Коктели од лубенице: правила кувања и најбољи рецепти

На бази лубенице можете припремити велики број коктела, укључујући и безалкохолне. Није битно да ли у кући постоји блендер или не. Иако већина рецепата наводи да се мора користити, ипак се може изоставити ако имате при руци редовно сито. Међутим, важно је знати да се таква пића не чувају предуго, јер лубеница има склоност ферментацији.

Лубеница се сматра најукуснијом од диња. Због тога се активно користи за припрему разних јела и пића. Коктел од лубенице се прави од пулпе. Упркос чињеници да се кожа не користи, ипак је потребно опрати лубеницу пре употребе. Након тога, лубеница се мора пресећи на два дела и из ње уклонити пулпа. То можете учинити кашиком или једноставно исећи на кришке. Да бисте направили смоотхие од лубенице, потребан вам је моћан блендер. Уз то, морате истући пулпу до хомогене масе. Али ледени коктели се праве од смрзнутих комада обичног леда или лубенице.

Главна предност таквих коктела је да се састав компоненти укључених у њега може променити. Све компоненте пића се припремају одвојено. Да бисте сачували структуру коктела, потребно је чашу након сипања сваког слоја ставити у фрижидер.

Постоји велики избор смутија од сока од лубенице који се лако могу направити код куће. На основу њега можете направити безалкохолна пића и за децу и за одрасле.

Такво пиће са пулпом млека и лубенице не само да ће вам помоћи да охладите жеђ у најтоплијим данима, већ ће вам омогућити да уживате у необичној комбинацији производа укључених у његов састав. Да бисте га припремили, потребно вам је неколико састојака:

• 3-4 комада леда;
• 300 г лубенице;
• 10 г течног меда;
• 300 мл свежег млека.

кување:

• прво треба да смрвите лед у блендеру до ледених мрвица;
• очистите лубеницу од коре и семена, а затим исеците на мале комаде;
• након тога, мора се додати у посуду блендера, у њега се мора сипати и мед;
• затим умутити смешу док не постане глатка;
• млеко се додаје последње, након чега се мешавина меша док се на површини не формира густа и пухаста пена;
• сипајте готов коктел у унапред припремљене посуде.

Ово пиће се може послужити уз парче лубенице.

Овај коктел можете припремити и код куће, јер ће у најтоплијим данима савршено утажити жеђ. Поред тога, свидеће се свима који воле милкшејкове. Да бисте га припремили, биће вам потребне следеће компоненте:

• 300 г пулпе лубенице;
• 100 г сладоледа од ваниле;
• неколико комада леда.

Како кувати:

• од целе лубенице изаберите све кости, а такође одрежите коре;
• онда се мора исећи на мале комаде;
• у међувремену, измрвите лед у блендеру до ситних мрвица;
• додати припремљену лубеницу и сав сладолед;
• Умутите све састојке док не постане глатка, добијена смеша треба да буде без грудвица.

Готов коктел сипајте у чаше за вино или чаше, након чега се пиће може послужити.Свидеће се свима без изузетка.

Постоји још једна верзија коктела од сладоледа, само што ће сада имати додатни састојак - боровнице. Ово пиће импресионира својим необичним слатким и киселим укусом. Поред тога, може значајно убрзати метаболизам. Да бисте припремили 4 коктела, потребно је да узмете:

• 800 г пулпе лубенице, потпуно без семена;
• 250 г кремастог сладоледа;
• 150 г боровница;
• сок од лимуна.

кување:

• помешајте боровнице са лимуновим соком, а затим умутите у блендеру док не постане глатко;
• додајте комадиће припремљене лубенице, као и кремасти сладолед.

Мента се додаје многим пићима, а смути од лубенице није изузетак. Њиме можете утажити жеђ на врућини, а и користити га као укусан десерт. Да бисте припремили коктел од менте и лубенице, мораћете да користите следеће састојке:

• 200 г сока од лубенице;
• неколико листова менте;
• шећер по укусу;
• 5 г лимуновог сока.

Како то да урадите:

• прво морате да се бавите лубеницом: огулите, а затим исеците на комаде и уклоните семе из њих;
• онда се лубеница мора пажљиво утрљати кроз сито и сипати течност у припремљену посуду;
• додајте гранулирани шећер и лимунов сок у пулпу лубенице, све темељно измешајте;
• узмите чаше за вино, на њихово дно ставите листове нане и сипајте смесу.

Јагоде чувају велику количину витамина. Из тог разлога се најчешће користи за прављење разних пића или коктела. Да бисте направили коктел од лубенице са јагодама, потребно је да узмете:

• 1,6 кг пулпе лубенице;
• 350 г зрелих јагода;
• 250 г зрелих малина;
• 100 мл сирупа од јагоде;
• 500 мл газиране воде.

