Коктели од лубенице у блендеру: правила кувања и рецепти

Од лубенице се за неколико минута могу припремити освежавајући и тоник. Све што вам треба је блендер за ово. Коктели су добри и за свакодневну употребу и за украшавање свечаног стола. Боље је користити мед као заслађивач него шећер.

Коктел од лубенице у блендеру је прилично једноставан за припрему. Као додатне компоненте, можете користити не само воће, већ и поврће. Пре почетка кувања, вреди ољуштити лубеницу од коже и семена, самлети је у хомогену масу. Боље је припремити таква пића у слојевима.

Да бисте сачували структуру најгушћа компонента, на пример, банана или диња, треба да се испрати. Стакло је боље држати у фрижидеру. Тако ће сваки слој бити фиксиран и охлађен током припреме следећег. Овај смоотхие изгледа веома лепо, можете га јести кашиком или пити кроз сламчицу.

Пиће од лубенице са млеком сматра се најједноставнијим, најосновнијим. Може се дати деци. Довољно је умутити у блендеру две компоненте у произвољној количини. Напитак ће вас не само освежити на врућини, већ ће вам пружити и порцију витамина. Свеже цеђени сокови од цитруса су погодни као додатне компоненте. За декорацију се користе целе бобице, фигурице воћа или поврћа, листови менте. Капа од шлага изгледа оригинално. Густа пића треба послужити широким цевима, прелепим кишобранима.

Смутији од лубенице су добри за њих ко прати фигуру, је на дијети. Важно је додати састојке као што су ораси, семенке, лиснато поврће, орашасто млеко. Они успоравају апсорпцију шећера у крв.

Безалкохолни коктели од лубенице у блендеру вам омогућавају да улепшате сваки дан. Пића су веома корисна за тело. Посебно треба бити опрезан при избору рецепата за децу, јер многе бобице изазивају алергије. Смоотхие такође не треба злоупотребљавати, иначе се могу појавити симптоми хипервитаминозе.

Најједноставнији напитак је освежавајући и погодан чак и за децу. Потребни састојци:

• млеко - 1 стакло;
• пулпа лубенице - 400 г;
• ванилин шећер - 1,5 кашичице;
• цимет, мента - за декорацију;
• лед - по укусу.

За припрему код куће потребно је само неколико минута. Поступите овако:

• охладити пулпу лубенице без коштица;
• умутити млеко, ванилин шећер и лубеницу у чинији блендера;
• сипајте пиће у високе чаше, додајте лед;
• Украсите сваку порцију свежим листовима нане и циметом.

Пића од лубенице су укусна и здрава. Обавезно их кувајте у сезони жетве. За мојито, биће вам потребни следећи састојци:

• сок од лубенице - 150 мл;
• смеђи шећер (трска) - 1 кашичица;
• свежа мента - 5 листова;
• лимунов сок - 1 кашичица;
• коцке леда - по укусу.

Такав напитак можете припремити блендером пратећи неколико једноставних корака.

• Исецкајте коцкице лубенице без коштица. По жељи можете одвојити сок од пулпе помоћу финог сита или газе.
• На дно чаше ставите пар листова менте, додајте шећер. Лагано притисните врхом ножа.
• Сипајте сок од лубенице и лимуна у чашу. Ставите довољно коцкица леда.

Млечни шејк са благом киселошћу побољшава метаболизам. Корисно је пити га свакодневно за побољшање општег стања желуца. Пиће је прилично погодно за свечани сто, јер се испоставља шарено и атрактивно. Потребни састојци за 2 порције:

• лубеница без коштица - 300 г;
• сладолед сладолед - 100 г;
• боровнице - 50 г;
• лимун - 0,5 ком.

По жељи, пиће можете мало засладити медом или шећером. Пре кувања, исцедите сок од лимуна. Корак по корак упутство укључује неколико тачака.

• У чинији блендера измиксајте боровнице и лимунов сок док не постане глатка.
• Додајте лубеницу, поново промешајте. Постепено додајте сладолед, истуците.
• Послужите охлађено.
• За декорацију можете користити менту, целе боровнице или кришке лубенице.

Пиће се може назвати правом витаминском експлозијом. Не би требало да га пијете пречесто, али једном недељно можете размазити тело корисним елементима у траговима. Списак састојака:

• лубеница - 200 г;
• јабука - 50 г;
• киви - 50 г;
• лимунов сок - 3 кашике. л.;
• зелена салата или спанаћ - по укусу;
• лимунова кора - за декорацију;
• ђумбир - по укусу;
• чиа или ланено семе - 50 г;
• лед - по укусу.

