Најбољи рецепти за воћне смутије

Воћни смутији су саставни део исхране за оне који се труде да воде здрав начин живота. У овом чланку ћемо погледати предности и недостатке узимања воћних смутија, прегледати најукусније рецепте и дати корисне савете за кување.

Корист и штета
Припрема воћног коктела не одузима много времена и труда, посебно ако код куће имате блендер. Уређај ће вам омогућити да помешате састојке и сипате пиће у чаше за неколико секунди. Можете користити воће исте врсте или комбиновати различите компоненте једни са другима. Посебно су укусни коктели од слатког воћа са додатком мало киселости у облику јабуке.


Воћни коктел није само веома укусан, већ и здрав. Може да замени пун доручак, јер садржи све што је потребно за засићење и одржавање снаге одрасле особе и детета током целог дана. Присуство огромне количине витамина и хранљивих материја ће побољшати здравље.
Уз дневни унос пића, рад цревног тракта се значајно побољшава, циркулација крви и притисак се нормализују.
Воћни смути је одлична ужина, посебно када немате времена за кување. Велика предност овог пића је засићење желуца и ослобађање од жеље да се поједе нешто слатко и нездраво.

Мешавина ће бити одлична опција за оне који не воле обилан доручак. Довољно је попити укусан напитак, и то ће дати осећај ситости до вечере. Ово је прави спас за родитеље чија деца не воле да једу кашице ујутру пре школе. Слатки коктел од воћа и бобица свидеће се свима. Такође ће се свидети онима који желе да смање тежину. Напитак својом енергетском вредношћу може добро да замени вечерњи оброк, док је воћни коктел нискокалоричан.


Нажалост, смутији нису за свакога. Пре свега, они су дијабетичари. Већина воћа и јагодичастог воћа има високу концентрацију шећера, односно, пијење пића може постати опасно.
Смоотхие са бобицама у саставу су контраиндиковане за људе са високом киселошћу и болестима црева.

Од којих плодова се може направити?
За прављење смутија можете користити и свеже и смрзнуто воће и бобице. Можете купити готове мешавине у пакетима. Можете користити било које компоненте које су вам пријатне, међутим, постоји одређена листа воћа које се препоручује за употребу које ће благотворно утицати на тело.
Један од главних састојака здраве исхране је киви. Омогућава вам да повећате ниво хемоглобина, који одређује колико ћете се веселити током дана. Још једна предност воћа је способност сагоревања масти и побољшања метаболизма. Идеално је воће за особе на дијети јер има мало шећера, али има много влакана.

Зрела крушка ће додати слатки укус пићу. Богат је влакнима, витаминима, аминокиселинама и ензимима. Још један важан састојак је банана. Као што знате, ово воће садржи пуно калцијума, калијума и витамина Б. Банана не само да засићује, већ и побољшава расположење. сок од јабуке богат разним витаминима, микроелементима и корисним супстанцама - ово је најбоља опција за разбијање густог смутија.



Ако желите, можете користити сушено воће. Воћни коктел се може пити и густ и разблажен. По правилу се разблажи млеком, водом или соком. Лети можете допунити здраво пиће сладоледом или мрвљеним ледом. Такве мешавине ће вас освежити на летњим врућинама.


Правила кувања
Постоји неколико савета који ће вам помоћи да припремите укусни смути на бази воћа. Класично пиће обично садржи четири главна састојка. у једнаким количинама: течност, воће, јогурт и разни адитиви.
Течност је главна компонента, по правилу се додаје најмање 100 грама.
Као ову компоненту можете користити воду, млеко или сок. Сокови од јабуке, поморанџе и ананаса биће оптимални за смутије. Ако је добијена смеша превише густа, можете додати још мало. Неки спортисти користе претходно охлађени неконцентровани зелени чај без шећера за коктел. Понекад се користи јогурт са ниским садржајем масти или дијететски свјежи сир, они ће учинити смоотхие засићенијим.



Ако волите слађе смутије, али се шећер не препоручује из здравствених разлога, користите мед или ванилију као заслађивач. Зачини ће помоћи да се побољша укус пића.
Пре припреме пића, обавезно изаберите плодове, не би требало да буду превише зрели, а још више трули. Треба их добро опрати и очистити. Бобице се морају натопити у хладној води неколико минута и испрати.
Такође је боље ољуштити орахе, јер ће кора дати горак укус.



