бити пажљив и пажљив).Када се кокос подели, кашиком остружите пулпу са његових зидова. Стављамо га у посебну посуду. Сакупљена пулпа мора бити сломљена до стања чипса. Ово се може урадити оштрим ножем, ренде, млином за месо или блендером (ако одлучите да користите кућне апарате за млевење кокоса, додајте мало воде у пулпу).

Ова припремна фаза је завршена. Затим ставите сецкани кокос у шерпу или чинију и напуните топлом водом (али не кључалом). Оставите смешу да се натопи, повремено је мешајући (због таквих радњи, више уља ће се ослободити из кокоса). Када се смеса охлади и згусне, посуду ставите у фрижидер. Овде се мора држати 12 сати (можете га ставити преко ноћи).

Након тога, приметићете да се кокосово уље подигло до врха, а кокосове љуспице потонуле на дно. Ствар остаје мала - кашиком уклоните горње слојеве уља и ставите у посебну посуду. Онда није довољно да се поново растопи (вредно је то учинити у воденом купатилу). Међутим, запамтите да производ не можете довести до кључања. Отопљено кокосово уље пропасирајте кроз сито или газу, а затим сипајте у посебну посуду (погодно је користити тегле за крему).

Готово уље је најбоље држати у фрижидеру. Остатке кокосових пахуљица, као ни кокосово млеко, не треба бацати. Могу се користити у будућности. На пример, струготине се могу користити да се направи одличан природни пилинг за тело, а млеко се може јести или користити као средство за испирање косе.

Домаће кокосово уље може се користити као природна маска за косу.Да бисте то урадили, уље треба равномерно распоредити по коси (посебну пажњу обратити на врхове), а затим чешљати. Нанети производ се може испрати након 40-60 минута.

Од домаћег производа припремљеног сопственим рукама можете направити и неку врсту креме за лице. Треба га нанети на очишћену суву кожу 1 сат. Након овог времена, преостала крема се може обрисати сувом крпом. Кокосово уље се такође може наносити на друге делове тела (као што је груба кожа на петама).

Домаће кокосово уље се може користити за кување (посебно за пржење). Може се користити и као основа за сендвиче или јести сирово. Као што видите, рецепт за прављење путера је прилично једноставан и једноставан. Мало труда и труда - и користан производ је спреман.

Како направити кокосово уље код куће, погледајте следећи видео.