Кување ће потрајати доста времена.

• Потопите семе и оставите 10-15 минута. Требало би да омекшају и повећају величину.
• Помешајте пулпу лубенице, јабуку и киви у чинији блендера.
• Додајте лимунов сок у посуду, промешајте.
• Ставите семенке, зелену салату и ђумбир у посуду блендера.
• Умутите док не постане глатко.
• Послужите охлађено са коцкицама леда.

Напитак је посебно користан у јесењем периоду - позитивно утиче на имуни систем. Јагоде се могу користити замрзнуте за гушћи смути. Потребни састојци:

• јагоде - 100 г;
• пулпа лубенице без коштица - 100 г;
• банана - 0,5 ком .;
• јогурт од јагода - 3 тбсп. л.;
• свеже цеђени сок од поморанџе - 2 тбсп. л.;
• мед - 1 тсп

Пиће треба послужити хладно одмах након припреме, што не траје више од 10 минута.

• У чинији блендера измиксајте лубеницу, јагоде и банану док не постане глатка.
• Додајте јогурт и мешајте кашиком.
• Сипајте сок од поморанџе у посуду, ставите мед. Умутити масу блендером.
• Послужите у високим чашама. Смоотхиес се могу пити или јести кашиком.

Необично пиће комбинује слаткоћу и киселост. Посебно је добро кувати га током сезоне јагодичастог воћа. Потребне компоненте:

• коцке лубенице - 3 шоље;
• јагоде - 1 стакло;
• сорбет од лимуна - 2 кашике. л.;
• сок од ананаса - 50 мл;
• сок од лимете - 2 тбсп. л.

Све течности морају бити претходно охлађене. Јагоде се могу користити свеже или замрзнуте. Припрема корак по корак:

• умутити лубеницу, јагоде и сорбет док не буде потпуно глатка;
• ставите сокове у посуду блендера, поново све измиксајте блендером;
• Охладите чаше пре сервирања.

Пиће по овом рецепту је слатко, здраво и освежавајуће. Велика предност је нискокалорични смоотхие. Потребне компоненте:

• пулпа грејпфрута - 0,5 ком .;
• пулпа лубенице без коштица - 0,5 шоље;
• свеже цеђени сок од лимете - 1 кашичица;
• кокосова вода - 1 стакло;
• лед - по укусу.

Количина воде се може подесити по жељи. Што је мањи, то ће бити концентрисанији укус смутија. Припрема корак по корак:

• сипајте кокосову воду у посуду блендера;
• додајте кришке лубенице и грејпфрута у посуду, сипајте сок;
• Измешајте све састојке у блендеру док не буде потпуно глатка.

Пиће по овом рецепту има благ и освежавајући укус. Ако купљена лубеница и диња нису тако укусне колико бисмо желели, онда можете да их користите за прављење смутија. Сви недостаци укуса се исправљају адитивима. Потребни састојци:

• пулпа лубенице - 100 г;
• пулпа диње - 100 г;
• лимунов сок - по укусу;
• шећер - по укусу.

Да бисте припремили пиће од диње, потребан вам је блендер. Корак по корак упутство:

• ставите воћне кришке у посуду блендера, додајте остале састојке;
• тући док се не формира хомогена маса;
• украсите чаше пићем са ледом, кришкама лубенице и диње.

Можете бескрајно експериментисати са рецептима за пиће. Искусне домаћице користе неке трикове.

• Током кувања можете додати мед или зачине, лимунов сок да бисте подесили равнотежу слатког и киселог.
• Најједноставнији рецепт укључује мућење пулпе лубенице са ледом.
• Сладолед се може заменити течном павлаком или кокосовим млеком.
• Можете замрзнути део пулпе пре кувања. Пиће ће бити хладно без додавања леда.
• Лубеница помаже у чишћењу тела, смањењу апетита. То олакшава губитак тежине. Ако желите нешто слатко на дијети, онда је боље направити смоотхие од лубенице.
• У коктел можете додати не само воће, већ и поврће. Целер, цвекла, шаргарепа и спанаћ се комбинују са лубеницом.
• У вишеслојном коктелу треба положити поврће, затим воће и бобице.
• Користите смрзнуте састојке да згуснете свој смоотхие.

Погледајте следећи видео како да направите укусни смоотхие од лубенице у блендеру.