Најбољи рецепти
Постоји велики број рецепата који ће вам помоћи да припремите укусни смути код куће. Ови коктели ће се свидети и одраслима и деци.
Орашасто воће
Ова категорија има високу енергетску вредност због присуства орашастих плодова у саставу.
Коктел од воћа и ђумбира са медом
Смоотхиес ће вам пружити осећај ситости и енергије за цео дан, као и побољшати циркулацију крви.
Компоненте:
- 2 црвене јабуке;
- 3 кивија;
- 1 крушка;
- 50 грама грожђа без семенки:
- 1 ст. Зелени чај;
- 15 г течног меда;
- 50 гр бадема;
- 10 грама ђумбира у праху;
- 4 гранчице менте.
Воће оперите, огулите и исеците на комаде. Пребаците састојке у посуду блендера, додајте орахе и умутите док не постане пире. Зелени чај претходно охладите, у њему растворите мед и ђумбир у праху. Сипајте течност у блендер и блендајте 5 минута. Сипајте смути у чаше и украсите гранчицом менте.

смоотхие од банане
Најпопуларнији и једноставан за припрему воћни коктел. Припремљен код куће за само неколико минута.
Компоненте:
- 2 велике банане;
- 1 ст. кефир / млеко;
- 1–2 кашике. л. душо;
- 50 гр индијских орашчића / бадема.
Банане и орахе исеците на кришке и пошаљите у блендер, додајте мед и кефир или млеко. Мутите 3-4 минута док не постане глатко. Густи смоотхие од банане и орашастих плодова је одлична ужина. У лето можете додати мало сладоледа да бисте задовољили децу.

Воће и поврће
Пиће од поврћа и воћа сматра се оптималним за пиће на празан стомак. Садржи мање шећера, али више влакана.
Зелени смути са целером и спанаћем
Најбоља опција за вечерњу ужину. Освежавајуће пиће ће вам помоћи да се опоравите након посла.
Састојци:
- 2 средње стабљике целера;
- 2 златне јабуке;
- 1 средња банана;
- спанаћ по укусу.
Огулите све компоненте, исеците ножем и пошаљите у блендер. Блендајте док не постане глатка и додајте пола чаше хладне воде. Поново протресите садржај уређаја и сипајте у чаше.

Освежавајући коктел од краставца
Пића са краставцем тонирају тело и дају му снагу.
Компоненте:
- 1 краставац;
- 1 зелена јабука;
- спанаћ;
- Нана;
- 1/2 ст. вода.
Огулите краставац и јабуку, исеците на комаде и пошаљите у блендер. Додајте сецкани спанаћ, менту и воду. Блендајте док не постане глатко и сипајте у чаше. Можете украсити кришком лимуна.


Воће и бобице
Ова подврста воћних коктела је најпопуларнија, посебно међу децом. Здрава, витаминска пића ће се свидети свакоме. Лети можете направити смутије са ледом или сладоледом.
Са соком од јабуке и боровницама
Укусно слатко пиће са мало киселине.
Компоненте:
- 1 банана;
- 2 кивија;
- 50 гр боровнице;
- 1 ст. сок од јабуке;
- 100 гр шећера у праху;
- 20 гр рендане црне чоколаде.
Воће оперите, огулите и исеците на кришке. Ставите све састојке у блендер и блендајте док не постану пире. Додајте шећер у праху и сок од јабуке, све поново промешајте и сипајте у чаше. Поспите пиће чоколадним комадићима.

Од јагоде и брескве
Слатки милксхаке. Млеко се може заменити водом или сладоледом како би се деца задовољила.
Компоненте:
- 100 гр брескве;
- 150 гр свежих јагода;
- 1/2 ст. млеком.
Оперите воће и бобице у хладној води. Очистите брескве и одвојите их од коштице. Исеците воће на мале кришке и пошаљите у блендер. Мешајте садржај пет минута док се не добије смеша хомогене конзистенције. Додати хладно млеко и поново умутити. Сипајте готов коктел у чаше.


Корисни савети
Ако волите слађе напитке, уместо шећера користите презрелу банану. Дакле, пиће ће бити нискокалорично. Манго, крушка и бресква дају кремаст укус смутију.
Да бисте смањили слатки укус напитка, само додајте мало фине јодиране соли и мало воде, а затим поново промешајте.
Воћне смутије је најбоље пити свеже да не губе витамине и хранљиве материје. Могу се пити и ујутру на празан стомак за почетак рада унутрашњих органа, и увече уместо лагане вечере. Они ће задовољити глад и неће вам дозволити да се сломите током дијете.


Како направити смоотхие у три слоја, погледајте у наставку.