Коктели са сладоледом: пропорције и рецепти

Пића на бази сладоледа су здрава, укусна и савршено гасе жеђ. Коктеле воле и деца и одрасли. Кување траје врло мало времена, тако да је ово одлична опција не само за одмор, већ и за укусан доручак.

Да бисте припремили коктел од сладоледа, морате одабрати само висококвалитетне производе. Важно је напоменути да се сво воће може користити и свеже и замрзнуто. У другом случају, пиће ће се показати дебљим. Приликом избора сладоледа, предност треба дати производу без ароматичних и ароматичних додатака. Садржај масти у млеку може бити произвољан. Од овога ће зависити само садржај калорија у напитку. Многи смутији се лако праве са млеком у праху. Џемови и сирупи су заменљиви, тако да нема потребе да посебно трчите до продавнице.

Коктел од сладоледа може бити десерт за свечани сто или посластица за сваки дан. Главна ствар је да га кувате што је могуће укусније. Размотрите кључне карактеристике кувања.

• Вреди користити обичан путер крем. Воћна пунила ће непредвидиво променити укус готовог коктела.
• Млеко са садржајем масти већим од 3,3% побољшава укус готовог десерта.
• Пиће треба да буде густо. Млеко и сладолед треба узимати хладно.
• За употребу у кувању миксер или блендер. Морате радити великом брзином тако да се компоненте брзо мешају и маса буде засићена кисеоником.
• Десерт ће постати дијететскиако део млека замените природним јогуртом или додате још воћа.
• Сваки рецепт се може изменити мало скуте. Овај трик је посебно релевантан када се припремају дечији коктели.
• Коктели за децу могу се припремити са воћним пиреом, који се продаје у продавници. Оваква брза опција ће уштедети када нема времена да се петљате са пуно састојака.
• Ако се користи велики број адитива, онда сачекајте мало између кувања и сервирања.

Најлакши начин да направите шејк од сладоледа код куће је блендер. Техника ће вам омогућити да самељете и мешате све компоненте у исто време. За прављење класичног пића код куће потребан је само миксер. Важно је поштовати пропорције како коктел не би био превише течан.

Сладолед од ваниле се препоручује за овај рецепт јер ће додати укус пићу. Маса је бела и прозрачна. Количина шећера се може мењати по вашем укусу.

Састојци за 4 порције:

• сладолед - 350 г;
• млеко - 350-400 мл;
• шећер - 1,5 шоље.

Припрема коктела од основног сета компоненти траје 7 минута.

• У одговарајућу посуду за мућење сипајте хладно млеко.
• Сипајте шећер. Мешајте миксером или блендером.
• Додајте сладолед и умутите са осталим састојцима. 3 минута при великој брзини је довољно. Ако блендер користите дуже време, пена може да се слегне.
• Сипајте у чаше за сервирање и украсите по жељи. Послужите хладно.

Коктел по овом рецепту комбинује лакоћу, нежност и арому.

Састојци за 4 порције:

• јагоде - 150 г;
• сладолед сладолед - 200 г;
• млеко - 500 мл;
• шећер - 60 г.

Напитак од јагодичастог воћа је погодан за празнике, како за децу тако и за одрасле.

• Свеже бобице добро очистите, презреле, ако их има, оставите на страну. Обавезно осушите јагоде. Ако користите замрзнути састојак, оставите да се одмрзне.
• Ставите бобице у блендер. Додајте шећер и умутите док се потпуно не раствори.
• Сипајте охлађено млеко, додајте сладолед.
• Мутите док се не формира стабилна пена.

Такав коктел ће одушевити љубитеље глаце. Само у напитку од кафе, компоненте се не полажу у слојевима, већ мешају. Десерт је нежан, мирисан и прилично калоричан.

Састојци:

• печени лешници - 4 кашике. л.;
• млеко - 200 мл;
• сладолед од ваниле - 200 г;
• јака црна кафа - 5 кашика. л.;
• зрела банана - 1 ком .;
• Нутела или други чоколадни намаз од лешника - 5 тбсп л.