Размотрити сам процес:

• прво морате ољуштити лубеницу од коре, а затим уклонити семе;
• ставите у фрижидер да се добро охлади;
• све компоненте, осим воде и сирупа, морају бити претучене миксером до глатке;
• У смесу у малим деловима сипајте газирану воду са сирупом.

Пре сервирања, важно је чаше добро охладити, а затим у њих сипати коктел. Можете их украсити ражњићима са нанизаним воћем.

Испада веома укусан коктел са дињом. Да бисте га припремили, биће вам потребно:

• 250 г пулпе лубенице без коштица;
• 150 г пулпе диње;
• сок од лимете;
• 1 чаша леда;
• 1 чаша газиране воде.

рецепт:

• пулпа диње и лубенице, као и сок од лимете, морају се мешати до глатке у блендеру;
• након тога у смешу треба додати изломљен лед.

Сипајте коктел у добро охлађене чаше. Одозго се могу украсити било којим воћем доступним код куће.

Лубеница је производ који врло често користе људи који прате своју фигуру. Међутим, не само фетус се користи као средство за губитак тежине. Дијетални коктели направљени на бази лубенице такође су постали прилично популарни.

Састојци:

• 250 мл кефира са ниским садржајем масти;
• 175 мл сока од лубенице;
• 125 мл сока од ананаса;
• 125 г пулпе лубенице;
• 125 г ананаса.

кување:

• исцедите сок од лубенице, а затим га помешајте са кефиром;
• додајте сок од ананаса и умутите све у блендеру;
• чаше охладите, на њихово дно ставите кришке лубенице, а затим их прелијте припремљеном смесом.

Још једна опција за дијетални коктел који може заменити не само доручак, већ и вечеру. На крају крајева, он не само да ће пружити задовољство, већ ће моћи и да засити.

Морам да узмем:

• 700 г пулпе лубенице;
• 3 банане;
• 250 мл креме.

Како кувати:

• прво треба да се позабавите лубеницом: потребно је ољуштити, као и семе, а затим исећи на мале комаде;
• ољуштити банане и разбити на комаде;
• затим сецкану лубеницу, као и банане, морате ставити у блендер, а затим додати крему;
• Умутити све састојке до хомогене смесе.

Мед је дијететски производ, добро је познат свима који воде здрав начин живота. Ако га додате у коктел са лубеницом, добијате веома укусан и здрав напитак. Узмимо следеће компоненте:

• 1 кг пулпе лубенице;
• 20 г течног меда;
• 200 мл газиране воде;
• 20 г лимуновог сока.

Како то да урадите:

• очистите лубеницу од коре и семена, а затим исеците на мале комаде;
• ставите у фрижидер 30-40 минута;
• Помешајте све састојке у блендеру и умутите док не постане глатка.

Готов коктел треба сипати у чаше, а затим послужити на столу.

Укусан дијетални коктел, за који ће вам требати:

• 400 мл јогурта без масти;
• 350 г пулпе лубенице;
• 250 г ананаса;
• прстохват цимета;
• прстохват ваниле.

кување:

• сви производи се морају мешати у блендеру док не буду глатки;
• након тога, готов коктел треба сипати у охлађене чаше и послужити.

Свако ко одлучи да направи коктел од лубенице за себе може да му дода своје омиљене производе: различите врсте бобичастог воћа, сокове, сладолед, сируп, карамел. Поред тога, ако пиће није довољно слатко, можете му додати гранулирани шећер или мед. На крају крајева, главна ствар у кувању није само поштовање рецепта, већ и могућност да га промените по свом укусу. Безалкохолно пиће се може припремити за целу породицу: и за децу и за одрасле. Сви производи укључени у његов састав су потпуно заменљиви. На пример, лимунов сок се може заменити соком од лимете. Уместо сладоледа, кокосово млеко или чак купљена течна крема одлично делује.

Они који воле укусне и хладне коктеле требало би да замрзну исечену лубеницу у замрзивачу. Након замрзавања, мора се умутити у блендеру и претворити у ледене мрвице од лубенице. Многи људи воле млечни шејк. Вреди покушати да га направите од пулпе лубенице. Запамтите да је лубеница веома здрава. Уз његову помоћ, не само да можете смањити апетит, већ и уклонити токсине из тела. Такав производ ће бити одличан асистент у процесу губитка тежине. Сумирајући, можемо то рећи коктели од лубенице ће се свидети свима без изузетка. Стога се не плашите експериментисања и додајте своје омиљене производе у пиће.

Да бисте научили како да направите укусну лимунаду од лубенице, погледајте следећи видео.