Коктел ће савршено заменити јутарњу кафу, укусан је и окрепљујући.

• Орахе самељите у блендеру док не постану мрвице.
• У мутилицу додајте сладолед, кафу, млеко и малу банану. Умутите док не постане глатко.
• Лагано загрејте Нутелу у микроталасној пећници или у воденом купатилу. Прелијте преко осталих састојака и ставите мало леда. Умутити.
• Послужите у претходно охлађеним чашама.

Напитак није само освежавајући, већ и веома здрав. Можете користити било које воће које одговара годишњем добу.

Састојци за 2 порције:

• сладолед - 200 г;
• млеко - 200 мл;
• шећер - 2 тбсп. л.;
• крушка - 1 ком .;
• банана - 1 ком .;
• трешња - 100 г;
• грожђе без семена - 10 ком.

Количина заслађивача се може подесити по укусу. Дјечији коктели се најбоље припремају без шећера.

• Исперите трешње, уклоните семенке, прокувајте са шећером. Кувајте не више од 1-2 минута и охладите.
• Банана исећи на произвољне комаде и самлети до стања пиреа.
• Исеците крушку, исецкајте у блендеру. Можете уклонити кожу ако желите.
• Сипајте хладни сируп од трешње у посуду, истуците.
• Воћну масу помешати са сладоледом и млеком док се не појави густа пена.
• Приликом сервирања можете користити вишње за декорацију.

Укусан коктел за љубитеље чоколаде. Деца су посебно срећна са овим пићем. Важно је напоменути да је десерт нискокалоричан.

Састојци за 2 порције:

• црна чоколада - ½ бара;
• млеко - 250 мл;
• чоколадни сладолед - 200 г.

По жељи можете узети млечну чоколаду. За припрему овог рецепта потребно је само 6 минута.

• Чоколаду ситно исецкајте ножем или нарендајте. Ставите у посуду блендера.
• Сипајте млеко и извадите сладолед. Умутите док не постане глатко.
• Сипајте у чаше и послужите хладно.

Такав коктел се може пити током дијете, јер има само 178 кцал на 100 г. Важно је напоменути да можете кувати без блендера. Газирана вода ће учинити коктел прозрачним. По жељи, сок се може заменити било којим другим. Састојци:

• крем сладолед - 400 г;
• сок од поморанџе - 300 мл;
• фанта или сприте - 300 мл.

Препоручује се употреба свеже цеђеног сока. Важно је да се добро процеди тако да у напитку нема пулпе.

• Исеците сладолед на комаде. Ставите 100 г компоненте у високу чашу.
• Сипајте половину сока у посуду. Сачекајте 2-3 минута.
• Сипајте половину газиране воде. Украсите по жељи.
• Поновите да припремите другу порцију.

Лагани коктел се испоставља веома мирисним и светлим због посебних својстава бобица.

Састојци за 4 порције:

• сладолед - 250 г;
• млеко - 300 мл;
• свеже малине - 1 шоља;
• шећер - 3-4 кашике. л.

У таквом коктелу можете користити само свеже бобице, смрзнуте ће додати воденост. За припрему ће бити потребно око 15 минута.

• Ставите малине у чинију и поспите их шећером. Ставите на малу ватру и кувајте неколико минута.
• Конфитур процедите кроз цедиљку и ставите у фрижидер.
• Користећи блендер, помешајте све састојке. Мутите око 5 минута.
• Поделити на порције и украсити.

Коктел се испоставља веома корисним и посебно добрим за децу. Можете користити презреле банане са затамњеном кожом. У овом случају, пиће ће постати вискозније.

Састојци за 2 порције:

• млеко - 400 мл;
• сладолед - 300 г;
• банане - 2 ком.

Коктел замењује лагани доручак. Можете заменити млеко за јогурт ако желите.

• Огулите банану и исеците на насумичне комаде. Ставите у посуду блендера и блендајте док не постане глатко.
• Сипајте хладно млеко и омекшали сладолед. Сладолед се може држати неко време на собној температури.
• Мутите док не постане глатко 5-6 минута.
• Сипајте у чаше за сервирање.

Једноставно и хранљиво пиће, по жељи, можете диверзификовати воћем. Међутим, овај рецепт се сматра основним и посебно је популаран.

Састојци:

• сладолед са укусом ваниле - 500 г;
• млеко - 300 мл;
• путер од кикирикија - 4 кашике. л.;
• течни мед - 2 кашике. л.;
• банана - ½ ком.

Уместо крављег млека можете користити кокосово млеко.

• Помешајте све састојке у посуди за мешање.
• Сипајте пиће у чаше за сервирање.

Коктел је одличан за јутарње време.Оснажује и даје енергију.

Састојци за 2 порције:

• сладолед - 200 г;
• мед - 15 г;
• семе нара - 1 шоља;
• млеко - 200 мл.

Мед се може користити у било којој варијанти, али у течном стању.

• Ставите све састојке у посуду блендера.
• Умутите на средњој брзини док не постане глатко.
• Уклоните семенке нара. Можете користити фино сито или неколико пута пресавијену газу.
• Хладан коктел сипајте у чаше. Ставите лед.

Коктел по оријенталном рецепту испада здрав и мирисан.

Састојци за 2 порције:

• мед - 50 г;
• млеко - 200 мл;
• сладолед - 200 г;
• датуми - 1 шоља;
• масна крема - 2 кашике. л.

Урме се прво морају припремити, очистити од коштица и опрати.

• Исеците урме на пола, ставите у посуду блендера.
• Додајте остале састојке и умутите док не постане глатка.
• Сипајте коктел у чаше и додајте лед.

За децу ујутру уместо доручка може се припремити једноставан напитак. Диња треба да буде зрела и сочна. Можете кувати по овом рецепту, али са мангом или јабуком.

Састојци за 2 порције:

• диња - 300 г;
• млеко - 250 мл;
• сладолед - 100 г;
• шећер - 1 тсп. л.;
• млевени цимет - по укусу.

Заслађивач се може изоставити ако је диња слатка.

• Огулите дињу и исеците на произвољне комаде. Сипајте у посуду блендера.
• Сипајте цимет и шећер у посуду.
• Додајте млеко у све састојке. Све изблендајте у блендеру док не постане глатко.
• У масу додати сладолед и мешати великом брзином око 30 секунди.
• Сипајте коктел у чаше и послужите хладан.

Тешко је дати тачно име овом коктелу сладоледа, јер ће сода бити најнеобичнија компонента. Међу многима, познат је и као "Црна удовица".Пречесто га пити није вредно тога, нема никакве користи.

Састојци за 2 порције:

• кола - 500 мл;
• црна чоколада - 20 г;
• сладолед од ваниле - 1 ком.

Све компоненте морају бити охлађене. Не можете користити чоколаду, већ кувати са какаом.

• Проширите брикет са сладоледом, уклоните вафле. Поделити сладолед на 2 дела.
• Чоколаду нарендајте или исецкајте ножем. Оставите за декорацију.
• Ставите половину сладоледа на дно чаше. Истегните се мало.
• Сипајте малу количину соде. Сачекајте да пена падне. Сипајте остатак коле. Након пуњења, око ¾ стакла треба напунити пеном.
• Пре сервирања украсите чоколадом.

Смутији од сладоледа изгледају добро у прозирним чашама или пехарима. Обично се служе охлађене или преливене ледом. Занимљиве опције декорације:

• можете навлажити обод стакла и потопити у гранулирани шећер;
• ставите комаде воћа који су коришћени у рецепту на пену;
• ставите парче лимуна или лимете на стакло;
• убаците кишобран или фигуру штапа, цеви;
• поспите какаом, циметом, чоколадним чипсом;
• направите пухасти шешир од шлага.

У следећем видеу наћи ћете рецепте за три класична милкшејка (ванилија, јагода и чоколада).